وقد احتل الصليبيون الرها سنة 1097م، ونظراً لأهميتها الاستراتيجية والاقتصادية والدينية، فقد أنشؤوا فيها إمارة صليبية كانت هي أولى إماراتهم في الشرق. ولم يكد يمرّ عامان على تأسيس الرها، حتى أصبح أميرها ومؤسسها (بلدوين) ملكاً على مملكة بيت المقدس، فتولى أمرها بلدوين دي بورغ حتى سنة 512هـ/1118م، ثم تبعه جوسلين الأول، فجوسلين الثاني حتى سنة 539هـ/1144م، وهو تاريخ تحريرها من قبل عماد الدين زنكي.
الاتجاه الثاني: إيقاع الخلاف بين البيزنطيين والفرنجة؛ فلقد كان عماد الدين زنكي من دواهي العصر ذكاءً وفطنةً وحدَّة بصيرة، فلقد استغلَّ الخلاف المذهبي بين الأرثوذكس والكاثوليك للتفريق بينهما، فأرسل إلى إمبراطور بيزنطة يُخَوِّفُه من نكصان الفرنجة للعهود وأنهم يتربَّصُون به، فإن فارق مكانه الذي فيه «قلعة شيزر» بالقرب من حماة سيتخلَّفُون عن نصرته. ثم أرسل إلى الصليبيين الفرنجة يُخَوِّفُهم من إمبراطور بيزنطة، ويقول لهم: «إنْ مَلَكَ بالشام حصنًا واحدًا ملك بلادكم جميعًا» ونجحت خطَّة عماد الدين زنكي؛ ووقع الخلاف بين الطرفين، وانسحب الإمبراطور من الشام، وترك المجانيق وأسلحة كثيرة بحالتها؛ حيث غنمها جيش الشام، وحرَّرُوا أسرى المسلمين، وارتفعت مكانة عماد الدين بين المسلمين، وعظمت هيبته في صدور الصليبيين، وأثبت للجميع أنه رجل المهامِّ الصعبة، وقد حاول بعدها فتح دمشق؛ ولكنه فشل لحصانتها وقوَّة حاكمها معين الدين أنر، فلم يستطع عماد الدين تحقيق حُلْمه في أهمِّ مدن الشرق. العوامل التي ساعدت عماد الدين على استعادة الرها مملكة الرها كانت مملكة قديمة ظهرت في شمال بلاد ما بين النهرين. هناك العديد من العوامل التي ساعدت عماد الدين على تحرير الرها، منها: 1- تنامي حركة الجهاد الإسلامية حتى عصره وحصاد تجربة المسلمين في ذلك المجال، فلا ريب في أن التجارب السابقة أثبتت أن إمارة الرها مرشحة أكثر من غيرها لكي تكون أولى الإمارات الصليبية المعرضة للسقوط في أيدي قادة الجهاد الإسلامي حينذاك، وقد أجهدها أمر الغارات المستمرة من جانب أتابكة الموصل على نحو خاص طوال ما يزيد على أربعة عقود من الزمان على نحو مثل موتًا بطيئًا لها إلى أن تم الإجهاز عليها.
من قيادة إلى ولاية بعد أن أصبح عماد الدين زنكى قائداً، حدث تغير كبير في مجرى الأحداث في منطقة الشام الملتهبة حيث توفى أمير الموصل عز الدين مسعود، وحاول بعض المنتفعين توليه ولده الصغير مكانه، ولكن قاضى الموصل بهاء الدين الشهرزورى ذهب إلى السلطان محمود وطلب منه تعيين أمير قوى وكفء للموصل التي على حدود الشام حيث الوجود الصليبى الكثيف في سواحل الشام منذ ثلاثين سنة والذي أسفر عن قيام أربع ممالك صليبية أنطاكية ـ الرها ـ طرابلس ـ بيت المقدس في الشام هذا غير سيطرة الصليبين علي أغلب بلاد الشام. بعد تفكير سريع وإمعان نظر عميق قرر السلطان محمود أن يسند ولاية الموصل وأعمالها إلى بطلنا عماد الدين زنكى، الذي لم يجد السلطان محمود أفضل منه لهذه المهمة، وكانت هذه الولاية سنة 521 هجرية، وكان هذا التاريخ إيذاناً بعهد جديد في الصراع ضد الصليبيين وفاتحة خير على الأمة كلها.
(خليل،1982، ص266) ش ـ انتقاء الموظفين: كان زنكي ينتقي موظَّفيه من الرجال ذوي الهمم العالية، والآراء الصائبة، والأنفس الأبيَّة (المقدسي،1997،ج1، ص114) فإذا ما أضيف إلى ذلك توسيعه في رواتب موظفيه؛ أدركنا مدى إخلاص هؤلاء له، ولعملهم، ومدى سير الأمور الإدارية في ولايته سيراً طبيعياً. وخير مَثَل على ذلك: موظفه الكبير جمال الدين الأصفهاني الذي أظهر في أيَّامه من الكفاية والنظر في صغير الأمور وكبيرها، والتحقيق فيها ما يدل على تمكنه من الكفاية، فلمَّا وزر جمال الدين نفسه لقطب الدين مودود بن زنكي؛ قلَّت كفايته وصار يهمل بعض الأمور، وعندما سأله أحد الموظفين عن السبب في ذلك أجاب: ليست الكفاية عبارة عن فعل واحد في كل زمان، إنما هي أن يسلك الإنسان في كل زمان ما يناسبه. (خليل،1982، ص267) ع ـ المركزية في الحكم: يقول بعض الباحثين كان زنكي يؤمن بما يُسَمَّى اليوم (الدكتاتور العادل) ويسعى إلى تطبيق هذا المبدأ في مجال الإدارة، فكان يقول: ما يتفق أن يكون أكثر من ظالم واحد ـ يعني نفسه. ويقول عماد الدين خليل: كلمة (ظالم) تعني: السيطرة الفردية المركزيَّة في الحكم، وعدم السماح للموظفين الاخرين بالارتفاع إلى مستوى مسؤوليته في الإدارة، ومشاركته في الحكم ؛ ولهذا السبب ـ نفسه ـ لم يكن زنكي يسمح لموظفيه وعماله بظلم أحد من أفراد الرعية أو التعرض لهم بأي أذىً.
( بن هبة الله، 1951، ص62) وكان يتصدق كل جمعة بمئة دينار جهراً، ويتصدق بما عداها من الأيام سرَّاً. كما كان يستفتي الفقهاء والقضاة قبل إقدامه على كثير من الأعمال، وقد أقام الحدود الشرعية في أنحاء بلاده. ( الماني، 1968، ص 176) ملاحظة مهمة: هذا المقال استند بشكل كبير على كتاب " عماد الدين زنكي" لعبد الحميد الماني. مراجع البحث: علي محمد الصلابي، الدولة الزنكية، دار المعرفة، بيروت، 2007، صص 46-47 كمال الدين عمر بن أحمد بن هبة الله، زبدة الحلب في تاريخ حلب، تحقيق سامي دهان، ط دمشق، 1370 هـ 1951 م. ابي شامة شهاب الدين المقدسي، عيون الروضتين في اخبار الدولتين النورية والصلاحية، تحقيق: ابراهيم الزيبق، منشورات وزارة الثقافة، دمشق ،1418-1997 محمد بن محمد بن حامد الأصفهاني، تاريخ دولة آل سلجوق، اختصار الشيخ الإمام الفتح بن علي بن محمد البداري الأصفهاني، دار الافاق الجديدة، بيروت، 1400 هـ 1980 م. الجزري، التاريخ الباهر في الدولة الأتابكية، تحقيق عبد القادر أحمد طليمات، دار الكتب الحديثة بالقاهرة، ومكتبة المثنى، بغداد 1382 هـ 1963 م. عبد الحميد الماني، عماد الدين زنكي، الدائرة العربية، 1387ه- 1968م شاكر أحمد أبو زيد، الحروب الصليبية والأسرة الزنكية، الجامعة اللبنانية، كلية الاداب والعلوم الإنسانية.
وقد خصص زنكي لتربية أولادهِ علياً بن منصور السروجي، وكان أديباً شاعراً خطاطاً، وعندما كبر سيف الدين غازي؛ أرسله أبوه لخدمة السلطان مسعود، فتلقاه بالحفاوة والتقدير، ورتب في خدمتهِ عشرة من الحراس، وقد بقي سيف الدين هناكَ حتى قبيل مقتل أبيهِ بوقت قصير، وأما نور الدين محمود فقد نشأ تحت رعاية والده، وتعلم القران الكريم، والفروسية، والرمي، ولما جاوز صباه لزم خدمة أبيه حتى مقتله، وهكذا كان زنكي يُعِدُّ أولاده لتحمل المسؤوليات الإدارية والعسكرية في المستقبل، وما يقال عن غازي، ومحمود يمكن أن يقال عن ابنيه الاخرين: أفيران، ومودود.
3 قطع جزر مفروم. 4 قطع بطاطس. 4 حبات فلفل أخضر. 4 ثمرة من الكوسة. 3 ثمرات طماطم. 8 فصوص ثوم كبيرة. 2 بصل كبير. ربع كوب زيت زيتون. ربع كوب خل بلسمي. ملعقة صغيرة بهارات إيطالية. ملعقة صغيرة بابريكا. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير نضع الدجاج في وعاء به نصف كمية الخل البلسمي ونضيف القليل من التوابل. افكار واقتراحات لمائدة افطار في رمضان سهلة واقتصادية - YouTube. أضيفي البابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات معًا. ضعي الدجاج في الثلاجة حتى يتبل بالكامل. يتم تقطيع جميع الخضار إلى مكعبات متوسطة الحجم. نحضر صينية للفرن ونضع فيها الخضار ونرش عليها الزيت. نضيف باقي التوابل الإيطالية والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود إلى الخضار. رتبي قطع الدجاج على الخضار وغطيها بورق الألمنيوم. توضع في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج. أخرجي ورق الألمنيوم وأعيديها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. أفكار لفطور رمضان صحي يوجد أيضًا بعض الأشخاص الذين يرغبون في تناول الوجبات الصحية على الفطور رغبة منهم في الحفاظ على وزنهم خلال شهر رمضان المبارك، وفيما يلي نستعرض لكم واحدة من تلك الوجبات الأقرب إلى قلوب عدد من محبي الوجبات الصحية في شهر رمضان المبارك. اقرأ أيضاً نصائح رمضانية صحية وغذائية للحفاظ علي الجسم مكرونة بالخضروات المشوية المقادير: نصف كيلو مكرونة.
يمكنك تقديم العديد من الأصناف الشهية المختلفة لفطور أول يوم رمضان 2022، لهذا نستعرض معكم قائمة أكلات مميزة لفطور أول يوم. يتميز رمضان بالعزومات المختلفة والتي عادة ما يحرص الكثيرون على دعوة الأقارب على الإفطار في أول يوم في شهر رمضان المبارك وقد تحتار ربة المنزل في اختيار قائمة الإفطار المناسبة لأول يوم، ولهذا إليكم اقتراحات لقائمة أكلات لفطور أول يوم رمضان. قائمة أكلات لفطور أول يوم رمضان 2022: بط مشوي بالفرن: المقادير: بطة كاملة. 2 ملعقة من الزيت. ملعقة من البهارات المنوعة. 5 فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة من توابل الدجاج. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الشطة. ملعقة من الكزبرة الجافة. عود من القرفة. كوب من الأرز. ملعقة من الهيل. ملعقة من البابريكا. نصف ملعقة من الزنجبيل. ورق غار. 2 بصلة كبيرة مفرومة. نصف كيلو من الكبد والقوانص. طريقة التحضير: - يُغسل البط بشكل جيد باستخدام الخل والدقيق حيث يتم تدليكها جيدًا بهما. - في وعاء صغير يُخلط البهارات مع الملح والهيل، والشطة والبابريكا والزنجبيل وتقلب جميع المكونات. - نضع ماء على النار في قدر كبير، ويُترك حتى يغلي ونضع البطة به لمدة 5 دقائق.
وضع الدجاج في طبق التقديم، وتوزيع صلصة الزعفران عليه ونثر القليل من البقدونس وتقديمه. تحضير صلصة الزعفران: تسخين الكريمة على نار هادئة، ثمّ إضافة عصير الليمون وتقليب المكونات بواسطة مضرب الشبك اليدوي. إضافة الفلفل الأسود والملح، والزعفران. ملاحظة: يمكن وضع صلصلة الزعفران في مقلاة الدجاج بعد الانتهاء من طهيه؛ وذلك حتى لاكتساب الصلصة الطعم والنكهة التي تكونت من تشويح الدجاج. سلمون مشوي بالصلصة 15 دقيقة 3 أشخاص فص من الثوم المقشر. نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح. نصف بصلة صغيرة الحجم، مقطعة إلى قطع كبيرة. بندورة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الشطة. حبة صغيرة من فلفل الهلابينو، مقطع إلى قطع كبيرة ومفرغ من البذور. فلفل أسود، ملح -حسب الرغبة-. عصير نصف ليمونة خضراء. خمسمئة غرام من فيليه السلمون منزوع الجلد. صلصة حارة -حسب الرغبة-. وضع الصلصة الحارة، والملح، وبودرة الشطة، والفلفل الأسود، وفلفل الهلابينو، والخل، والبصل، والبندورة، والثوم في محضرة الطعام. خفق الخليط حتى يصبح خليطاً يمكن تقطيعه إلى قطع صغيره متناسقة في الحجم. إحضار صينية مناسبة للشوي، ووضع قطع السلمون فيها.