طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة جوز الهند خطوة بخطوة وهي كالآتي:- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونتركها. تحضير إناء ونضع به البيض والفانيليا ونخفق المكونات جيدا حتي نحصل على قوام كريمي. نضيف بعد ذلك السكر والسمنة مع الاستمرار في الخفق حتى الحصول على خليط كريمي متجانس. ثم نضيف الحليب والزبادي وبشر البرتقال مع التقليب المستمر حتى الحصول على خليط متجانس. نقوم بإضافة الدقيق المخول والبيكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق الجيد حتي الحصول علي قوام الكيك. تحضير صينية وندهنها بالسمنة ونرش عليها دقيق. نصب الخليط في الصينية وتدخلها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة لا تقل عن ساعة إلا ربع. نخرجها من الفرن ونتركها حتي تبرد ونسقيها بالشربات وتزيينها بالكريمة ونرش عليها جوزالهند وتدخلها الثلاجة خمس دقائق وتقطع ونضعها في طبق التقديم بالهنا والشفا. سر نجاح الكيكة يجب وضع البيض والفانيليا وتشغيل المضرب والخفق الجيد لمدة خمس دقائق حتي يصبح الخليط هش ويشبة الريم ثم بعد ذلك نضع السكر مع الاستمرار في الخفق حتي يذوب السكر ويفضل استخدام السكر الأبيض وليس البني، ثم بعد ذلك نضيف الدقيق بعد خلطه مع البيكنج بودر ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس وقوام كريمي.
تعتبر كيكة جوز الهند ، من أطيب الحلويات الغربية المشهورة والمميزة، والتي تتمتع بقوام هش وخفيف، والتي تتواجد مكوناتة في كل منزل، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها وروعة مذاقها، وهناك طرق مختلفة لتحضيرها بمذاق ونكهات متعددة، فهي محببة لدي الكبار والصغار، يمكن تحضيرها لأطفالك علي الإفطار بجانب كوب من الحليب الساخن، وهي من أنواع الكيك الذي يتمتع بمذاق للذيذ ورائع، فهي تحتوي علي البيض والحليب وهي مكونات صحية ومفيدة، وتحتوي علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، علي طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة في المنزل. مكونات عمل كيكة جوز الهند من هنا سوف نتعرف علي مقادير عمل هذه الكيكة الهشة وهي كالاتي:- 2 كوب من الدقيق الأبيض. معلقة كبيرة من بكينج بودر. معلقة صغيرة من الفانيليا. بشر لليمونة كاملة. 2 معلقة كبيرة من نشا الذرة. كوب من جوز الهند المبشور. 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. رشة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب وربع من السكر الحبيبات. كوب من الزبادي. نصف كوب من الزيت النباتي. رشة صغيرة من جوز الهند. للتزيين:- قطع صغيرة من الكرز أو الزبيب.
كيكة جوز الهند السريعة في الخلاط هشة اسفنجية مستحيل تكتفوا من قطعة 🍰 - YouTube
سبق- الدمام: كشف أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير، أنه سيتم تدشين مبادرة "شركاء الجودة"، وهو برنامج إلكتروني "ذكي" يختص بالرقابة الغذائية على جميع المطاعم التي ستشارك في البرنامج، مبيناً أنه سيتم كمرحلة أولى تركيب كاميرات مراقبة داخل أماكن تحضير الطعام، وربطها بغرفة المراقبة المركزية. وأوضح "الجبير" أن الأمانة شرعت مؤخراً في تنفيذ استراتيجية شاملة لرفع المستوى الحضري، والذي يتضمّن عدداً من الاستراتيجيات والمبادرات؛ بهدف نقل "الأمانة" إلى مفهوم مزود الخدمة للفرد والمجتمع، مشيراً إلى أنه تم مؤخراً تدشين استراتيجية "تواصل"، والتي تم اعتمادها في الاجتماع ربع السنوي لقادة الأمانة والبلديات الفرعية، والذي عُقد في شهر ذي الحجة الماضي. وأضاف: "استراتيجية "تواصل" تتضمن سبع مبادرات، إذ تم تدشين أول مبادرة بعنوان "شركاء الجودة"، في شهر رمضان الماضي، موضحاً أن المبادرة تهدف إلى رفع مستوى الوعي والشفافية على مستوى صحة البيئة، من خلال السعي إلى تطبيق معايير صحية قياسية عالية، تتضمن آلية تحضير الأطعمة وبيئة العمل داخل المطعم، وكذلك مستوى تقديم الخدمة في المطعم".
فهد العتيبي- سبق- الطائف: أساء عامل مطعم من الجنسية اليمنية، لأحد المُراقبين الصحيين التابع لمركز صحي بالطائف، أثناء كشفه العديد من المخالفات والتي لا يُمكن السكوت عنها، وتلفظ عليه قائلاً: من تكون أنت.. إحنا لنا اسمنا بالسوق ولنا عشرة محال.. مطعم اهل الشرقية تدشن. ما تعلمونا أنتم النظافة، وحاول إعاقة عمل المُراقب الصحي والاعتداء عليه حتى إنه تم إبلاغ الجهات الأمنية، وحضرت دورية وضبطته وأودعته غُرفة التوقيف لدى الشُرطة، والتي تتعامل معه. وكان المُراقب الصحي لمركز صحي الشهداء الشمالية بالطائف، يُباشر مهامه من حيث جولته اليومية على المطاعم والمحال التجارية، حينها اختار فرعاً لمطعم اشتهر بالفول وبعض المأكولات الأخرى، والقريب من المركز، حيث كشفَ عن استخدام سكن العمالة لتخزين اللحوم والكبد وبعض الخضراوات والدقيق، كذلك للعجن والتقطيع وتجهيزها للمطعم، وسط بيئة موبوءة ومتسخة، ومرتع للحشرات والقطط والذباب المنتشر في كل مكان. المُراقب الصحي كان قد كشفَ عن ثلاجات المطعم المتسخة والمليئة بالحشرات وأيضاً يُحفظ بها اللحم والعجين، بالإضافة إلى وجود أحد العمالة لا يحمل شهادة صحية ويتلفظ بألفاظ غير لائقة، كذلك أساء للمُراقب الصحي، أثناء قيامه بعمله وحاول عرقلته، وقال: مو أنتم تعلمونا النظافة.
يعد مطعم اصداف الدمام من اشهر المطاعم يقدم وجبات متنوعة ولذيذة، وبما أن بعض أهل الشرقية يكون غداهم يوم الجمعة بحري راح نستعرض في هذا المقال سلسلة مميزة من المطاعم البحرية. مطعم أهل الشرقية @Eastern_People_ لذاذة وطعم كلام ثاني لهم ٣ فروع في الدمام و الخبر مطعم ميدار في حي الجامعيين وحي الدوحة للوصول عن طريق قوقل ماب اضغط هنا.
مطاعم #أهل_الشرقية للمأكولات البحرية 🦈🦐 استمتع وتلذذ😍 | تغطية سناب الشرقية Sharqia1 - YouTube