محتويات 1الدونات 2مقادير عجينة الدونات 3طريقة عجينة الدونات 4عجينة الدونات السائلة 4. 1مقادير عجينة الدونات السائلة 4. 2طريقة عمل عجينة الدونات السائلة 5 عجينة الدونات الهشة 5. 1مقادير عجينة الدونات الهشة 5. 2طريقة عمل عجينة الدونات الهشة الدونات الدونات حلوى شهيرة للغاية حول العالم، خاصة في الولايات المتحدة، وهي حلوى تصنع من الدقيق، وتقلى في الزيت على الأغلب ثم توضع عليها صوص أو سكر للزينة والتحلية. وهناك بعض الوصفات التي بها تطهى عجينة الدونات في الفرن، أو في جهاز خاص بعجينة الدونات، خاصة الدونات السائلة التي تطهى في هذا الجهاز. وهناك طرق مختلفة لتحضير عجينة الدونات، مع وصفات كثيرة لكل منها تفاصيل تجعل من طعم الدونات في النهاية مختلفًا، وهنا طريقة عمل عجينة الدونات بالتفصيل. مقادير عجينة الدونات 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة حليب 1 كوب ماء 1 بيض 2 كوب زيت للقلي للزينة 5 ملعقة كبيرة قرفة 5 ملعقة كبيرة سكر بودرة طريقة عجينة الدونات ذوبي الخميرة في الماء واتركيها حتى يتضاعف حجمها. في العجان ضعي الدقيق والسكر والحليب والبيض والفانيليا. اضيفي خليط الخميرة وشغلي العجان حتى تحصلي على عجينة لينة.
غطي العجينة وأتركها جانباً لمدة نصف ساعة لتتخمر. سوي العجينة وشكل منها دوائر بكوب مستدير، ثم ضع غطاء قارورة في منتصف القطعة. أترك الدونتس جانباً يخمر مجدداً، ثم بعد ذلك يقلى في الزيت كافي وساخن ويقلب على الجانبين. أخيراً يزين الدونتس ببودرة السكر أو الشوكولاتة. طريقة عمل شوكولاتة الدونات مدة التحضير الاجمالية خمس دقائق درجة العوبة في الاعداد سهلة الاعداد مقدار الوجبة تكفي ل 6 أفراد المقادير 4 ملاعق كبيرة من القشطة. 3 صفائح من شوكولاته. الفانيلا السائلة نصف ملعقة صغيرة. طريقة التحضير نقوم بكسر صفائح الشوكولاته ونضعها وعاءء. ثم ندخل الوعاء الى الفرن للتسخين، لمدة تصل الى 2 دقيقتان، كي تذوب الشوكولاتة كلياً. نخرجها من الفرن، ونضيف لها القشطة والفانيلا ثم نمزج المكونات جيداً، حتى نحصل على صلصة سائلة وناعمة القوام ومتماسكة. أخيراً نغمس ما لدينا من الدونات في الصلصة، ونقدمها للأكل، بشهية طيبة. طريقة عمل الدونات الهشة عموماً في هذه الفقرة نستعرض لكم، طريقة عمل الدونات الهشة واللذيذة، بكل سهولة، ما عليكم إلا إعتماد على المكونات الاساسية أسفله، ثم إتباع خطوات التحضير من الأول إلى النهاية. المكونات نحضر طحين تقريبا 4 اكواب.
عجينة الدونات السائلة - اسهل طريقة عمل الدونات - طريقة الدونات وصفة سهلة - YouTube
الدونات تُعتبر الدونات من الحلويات الغربية التي انتقلت إلى بلادنا العربية، نظراً لطعمها اللذيذ، ومظهرها الجميل، كما تُعد من الحلويات الخفيفة على المعدة، حيث يمكن تناولها مع فنجان من القهوة في الصباح، وبالإمكان شراؤها جاهزة من محلات الحلويات، أو صنعها في البيت بالشكل المرغوب، وسنتطرق في هذا المقال إلى الحديث عن طريقة عمل الدونات السائلة، والدونات المحشية. الدونات السائلة المكوّنات كوب ونصف من الحليب. ثلث كوب من السمن النباتي. أربعة عشر غراماً من الخميرة. ثلث كوب من الماء الدافئ. بيضتان مخفوقتان. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ستمئة وخمسون غراماً من الدقيق. كمية من الزيت النباتي. طريقة التحضير نُسخن الحليب في قدر على النار، ثم نُضيف السمن النباتي، ونُحرك جيداً. نُذوب الخميرة في الماء الساخن، ونترك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق. نخفق مزيج الخميرة، ومزيج الحليب في وعاء. نُضيف كلاً من البيض، والملح، والسكر، ونصف كمية الدقيق، ونخفق مرةً أخرى. نُضيف ما تبقى من الدقيق بالتدريج، ونواصل الخفق إلى أن نحصل على عجينة لينة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ونُغطيها لمدة ساعة. نمد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم نُقطعها إلى دوائر.
تُضاف الشوكولاتة ويُستمر في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة كليًا. يُبعد القدر عن النار عند البدء بالغليان. يُصبّ الصوص في طبق صغير ويُقدم. بسكوت البندق بالشوكولاتة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. كوب من البندق المفروم. كوب من الزبدة. ثلثا كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الزيت للزينة. شوكولاتة مُذابة. كوب من البندق المجروش. يُحمّى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يُنخل الدقيق والبيكنغ باودر والملح والقرفة في طبق، ثمّ يُخلط مع البندق المجروش ويوضع جانبًا. تُخفق الزبدة والسكر معًا بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على الكريمة. يُضاف مزيج الطحين بالتدريج على مزيج الزبدة ويُخفق عند كل إضافة حتى الحصول على مواد متجانسة وعجينة طرية ومترابطة. تُقسم العجينة لكرات صغيرة كحجم حبة الجوز، ثمّ تُشكل بحيث تدبب الأطراف وتكون سميكة من المنتصف ويُضغط عليها. تُرصّ في صينية فرن مدهون بكمية قليلة من الزيت وتُخبز مدة ثلث ساعة. تُترك الحبات حتى تبرد بعد الخبز، ثمّ تُغمس عند التقديم بالشوكولاتة وتُغلف بطبقة من البندق.
صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك وقت التحضير 0 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص عشر ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. نصف قالب من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. يُخلط الكاكاو مع الحليب في طبق بالخفاقة الكهربائية، ثمّ يوضع السكر وتُخلط المكونات من جديد. يُضاف الماء تدريجيًا ويُحرك حتى الحصول على مكونات ممتزجة وذات قوام يُشبه قوام العجينة الطرية. يوضع قدر فيه ماء على النار حتى الغليان، ثمّ يوضع عليها طبق زجاجي وتُذوّب فيه الزبدة. يُضاف مزيج الشوكولاتة على الزبدة، ثمّ تُقلب المواد حتى الذوبان والحصول على قوام كريمي ناعم. يُستخدم الصوص لتزيين الكيك والحلويات ويُحتفظ به في الثلاجة كي يبرد. صوص الشوكولاتة السائلة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين كوب من الحليب السائل. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من مسحوق الكاكاو. قطعة صغيرة من الشوكولاتة السادة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. يوضع طبق صغير على النار، ثمّ يُضاف الحليب مع الفانيلا والسكر وتُقلب المواد جيدًا حتى الذوبان. يُنخل الكاكاو على الحليب ويُحرك جيدًا حتى ذوبان الكاكاو في الحليب.
البلاغة(Al- Balaghah) "Rhetoric" / ، وما هي علوم البلاغة الأساسية الثلاثة المعروفة بأقسام البلاغة ؟ نرى الكثيرٌ من الناس قد ينفرون عندما يسمعون كلمة البلاغة، يتخيلونها معقدة، وأن يأتي الشخص بكلماتٍ صعبةٍ لا يفهمونها، لكن ذلك ليس من البلاغة في شيء، وإنما هذا نوع من التحذلق اللغوي ، والتباهي بالكلمات ، لأن البلاغة لم تكن يومًا تعسير الفهم على الناس، فمعنى البلاغة في اللغة (( Rhetoric in Language: هي اسم مشتق من الفعل الثلاثي لغَ فبلغ الشيء: وصل منتهاه ومرادَه ، ومراد المتكلم أن يفهمه المستمع. البَلاغَةُ اصطلاحا ( ( Rhetoric idiomatically: هي مطابقة الكلام لمقتضى الحال، أو سَوق الكلام بحسب المقام، لدى السامعين، مع فصاحته، ويمكن أن يكون بأحسن الصور والألفاظ والمعاني، المهم أن يفهمه المستمع، ويشعر فيه بجمالٍ يتخلل حروفه، فيكون المستمع فاهمًا، ويكون المتكلم حسن البيان بليغ اللسان. تعريف علم البيان والبديع والمعاني وأمثلة عليهم. وعلم البلاغة هو عبارة عن فرع من فروع اللغة العربية، فلا بد أن يكون لكل متحدثٍ بالعربية منه نصيب. وهو ينقسم بدوره إلى ثلاثة أقسام. أقسام علم البلاغة: ينقسم علم البلاغة إلى ثلاثة أقسام: (علم المعاني/Meanings) ، و (علم البيان/ Eloquence) ، و (علم البديع / Budaiya) ، وستجد نفسك بينما تتحدث، بليغًا جدًّا، خصوصًا في لحظاتك الحلوة التي يروق فيها بالك فينضح لسانك بأجمل المعاني التي تموج في قلبك، ولو ركزتَ في الكلام، ودرسته، لخرجت منه بواحدٍ من الفروع الكثيرة للأقسام الثلاثة.
اتصل بنا من نحن المقررات كافة المقررات بوابة المحاضر أنشطة المحاضر المدربين بوابة الطالب تسجيل الطالب تسجيل الدخول الأنشطة الطلابية الرئيسية 0 0 items د. ك 0. ص25 - كتاب علم المعاني - الفصل الثاني علم المعاني نشأته وتطوره - المكتبة الشاملة. 00 No products in the cart. Top الدرس الأول-علوم البلاغة الثلاثة: أهميتها، والفرق بينها، وعلم البيان Home / الدرس الأول-علوم البلاغة الثلاثة: أهميتها، والفرق بينها، وعلم البيان يوليو 29, 2020 غير مصنف البلاغة [1] البيان والبديع محتوى الدرس 0% مكتمل 0/3 Steps مقدمة في أهمية علوم البلاغة موضوع علوم البلاغة، والفرق بينها، وأثرها في النفس علم البيان رجوع إلى المساق الدرس التالي Previous قائمة المراجع العامة Next الدرس الثاني-التشبيه (1)
فنجد المقابلة، والطباق، والتورية، ومن الأمثلة على الطباق ما جاء في كتاب الله تعالى "وَتَحْسَبُهُمْأَيْقَاظًاوَهُمْرُقُودٌ"، وهنا طباق بين "أيقاظ" و"رقود"، ولو وقفت عند "وتحسبهم أيقاظًا"، ربما تم لك المعنى، لكنه لم يكن ليثبت في عقلك بذلك الجمال، حين تكمل "وهم رقود". وما يتعلق باللفظ في علم البديع مذهل، سيبهرك الجناس بأنواعه، والسجع، والتقسيم، والتصريع، وغيرها من صور البديع اللفظي. "فَأَمَّاالْيَتِيمَفَلَاتَقْهَرْ * وَأَمَّاالسَّائِلَفَلَاتَنْهَرْ". ص57 - كتاب علم البديع - ابن قيم الجوزية - المكتبة الشاملة. إلى هنا نكون حاولنا أن نجمل لكم تعريف البلاغة وعلومها الثلاثة، ولم يبقَ أمامكم، للغوص أكثر في أعماق بحر البلاغة الجميل الواسع، إلا أن تذهبوا بضغطة واحدة إلى دوراتنا في منصة اقرأ، مع معلمينا، الذين أبحروا في علوم اللغة العربية، وعلم البلاغة، وحصلوا الكثير فيها، وينتظرونكم ليصحبوكم إلى العلم الذي لا يمل منه صاحبه أبدًا.
لكل أمة معجزتها الخاصة بها التي تتناسب مع حالة قومها ، فمعجزة سيدنا موسى عليه السلام كانت الحية التي التقمت سحر السحرة وتفوقت عليهم جميعا في ذلك الوقت ، ومعجزة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم هو القرآن الكريم ، وهو أبلغ الكتاب حديثاً ، فمن المعروف أن العرب كانوا يتمتعون بالفصاحة واشتهرت فنون الشعروالخطابة لديهم بل انه كانت تقام اسواق ومناظرات شعرية مثل سوق عكاظ وذي المجاز ، جاء القرآن الكريم ولكنه لم يكن شعراً أو نثراً أو هجاء ً ولا خطبا من خطب العرب، وبنزول القرآن عرفت البشرية فنون البلاغة ، و بعدها أخذ يتطور حتى عرف كعلم له أصول وقواعد. تعريف علم البلاغة كلمة بلاغة هي مصدر خماسي للفعل الثلاثي بلغ ، وبلغ الشخص مراده أي وصل الشخص للشيء الذي يريده ، وتعريف علم البلاغة: هو التعبير عن المعنى بكلام وجيز يؤثر في نفس السامع ويحقق الهدف من الحديث ، أو حسب المعجم الوجيز أنها حسن البيان والتأثير. فيلقى حديث المتكلم قبولاً حسنا في نفس السامع أو القارئ. أقسام علم البلاغة ينقسم علم البلاغة إلى ثلاثة فروع هي (علم المعاني ، علم البيان ، علم البديع) 1- علم المعاني: يهتم بالنص أو الحديث كوحدة كلية من حيث الأفكار والجمل واتساقها مع بعضها البعض, كما يهتم بمعرفة نوع وأسلوب الكلام المستخدم في الحديث ، وأساليب الكلام في لغتنا العربية هي: اولا الأسلوب الخبري: يستخدم الاسلوب الخبري عادة للحديث عن شيء جديد بالنسبة للسامع أو القارئ ، وهو يحتمل الصدق أو الكذب ويمكن استخدام ادوات التوكيد لتأكيد الخبر مثل ( إن ، قد ، نون التوكيد، …).
– الاستعارة: هى تشبيه حذف أحد طرفيه ، أنواعها ( استعارة مكنية ، استعارة تصريحية ، استعارة تمثيلية). 3- علم البديع: ويهتم بالمحسنات البديعية التي تزيد الكلام حلاوة وتجعله يترك أثرا خلابا في النفس ، مع عدم الاخلال بالمعنى الأصلى له ، أنواع المحسنات البديعية: – الجناس: وينتقسم إلى: 1- الجناس التام: هو اتفاق لفظين في الحروف وعددها مع اختلافهما في المعنى. 2- الجناس الناقص: هو لفظان متشابهان في الحروف مع اختلاف عددها. 3- جناس القلب: هو لفظان مختلفان في ترتيب الحروف. 4- الجناس المحرف: هو اختلاف تشكيل الحروف من حيث الفتح والضم والكسر. – الطباق: الجمع بين شيئين متضادين بهدف توضيح وابراز المعنى لكل منهما ، أنواعه ( طباق بالإيجاب ، طباق بالسلب). – السجع: هو كلام ذو قافية واحدة ، أي اتفاق الحرف الأخير من كل جملة. تتميز اللغة العربية بجمالها وكلما أبحرنا فيه نجد البلاغة في التعبير ، ولا يتذوق هذه اليلاغة الا كل فصيح.