والشعب الإيطالي مدمن للقهوة، وقد اسعدته الابحاث الطبية الحديثة التي نشرت أخيرا في الصحافة الإيطالية، وتحدثت عن فوائد جديدة للبن، فقد ذكرت دراسة ان للقهوة (شراب البن) فوائد عديدة تتفوق على مضارها في رفع ضغط الدم، فهي تقلل من الاصابة بمرض النقرس، ونسبة كبيرة ممن يحتسون القهوة يصبحون أقل تعرضا للاصابة بسرطان الكبد. وكانت هذه أخبارا سارة للمستهلك الايطالي لأنه غير مستعد أصلا للتوقف عن ممارسة عادته في تناول قهوة الإسبريسو أو الكاباتشينو في المقاهي مهما قالت الدراسات التي قد تمولها شركات صنع القهوة أحيانا، والإيطالي قد يرتشف قهوته على الواقف لعدم وجود مقاعد للجلوس، ولان فنجان القهوة يحتوي على بضع رشفات لا تتطلب وقتا طويلا لاحتسائها، فهو يمارس عادته المفضلة، على طريقة: اشرب قهوتك وامش. وايطاليا هي بلد القهوة، مثلما الصين هي بلد الشاي، فأنت تراها حولك اينما ذهبت، حتى في الفنون، ففي عام 1750 ألف الكاتب المسرحي المعروف كارلو غولدوني مسرحية شهيرة باسم «دكان القهوة»، واقتبس الفكرة الممثل ادواردو دي فيليبو في فيلمه الهزلي الذي يفيق فيه البطل من سباته فجأة لان زوجته حضرت له قهوة سيئة المذاق، أما الممثل الكوميدي توتو فكان يتذمر باستمرار في أفلامه القديمة لأنه يحب شرب ثلاثة فناجين قهوة وليس لديه سوى شفتين فقط.
تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص وخاصةً على وجبة الإفطار، فهم لا يستطيعون أن يبدأوا يومهم بدونها، وذلك على إختلاف طرق تحضيرها، وإختلاف أنواعها أيضاً، فكل بلد تشتهر بنوع معين من القهوة وطريقة مميزة في التحضير، فهناك Italian coffee، والقهوة الفرنسية، والقهوة العربية.. وغيرها، وخلال المقال التالي سنتعرف معاً على طريقة تحضير القهوة الإيطالية التي تعد من أشهر أنواع القهوة، وتتميز بمذاقها الخاص الذي يجذب الكثير إليها. طريقة تحضير القهوة الإيطالية القهوة فيما يلي مكونات وطريقة تحضير Italian coffee المكونات كوب ونصف من Italian coffee. كوب من اللبن الحليب. نصف كوب من كريمة الخفق. طريقة عمل القهوة الايطالية. ظرفان من النسكافيه " القهوة سريعة الذوبان". ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام. شوكولاتة مبشورة أو سائلة. طريقة التحضير في البداية نضع اللبن الحليب وكريمة الخفق في إناء القهوة على النار مع التقليب المستمر. بعد ذلك نضيف الكاكاو الخام، والنسكافيه للمزيج ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات. عندما يبدأ الخليط بالغليان نقوم بإضافة القهوة الإيطالية ونقلب بشكل مستمر على نار هادئة. نترك القهوة على النار مدة لا تقل عن خمس دقائق على النار.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب قهوة ايطالية - 1 كوب حليب - ½ كوب كريمة خفق - 2 ظرف نسكافية - 1 معلقة صغيرة كاكاو الطريقة أمزجي كريمة الخفق مع الحليب السائل في ركوة. ضعي الركوة على النار ثم ضيفي النسكافيه. حركي المكونات ثم ضيفي الكاكاو. أتركي المكونات تغلي على نار هادئة. ضيفي بعد الغليان القهوة الايطالية. أنواع القهوة الإيطالية - موضوع. حركي المكونات وتركيها تغلي من جديد. وزعي القهوة على فنجانين وقدميها ساخنة مزينية بمسحوق الشكولاتة أو الشكولاتة المبشورة.
و من أشهر عادات المقاهي الموجودة في ايطاليا، تقليد شهير يرجع أصله لنابولي، و الذي لا يظل حتى الآن رغم أنه تقليد مميز و رائع، و هذا التقليد كان عبارة عن أن كل شخص يذهب لشرب القهوة، يقوم بدفع ثمن كوبين من القهوة و ليس كوب واحد فقط، و حتى عند الشرب لا يقوم بشرب الكوبين الذي دفعهم، بل يقوم بشرب كوب واحد فقط من القهوة، و الكوب الآخر الذي قام بدفع ثمنه، هو من نصيب شخص آخر يقوم بزيارة المقهى لشرب القهوة، فيأخذ هذا الكوب و يشربه، و الذي يسمى هذا التقليد بتقليد القهوة المعلقة، و الذي يتيح لشخص غريب شرب القهوة بدون دفع ثمنها، بسبب دفع شخص آخر ثمن هذا الكوب. مكونات القهوة الإيطالية ١- نأتي بكوب و نصف من القهوة الإيطالية. ٢- ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو المرة. ٣- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو المحلى. ٤- كوب من الحليب السائل. طريقة القهوة الايطالية في. ٥- نأتي بنصف كوب من كريمة الخفق. ٦- نأتي بظرفان من القهوة سريعة الذوبان المعروفة بالنسكافيه. طريقة تحضير القهوة الإيطالية ١- نأتي بالحليب السائل و كريمة الخفق و نقوم بوضعهم في ركوة، ثم بعد ذلك نقوم بوضعهم على نار متوسطة، و نقوم بالتقليب حتى نحصل على مزيج من الحليب و الكريمة. ٢- بعد تركه على النار و تكون المزيج، نقوم بوضع الكاكاو الحلو و المر و اضافته للخليط السابق، و نستمر في التقليب، ثم نتركه على النار الهادئة، حتى يصل لمرحلة الغليان.
افتتحت شركة الوفاق لتأجير السيارات مؤخراً فرعها في (مطار أبها) الاقليمي في التاسع من شهر فبراير 8002م. ويعد هذا الافتتاح خطوة جديدة في مسيرة شركة الوفاق والتي تهدف دائماً إلى تغطية كافة أرجاء المملكة وتلبية طلب واحتياجات عملائها الكرام وكسب رضاهم في كل مكان. وذلك فضلاً عن تواجد الشركة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة ومطار الملك عبدالله بجازان ومطار الأمير محمد بن عبدالعزيز بالمدينة المنورة. الوفاق لتأجير السيارات مطار الرياض الخضراء. كما تعتزم الشركة تشغيل فرعها في مطار الملك خالد الدولي بمدينة الرياض خلال الربع الثاني من العام الحالي 8002م. وتهدف الشركة دائماً إلى تطوير عملها في مجال تأجير السيارات كي تواكب كبرى الشركات العالمية واكتساب أكبر قدر ممكن من العملاء. هذا وتتوزع فروع الشركة الأخرى داخل مختلف مدن المملكة وإضافة للمطارات السابقة للشركة (8) فروع في مدينة الرياض و(3) فروع في مدن المنطقة الشرقية و(3) فروع بمدينة جدة وفرعان بمدينة جازان. ؟ افتتحت شركة الوفاق لتأجير السيارات مؤخراً فرعها في (مطار أبها) الاقليمي في التاسع من شهر فبراير 8002م. هذا وتتوزع فروع الشركة الأخرى داخل مختلف مدن المملكة وإضافة للمطارات السابقة للشركة (8) فروع في مدينة الرياض و(3) فروع في مدن المنطقة الشرقية و(3) فروع بمدينة جدة وفرعان بمدينة جازان.
معلومات التواصل رقم الهاتف: 0506591561 العنوان: الرغامة، حي البستان،جنوب شرقي المدينة استفسر عن التفاصيل مجاناَ!
كفايات احياء تويتر مكان مجمع عيادات نسيم جدة