– بعد النضج يتم إخراجه من الفرن ونقله من الصواني لوعاء نظيف ويترك حتى يبرد. – بعد أن يبرد يجب الحرص على حفظه في مكان مغلق جيدا حتى لا يصبح ناشف جدا. – عند التقديم يوضع في طبق التقديم ويزين بالسكر المطحون. طريقة أخرى لعمل معمول العيد بالطحين والسميد – ربع كيلو من دقيق السميد. – مغلف من البيكينج باودر. – كوب من اللبن السائل. – نصف كيلو من الزبدة، مع عدم إسالتها بل تستعمل في حرارة الغرفة. – ملعقة كبيرة من بهارات الكعك، والتي يتم إحضارها جاهزة من العطار. طريقة عمل معمول مد الاصلي - طريقة. – مغلف من الفانيليا. – نصف كوب من السكر المطحون. – حشو حسب الرغبة. – في وعاء عميق مخصص للعجن، نضع كلا من الزبدة في حرارة الغرفة، والسكر ونبدأ في خلطهم معا جيدا حتى يتجانسوا معا ويكونوا خليط كريمي متجانس. – نضيف للخليط السابق دقيق السميد ونقلبه جيدا ثم نضيف اللبن السائل، ونقلب كافة المكونات معا جيدا حتى تتجانس معا. – في وعاء آخر نقوم بخلط كلامن الدقيق الأبيض والبيكينج باودر وبهارات الكعك والفانيليا، ونقلبهم معا حتى يتجانسوا معا. – نبدأ في إضافة خليط الدقيق الأبيض لخليط الزبدة والسميد بالتدريج مع التقليب جيدا حتى تتم إضافة كل كمية الدقيق، ونفرك العجينة جيدا حتى يتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد.
Last updated أبريل 18, 2015 معمول مد هو نوع من انواع الحلويات العربية المشهورة التي تقدم في الاعياد ومعمول المد هو عبارة عن عجينة هشة ومقطعة الى مربعات صغيرة وهي طريقة سهلة وسريعة لاعداد حلوى العيد ويحضر معمول المد بخليط الطحين والسميد معا لأن السميد يساعد في الحصول على العجينة الهشة اللذيذة ويحشى بالتمر أو الفستق الحلبي أو الجوز وهو كالمعمول العادي لكن يتميز بسهولته في مد العجينة بصينية الفرن وليس تشكيله كأقراص متنوعة ومختلفة الاشكال ويقدم مع الشاي. ووصفتنا لليوم هي معمول مد بالتمر بطريقة سهلة وطعم شهي.
– نضيف للمكونات السابقة ماء الزهر والزبدة النباتية السائلة، ونبدأ في فرك المكونات جميعها معا جيدا باليدين، ونستمر بالفرك حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة، نقوم بتغطيتها جيدا، ونتركها جانبا لبعض الوقت، حوالي ساعة. – في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة المرغوبة، وهنا سوف نحضر حشوة من العجوة، فنحضر العجوة ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف لها الزبدة السائلة وجوزة الطيب والزنجبيل والمحلب، ونقوم بفرك المكونات معا جيدا حتى تصبح الحشوة متجانسة جيدا. – بعد أن ترتاح العجينة جيدا، نقوم بتشكيلها لعمل معمول العيد، فنقوم بأخذ قطعة مناسبة من العجين وتكويرها ثم بالإصبع نضغط عليها لتشكيل فجوة، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الحشوة، ثم نغلق عليها جيدا ونكورها. طريقه عمل معمول. – يمكنك بعد ذلك تزيين المعمول كما تريدين، فيمكن أن تستخدمي قوالب المعمول المخصصة لذلك أو مكابس الكعك أو الضغط عليها بالطابعات، أو يمكنك فقط الضغط عليها باليد وفردها قليلا، ثم تستعملي المنقاش لتزيينها كما تريدين، ويمكن تركها دون تزيين، ولكن في كل الحالات لابد من الضغط عليها لتشكيل دائرة بدلا من الكورة. – ننفذ الخطوات السابقة مع كامل الكمية، مع وضع المعمول المحشو في صينيات الفرن أو صاج للفرن، ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصواني المملوئة بالمعمول، ونتركه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
طريقة معمول التمر ، من أشهر معجنات العيد هو المعمول الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. دقيق نظيف: واحد كيلو. سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. زبدة: مئتي جرام. حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. طريقه عمل معمول التمر. خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر للعيد يقدم المعمول في الكثير من الدول العربية كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر: نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
نضيف مزيج الطحين، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مرةً أخرى على سرعة خفيفة للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرة بحجم متساوٍ ونفرد كلّ واحدة بيدنا ونحشوها بملعقة كبيرة من التمر. نكوّر كلّ كرة من العجينة ونشكلها باستخدام قوالب المعمول، بعد ذلك نصفّها على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة. نُدخل صينية المعمول إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180درجة، ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. عمل المعمول بالمشمش مكوّنات العجينة: كيلوغرام من السميد. مئتان وخمسون غراماً من دقيق الفرخة. ستمئة غرام من الزبدة المذابة والمبردة. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. حبّة من المستكة المطحونة. ربع كوب من ماء الورد. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. كمية إضافية من ماء الورد لاستخدامها في العجن. مكوّنات الحشوة: كوبان من المشمش المجفف المقطّع. ست ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي المجروش. تحضير العجينة: نضع في وعاء السميد، والسكر، ودقيق الفرخة، والمستكة، والمحلب، وماء الزهر، وماء الورد. نضيف الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً بأيدينا حتى تتجانس.
يستمر التأثير حوالي أسبوع ، لكن يمكنك التكرار عدة مرات في الشهر. عند الترقق باستخدام مصحح محايد ، يمكن أن تضيف الشقراوات التي ترغب في إزالة الشعر الأصفر غير المرغوب فيه مصححًا صغيرًا إلى هذا المزيج. عندما يتم غسل الخليط ، يسعد الشعر المجفف بريقه المشرق واللون النقي - دون أي شوائب. التعليقات إذا حكمنا من خلال مراجعات الفتيات على الإنترنت ، يمكن الإشارة إلى أن العديد من النساء من الجنس العادل اليوم يختارن منتجات العلامة التجارية Estel. تصحيحاتهم فرحة مع براعة ولوحة واسعة. وبمساعدتهم ، تعمل الفتيات على عجائبهن ، أو إحضار الشعر الأحمر أو zhizhniznu أو البحث عن ظلال غير عادية. في كثير من الأحيان يتم اختيار mixones Estel للاستخدام المهني. لكن حتى في المنزل ، اعتاد العديد من النساء على استخدام هذه المصححات لأغراض متعددة. يقول البعض أن هذه الأدوات أصبحت اكتشافًا لطيفًا لهم ، حيث تحقق نتائج مماثلة لإجراءات الصالون. الإجراءات الأكثر شيوعا في المنزل هو حمام اللون. يسمح لك بتحسين درجة لون الشعر الموجودة بشكل كبير (دون تلوين إضافي). مصحح اللون الأزرق لعبة الموت. يساعد على الحفاظ على الشعر والحفاظ على لونه النابض بالحياة. لكن الكثير منهم يخاطرون بتجربة mikstonami وتجربتهم ، ويمزجون اللون مع اللون في البحث عن النغمة المطلوبة.
الهالات السوداء هي من أكثر المشاكل الجمالية التي تعاني منها المرأة. إخفاؤها قد يكون صعب أحياناً، كون هذه المنطقة في الوجه تمتص أشعة الضوء وتتأثر بشكل كبير نتيجة التعب والسهر في الليل. لتغطية الهالات السوداء بدقّة، قد لايكفي استعمال الكونسيلر وحده، بل عليكِ أيضاً تطبيق المصحح ذي التدرّج الكفيل بإخفاء هذه الهالات حسب لونها. كيف؟ إليكِ التفاصيل.
يتميز هذا اللون بأنه يتناسب مع لون البشرة الفاتحة أو الحنطية على حد سواء لذلك تحب الكثير من السيدات استخدامه. 3- درجات الأزرق الداكنة ينصح بالدرجات الداكنة المائلة للون البنفسجي للسيدات صاحبات البشرة الحنطية غير اللامعة، ويمكنهم أن يقوموا بتحديد إذا كان اللون يناسبهم أم لا عن طريق تقريب ورقة تحتوي على اللون من وجههن وملاحظة إذا كان مناسب أم لا. يجب على السيدات اللاتي يقمن باستخدام هذه الدرجة أن يقمن بإزالة اللون القديم نهائيًا عن طريق المستحضرات المتخصصة بإزالة لون الشعر، وذلك لتجنب الحصول على لون داكن للغاية مثل الأزرق المائل إلى السواد. الصبغة الزرقاء لتصحيح لون الشعر – زيادة. نصائح عامة عند تصحيح لون الصبغة في سياق الحديث عن الصبغة الزرقاء لتصحيح لون الشعر، نقوم بالتعرف على بعض النصائح التي يمكن أن تساعد السيدات أثناء تصحيح لون الشعر فيما يلي: خلال فترة تتراوح من يوم إلى يومين بعد الصبغ يمكنك أن تقومي بتصحيح لون الصبغة، وذلك عن طريق الاستحمام بالشامبو وتركه على الشعر لمدة عشر دقائق أو أزيد والتأكد من أن الشامبو وصل إلى فروة الرأس. ويمكن أن تقومي باستخدام الشامبو من مرتين إلى ثلاثة في اليوم للتأكد من التخلص من اللون غير المرغوب.