يظهر انه لا يمكننا الوصول لما تبحث عنه. يمكن ان يساعدك البحث. ابحث عن:
مدونة خاصة بترجمة فيديوهات فرقة بلاك بينك إلى العربية نتمنى ان ينال عملنا اعجابكم... مشاركات شائعة ليست هناك أي مشاركات. الصفحة الرئيسية الاشتراك في: الرسائل (Atom)
.... مدة الحلقة:00:02:38 حجم الحلقة: 55 MB.. للمشاهدة اون لاين: يوتيوب للتحميل: اضغط هنا..
الكشري مع صلصة البندورة خمس وأربعون دقيقة ستون دقيقة خمسة أشخاص مكونات العدس: كوبان من العدس الأخضر. ستة أكواب من الماء. مكونات خليط الأرز: مئة غرامٍ من الشعيرية. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. كوب من أرز القصير الحبة. ملح -حسب الرغبة-. فلفل أسود -حسب الرغبة-. كوبان من ماء سلق العدس. مكونات صلصة البندورة: أربعة فصوص من الثوم المفروم. نصف كوب من الخل الأبيض. صوص الكشري الاحمر السعودي. خمسمئة غرامٍ من البندورة المقشرة. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة من الكمون. مكونات التقديم: كوب من المعكرونة المسلوقة. كوب من الحمص المسلوق. بصل مقلي. تحضير سلق العدس: غسل العدس وتصفيته ثم وضعه في قدرٍ مع الماء ورفع القدر على نار هادئة لسلق العدس لمدة عشرين دقيقة تقريباً وتتبيله بالملح حسب الرغبة مع الاحتفاظ بكوبين من ماء السلق لطهي الأرز. تحضير الأرز: وضع الشعيرية مع الزيت في قدر متوسط الحجم ورفعه على نار متوسطة الحرارة لتحميص الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبياً ثم إضافة الأرز المنقوع والمصفّى إلى القدر وطهيه لمدة دقيقتين ثم تتبيله بالملح والفلفل الأسود. إضافة ماء سلق العدس إلى الأرز وغليه على نار عالية الحرارة ثم طهيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم إضافة نصف كمية العدس المسلوق على الوجه وتغطية القدر وطهي الخليط لمدة خمس دقائق أخرى.
كوب كبير من الحمص المسلوق. طريقة تحضير صلصة الكشري يقلب البصل المفروم مع الزيت حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم ورشة من الملح مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح ذهبياً. تضاف الطماطم المفرومة وتقلب حتى تذبل تماماً مع إضافة الملح ثم تضاف إليها صلصة الطماطم وتترك على نار هادئة حتى تمتزج مع المكونات. تخلط المكونات على الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم تعاد إلى النار. يضاف الفلفل الأسود المطحون والفلفل الأحمر المطحون وبهارا اللحم ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح قوامه مناسباً مع الاستمرار بالتحريك من حين لآخر. صلصة الكشري الحمراء | أطيب طبخة. يضاف الخل الأبيض إلى الخليط ويترك على النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار. توضع طبقة من الأرز المسلوق بالشعيرية في طبق للتقديم ثم توزع طبقة من المكرونة المسلوقة على الأرز. يوزع طبقة من العدس المسلوق ثم طبقة من شرائح البصل المحمر. طريقة تقديم صلصة الكشري يزين الكشري بالحمص المسلوق. توزع الصلصة الكشري على الوجه ويقدم كطبق رئيسي. ملاحظة: يمكن تقديم الدقة الحارة مع الكشري والتي تختلف عن الصلصة بتحضيرها مع الفليفلة الخضراء والشطة الحارة التي تضيف إلى الطبق المذاق الحار الذي يميزه عن غيره من الأطباق.
تحضير صلصة البندورة: وضع الزيت والثوم في مقلاة متوسطة الحجم ورفعها على نار متوسطة الحرارة وقلي الثوم لمدة دقيقة واحدة ثم إضافة الخل إلى المقلاة بحذر مع رفع حرارة النار حتى يغلي. إضافة كلٍ من: البندورة، الماء، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والكمون إلى الخليط ومزج المكونات معاً ثم طهي المزيج على نار هادئة حتى يغلي وتصبح الصلصة جاهزة. تطبيق الكشري: وضع المكونات على شكل طبقات في طبق التقديم وتزيينه بالبصل على الوجه ثم تقديم الكشري جاهزاً مع صلصة البندورة.
طريقة عمل الصوص الكوري الحار بمكونات بسيطة جدا - YouTube