الكرفس والانتصاب، ماهو الكرفس بالعامية، كيف يؤكل الكرفس، فوائد الكرفس للمراة، فوائد الكرفس لفقر الدم، عصير الكرفس، فوائد عصير الكرفس، فوائد الكرفس المغلي، أضرار الكرفس، هل يؤكل الكرفس نيئاً؟
ما هو الكرفس؟ فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس، الكَرَفْس نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من الفصيلة الخيمية. الكرفس من الخضروات تؤكل سوقه وأوراقه نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً للسلطات. الكرفس نوع مختلف عن المقدونس الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات مثل الفتة. وهي عشبة تدوم سنتين، وتنمو إلى طول (1 م). ووقت نمو أزهارها: من أوائل الصيف إلى منتصفه، وينضج البذر في اواخر فصل الصيف ويكون اسودا تقريبا ولهذا سميت بالعشبة السوداء. ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه. موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا وقبرص ومعظم مناطق أوروبا. وتنتشر أيضا في المناطق الساحلية. ماهو الكرفس بالعامية؟ فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس، كان الكرفس موجوداً منذ فترة طويلة، موطنه الأصلي في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. كان له الكثير من الاستخدامات عبر التاريخ أيضاً. تم استخدام مستخلص بذور الكرفس طبياً لعدة قرون في الصين والهند ومصر وروما لأشياء مثل النقرس والتهاب المفاصل وتسكين الآلام. ساق الكرفس عبارة عن ماء في الغالب (95% من وزنه)، بالإضافة إلى احتوائه على جرعة من بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، يمكن لمجرد ساق أن يوفر 25% من احتياجاتك اليومية من فيتامين K ويحتوي على 5% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ وحمض الفوليك والبوتاسيوم، كما ستجد الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب، كما أنه مليء بالألياف، حوالي 1 غرام لكل ساق.
فوائد الكرفس (فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس) يمنح الكرفس العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وهو مستخدم في الكثير من الأغراض العلاجية من قبل الكثيرين، وتشمل فوائده الصحيّة التي وجدتها الأبحاث العلمية ما يلي: يعتبر الكرفس فعّالاً في تخفيف آلام ومدة الدورة الشهريّة عند تناول بذوره في منتج يحتوي أيضاً على اليانسون والعصفر. يساعد استعمال دهون يحتوي على مستخلص الكرفس في إبعاد الحشرات عن الجسم. تشير بعض الدراسات إلى دور للكرفس في تخفيف آلام العضلات والمفاصل. مكافحة الالتهابات غني بالفيتامينات والمعادن. تساعد في محاربة السرطان. خفض الكولسترول. ضبط ضغط الدم. تحسين صحة القلب. محاربة فرط شحميات الدم تعزيز صحة الجهاز العصبي يمتلك مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً. دعم خصوبة الرجال. تعزيز الذاكرة. الحفاظ على صحة العين. يقي خلايا الخصية من التأثيرات السامّة للدواء المستعمل في حالات الصرع. علاج احتباس الماء أو الاستسقاء. فقدان الوزن. فوائد الكرفس - ليالينا. دعم صحة الكبد. يساهم في وقاية خلايا الدماغ من تأثير ونتائج عدم وصول الأكسجين الكافي الذي يُسبّبه عدم وصول الدم الكافي لخلايا الدماغ. يعمل على التخلص من الغازات المتراكمة في الجسم.
فحسب مقال نشر على موقع (Organic Facts) المختص بحقائق النباتات الطبية؛ فإن الكرفس يساعد على التخفيف من آلام الروماتيزم. كما أنه بسبب خصائصه المدرة للبول يخلص الجسم من "حمض البوريك"، الذي يتراكم حول المفاصل ويسبب ألماً شديداً في المفاصل عند الحركة. 11. فوائد متنوعة أخرى حسب موقع (WebMD) الطبي فإن الكرفس لايزال يملك بعض الفوائد التي يقدمها لنا مثل: يمكن للكرفس أن يساعد على تخفيض الآلام المرافقة للدورة الشهرية. بعض المنتجات التي تحوي مستخلصات الكرفس تساعد على إبعاد الحشرات عن الجسم. يساعد الكرفس على هضم الأطعمة بسرعة وطرد الغازات من الجسم. ما هي المواد الغذائية الموجودة في الكرفس يملك الكرفس الكثير من المواد الغذائية الضرورية للجسم التي نحتاجها للاستمرار بالقيام بوظائفنا الحيوية، وسنتعرف في هذه الفقرة على هذه المواد. القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في 100 غم من الكرفس المادة الغذائية كميتها في 100 غرام من الكرفس الحريرات 16 حريرة السكريات 1. 34 غرام الألياف 1. 6 غرام الدسم 0. 17 غرام البروتين. 0. كرفس - ويكيبيديا. 69 غرام فيتامين A 22 ميكروغرام فيتامين B1 0. 021 ميلليغرام فيتامين B2 0. 057 ميلليغرام فيتامين B3 0.
إقرأ أيضا: خلطة كريمات ترطيب وتبييض للبشرة لا يعتبر الكرفس مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النباتية الصحية المقاومة للأمراض مثل المغذيات النباتية والفلافونويدات فحسب، بل إنه غني أيضاً بالإلكتروليتات وهي مواد كيميائية في الماء ضرورية لوظائف الجسم، فضلاً عن أنها تساعد في الترطيب والحفاظ على ضغط الدم الصحي وإصلاح تلف الأنسجة والتأكد من عمل عضلاتك وأعصابك بشكل صحيح. محتوى الكرفس من العناصر الغذائية يحتوي نبات الكرفس على العديد من العناصر الغذائيَّة التي تعطيه فوائده الصحيَّة، ونذكر من هذه العناصر الغذائيَّة ما يأتي: السليلوز: (بالإنجليزية: Cellulose)P يُعدُّ الكرفس مصدراً غنيّاً بالسليلوز، ويُعرَّف السليلوز على أنّه من الكربوهيدرات المعقّدة، والتي توجد في جدران خلايا النباتات الصالحة للأكل، وتجدر الإشارة إلى أنَّ السيليلوز غير قابل للهضم في جسم الإنسان. الفيتامينات والمعادن: يُعدُّ الكرفس مصدراً غنيّاً بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك؛ فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والبوتاسيوم،والفولات، والكولين، والصوديوم، والفلوريد. المركبات النباتيَّة: يحتوي الكرفس على الأبيجينين، واللوتولين، بالإضافة إلى مركبات أخرى تتميّز بخصائص قوية مضادة للأكسدة، مثل: السيلينين، والليمونين، والكايمبفيرول، حمض الكوماريك، وتجدر الإشارة إلى أنّ مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على وقاية الجسم من الأضرار الناجمة عن التعرض لموادّ ضارةٍ تُسمّى الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، ويقوم الجسم بتصنيع هذه المواد كمنتج ثانوي للعمليات الطبيعية؛ إلّا أنّ تراكم هذه المواد بكمّيات كبيرة قد يكون ضاراً.
فوائد الكرفس تبدأ بأنها مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة والإنزيمات المفيدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين k وفيتامين C والبوتاسيوم والفولات وفيتامين B6، كما أن الكرفس يعتبر مضاد لارتفاع ضغط الدم في الطب الشعبي لعدة قرون، وله العديد من الفوائد للقلب والأوعية الدموية، في الدراسات الدوائية الأخيرة الكرفس جيد جدا لكل من مضادات الأكسدة والأنشطة المضادة للالتهابات التي تساعد على تحسين ضغط الدم ومستويات الكولسترول، وكذلك منع أمراض القلب. كما يوفر الكرفس الألياف الغذائية، وخصوصا عندما تأكل أكثر من كوب واحد في وقت واحد، والكرفس يساعد علي الهضم وفقدان الوزن، وبالإضافة إلى ذلك، الكرفس يحتوي علي نسبة عالية من الماء تساعد علي منع الجفاف، والمركبات الخاصة تساعد الكرفس ليكون مدر للبول والحد من الانتفاخ، كمورد للفلافونويدات المضادة للأكسدة ومغذيات البوليفينول، ومن الفوائد الهامة الأخرى من الكرفس قدرتها على تحسين الكبد والجلد والعين والصحة الإدراكية. فوائد بذور الكرفس معظم الناس يفضلون تناول سيقان الكرفس، ولكن أوراق وبذور الكرفس هي أيضا صالحة للأكل ومفيدة. بذور الكرفس لها فوائد صحية مثيرة للإعجاب من تلقاء نفسها، لأنها تساعد على خفض الالتهاب ومحاربة الالتهابات البكتيرية، في بعض أنحاء العالم، يزرع الكرفس في المقام الأول لبذوره المفيدة، والتي هي في الواقع نوع صغير جدا من الفاكهة، وتستخدم بذور الكرفس عادة باعتبارها توابل ويتم طحنها وتحتوي على مركب خاص يسمى أبيول يستخدم كتوابل ولها العديد من الاستخدامات الطبية.
سورة النجم | القارئ اسلام صبحي موسوعة ثقافية تشمل جميع مناحي الحياة،هدفها إغناء الويب العربي ،وتسهيل الوصول للمعلومات لمختلف فئات المجتمع
[٥] وسدرة المنتهى هي شجرة عظيمة في السماء السابعة، وقد أكّدت سورة النجم نبوة سيدنا محمد -صلى الله عليه وسلم- بحديثها عن صدق ما شاهده من عالم الغيب، وصدق ما جاء به من الوحي، والإنكار على كل المكذبين الضالين الذين يجادلون النبي -صلى الله عليه وسلم- في صدق نبوته. [٥] الإعراض عن المشركين تحدثت سورة النجم عن بطلان عقيدة المشركين؛ لأنها عقيدة قائمة على الظن لا على اليقين، فالمشركون يدّعون أن الملائكة بنات الله، وأن الملائكة ستشفع لهم لعبادتهم لها؛ فجاء الرد من القرآن يدعو المسلمين للإعراض عن هذه العقيدة الفاسدة، وبيان بطلان عقيدتهم بإقامة الحجة عليهم؛ بالتأكيد على أن الله -تعالى- هو الإله، القادر، الملك الوحيد، الذي بيده كل شيء، ولا يخفى عليه شيء. [٦] الجزاء من جنس العمل بيّنت سورة النجم أن الإنسان لا يتحمل ذنوب وأخطاء غيره من البشر؛ فكل شخص يتحمل نتيجة تصرفاته وأقواله، ويُجازى على أعماله كلها سواء كانت خيراً أم شراً؛ وهذا يدعو الإنسان لزيادة الأعمال الصالحة والابتعاد عن الذنوب والمعاصي؛ لأنه سيُحاسَب على أعماله كلّها في الآخرة، فيزيد العبد في إحسانه في الدنيا؛ لنيل رضا الله -تعالى- وجنته؛ فليس له في الآخرة إلا سعيه، فالأعمال الصالحة زاده في اليوم الآخر.
الصفحة السابقة الفهرس الصفحة التالية