يمكن تصنيف الصخور الرسوبية إلى: أ. متورقة أو غير متورقة. ب. أحجار كريمة أو خامات. ج. سطحية أو جوفية. د.
الصخور الرسوبية تعرف الصخور الرسوبيّة بانها أحد أنواع الصخور المتكوّنة نتيجة لترسيب التراب الطيني المحمول بالماء أو بالرياح خلال فترة زمنيّة طويلة، ويشار إلى أنّ المادة الأوليّة المكوّنة لهذا النوع من الصخور تنتج من عمليّات التجوية والتعرية، وتختلف تصنيفات الصخور الرسوبيّة تبعاً لطريقة ترسيبها وتشكيلها، وفي سطور موضوعنا التالي سنعرفكم على مراحل تكوّن هذه الصخور، وتصنيفاتها المختلفة. مراحل تكوّن الصخور الرسوبية تتعرّض أنواع من الصخور المختلفة إلى نشاط كيمائي يؤدي إلى تفتتها، والذي ينتج بسبب مجموعة من عوامل التجوية؛ كالرياح أو الأمطار أو الأمواج البحريّة، أو التجوية الكيمائية التي تؤدي إلى تحلل معظم المعادن المكوّنة لأنواع الصخور المختلفة محدثاً مواد مففتة أو ذائبة في الماء، وتقوم بعد ذلك المياه الجارية، أو الرياح، أو الجليد بنقل تلك المواد المتحللة، وترسبها بعد أن يضعف تيار الماء أو الهواء الحامل لها، والمواد الذائبة تترسب بعد تبخر الماء المذوّب لها. تحدث عمليّة الترسيب في العديد من الأماكن، ومن أهمها: الصحاري، وسفوح الجبال، والسهول الفيضيّة بمحاذاة الأنهار والبحار والمحيطات، حيث تترسب تلك الرواسب الملحيّة، وتتماسك فيما بينها لتكوين الصخور الرسوبيّة، ويحدث تماسكها من خلال ترسيب مواد لاحمة؛ مثل: أكسيد الحديد أو السيليكا أو كربونات الكالسيوم بين هذه الحبيبات الخشنة؛ كالحصى والرمال، أو تتماسك بصورة أخرى، وهي ضغط الرواسب العلويّة على ما تحتها ليخرج الماء الموجود بين هذه الرواسب، مما يؤدي إلى تصلبها، وتكوّن الصخور الرسوبيّة.
الصخور الرسوبية الكميائية الصخور الرسوبية الكميائية هي الصخور التي تشكلت بالطرق الكيميائية المتنوعة؛ مثل: التبلور والتبخر من مياه البحر، وتتميز بأنها أقل مسامية، إذ تضيف الكربونات المترسبة بعض الأمثلة لهذه الصخور المتشكلة كيميائياً، إذ يترسب الكالسيت داخل مجاري الأنهار على هيئة ستالاجميت وستالكتيت، وهذا النوع من الترسب يمثل أحد الظواهر المهمة والرئيسية في فئات التكوينات الجيرية، وتعرف هذه الظاهرة بالكروست، ولا بد من القول بأن الصخور الجيرية غير العضوية تكون عادةً على شكل رماد في حال كانت نقية، وتضم الصخور الرسوبية الكيميائية ثلاث مجموعات، وهي: الصخور السلسية، وصخور الكربونات، وصخور المتبخرات. الصخور الرسوبية الميكانيكية تتألف الصخور الرسوبية الميكانيكية بشكل أساسي من الفتات الناجم عن الصخور الرسوبية والنارية والمتحولة، والذي ينجم عن العمليات الكيماوية والتجوية والميكانيكية، حيث ينتقل بوساطة أي من طرق النقل المختلفة، ومنها: المياه الجارية على الأمواج، والرياح، والسطح، والجليد، ليترسب في مناطق وبيئات متنوعة. بعد استقرار هذه الرواسب داخل البيئات الجديدة فإنها مع مرور الوقت والزمن تتعرض لعمليات كيماوية وفيزيائية وحيوية، إذ تتشكل الصخور منها بوساطة التلاحم ببعض المواد اللاحمة، وأبرز هذه المواد: السيليكا، وكروبونات الكالسيوم، عدا عن إعادة عملية التبلور لبعض المعادن، ويطلق على تلك العمليات مجتمعة لقب أو اسم عمليات النشأة المتأخرة أو الدياجنسس.
ثم وزعي الجبن فوق الدجاج، قومي بلف خبز التورتيلا جيدا. ثم ضعيه في صينية داخل الفرن لمدة خمس دقائق، حتى يصبح خبز التورتيلا بحشوة الدجاج والفلفل الرومي جاهز للتقديم. طريقه عمل خبز التورتيلا للرجيم 2 كأس كبير من الدقيق الاسمر. نصف كأس كبير من الماء الدافئ. 2 ملعقه كبيرة من زيت الزيتون. ملعقه صغيرة من البيكنج باودر. ربع معلقة صغيرة من الملح. خطوات تحضير خبز التورتيلا للرجيم القيام بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق. بعد ذلك القيام بإضافة الماء الدافئ والزيت ويتم العجن جيدا بواسطه اليد، ثم يتم تغطيه العجين لمده لا تقل عن نصف ساعة لكي ترتاح. بعد ذلك يتم تقطيع العجينه الى كرات صغيره متساويه، بعد ذلك يتم رش قليل من الدقيق على سطح جاف ويتم فرد الكرات على شكل دائره رقيقه. طريقة خبز التورتيلا سهله | أطيب طبخة. ثم يتم تسخين المقلاة ويتم وضع فيها خبز التورتيلا، ويترك عجينه خبز التورتيلا في المقليه لمدة ثلاث دقائق ويتم تقليبه إلى الجهة الأخرى ويتم تكرار هذه الطريقة حتى تنتهي من كمية الخبز. طريقه عمل خبز التورتيلا بالشوفان كوب كبير من الماء الدافئ. 2 كوب ونصف من الشوفان المطحون. 4 ملعقة صغيرهة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الخميره الفوريه.
كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من مقدار العجين، ويصبح خبز التورتيلا جاهز للحشو. طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي مكونات دجاج بالفلفل الرومي نصف كيلو من صدور الدجاج. بصلة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من اللبن. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ٢ ملعقة صغيرة من الزبدة. ٢٠ جرام من صويا الصوص. ربع كوب كبير من شرائح الفلفل الرومي. ٨٠ جرام من جبن كرافت. ربع كوب كبير من جبن موزاريلا. طريقة عمل خبز التورتيلا. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة تحضير خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي قطعي مقدار صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم اخلطيها مع الملح، واللبن، والثوم، والفلفل الأسود جيدا في وعاء محكم الغلق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. احضري مقلاة كبيرة بها مقدار الزبدة وزيت الذرة، ثم ضعيها على النار لمدة نصف دقيقة. ثم ضيفي البصلة بعد فرمها إلى خليط الزبدة، ثم اتركيها حتى بتغير لونها. ضيفي خليط شرائح الدجاج إلى البصل، ثم اسكبي فوقهم صويا الصوص، وشرائح الفلفل الرومي، ثم قلبيهم واتركيهم لمدة خمس دقائق. اتركي خليط الدجاج جانبا لمدة أربع دقائق، حتى يهدأ، ثم وزعيه على خبز التورتيلا بشكل متساوي.
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح طريقة تحضير خبز التورتيلا في البيت في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. قسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة. طريقة عمل عيش التورتيلا - موضوع. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين. 9 استخدامات مذهلة للخبز
أضيفي باقي المكونات الأخرى ودعيهم يذبلوا لبضعة دقائق. خذي رقاقة تورتيلا وادهنيها بملعقة كبيرة مايونيز، ثم وزعي الحشوة ولفي الرقاقة.
عليك: إضافة بهارات وتوابل وصلصة ونكهات حسب الرغبة وخلطها مع بعضها البعض وتشمل الصوص: صلصة طماطم. ملح. زعتر. مسحوق الثوم. بعض البهارات الحارة أو بهارات مالحة. قومي بتغميس قطع التورتيلا المقسمة على شكل مثلثات صغيرة في الصلصة. ضعيها في الفرن إلى أن تصبح مقرمشة بالكامل. فطيرة التورتيلا بالدجاج والجبن: في هذه الطريقة عليكِ إضافة: قطع الدجاج الصغيرة المطبوخة مع الجبنة على خبز التورتيلا. ضعيها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة تماماً. ثم قدميها بعد تزيينها بالكزبرة المفرومة. رولات التورتيلا بالجبن والخضار: قومي بتحضير حشوة الرولات من الجبن الكريمي مع الخضار (حسب الرغبة) قبل أن تلفيها. طريقة خبز التورتيلا. يمكنكِ دهن خبز التورتيلا بالمايونيز قبل إضافة هذه الحشوة. ثم لفيها على شكل رولات. تتميز هذه الأكلة بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنها سهلة التخزين لذا يمكنكِ اعتبارها وجبة مناسبة للمدرسة أو مكان العمل. خبز التورتيلا بشوكولاتة النوتيلا: من السهل تحضير وجبة لذيذة وذات مذاق حلو من خبز التورتيلا لعشاق الشوكولاتة، قومي بدهن التورتيلا بالنوتيلا ولفيها على شكل شطيرة أو رول، وقدميها لأطفالكِ. ساندويش التورتيلا: يمكنكِ استخدام خبز التورتيلا على شكل ساندويش كباقي أنواع الخبز، وسيمنح هذا النوع مذاقاً فريداً لأي ساندويش ترغبين بتحضيره.