كلمات اغنية لي متى لي متى قلبي أسيرك لي متى عيني تهلّ لي متى أبكي هجيرك وأنت يمي لك محل أرتعش الله يجيرك قلبي اللي ما يملّ يشتكي قسوة ضميرك كيف تخدعني وتحل ما عطيت الحب غيرك وأنت تجرح ما تملّ لا تقول لي ما أبي غيرك الكذب ما يكتمل عاذلٍ موّت ضميرك مبعدٍ عنه الخجل ما له إلاّ في عشيرك طعن وسيوفٍ تسلّ وأنت راضي به يشيرك كيف دربك ما يزلّ يا حسافه طار طيرك مدميٍ جرحه يهلّ وانطفى نجمٍ ينيرك وأنا بي حلّ الأجل كثّر الله ألف خيرك تهدي الموت بعجل
كلمات اغنية لي متى - خالد عبد الرحمن لي متى قلبي أسيرك لي متى عيني تهلّ لي متى أبكي هجيرك وأنت يمي لك محل أرتعش الله يجيرك قلبي اللي ما يملّ يشتكي قسوة ضميرك كيف تخدعني وتحل ما عطيت الحب غيرك وأنت تجرح ما تملّ لا تقول لي ما أبي غيرك الكذب ما يكتمل عاذلٍ موّت ضميرك مبعدٍ عنه الخجل ما له إلاّ في عشيرك طعن وسيوفٍ تسلّ وأنت راضي به يشيرك كيف دربك ما يزلّ يا حسافه طار طيرك مدميٍ جرحه يهلّ وانطفى نجمٍ ينيرك وأنا بي حلّ الأجل كثّر الله ألف خيرك تهدي الموت بعجل غناء: خالد عبد الرحمن كلمات: فهد بن مشعل الحان: عاشق
أشياء (3) باقيه ماقلتلك.. انك مثل حزني.. قدر وانك مثل ليلي سهر وانك عمر.. والعمر مرّه بالعمر! !
لي متي قلبي اسيرك-خالدعبد الرحمن - YouTube
سـلـطان الـزهـراني (لى متى قلبي أسيرك) - YouTube
استمري في عجن اللحم باليد جيدا ثم قومي بعمل كور صغيرة لعجينة كفتة داود باشا وقومي بوضعها في طبق الدقيق مع تقليبها قليلا في الدقيق مع وضعها في مصفاة حتي تتصفي من اي دقيق زائد نهائيا. إحضري طاسة علي النار وقومي بوضع فيها القليل من الزيت وقومي بوضع فيها كرات كفتة داود باشا مع تقليبها علي النار قليلا حتي تستوي من كل الجوانب جيدا. قومي بوضع كرات كفتة داود باشا في حلة الصلصة مع تقليبها مع الصلصة ثم قومي بتغطية الحلة مرة أخري واتركيها حتي تكتمل تسبيك الصلصة علي النار وتكتمل سواء الكفتة في الصلصة. ارفعي الحلة من علي النار واتركيها حوالي 5 دقائق قبل ان تقومي بوضع كفتة داود باشا في طبق التقديم, احضري الان طبق التقديم وقومي بوضع فية الارز بالشعرية وقومي بوضع فوقة كرات كفتة داود باشا وقدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة داود باشا مع الشيف وحيد كمال طريقة عمل كفتة داود باشا مع الشيف وحيد كمال المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم بقسماط بصل مفروم فص ثوم مفروم سمنة نصف لتر عصير طماطم كزبرة مفرومة ملح فلفل اسود صلصة طماطم عصير طماطم بصل كارية نعناع مفروم سمنة سكر التحضير: احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها اللحم المفروم وقومي بوضع الكزبرة المفرومة وتفل بصلة متوسطة ونصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود او اقل ثم قومي بإضافة معلقة صغيرة ملح وفوقهم فص الثوم المفروم.
نترك كرات اللحم والصلصة على النار لمدة خمس دقائق اخري حتى يغلي وتنضج كل المكونات ثم يرفع من على النار ويقدم مع المكرونة الاسباجيتي والأرز. للعلم.. كفتة داوود باشا من الأكلات الشهية المحببة لدى الجميع ويرجع تسميتها بهذا الاسم لأن الوصفة باسم داوود باشا نسبة إلى السلطان التركي داود باشا دائما تحضر في العزائم المختلفة لتميزها بالطعم الشهي سهله التحضير يوجد اكثر من طريقة لعمل كفتة داود منها كفته داود باشا التركية وكفتة داود باشا بالدجاج. تفاصيل طريقة عمل كفتة داوود باشا كانت هذه تفاصيل طريقة عمل كفتة داوود باشا المميزة السهلة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
طريقة التحضير وضع اللحمة المفرومة في وعاءٍ مناسب، وإضافة زلال البيض، ونصف كمية الملح ورشّة من البهار الأبيض، وخلطها معاً. تشكيل اللحم على هيئة كراتٍ متساوية. وضع قليلٍ من الزيت في صينيةٍ مناسبةٍ ووضع كرات اللحم فيها. وضع الصينية في الفرن لما يقارب العشر دقائق على درجة حرارةٍ هادئة. أخراج الصينية من الفرن وتركها جانباً. وضع نصف كميّة الزيت المتبقّية ونصف كمية الزبدة في طنجرةٍ وقلي البصل حتّى يذبل. إضافة لترٍ من الماء فوق البصل مع مكعبين من المرق وملعقةٍ من معجون البندورة وتركها تغلي على نارٍ هادئةٍ لما يقارب العشرين دقيقة. إضافة دبس الرمان والصنوبر إلى المكونات السابقة والانتباه لدرجة ملوحة وبهارات الخليط. تعقيد المكونات بالنشا ووضعها جانباً. قلي الشعيرية بالزيت والزبدة حتى تتحول إلى اللون الأشقر. تصفية الأرز المنقوع وإضافته فوق الشعيرية وإضافة لتر الماء المتبقي، ومكعب المرق والقليلٍ من الملح. تخفيف النار تحت الأرز بعد أن يغلي حتّى ينضج. سكب الداود باشا والأرز في أطباق مناسبةٍ للتقديم، وتؤكل ساخنة. الأرز الأبيض كأسٌ ونصف من الماء. كأسٌ من الأرز الأبيض. رشة من الملح. ملعقةٌ كبيرةٌ من السمن أو الزيت النباتيّ.
كفتة داوود باشا تُعد كفتة داوود باشا من الأكلات التركية التي انتشرت بعد ذلك في مصر والدول العربية، وسُميّت بهذا الاسم نسبةً إلى الوالي داوود باشا الذي كان يُعرف بحبه الشديد لهذه الأكلة، وكفتة داوود باشا تتكون من كراتٍ من اللحم المقلي التي تُطهى داخل صلصة الطماطم وتُقدّم مع الخبز أو الأرز، وسنقدم لكِ في هذا المقال لعمل كفتة داوود باشا. طريقة كفتة داوود باشا المكونات ثمرتان متوسطتا الحجم من البطاطا المقطعة لمكعبات كبيرة الحجم. كمية وفيرة من الزيت النباتي للقلي. كمية مناسبة من الصنوبر المقلي للتقديم. أرز مسلوق للتقديم. لخليط الكفتة: 500 غرام من اللحم المفروم فرمًا ناعمًا. ثمرة صغيرة الحجم من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرمًا ناعمًا. ربع كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. لخليط الصلصة: ثمرتان كبيرتا الحجم من البصل المقطع لشرائح دائرية.