يُنخل الطحين على ورق الزبدة مع البيكنج باودر والملح. يُخلط السكر، والزبدة في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق. يُضاف البيض بشكلٍ تدريجي مع الخلط المستمر على سرعة معتدلة، ثم تُضاف الفانيلا. تُضاف الكريمة، ونصف كمية الطحين، وتُخلط المكوّنات لمدة دقيقة، وتُضاف الكمية المتبقية من الطحين والحليب، ويُخلط المزيج جيّداً. تُسكب نصف كمية الكيك في قالب خاص، وتوزع الحشوة على السطح. تُوزع الطبقة العلوية على خليط الكيك. يُخبز لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج، ثم يُخرج، ويُترك جانباً حتى يبرد. يُخرج من القالب بهدوء، ويُقطع إلى مربعات، ثم يُقدم. فيديو كيكة طبقات القرفة ستتفاجأ بشكل هذا الكيك وبطريقة إعداده، جرب طعمه أيضاً وأخبرنا برأيك: المصدر:
وبعد أن تنضج طبقات الكيكة كاملة، نقوم بإخراجها من الفرن، ونتركها حتى تبرد تمامًا. ثم نقوم بإحضار وعاء عميق فارغ، ونقوم بوضع كل مكونات الطبقة الثانية، التي تحتوي على الماء والقرفة والعسل، ونقلبهم جيدًا حتى يتجانسوا مع بعض تمامًا، ويصبحوا سائلا. وبعد ذلك نحضر الصينية التي توجد بها الكيكة، ثم بعد ذلك نقوم برش الصوص الناتج عن مكونات الطبقة الثانية، ونترك الكيكة حتى تتشرب كل الصوص. وبعد ذلك نقوم بتقطيعها قطع، ونقوم بتزينها بالقرفة، ومن الممكن أن نضع أي قطع فاكهة على وش الكيكة حسب الرغبة لتزيينها، وزيادة قيمتها الغذائية. طريقة عمل كيكة طبقات القرفة باستخدام التوفي لقد ذكرنا فيما مضى طريقة عمل كيكة طبقات القرفة اللذيذة، التي لم نضيف عليها إلا القرفة، أما في هذه الطريقة سوف نتعرف على كيفية عمل كيكة القرفة باستخدام التوفي. المقادير التي تستخدم في طريقة عمل كيكة طبقات القرفة باستخدام التوفي عبارة عن: ملعقة كبيرة من القرفة. ٤ بيضات. ٤ ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ٢ كوب دقيق. كوب وربع سكر. ٤ ملاعق كبيرة من الحليب البودر، ونقوم على إذابتهم في كوب من الماء. ٢/١ كوب من الزيت.
الصعوبه متوسطة وقت التحضير ٢٠ دقيقة تكفي ل ٨ المكونات • 3 بيض • 1 كوب ماء • 1 كوب زيت • 2 ملعقة صغيرة فانيلا • ¾ كوب سكر • 3 ملاعق حليب بودرة • ½ 1 كوب طحين • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • قرفة لإستخدامها بين الطبقات مقادير تزيين الكيك: • 6 بسكويت دايجستف • 1 ملعقة صغيرة نسكافيه • ½ ملعقة صغيرة قرفة • 2 ملعقة كبيرة جوز مطحون خشن • 2 ملعقة صغيرة زبدة • 1 ملعقة كبيرة سكر بيني أو عادي
إضافة البيض بيضة تلو الأخرى، مع تشغيل المضرب على سرعة متوسطة بعد كل إضافة حتى يختلط البيض بشكل جيد ويختفي تماماً. تشغيل المضرب على سرعة متوسطة مدّة دقيقة بعد إضافة الفانيلا، والكريمة، ونصف كمية خليط الطحين وخلطهم جيداً. إضافة الحليب، وما تبقّى من خليط الطحين، وتشغيل المضرب على سرعة متوسطة مدّة دقيقة أيضاً. تحضير كيكة القرفة: تبطين قالب بقطعة من ورق الزبدة. توزيع نصف كمية خليط الكيك في القالب حتى يُغطّي القاع بشكل جيد. توزيع خليط الحشو فوق الكيك. توزيع ما تبقّى من خليط الكيك فوق خليط الحشو. توزيع خليط الطبقة العلوية فوق خليط الكيك على الوجه. تثبيت الرف الشبكي في الوسط، تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع الكيك في الفرن مدّة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن ينضج والتأكّد من نضجه باستخدام عود خشبي بحيث يخرج العود نظيفاً بعد غرْزه في الكيك. إخراج الكيك من الفرن ووضعه على شبك معدني، وتركه إلى أن يبرد تماماً. إخراج الكيك من القالب بهدوء وتقطيعه حسب الرغبة. كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات أربعمئة غرام من بسكويت دايجستف.
خمسمئة غرام من الكريمة الحامضة. مئة غرام من الجبنة الكريمية. تسعون غراماً من الزبدة المذابة. خمسون غراماً من الزبدة. مئة وخمسون غراماً من السكر. مئتان وسبعون غراماً من السكر الأبيض العادي. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض العادي. أربع بيضات. علبة من القشطة. ملعقة متوسطة من بودرة القرفة. نصف ملعقة متوسطة من بودرة القرفة. ملعقتان متوسطتان من الفانيلا السائلة. رشّة من الملح. جوز البقان المفروم. العسل. طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى: خلط البسكويت، والزبدة، والقرفة، والسكر معاً. ترك كمية جيدة من خليط البسكويت جانباً، ثمّ وضع الباقي في القالب. وضع القالب في الثلاجة إلى حين الاستخدام. تخضير طبقة الجبنة: خفق الجبنة الكريمية مدّة أربع دقائق. إضافة الملح وخفقه ثمّ إضافة الفانيلا وخفقها. إضافة البيض بيضة تلو الأخرى مع الخفق جيداً مدّة دقيقة بعد كل إضافة. إضافة القشطة وخفقها جيداً. تحضير طبقة الكريمة الحامضة: كرملة السكر ثمّ وضع الكريمة الحامضة فوقه وتقليبها حتى تختلط به. إضافة القرفة، والزبدة، وتقليب المكوّنات ثمّ تركها حتى تبرد. تحضير الكيكة: وضع نصف كمية خليط الجبنة في القالب فوق خليط البسكويت. وضع خليط البسكويت الذي تم وضعه جانباً فوق خليط الجبنة، مع مساواة السطح.
شاتوه التفاح بصوص الزبادي " كيكة التفاح التركية " - YouTube
نسكب المزيج في القالب التشيز كيك فوق طبقة البسكويت والزبدة، ونضع القالب داخل الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة. نخرج القالب من الفرن، ونضعه داخل الثلاجة في الرف الأعلى لمدّة ثلاث ساعات حتى يبرد. نقطع حلى التشيز كيك ونقدمه في أطباق التقديم بارداً مع فنجان من القهوة العربيّة السادة.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيك الزبادي ½ 1 كوب زبادي كامل الدسم 2/3 كوب زيت ¼ 1 كوب سكر 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا ½ 2 كوب دقيق ½ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¾ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ½ ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير كيك الزبادي سخني الفرن عند درجة حرارة 180، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة. كيكة التفاح بالزبادي بمذاق لا يقاوم خفيفة وهشة - YouTube. اخلطي الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيليا. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح واضربيهم بالمضرب جيدًا. صبي الخليط في الصينية وأدخليه الفرن لمدة من 50 إلى 60 دقيقة، لكن بعد تخفضة الحرارة إلى 140 أو 150.
نصف كأس من الماء. كأس من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة. للصوص: ثلاثة أرباع الكأس من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. 200 غرام من الشوكولاتة المُذابة. 130 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء المُذابة. نصف كأس من الكريمة. يُحمى الفرن لحرارة 180 درجةً، ويُغلف قالب كيك بورق زبدة. يخلط الطحين مع الملح، والبيكنغ باودر باستخدام خفاقة. يُمزج الحليب مع الزيت، والماء، والفانيليا، والبيض في إناء. تُشكل حفرة في منتصف المكونات الجافة، ويُصب مزيج الحليب، ويُحرك. تُزاد حبيبات الشوكولاتة، ويُحرك. كيكة الزبادي بحشوة التفاح 🍎 بالصور من 🎀 beero0 - كوكباد. يوزع خليط الكيك في القالب، ويوضع في الفرن، ويُترك مدة 25 دقيقةً. يُزال قالب الكيك من الفرن، ويُترك إلى أن يبرد. يُحضر الصوص، فتُذاب الشوكولاتة في حمام مائي، وتُصب الكريمة فوقها، ويُحرك جيدًا. تُذاب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي، وتُترك إلى أن تبرد. يُخلط السكر مع الحليب، بعدها تُزاد الشوكولاتة البيضاء المُذابة. توزع الشوكولاتة على الكيك، تليها الشوكولاتة البيضاء. توضع الكيكة داخل الثلاجة كي تجمد الكريمة، ثم تُقدم.