كبيبة حائل واحدة من أشهر الأكلات السعودية وخاصة في منطقة حائل، وبالطبع فأن كبيبة حائل تختلف تماما عن الكبيبة الشامية، حيث أنها عبارة عن ورق عنب محشي بالأرز ومشكل على هيئة مكعبات عن طريق وضعها في قعر فنجان مربع وبالتالي يتم حشوها بطريقة سهلة جدا. مكونات كبيبة حائل بصلة. 3 طماطم. مكعب مرقة لحم. ملح وفلفل. ملعقة صغيرة كركم. 4 عود بصل أخضر مفروم. 2 ملعقة كبيرة ماء. 3 ملعقة كبيرة سمن. 3 كأس أرز مصري. 3 طماطم متوسطة مقطعة شرائح. كيلو لحم غنم بالعظم. 3 بصل مقطع شرائح. 2 بطاطا مقطعة شرائح. مرطبان ورق مغسول. طريقة كبيبة حائل ننقع الأرز لمدة ساعتين، ثم نفرم الثلاث طماطم وبصلة و مكعب مرق اللحم و ملعقة صغيرة كركم و ملح وفلفل والماء بالخلاط الكهربائي. ورق عنب حائل توفر البيئة الصديقة. نصفي الأرز ونضع فوقه الخليط السابق، ونضيف البصل الأخضر والسمن ونقلب جيدا. نحشي ورق العنب بالخليط السابق على هيئة مربعات، ونحضر وعاء نرص به قطع اللحم ثم البطاطا ثم الطماطم ثم البصل ثم ورق العنب، مع وضع طبق فخار فوقه. نضيف الماء المغلي حتى يغطي الكبيبة ونرفع الوعاء على النار، ونضيف مكعب مرقة لحم وملح وفلفل وكركم. بعد أن يغلي نهدأ النار ونغطي القدر وننتظر حتى ينضج، ثم يقدم.
نصف ملعقة صغير من الكمون. كوب واحد من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ورق عنب حائل بنر. طريقة طبخ كبيبة حائل: في البداية نقوم بوضع السمن في قدر كبير، ونضعه على حرارة متوسطة، ومن ثم نضيف إليه الأرز، الماء، البصل الأخضر، عصير الليمون، الكركم، بالإضافة إلى البصل، ونحرك المكونات حتى تتجانس. بعد ذلك نقوم بوضع الملح، البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر، ونحرك المكونات، ندعها على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز، ومن ثم نقوم برفعها عن النار، وبذلك تكون الحشوة جائزة. ومن ثم نبدأ بتحضير المرق فنضع في وعاء كبير كل من الطماطم المعلبة، عصير الليمون، مرق اللحم، الماء، والزيت، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضيف إليها كل من الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البهارات المشكلة، الكركم، والكمون ونقوم بتحريك المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس. بعد ذلك نقوم بفرد ورق العنب على سطح أملس وفي كل ورقة نضع قليلا من الحشوة ومن ثم نغلق الورقة على شكل مربع، ونكرر العلمية حتى ننتهي من كافة الأوراق. بعد ذلك نضع في أسفل قدر كبير البصل، الطماطم، ولحم ريش الغنم، ونضع فوقها ورق العنب، ونغمره بالمرق، ومن ثم نضع طبق فوق ورق العنب، وفوق قدر مملوء بالماء أو أي شيء له وزن وذلك لكي لا بتفتت ورق العنب وندعها على النار إلى أن يبدأ المزيج بالغليان، فنقوم بتحويل النار لمنخفضة وندعه يغلي لمدة ساعتين.
2- أضيفي الأرز، الماء، البصل الأخضر، عصير الليمون الحامض، الكركم والبصل. 3- نكّهي بالملح، البهارات المشكلة، الكمون والفلفل الأحمر الحارّ. حرّكي المكونات قليلاً. 4- أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز ثمّ أطفئي النار. 5- لتحضير المرق: 6- في وعاء كبير، أخلطي الطماطم المعلّبة، عصير الليمون الحامض، مكعب مرق اللحم، الماء وزيت الزيتون. 7- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البهارات المشكلة، الكركم والكمون. حرّكي المكونات حتى تتداخل النكهات. 8- إفردي ورقة عنب على سطح صلب. إثني الأطراف حتى تحصلي على شكل مربّع. 9- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الحشوة وورق العنب. 10- صفّي حلقات البصل والطماطم في قعر قدر. أضيفي ريش الغنم، ثمّ رصّي فوقها ورق العنب. ورق عنب حائل ويتفقد مشاريع المنطقة. أغمري المكونات بالمرق. 11- ضعي طبق فوق ورق العنب. إملئي قدر بالماء وضعيه فوق الطبق حتى لا يتفكك ورق العنب. عندما يغلي المزيج خففي النار. 12- اتركي المكونات تغلي على حرارة هادئة لساعتين ثمّ أطفئي النار وقدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. المصدر
عند الاحتفال باليوم الوطني يبحث الكثير من الأشخاص عن افكار لليوم الوطني الاماراتي للاحتفال بهذا اليوم بطريقة مميزة تُظهر مشاعر المحبة للوطن، حيث يعد هذا اليوم من الأيام المميزة في تاريخ دولة الإمارات، وتقام فيه الاحتفالات على المستويين الرسمي والشعبي، وتوجد العديد من الأنشطة الثقافية والترفيهية التي تُقام للاحتفال بهذا اليوم. اليوم الوطني للإمارات العربية المتحدة تحتفل دولة الإمارات العربية المتحدة باليوم الوطني للدولة في الثاني من شهر ديسمبر من كل عام، ويأتي الاحتفال باليوم الوطني إحياء لذكرى توحيد الدولة بعد إعلان استقلالها عن بريطانيا في السبعينيات من القرن الماضي، حيث اجتمع أمراء الإمارات السبعة واتفقوا فيما بينهم على الاتحاد والتعاون ضمن دولة واحدة، وقاموا بالاتفاق على أهم الأطر والمقومات التي تقوم عليها الدولة من خلال الدستور المؤقت لها، وفي الثاني من ديسمبر لعام 1971 تم الإعلان عن قيام دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال رفع العلم الجديد للدولة في قصر الضيافة بإمارة دبي الذي يُعرف حاليًا باسم بيت الاتحاد. ومنذ تلك اللحظة بدأت دولة الإمارات في التوجه نحو خطى التقدم والحضارة حتى أصبحت من أهم الدول في العالم.
أفكار مسابقات لليوم الوطني الإماراتي تقوم العديد من الهيئات الترفيهية والثقافية في الإمارات العربية المتحدة بتنظيم المسابقات المختلفة سواء الثقافية أو الفنية بمناسبة اليوم الوطني ، ومن خلالها يتم تعريف الأشخاص بالوطن، ومن بين الأفكار المختلفة لتلك المسابقات: إعداد زيارات جماعية للأماكن التاريخية في الإمارات، وتعريف الوفود بهذه الأماكن الأثرية، ومن ثم ختام اليوم بفقرة المسابقة والأسئلة التي تعتمد على السرعة، وتكون متعلقة بالمكان الذي تمت زيارته، ويحصل الفائز على مبلغ مالي، أو قسيمة شراء، أو رحلة لمكان سياحي آخر في الدولة. إعداد المسابقات العلمية بين الطلاب في المراحل التعليمية المختلفة، وتكريم الفائزين ومنحهم الجوائز القيمة التي تساعد على تشجيعهم على تحصيل العلم. تكريم حفظة القرآن الكريم ، وإقامة الاحتفالات المميزة لهم، لتشجيع الأطفال على حفظ القرآن الكريم، والعمل به. النشيد الوطني السعودي الجديد. إقامة المسابقات الثقافية، وتكريم الفائزين بهذه المسابقات التي تعمل على اكتشاف المواهب الفنية ورعايتها. وإلى هنا، نكون قد وصلنا لنهاية المقال، وقد تعرفنا من خلاله على افكار لليوم الوطني الاماراتي من أجل قضاء هذا اليوم والاستفادة منه، والاستمتاع به سواء في المدارس أو الأماكن الترفيهية، أو من خلال الاحتفال الإلكتروني.
يونس درويش نشر في: الخميس 7 أبريل 2022 - 2:26 م | آخر تحديث: التقى اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، اللواء هشام درة رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحي بأسيوط والوادي الجديد؛ لمناقشة الموقف التنفيذى لمشروعات مياه الشرب والصرف الصحي التي يجري تنفيذها بقرى ومراكز المحافظة ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة". افكار لليوم الوطني الاماراتي 49 .. طرق للاحتفال بالعيد الوطني الإماراتي 2020 - موقع محتويات. وقال محافظ أسيوط، إن اللقاء تضمن استعراض الموقف التنفيذى لمشروعات إحلال وتجديد شبكات المياه ومد وتدعيم آخري بالاضافة إلى أعمال إنشاء محطات مياه مرشحة كبري وإعادة تأهيل محطات آخري بالقرى المستهدفة بـ7 مراكز والتي بلغت تكلفتها الإجمالية حتى الآن حوالى 2. 7 مليار جنيه مصري بعدد مشروعات تجاوز 236 مشروعًا، مشددًا على ضرورة المتابعة المستمرة لتنفيذ المشروعات وفقًا للخطة الزمنية ومعايير الجودة وتذليل العقبات لسرعة تنفيذ الأعمال بالتنسيق مع الجهات المعنية. وأضاف المحافظ، أن الدولة تعمل بكافة أجهزتها على تقديم خدمات أفضل الخدمات للمواطنين بالقطاعات الخدمية تنفيذا لتعليمات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية تحقيقاً لاستراتيجية مصر2030 وتنفيذا لخطط التنمية المستدامة، مشيرًا إلى تقديمه لسبل الدعم الممكنة وتذليل العقبات وتسخير كافة الإمكانات للنهوض بالخدمات المقدمة للمواطنين وتوفير ظروف معيشية أفضل لهم والعمل على الارتقاء بمستوى خدمات البنية التحتية لتغيير واقع حياة المواطنين على نحو أفضل وأشمل لمواكبة الجهود التنموية الأخرى.