وذكر أبو الفتوح أن البروتوكول يأتي في إطار مبادرة البنك المركزي المصري لدعم المشروعات الصغيرة حال توافر شروط الاستفادة منها، أو أي من برامج التمويل الميسر المتاحة لدى البنك، لما تمثله أيضا من قيمة مضافة على مستوى الاقتصاد القومي من خلق فرص عمل جديدة بما يساهم في حل مشكلة البطالة. وأكد رئيس مجلس إدارة شركة تراست للتجارة والنقل أن تمويل مشروعات صغار مستثمري النشاط الزراعي وخاصة تربية الماشية بغرض التسمين والادرار يعد من المشروعات ذات الأولوية بالشركة حيث تمتلك الشركة باع وخبرة كبيرة في مجال استيراد وتربية وتجارة رؤوس الماشية. وأشار إلى أن الشركة تقوم باستغلال عدد من المزارع النموذجية المجهزة لاستقبال رؤوس الماشية المستوردة من الخارج فضلا عن المزرعة التي تشغلها الشركة بمحافظة جنوب سيناء منطقة طور سيناء، وأيضا مزرعة محافظة الغربية، ومزرعة في محافظة السويس. "البنك الأهلي" وفّر 11.5 ألف فرصة عمل في عام 2013. كما تنشئ الشركة حاليا مجزرا بيطريا بالسويس لاستقبال المواشي الأفريقية بسعة 15 ألف رأس ماشية وتتطلع الشركة إلى الاستثمار بمحافظة البحر الأحمر بمناطق حلايب وشلاتين وهي بارقة أمل لشباب تلك المنطقة، وفقا لأحمد أبو خضرة. وقال أبو خضرة إن هذا التعاون مع البنك الأهلي يعد فرصة كبيرة للتنمية الزراعية والثروة الحيوانية باعتباره إحدى المؤسسات المالية الرائدة والمؤهلة في مجال دعم وتمويل المشروعات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة.
05:14 م الخميس 31 مارس 2022 كتبت- منال المصري: أعلن البنك الأهلي المصري توقيع بروتوكول تعاون مع مشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر (TRADE)، المُمول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)، بهدف دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة من الشركات المُصدرة والشركات ذات الجاهزية للتصدير التي تستهدف تصدير منتجاتها إلى الأسواق الخارجية. البنك الأهلي السعودي يوقع اتفاقيات تعاون لدعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة. وبحسب بيان للبنك، وقع البروتوكول يحيى أبو الفتوح نائب رئيس مجلس إدارة البنك الأهلي المصري، ورشيد بنجلون مدير مشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر، وبحضور فرق العمل من الجانبين. وقال يحيى أبو الفتوح إن البروتوكول جاء انطلاقاً من دور البنك الأهلي المصري في دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة لدورها الهام في الاقتصاد والتنمية باعتبارها المحرك الأساسي للنمو وذلك من خلال توفير احتياجاتها المالية وغير المالية. وأضاف أن البروتوكول يستهدف تنفيذ استراتيجية الدولة في زيادة الصادرات وتعميق التصنيع المحلي لزيادة فرص اختراق المنتجات المصرية للأسواق الدولية، بما يساهم في تعزيز التجارة الدولية لمصر من خلال زيادة الصادرات المصرية لمنتجات المشروعات الصغيرة والمتوسطة في عدد من القطاعات الصناعية ذات القيمة المضافة العالية.
سكر ستيفيا الطبيعي عديم السعرات الحرارية نبتة ستيفيا وليس شجرة ستيفيا عبارة عن نبات ذو مذاق حلو جداً يستخرج منه سكر ستيفيا الطبيعي وهذه النبتة عبارة عن شجيرة كثيفة تشكل جزءاً من عائلة عباد الشمس وقد استخدمت في تحلية المشروبات وصنع الشاي منذ القرن السادس عشر. منشأ النبات الأصلي في باراجواي والبرازيل ولكن الآن يزرع أيضاً في اليابان والصين. ويستخدم كمحلي غير مغذي ومكمل عشبي. التحلية الغير مغذية بقصد بها التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة أو معدومة. لذلك يستخدم سكر ستيفيا الطبيعي كبديل صحي للسكر العادي المضاف في العديد من الأطعمة والمشروبات. حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تسويق ستيفيا كإضافة غذائية في عام 1987. ومع ذلك، استعادت ستيفيا مكانتها كمكون غذائي حلو ومسموح به في عام 1995. ومنذ ذلك الحين ارتفعت شعبية سكر ستيفيانا وظهرت العديد من المنتجات الجديدة التي تحتوي على سكر ستيفيا. إقرأ أيضاً: سكر ستيفيانا هل هو صحي وآمن بشكل تام؟ إليكم ما يقوله العلم حتى الآن للعلم هناك 150 نوعاً من شجيرة الستيفيا، وجميعها من أمريكا الشمالية والجنوبية. نبتة أو شجيرة ستيفيا وليس شجرة ستيفيا كما يظن البعض الصين هي المصدر الرئيسي الحالي لمنتجات سكر ستيفيانا.
السكريات الكحولية أو المحليات منخفضة السعرات. مكونات سكر ستيفيا بونيستيفيا هو مستخلص من نبات الستيفيا ستيفيول لذلك يطلق عليه سكر ستيفيا الطبيعي. هو محلي طبيعي من أفضل انواع سكر الدايت يستخرج من أوراق شجيرة في أمريكا الجنوبية تعرف علميا باسم ستيفيا ريبواديانا يمكن استخلاص هذا المحلي النباتي من أحد مركبين الستيفيوسيد وريبوديو سايد. منتج ستيفيا بديل السكر الطبيعي من great value. بديل السكر ستيفيا هو واحد من أفضل بدائل السكر الطبيعية ويتم استخراجه من نبات ستيفيا وموطنه الأصلي أمريكا الجنوبية. نبتة ستيفيا وليس شجرة ستيفيا عبارة عن نبات ذو مذاق حلو جدا يستخرج منه سكر ستيفيا الطبيعي وهذه النبتة عبارة عن شجيرة كثيفة تشكل جزءا من عائلة عباد الشمس وقد استخدمت في تحلية. الأرز الطبيعي الأرز البني. يعتبر سكر ستيفيا من المحليات الطبيعية لأنه يستخرج من عشبة الستيفيا الطبيعية وأصبح من السهل الحصول عليه في الوطن العربي بشكل كبير في محلات المنتجات الغذائية.
وأخيرًا في حالات نادرة قد تسبب منتجات ستيفيا المصنوعة من كحول السكر مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال. هل سكر ستيفيا آمن للاستخدام بالنسبة للحوامل؟ بالنسبة لسكر ستيفيا المصنوع من مستخلص Reb-A فيعتبر آمن للاستخدام خلال فترة الحمل بكميات معتدلة، وفي حال كانت الحامل تعاني من حساسية تجاه الكحول السكرية فيمكنها اختيار أنواع سكر ستيفيا التي لا تتضمن الإريثريتول في تركيبتها، أما بالنسبة لتناول الحامل لأوراق نبات ستيفيا الكاملة أو خلاصة نبات ستيفيا الخام فهو ليس آمن ولا ينصح بتناول هذه الأنواع خلال فترة الحمل أبدًا. قد يجد الكثير من الناس كيف أن منتجات سكر ستيفيا المصنعة آمنة تمامًا بينما نباتات ستيفيا الطبيعية مئة بالمئة ليست آمنة للاستخدام أمرًا غريبًا ولكن في الحقيقة هذه الحالة تنطبق على الكثير من المنتجات التي تستخلص من الأعشاب وبالنسبة لنبات ستيفيا فالأمر يعود إلى أن الدراسات أثبتت سلامة استخدام منتجات Reb-A خلال فترة الحمل بينما لم تثبت سلامة استخدام أوراق ستيفيا بشكلها الكامل أو مستخلصها بشكله الخام. هل فعلًا من الممكن أن يساعد سكر ستيفيا في محاربة مرض السرطان؟ في الواقع يوجد عدد من الدراسات التي تثبت بالفعل مساهمة سكر ستيفيا في الوقاية من ومحاربة بعض أنواع السرطان، إحدى هذه الدراسات كانت عام 2012 وأثبتت هذه الدراسة وجود مركب في نبتة ستيفيا يسمى ستيفيوسيد أو جليكوسيد يساهم هذا المركب في قتل الخلايا السرطانية التي تشكل سرطان الثدي كما يساعد في تخفيض مسارات الميتوكوندريا التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الخلايا السرطانية.
ما هي بالضبط ستيفيا؟ ستيفيا ، التي تسمى أيضًا Stevia rebaudiana ، هي نبات عضو في عائلة الأقحوان ، وهي مجموعة فرعية من عائلة Asteraceae (عائلة الرجيد). هناك فرق كبير بين الستيفيا التي تشتريها من محل البقالة وستيفيا التي قد تزرعها في المنزل. لا تحتوي منتجات ستيفيا الموجودة على أرفف متاجر البقالة على أوراق ستيفيا كاملة. إنها مصنوعة من مستخلص أوراق ستيفيا عالي النقاء يسمى rebaudioside A – Reb-A. في الواقع ، تحتوي العديد من منتجات ستيفيا على القليل جدًا من الستيفيا. Reb-A مذاقة أحلى بحوالي 200 مرة من سكر المائدة. تُعتبر المُحليات المصنوعة من Reb-A "مُحليات جديدة" لأنها مخلوطة بمُحليات مختلفة ، مثل الإريثريتول (كحول سكري) وسكر العنب (الجلوكوز). تحتوي بعض ماركات الستيفيا أيضًا على نكهات طبيعية. لا تعترض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على مصطلح "النكهات الطبيعية" إذا لم تحتوي المكونات ذات الصلة على ألوان مضافة أو نكهات صناعية أو مواد تركيبية. يمكنك زراعة نباتات ستيفيا في المنزل واستخدام الأوراق لتحلية الأطعمة والمشروبات. محليات Reb-A متوفرة في أشكال سائلة ومسحوق وحبيبات. ما هي فوائد سكر ستيفيا؟ ستيفيا هو مُحلي غير مغذي.
في عام 2016، أطلقت شركة كوكاكولا مشروب "كوكاكولا لايف" وهو أول مشروب غازي منخفض السعرات. ولتحقيق هذا النجاح قامت الشركة باستخدام سكر ستيفيا ، المُستخرج من نبات الستيفيا، باعتباره بديل طبيعي للسكر الأبيض المُصنَّع، فهو حلو المذاق وقليل السعرات ومفيد لمرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وهو عنصر مهم للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. لكن كيف يُعد سكر ستيفيا مفيد إلى هذه الدرجة؟ وكيف يُساهم في التخلص من الوزن الزائد؟ لماذا ينبغي عليك أن تتخلى عن السكر الأبيض المُصنَّع؟ قد تكون من عشاق الحلويات وتتناول السكر الأبيض بكميات كبيرة في مختلف وجباتك، لكن عليك الانتباه إلى أن استهلاك السكر الصناعي بكميات كبيرة يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويُخفِّض من نسبة الكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى ذلك يعمل السكر الأبيض على تثبيط الطاقة ويتسبب في ضعف الجهاز المناعي، وزيادة مقاومة الأنسولين الذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بالسمنة المفرطة ومرض السكري، وربما يتسبب في سرطنة بعض الخلايا. وللأسف من الممكن أن يحدث تلف في الكبد نتيجة اختلال عمليات الأيض، وذلك إذا ما تم تناول السكر الصناعي الأبيض بكميات كبيرة لفترة زمنية طويلة.
اشتهر سكر ستيفيا في الآونة الأخيرة على نطاق عالمي واسع لكونه بديل صحي وممتاز لسكر المائدة ومناسب لمرضى السكري بنوعيه الأول والثاني والذين دائمًا ما يعانون من عدم قدرتهم على تناول الكربوهيدرات أو أي نوع من الطعام الذي قد يحتوي على السكر بالإضافة إلى كونه مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية لكونه خالي من السعرات الحرارية. لنتعرف أكثر على هذا المنتج الرائع وطريقة استخدامه بالشكل الصحيح. ما هو سكر ستيفيا؟ سكر ستيفيا هو نوع من المحليات البديلة للسكر ولكنه على عكس بدائل السكر الأخرى يعتبر طبيعي 100% حيث يصنع سكر ستيفيا من أوراق نبات الستيفيا، يعطي هذا السكر حلاوة أكثر ب 100 إلى 300 مرة من السكر العادي ويشتهر بشكل واسع لكونه لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو مكونات صناعية أو حتى كربوهيدرات وهو مناسب تمامًا لمرضى السكري. يوجد سكر ستيفيا في الأسواق على شكل سائل أو مسحوق أو حبيبات كما يمكنك زراعة نبات الستيفيا في منزلك واستخدام أوراقه لتحلية المشروبات وصنع الحلويات، أما بالنسبة لطعم سكر ستيفيا فبعض الأشخاص قد يجدون طعم أوراق ستيفيا مر بعض الشيء بينما المحليات الجاهزة فغالبًا ما يكون طعمها مماثل تقريبًا للسكر العادي.
لنتحدث عن سكر ستيفيا بشكل علمي ستيفيا هو نبات يتبع إلى عائلة الأقحوان تم استخدامه منذ القديم في كل من إفريقيا وأمريكا الجنوبية لتحلية المشروبات والمخبوزات ولكن هناك فرق كبير بين سكر ستيفيا الذي نشتريه من المتجر وأوراق ستيفيا التي تزرع في المنزل، فسكر ستيفيا الموجود في المتاجر لا يحتوي على أوراق ستيفيا بشكلها الكامل بل يصنع من مستخلص أوراق ستيفيا عالي النقاء الذي يسمى rebaudioside A (Reb-A) وهو مستخلص أكثر حلاوة بحوالي 100 إلى 300 مرة من السكر العادي. يمكن زراعة نباتات ستيفيا في المنزل واستخدام الأوراق لتحلية الأطعمة والمشروبات ولكن يفضل شراء المنتجات المصنوعة من مستخلص Reb-A فهي أكثر أمانًا، سنناقش ذلك بعد قليل. ما هي فوائد استخدام سكر ستيفيا؟ 1 – لكونه خالي من السعرات الحرارية فهو مناسب للحميات الغذائية سكر ستيفيا لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات أو أي عناصر غذائية لذلك فهو مناسب جدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم أو الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم المثالي. 2 – يساعد مرضى السكري في ضبط مستويات السكر في الدم أثبتت دراسة أجريت عام 2010 أن سكر ستيفيا يساعد مرضى السكري في ضبط مستويات السكر في الدم حيث ضمت الدراسة 19 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة ونحيفي الوزن و12 آخرين يعانون من السمنة وظهر فيها أن سكر ستيفيا عمل على خفض مستويات الأنسولين والجلوكوز بشكل ملحوظ وفي نفس الوقت أشبع رغبات المشاركين في تناول الحلو بالرغم من عدم احتوائه على أي سعرات حرارية.