طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات وصفة الكيكة الاسفنجية بالفواكه المجففة والمكسرات ستكون من وصفات الكيك التي تعتمدين صنعها دائماً لعائلتك وأطفالك فهي سهلة ولذيذة ومغذية ويمكن لأطفالك تناولها على الفطور مع العصير أو الشاي أو أخذها للمدرسة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس مكسرات مشكلة ½ كوب زبيب ½ كوب فواكه مجففة 10 حبات كرز أحمر مقطعة (اختياري) 1 ½ كوب طحين ¼ كوب حليب بودرة 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 5 بيضات 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ¾ كوب زبدة مذابة أو زيت طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من المكسرات والزبيب والفواكه المجففة والكرز الأحمر ونحرك جيداً ثم نضعها جانباً. ننخل في وعاء كلاً من الطحين والحليب والبيكنغ باودر ونضعها جانباً. نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع الصفار جانباً. نخفق بياض البيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج خفيفاً وكريمياً ثم نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. نضيف الفانيليا ثم صفار البيض بالتدريج مع الخفق جيداً بعد كل بيضة. نضيف المكونات الجافة ونخفق حتى تمتزج المكونات تماماً. نضيف الزبدة بالتدريج مع التحريك بالسباتيولا باتجاه واحد حتى تختلط بالمزيج.
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة المقادير: كوب ونصف كوب من الدقيق. كوب من الزبدة اللينة. كوب من الحليب. كوب من السكر. 4 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. للتزيين: 3 ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب إلا ربع من السكر البودرة. 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من الحليب. نحضر وعاء ويتم وضع الزبدة والسكر فيه. نخفق المكونات حتى نحصل على قوام كريمي هش. تتم إضافة البيض بالتدريج والفانيليا مع الاستمرار بالخفق ونضع الحليب. تتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر مع الخفق حتى نحصل على خليط الكيك. نحضر صينيتين متساويتين وندهنهما بالزبدة، ويتم رشهما بالدقيق. يصب خليط الكيك بهما ويتم وضعهما في الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة 200 مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا. لتحضير كريمة التزين يتم خفق الزبدة جيدا حتى نحصل على قوام كثيف. نضيف إليها السكر والحليب مع الخفق جيدا. نضيف الكاكاو مع الخفق حتى نحصل على قوام كريمي. بعد أن يبرد الكيك يتم دهن واحدة منهما بنصف كمية كريمة التزيين. نضع الكيكة الأخرى فوقها، ويتم دهنها من الخارج ببقية الكريمة وبالهناء والشفاء.
الكيكة الإسفنجية تعد الكيكة الإسفنجية من أشهر أطباق الحلويات الفاخرة في العالم كما تعد من أنواع الكيك سهلة التحضير وتتميز بهشاشتها ومذاقها الرائع ومكوناتها البسيطة؛ إذ يمكن تحضير الكيك بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة الذائبة، وقد يعتمد تحضيره على طريقة تحريك المزيج إذ ينبغي تحريكه بخفة من الأعلى إلى الأسفل دون عملية الخفق السريع التي تخرج الهواء من الكيك وبالتالي لا يصبح هشًا أو إسفنجيًا، ويمكن تقديم الكيك الإسفنجي بدهنه بالشوكولاتة أو المربى كما يمكن قطع الكيك من المنتصف وحشيها بالكريمة أو المربى وتقطيعها حسب الرغبة ثم تقديمها مع كوب من العصير أو الشاي. طريقة عمل الكيك الإسفنجي وقت التحضير 25 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير ست بيضات كبيرات. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السكر. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثم تحمية الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مئوية. إحضار قالبين مستديرين مقاس كل منهما 20 سم ثم تبطينهما بقطعة من ورق الزبدة. نخل الدقيق ثلاث مرات في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة. وضع السكر والبيض والفانيليا في وعاء الخلاط ثم تثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه أصفرًا فاتحًا جدًا وينبغي أن يتساقط خليط البيض من المضرب بخيط سميك.
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفانيليا كل المناسبات والحفلات تحتاج لعمل كيكة سهلة ولذيذة، وتعتبر كيكة الفانيلا أسهل كيكة يمكنك عملها في مطبخ البيت بكل سهولة، وهي واحدة من ألذ الوصفات السريعة التي يحبها الأطفال، فهي من أفضل أنواع الحلويات لأنها سهلة التحضير، ولها مذاق شهي ولذيذ وغيرى مكلفة، هناك العديد من الطرق لتقديم الكيك الإسفنجي ، ويمكن لربة المنزل تحضيرها بسهولة، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفانيليا بمكونات سهلة وبسيطة. نوع الطبق: حلويات الصعوبة: سهل وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 35 دقيقة الوقت الإجمالي: 45 دقيقة عدد الأفراد: 10 أشخاص مكونات كيكة اسفنجية بالفانيليا • 2 كوب دقيق منخول • 1 كوب سكر • 1 كوب زبدة • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • 2 ملعقة كبيرة حليب • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • 4 بيضات • رشة ملح طريقة تحضير كيكة اسفنجية بالفانيليا • أحضري صينية الكيك وقومي بدهنه بالزبدة ويُرش بالدقيق ويترك جانبًا. • في وعاء عميق قومي بوضع الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح ويُقلب. • اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي. • أضيفي بيضة بيضة تدريجيًا إلى الزبدة واخفقي حتى تصبح المكونات متجانسة وأضيفي الفانيليا واستمري في الخفق.
Sponge cake / طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب ٣ بيضات فقط - YouTube
4 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة أو أي مربى نفضلونها. طريقة تحضير كيكة اسفنجية بالمربى طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة اسفنجية بالمربى بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الزبدة الغير مملحة والسكر البودرة والبيض والفانيليا، ثم نخفق على أعلى سرعة لمدة دقيقتين تقريباً حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نضيف الحليب وعصير الليمون ونخفق على سرعة أقل حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك ننخل على الخليط الدقيق والبيكنج بودر ونخفق على سرعة هادئة حتى يتجانس الخليط، ثم نقلب الخليط بسباتولا. ثم نحضر قالب كيك مفرغ من الداخل وندهنه بالزبدة أو السمنة، ثم نرشه بالدقيق، ثم نوزع نصف كمية خليط الكيك، ثم نوزع فوقه المربى في منتصف القالب، ثم نوزع فوقها الكمية المتبقية من خليط الكيك ونساويه بسباتولا. بعد ذلك ندخل القالب فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية في الرف الأوسط لمدة 40 دقيقة (ومن الممكن أن نختبر الكيك بعود أسنان). ثم نخرج القالب من الفرن، ثم نقلب الكيكة على صينية ونتركها تبرد تماماً، ثم نقطعها. ثم نقدم الكيكة الاسفنجية في طبق التقديم.
قال الداعية السلفي خميس الماجري انه لا يترحم على الفنانة الراحلة ذكرى محمد لأنها أدت أعنية تشجع على الحج الى "الفاتيكان" بدل مكة. و قال الماجري خلال استضافته في برنامج "الإختيار" على قناة التاسعة "ذكرى محمد أدت أغنية "خايبة" كانت هي سبب موتها، مضيفا بالقول " أنا ما نقولش رحمها الله ، هي غنت ماتحجوش لبيت ربي وحجو للفاتيكان وهي سبب موتها ومانترحمش عليها". و كانت الراحلة ذكرى محمد قد قضت في نوفمبر 2003 على يد زوجها رجل الأعمال المصري أيمن السويدي ثم إنتحر بعد قتلها في جريمة هزت العالم العربي. و في سنة 2016 اعلنت شقيقتها كوثر الدالي أن وفاة شقيقتها كانت "مسترابة جدا" مُشكّكة في الرواية التي تقول بتورط زوجها في مقتلها. خميس الماجري : ذكرى محمد غنت ما تحجوش لمكة و هي سبب موتها و انا ما نترحمش عليها - Arabeque. و قالت الدالي في تصريح إعلامي ان العائلة متمسكة بمعرفة حقيقة مقتل إبنتهم التي كانت في أوج عطائها ، ومستبعدة تورط زوجها الذي كان يحبها حبا شديدا، وأنّه تم العثور عليه وهو مصاب برصاصتين إحداهما في رأسه والأخرى في فمه، وهو ما يستبعد فرضية انتحاره. وكشفت عن أسماء أربع دول تدخل في ملف الاغتيال وهي تونس، مصر، ليبيا والسعودية، مُشيرة إلى أنّها كانت في الفترة التي سبقت مقتلها "مهدّدة وخائفة ووفّرت حرّاسا لحمايتها".
إلى جانب ذلك، فإن الحارثي يعد أحد أهم الفنانين الذين كان لهم دورهم في الثورة الخالدة 26 سبتمبر 1962، حيث عُين الحارثي عضوًا في الفرقة الموسيقية التي تشكّلت بعد قيام الثورة الجمهورية بأسابيع قليلة، ثم عمل أمينًا للمكتبة الفنية في إذاعة صنعاء. سجّل الفنان الحارثي لإذاعة صنعاء "عددًا من الأناشيد الثورية مثل: (سحقنا الطغاة)، و(الجمهورية فيها الحرية)، و(يا سبتمبر يا مرج التاريخ الأخضر)، كما سجّل أولى أغانيه العاطفية، وهي أغنية (حُميّمةْ)، وفي عام 1390ه/ 1970م ذاعت شهرته بعد أن أنشد (هذه أرضي وهذا وطني)، ثم توالت بعد ذلك إصداراته الغنائية. ذكرى وفاة الفنانة فردوس محمد.. اليوم. اشتهر إلى جانب أناشيده الثورية، وأغانيه الزراعية والعاطفية بأدائه للونين التراثيين: (الكوكباني)، و(الصنعاني)، وتعامل مع كثير من شركات الإسطوانات في صنعاء وعدن، وسجل عددًا كبيرًا من أشرطة الكاست". من أشهر أغانيه: ردَّ السلامظ، يا فرحتي للرعية، ما أجمل الصبح، الشوق أعياني، عليك سمّوني وسمسموني، جلَّ من نفّس الصباح، خلّي جفاني بلا سبب. خلال تكريمه في يوليو 2015، بوصفه رائد الأغنية الكوكبانية، قال وزير الثقافة الأسبق خالد الرويشان إن الحارثي "عندما يغني على عوده ويعزف "عليك سموني" فإنه لا يعزف بأصابعه فحسب، بل بأصابع فرقة كاملة.. فرقة تُسمع ولا ترى..!
؟ شعاب تغنى معه.. وجبال ترقص على نبض إيقاعه". توفي يوم الخميس الخامس من يوليو 2007 عن عمر ناهز الثانية والسبعين عاماً، ودفن في مقبرة شبام كوكبان في صباح اليوم التالي لوفاته. أهم المراجع ويكبيديا، عناوين ذات صلة: tagged with الأغنية الكوكبانية, الغناء الصنعاني, الغناء اليمني, اليمن, محمد حمود الحارثي تصفّح المقالات
- لم يتوقف محمود المليجي عند مجال التمثيل ولكنه طرق مجال الإنتاج السينمائي أيضا، ومن أفلامه: "ألو.. أنا القطة، مدينة الصمت، الرعب، أبو الليل، المبروك" وغيرها. - كان محمود المليجي عضوا في الرابطة القومية للتمثيل، ثم عضوا بالفرقة القومية للتمثيل. - تزوج من رفيقة عمره الفنانة علوية جميل بعدما تعرفا أثناء عملهما في فرقة رمسيس عام 1939، وظل محمود المليجي مع علوية حتى وافته المنية ولم ينجب منها. الفنانة ذكرى محمد صلاح. - الناقد طارق الشناوي أكد أنه تزوج سرا من الفنانة سناء يونس، حيث التقى بها بعدما رحل المليجي، واعترفت له أنها تزوجت سرا من المليجي، وطالبته بعدم نشر تلك المعلومات آنذاك، وهو نفس ما أكده الفنان الكبير سمير صبري. - وتُوفي محمود المليجي يوم 6 يونيو 1983، إثر إصابته بأزمة قلبية مفاجئة أثناء تصويره دور في فيلم "أيوب" مع عمر الشريف.
نشوان نيوز » في ذكرى رحيله الـ14.. الموسيقار ناصر الصالح يكشف سراً أخفاه عن محمد عبده لسنوات طويلة وقصة أغنية "الأماكن" - مجلة هي. الفنان محمد حمود الحارثي في سطور الفنان المرحوم محمد حمود الحارثي (ارشيف) في ذكرى رحيله الـ14.. الفنان اليمني الكبير محمد حمود الحارثي في سطور إذا كان هناك فنانون عمالقة في اليمن، استطاعوا أن يتركوا بصمتهم الفريدة في الأغنية اليمنية، لحناً وآداء متفرداً، فإن الفنان الكبير الراحل محمد حمود الحارثي، واحد من هؤلاء، الذين خلدوا أعمالهم، بأصواتهم وأساليبهم الإبداعية. محمد حمود الحارثي، الذي يصادف يوم الخامس من يوليو من كل عام، ذكرى رحيله، وُلد في عام 1355ه / 1935 في مدينة كوكبان في محافظة المحويت، وفيها نشأ، قبل أن ينتقل إلى المدرسة العلمية في مدينة كوكبان، فدرس فيها علوم الفقه واللغة العربية. المدرسة كانت المحطة الأولى في بروز موهبة الفنان الكبير الحارثي، إذ واشتهر في هذه المدرسة بجمال صوته، وجودة ترتيله للقرآن الكريم، وعمل مزارعاً، قبل أن ينتقل إلى العاصمة صنعاء منذ العام 1957، وبالإضافة إلى تأثره بالموشحات الزراعية، فإن حبه وارتباطه في الفن مذ كان في السن العاشرة، لم يمنع عنه الوصول إلى اسطوانات الفنانين المشهورين، في ذلك العهد، مثل أحمد عبيد قعطبي، وعلي باشراحيل، وإبراهيم الماس، كما تعرف في صنعاء، على أهم مجموعة فنية، شملت الفنان الكبير المرحوم علي بن علي الآنسي والفنان المرحوم علي بن علي السمة وآخرين.
وعانى الفنان محمد شرف قبل وفاته من مشكلات فى القلب، وأجرى عدة عمليات، وفى أحد اللقاءات التليفزيونية كشف عن إنفاق كل أمواله الخاصة على مصاريف العلاج، ووجه الشكر وقتها للدكتور أشرف زكى نقيب المهن التمثيلية، بعد أن وقف بجانبه، وساهم فى جمع الأموال من عدد من الفنانين لاستكمال مصاريف علاجه أبرزهم: النجم أحمد حلمى، النجم محمد هنيدى، النجم أحمد آدم، النجم طارق لطفى، وغيرهم.
وللمرة الأولى قدم في حياته مسلسل تلفزيوني حمل اسم حنان وحنين الذي عُرض في شهر رمضان من عام 2007، وشارك في المسلسل الفنان أحمد رمزي، والفنانة سوسن بدر، وهو من تأليف وإخراج إيناس بكر، وحصل الشريف على الكثير من الجوائز على أعماله الفنية. وفى عام 2015، أعلن نجله طارق بأن الشريف قد أصيب بمرض الزهايمر، لأنه لم يعد يذكر حب عمره الفنانة الراحلة فاتن حمامة.