27 غرام من الكربوهيدرات. 7 غرام من الدهون. 5 غرام من البروتين. 1 غرام من الألياف الغذائية. 891 مليغرام من الصوديوم. 16% من الثيامين. 13% من حمض الفوليك. 10% من المنغنيز. 9% من الحديد. 9% من النياسين. 6% من الريبوفلافين.
بعد ذلك يتم خلط الثوم الناعم والجوز والملح والفلفل الأحمر يضاف القليل من الخلطة داخل كل واحدة من الباذنجان ويتم وضعه في برطمان زجاجي حتى تنتهي كل الكمية الموجودة. وبعد ذلك يتم قلب البرطمان بعد فتح الغطاء ليوم كامل حتى يتم تصفية كل الماء الزائد بعد ذلك يتم إضافة الزيت في البرطمان بأكمله دون إضافة أي شيء آخر، ثم يترك البرطمان مغطى وتترك لمدة ثلاثة أسابيع، وبعد ذلك يصبح المكدوس السوري جاهزاً للأكل. ينصح باستخدام ملعقة جافة لأخذ المكدوس، حتى لا تظهر طبقة بيضاء على السطح. كيلو من الباذنجان الخالي من البذور ويكون ثماره صغيره كوب جوز مقطع قطع صغيره ملعقة كبيرة من دبس الفلفل في إناء كبير يتم وضع كل كمية الباذنجان ثم يضاف إليها الماء وتغلق الحلة وتوضع على نار عالية لمدة 20 إلى 30 دقيقة. هل الملح يزيد الوزن المثالي. في بولة زجاجية كبيرة يتم وضع كمية وفيرة من الماء البارد والثلج مقدار لترين، ثم يتم إزالة حبات الباذنجان من الماء الساخن وتوضع مباشرة في الماء البارد، ثم تترك حتى تبرد تماماً. يتم فتح حبات الباذنجان بالطول باستخدام سكين حاد، ثم توضع كمية من الملح داخل كل حبة
مهرجان الضوء في الهواء الطلق مع قطع فنية مميزة ومخصصة تحدد عالم البحر الأحمر تحت الماء. مع تحول منطقة الحمراء إلى عالم سحري آخر، سترى مدينة جدة تتوهج وتضيء أمسياتها. فعاليات في جدة. الموقع: حديقة الوهج الفترة: 8 يونيو17 يوليو مهرجان XJED سيثري مهرجان XJED الواجهة البحرية بأنشطة وفعاليات ترفيهية ممتعة، والتي بالتأكيد ستبهج جميع الزوار خلال فترة الصيف. وستجدون خلال تجوالكم في XJED سبعة مناطق لتلك الأنشطة والفعاليات، وهي كالتالي: المنطقة رقم 1 تحتوي على قاعة لمنسقي الأغاني والموسيقى المحليين والعالميين، وهي تعتبر الوجهة التي ترغبون في توجيه ليلتكم صوبها للاستمتاع فيها. لا تفوتوا فرصة الحضور لهذه المنطقة لتثروا مساءكم بالطاقة الايجابية من خلال الموسيقى الرائعة. المنطقة رقم 2 تحتوي على مجموعة مميزة من أماكن التسوق والكافيات والتي بإمكانكم التسوق منها خلال تجوالكم فيها وأنتم تشربون كوباً من القهوة. المنطقة رقم 3 هذه منطقة الضحك التي يقدمها لكم "مصنع الضحك"، وسلسلة من أندية الكوميديا الأمريكية، إضافة إلى المسرحية الساحرة "آي ويش" المنطقة رقم 4 تتضمن هذه المنطقة مجموعة من عربات الطعام المتنقلة والتي ستقدم لكم أفضل الأطعمة من مطابخ الشارع.
كما بإمكانكم قضاء وقتكم في هذه المنطقة والاستماع لعزف الفرق الموسيقية المحلية والدولية وأنتم تتناولون طعامكم. المنطقة رقم 5 ستقدم لكم هذه المنطقة عرض النار والماء المذهل بجوار سلسلة من المطاعم والتي ستكون على بحيرة XJED. المنطقة رقم 6 سنقدم لكم متعة أكثر في هذه المنطقة التي تحتوي عروضاً مشوقة على مسرح المارينا. كما ستجدون فيها بعض من محلات العصائر المنعشة والتي نقوم بإعدادها خصيصا لصحتكم. فعاليات Archives - Jeddah Night | جدة نايت. المنطقة رقم 7 منطقة كاملة مخصصة للألعاب والتي أعددنا فيها لعبة المتاهة، والعاب الواقع الافتراضي، ومناطق الجلسات إضافة الى حديقة الحيوانات وأكثر من ذلك. الموقع: واجهة جدة البحرية