طريقة عمل القطايف البيتي والمحشية بالمكسرات والقشطة، يبحث العديد من الناس خلال شهر رمضان الكريم عن طرق عمل الحلويات الرمضانيه مثل طريقه عمل الكنافة الطريه ، اسهل طريقه لعمل عجينه القطايف وطريقه عمل القطايف المحشيه، في خلال موضوعنا اليوم نعرض لكم بالخطوات طريقه عمل القطايف المحشيه البيتي بالمكسرات والقشطة. طريقة عمل القطايف المحشيه في البيت بالخطوات تعد القطايف من ألذ الحلويات الشهيه والتي ارتبطت بشهر رمضان الكريم ، حيث يتناولها العديد من الناس بعد وجبة الافطار، ولعمل القطايف الشهيه يحب اتباع الخطوات التاليه: اولا:طريقة عمل عجينه القطايف لتحضير عجينه القطايف يجب إحضار كل من: ثلاث اكواب من الدقيق او الطحين. ثلاث ملاعق كبيره من السكر. عدد واحد ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عدد واحد ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٣ اكواب كبيرة من الماء. طريقه تحضير عجينه القطايف: يتم احضار وعاء كبير و نخلط به كل من الدقيق والسكر، ثم تضيف للخليط كل من الملح والبيكنج بودر والخميره ثم يتم تقلب جميع المكونات معا جيدا. يتم وضع الماء على الخليط ثم تقلب جيدا حتي تصبح عجينه سائلة. يتم رفع المقلاه على نار هادئه ثم يتم استخدام الملعقه لتشكيل شكل عجينه القطايف ثم يتم وضعها فى المقلاه لحين نضج و الانتهاء من الكميه.
طريقة عمل القطايف المحشيه يتم إحضار نصف كيلو من القطايف. يتم إحضار ٢ كوب كبير من اللبن. عدد ١ كوب كبير من الكريمة. ٤ ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. مكسرات متنوعه مطحونه حسب الرغبة. ٢ ملعقه صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير القطايف بالمكسرات و القشطة: على نار هادئة يتم وضع اللبن مع السكر مضافا لهم الفانيليا و يتم تقليب المكونات معا حتى يصبح قوامه سميك. بعد ذلك يتم رفع الخليط من على النار ويترك حتى يبرد. يتم إحضار القطايف ثم نحشي كل منها من الخليط السابق مضاف له القليل من المكسرات. يتم رفع المقلاه على النار وتحمير القطايف حتى تكتسب اللون الذهبي. يتم تسقيه القطايف بالشربات بعد ذلك ووضع القليل من المكسرات للتزين ثم تقدم للاكل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف كوبا دقيق منخول. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ثلاثة أكواب ماء. نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر. ملاحظة: بالإمكان شيّها في الفرن بعد حشوها. طريقة عمل قطر القطايف كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نضع السكر مع الماء وعصير الليمون الحامض على النار. نحرّك جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتثخن ثمّ نرفعها عن النار، ثمّ نغمس فيها القطايف ونضعه في أطباق التقديم.
خلق الانتماء لدى العاملين والتأثير الإيجابي على سلوك هؤلاء العاملين. ثانيًا: مصادر خارجية ويقصد بها التوظيف للعمالة من خارج المشروع الصغير أي عاملين جدد من سوق العمل، أو العاملين في المشاريع المنافسة الأخرى، أو العمال الموسمين من سوق العمل. ويمكن الحصول على هذه العمالة عن طريق: مكاتب التشغيل. الإعلان من خلال الوسائل المكتوبة والمرئية والمسموعة أو مواقع التواصل الاجتماعي أو المؤسسات التعليمية مثل الجامعات والمعاهد والمدارس المهنية، أو يمكن أن تكون هذه المصادر من خلال الطلبات الشخصية المقدمة للإدارة مباشرة. أهم فوائد المصادر الخارجية إمكانية تزويد المشروع بخبرات إضافية وجديدة، وأفكار قد تكون خلاقة. تعريف الموارد البشرية القيمة الإجمالية لهذا المفهوم. ما هذا؟ الموارد البشرية. قد يكون الاخيار أكثر موضوعية، مما لو كان من داخل المشروع. في الغالب ما يكون إدخال عنصر جديد هو استجابة للحاجة الفعلية للعمل الأمر الذي قد لا يتحقق إذا اعتمدنا المصدر الداخلي فقط. يمكن تعليم الخبرات الداخلية معارف ومهارات جديدة من خلال توظيف عمال مهرة من خارج الشركة. مفهوم اختيار العاملين: إن التوظيف والاختيار هو ملئ الشواغر الموجودة في المشروع، والتي لا يشغلها أحد العاملين، لدى عملية الاختيار لابد من تحديد الأسس والمعايير الخاصة باختيار المرشحين للعمل في المشروع، والتي يجب مراعاتها وهي كما يلي: وضع معايير بشكل واضح ويقصد به: التحديد الدقيق لمواصفات الوظيفة والأفراد المطلوبين لشغلها.
الاستمرار بالحساب الحالي اختيار الموارد البشرية اختيار الموارد البشرية ( Human Resources Selection): تُعد عملية الاختيار امتداداً طبيعياً لوظيفة تخطيط الموارد البشريّة والتي بموجبها تتم المفاضلة بين الأفراد الذين تقدموا لشغل الوظيفة واختيار أفضلهم. ويُعرّف الاختيار على أنه عملية انتقاء الفرد المناسب من بين مجموعة من الأفراد المتقدمين لشغل وظيفة معينة؛ و تتجلّى أهميّة الاختيار في: وضع الشخص المناسب في المكان المناسب؛ اتباع الحد الأدنى من الحاجات الإنسانية، بإعطائهم أجر عادل يتناسب ومؤهلاتهم وقدراتهم؛ الاختيار السيئ من عوامل فساد الإدارة، بينما الاختيار الصحيح يضمن إنتاجية عالية. وتتوجه معظم أهداف الاختيار إلى تلبية الحاجات الرئيسة التالية: حاجات الشركة من الموارد البشرية المؤهلة؛ حاجات الأفراد من الانضمام إلى الشركات التي تؤمن لهم الوظائف والمهن التي تتناسب مع مؤهلاتهم وكفاءاتهم وطموحاتهم وتوقعاتهم.
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر تابعنا شاركها
الموارد البشرية هي اختصار لمصطلح " الموارد البشرية ". كتابته الصحيحة هي RR. HH. ، مع نقطة بعد R ثانية ونقطة أخرى بعد H الثانية ، ومع مسافة بين النقطة الأولى وأول H. يتم تشكيل الاختصار بتكرار الحرف الأول لكل كلمة حيث أن هذا هو الشيء الصحيح عندما يتم اختصار كلمتين في صيغة الجمع (في هذه الحالة ، "الموارد" و "البشر"). بهذه الطريقة ، للإشارة إلى الموارد البشرية بطريقة مختصرة ، يجب عليك كتابة RR. تجدر الإشارة إلى أن الوسائل تُعرف باسم الموارد التي تسمح بتحقيق هدف أو الوصول إلى هدف. الإنسان ، من ناحية أخرى ، هو ذلك المرتبط بالإنسان كنوع. يمكن أن تشير فكرة الموارد البشرية إلى المجموعة التي شكلها جميع عمال الشركة أو قطاع الشركة المسؤول عن إدارة كل ما يتعلق بالموظفين. اختصار الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية. الخبراء في RR. ، لذلك ، تنفيذ جميع الإجراءات المتعلقة بتوظيف أو فصل الموظف. كما أنهم مسؤولون عن تحديد قضايا مثل الإجازات والإجازات وسداد الأجور وغيرها من أوجه الربط بين الموظف وصاحب العمل. المزيد والمزيد من الشركات تراهن على وجود قسم للموارد البشرية. لماذا؟ لأن هذا الإجراء يجلب معه عددًا كبيرًا من المزايا ، يمكننا من خلاله إبراز ما يلي: -مساعدة لتنفيذ ما هي مجموعة من الاستراتيجيات التي تم تأسيسها داخل الشركة.