أظهرت دراسة أجريت عام 2016، نشرت في العلاجات البديلة في الصحة والطب، عدداً أقل من العدوى البكتيرية في مزارع البول للأولاد الذين تناولوا عصير التوت البري، وعانوا سابقاً من عدوى المسالك البولية، مقارنةً بأولئك الذين تناولوا دواءاً وهمياً. أظهرت دراسة أخرى أجريت عام 2017 وجود تأثيرات مضادة للبكتيريا لعصير التوت البري، تقلل من حدوث التهابات المسالك البولية في الفئران. خصائص التوت البري المضادة للبكتيريا اعتقد العلماء في البداية أن التوت البري يحمي من التهابات المسالك البولية عن طريق جعل البول أكثر حمضية، وهو الوسط الأقل ملاءمة للبكتيريا إي كولاي (بالإنجليزية: E. coli)، والتي تعد سبب معظم التهابات المسالك البولية. لكن الآن، يعتقد الباحثون أنه تعود فوائد التوت البري لالتهابات المسالك البولية لاحتوائه على مركبات تسمى بروانثوسيانيدين من النوع أ (بالإنجليزية: A-type Proanthocyanidin)، التي تمنع البكتيريا المسببة للعدوى أن تلتصق بجدران المسالك البولية، حيث أنه إذا لم تتمكن البكتيريا من الالتصاق بالأنسجة، فإنها غير قادرة على التكاثر وتسبب العدوى، وذلك قد يكون من خلال أي مما يلي: قد تغير العناصر الغذائية من البكتيريا؛ بحيث لا يمكن أن تلتصق بأعضاء المسالك البولية.
-يساعد عصير التوت في تنظيم عملية التبول بالنسبة للحامل، وخصوصاً مع تقدم الحمل على إعتبار أن كبر حجم الرحم من شأنه أن يضغط على المثانة. -عصير التوت البري يقلل من خطر الإصابة بعدوى إلتهاب المسالك البولية. -يساعد عصير التوت البري في التخلص من كل البكتيريا الموجودة في المثانة وبالتالي يمنع حصول إلتهابات في المسالك البولية، لذلك يعتبر عصير التوت البري من العصائر الأكثر فائدة للحامل والتي من الضروري أن تعتمد عليه بشكل دوري، ونظراً لإعتباره يقضي على إلتهاب البول مهما بلغت شدته. ما هي الفوائد الأخرى للتوت البري على الحامل؟ للتوت البري الكثير من الفوائد للحامل، فهو لا يساعد فقط على تخلصها من إلتهاب البول الشديد إنما له الكثير من الفوائد الأخرى، ومن أبرز هذهِ الفوائد نذكر منها ما يلي: -يساعد هذا العصير في تكوين جهاز مناعي قوي لدى الحامل، لكونه يحتوي على مواد ضرورية تساعد في تكوين جهاز مناعي قوي ومتين، وهذا ما يجعلها بعيدة عن الميكروبات والفيروسات. -يحتوي عصير التوت البري على الفيتامينات الضرورية التي تحتاجها المرأة الحامل، وهذا ما يساعدها في بناء جهاز مناعي أقوى، ويساعد أيضاً في تقوية صحة الدم لدى الحامل، وخصوصاً لدى الحامل التي تُعاني من فقر حاد في الدم.
أيضًا بذور الخردل: 2 ملعقة كبيرة. بذور الجيرا: 5 ملاعق كبيرة. كذلك بذور الضانية: 4 ملاعق كبيرة. بذور الحلبة: 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الفلفل الحار: 2 ملعقة كبيرة (أو أكثر إذا كنت تريد أن يكون أكثر توابلًا). ملح للتذوق. طريقة التحضير اغسل التوت البري وجففها جيدًا. قطع كل التوت إلى أنصاف متساوية. اخلطيهم مع مسحوق الفلفل الحار والملح. اتركيهم في الشمس بعد تغطيتهم بقطعة قماش موسلين، ورميهم من حين لآخر. احتفظ بهذا المزيج في الشمس لمدة 5 – 7 أيام، حتى تبدو التوت ذابلة وجافة. قم بتحميص جميع البذور الجافة وطحنها. في وعاء زجاجي، اخلطي التوت البري المجفف وزيت الخردل. رج البرطامان جيدًا واستهلكه. عصير التوت البري هل عصير التوت البري مفيد للحمل؟ نعم، بكميات معتدلة، يمنع العديد من الأمراض، والأمراض المرتبطة بالحمل. التوت البري. ماء. شراب سكر أو عسل (اختياري). في مقلاة كبيرة، أضيفي الماء، والتوت البري اجلب الماء ليغلي. اخفض اللهب واطهيه، حتى ينفجر التوت، ويصبح طريًا. صفي العصير باستخدام مرشح أو قطعة قماش موسلين. يمكنك إضافة شراب السكر أو العسل، إذا وجدت العصير حامضًا جدًا. يمكنك أيضًا إضافة عصير فاكهة أخرى، إذا كنت ترغب في ذلك.
لذلك يجب أن ننوه بضرورة أخذ الطرفين للعلاج وذلك في حالة إصابة أحدهما بالتهاب المسالك البولية، وأيضًا الامتناع عن النشاط الجنسي لفترة لا تقل عن 7 أيام. كيف يتم تشخيص التهابات المسالك البولية؟ من الممكن أن يتم تشخيص التهاب المسالك البولية من خلال بعض الأعراض التي قد يشكو منها المريض. حيث يلجأ الطبيب للقيام بفحوصات مثل تحليل بسيط أو مخبري للبول، أو القيام بـ زراعة البول حتى يعرف البكتيريا التي تسبب لالتهاب المسالك البولية، فهذا يحدث من خلال إعطاء عينة من البول. في الأمور العادية لا يتطلب تشخيص التهاب مجرى البول أن يقوم الشخص بأي صور شعاعية إلا في حالات خاصة وتعتبر أكثر تعقيد. ما هي الاحتياطات التي واجب الأخذ في الاعتبار بها عند إعطاء عينة بول للفحص المختبري؟ فمن المعروف أن البول يعتبر سائل معقم، يجب أن نحافظ عليه وعلى أن تخلو حافظة عينة البول هذه من الجراثيم؛ وذلك حتى نضمن أن تكون النتيجة المخبرية تكون دقيقة جدًا لنوع البكتيريا التي تسبب التهاب المسالك البولية، لهذا: يجب أن لا يتم ترك الحافظة مفتوحة إلا عند الاستعمال المباشر وخصوصًا الأشخاص الذين لا يتمكنون من إعطاء عينة بول في المختبر. فهذا الأمر يحتم تعقيم الحافظات وتغليفها من جانب صانعيها أو موزعيها.
مقاومة قطعة حلوى مغطاة ببعض الشكولاتة أو صوص الفواكة أمر شاق، رغم التحذيرات التي يطلقها الأطباء بين وقت وآخر، الأمر الذي دفع بعض الشركات إلى محاولة التوفيق بين إرضاء المستهلكين والحفاظ على الصحة، في الوقت الذي لجأ فيه البعض إلى حلوى "بان كيك" الأمريكية باعتبارها صحية إذ تتوفر بالشوفان ومن ثم تعد منتجًا صحيًا وآمنًا للغاية. أنواع الدقيق الخاص بصنع حلوى بان كيك وفي جولة لـ "Food Today" بأحد أروقة فرع سلسلة "الفا ماركت"، يتوفر دقيق حلوى "بان كيك" الأمريكية الجاهز للاستخدام، دون عناء أو مجهود للعثور عليه من قبل ربات البيوت. بان كيك بدقيق اللوز البجلي. ويتوفر على أرفف "الفا ماركت" دقيق بان كيك أمريكي بالشوفان 500 جرام بسعر 28 جنيهًا، وكذا بان كيك أمريكي دقيق اللوز 250 جرام بسعر 132 جنيه، وكينت بان كيك بودر 450 جرام جاهزة لتصنيع الحلويات بسعر34. 75 جنيه. وتصلح "بان كيك" كوصفة للأكل على وجبة الإفطار أو حتى وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ويتم تحضيرها من "الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، مسحوق الخبز، الفانيليا والملح"، وعند التقديم، يمكن إضافة الشوكولاتة إليها أو الفواكهة أو المربى. أشهر أنواع الحلوى تعد حلوى "بان كيك" من أشهر أنواع الحلويات الأمريكية، والمشهورة بسبب سهولة تحضيرها، وإمكانية تناولها بأكثر من طريقة سواء بالشكولاتة أو صوص الفراولة، كما أنها واحدة من الوجبات الخفيفة المفضل تناولها على الإفطار.
وصفة فطور سهلة خالية من الجلوتين طريقة التحضير ١ ضعي طحين اللوز, البيض, الحليب والقرفة في وعاء وحركي الخليط جيدا ٢ حمي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ٣ صبي جزء من الخليط في المقلاة دقيقتين حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك, و تفقدي طرف البان كيك من الاسفل, عندما يصبح اللون ذهبي اقلبي البان كيك على الجهه الثانيه واتركيه لمدة دقيقتين الصعوبه سهلة وقت التحضير ٥ دقائق تكفي ل ٤ المكونات 1 حبة بيض 1 كوب طحين اللوز 1/4 كوب حليب قليل الدسم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
بالفيديو شاهد طريقة تحضير بان كيك بدقيق السميد البغرير او بان كيك عبارة عن فطائر مغربية إسفنجية تذوب في فمك مصنوعة من خليط السميد الذي يشبه الكريب ومن الأفضل غمس فطائر السميد المغربية الإسفنجية والخفيفة واللذيذة في العسل أو الشراب أو دهنها بالمربى. المكونات 2 كوب ماء فاتر 1 كوب سميد ناعم 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير استخدم الخلاط أو معالج الطعام لخلط جميع المكونات. امزج على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة دقيقة صلبة للحصول على خليط كريمي ناعم. إذا لاحظت أي شيء عالقًا في الإبريق أو الوعاء ، فقاطع المزج لكشط الجوانب. انقلي الخليط إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي. اتركيه للراحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يظهر الخليط خفيفًا ورغويًا مع الكثير من الفقاعات الصغيرة. لعشاق الحلوى الأمريكية.. طريقة سهلة لعمل "بان كيك" بدقيق الشوف.... سخني مقلاة كريب غير لاصقة على نار متوسطة. عندما يكون ساخنًا ، قلبي عجين البغرير بمغرفة ، ثم اسكبي بعض الخليط ببطء في وسط المقلاة ، مما يسمح له بالانتشار إلى الخارج في شكل دائرة بمفرده. (لا تقم بتدوير المقلاة كما تفعل مع الكريب). قم بطهي الفطيرة دون التقليب حتى تتماسك بدون بقع مبللة ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
البان كيك بالفرن ، فطائر أنيقة شهية للإفطار، بان كيك مع صوص التوت محضرة بالفرن وليس بالمقلاة أو الشواية كالمعتاد، لذيذة وتناسب كل أفراد العائلة. البان كيك بالفرن البان كيك بالفرن ، فطائر أنيقة شهية للإفطار، بان كيك مع صوص التوت محضرة بالفرن وليس بالمقلاة أو الشواية كالمعتاد، لذيذة وتناسب كل أفراد العائلة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ـ 1 كوب + 3 ملعقة كبيرة من الطحين ـ 3 بيضة كبيرة ـ 1 كوب من الحليب، كامل الدسم أو نصف دسم ـ 2 ملعقة كبيرة من السكر ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ـ 1 رشة ملح 2. صوص التوت ـ 2 كوب من التوت الطازج ـ 1 ملعقة كبيرة من الماء ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر المحبب للتقديم ـ آيس كريم فانيلا ـ 1 ملعقة كبيرة من من السكر البودرة طريقة التحضير شعي مقلاة حديدية في الفرن، وحضري الفرن على درجة حرارة 210 C، ضعي الزبدة واتركيها لتذوب، لمدة 5 دقائق حتى نبدأ كتل صغيرة بالاحمرار قليلاً في الزبدة. أثناء تذويب الزبدة. اخلطي المكونات المتبقية. كيكة بدقيق الفينو و الكوك - موقع بسمة Maw9i3 Basma. افتحي الفرن واعملي بسرعة ( حتى لا تبرد المقلاة كثيراً). استخدمي فرشاة لدهن أسفل وجوانب الصينية بالزبدة، بسرعة وحذر، اسكبي بحذر وبسرعة فوق مزيج البان كيك، وأغلقي باب الفرن.
يشار إلى أن "الفا ماركت"، هي واحدة من أقدم سلاسل السوبر ماركت في المنطقة العربية، والتي تتميز بتوفير مجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة المحلية والمستوردة بالإضافة إلى الأدوات المنزلية والكهربائية. وافتتحت "الفا ماركت" منذ أيام قليلة، فرعها التاسع بمدينة الرحاب بالقاهرة الجديدة، وشهد الافتتاح إقبالاً كبيرًا من العملاء، لاسيما مع التخفيضات الكبرى التي أعلنت عنها "الفا ماركت" على مختلف السلع والتي وصلت إلى نحو 50%.
9- الحفاظ علي مستويات ضغط الدم: يساعد دقيق اللوز في تقليل مستويات ضغط الدم ، حيث أنه يُقلل من مستويات الكوليسترول الضار LDL التي تُقلل من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، كما أنه غني بالمغنسيوم الذي يعمل علي تنظيم مستويات ضغط الدم. 10- يحمي الخلايا من التلف: اللوز مصدر غني بفيتامين E ، وفيتامين E من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون كما أنه مضاد للأكسدة ، ودقيق اللوز عند استخدامه بانتظام يمد الجسم بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة الضارة ويمنع عملية الإجهاد التأكسدي في الخلايا مما يمنع تلف الخلايا. استخدامات دقيق اللوز: يُمكنك استبدال كمية متساوية من دقيق القمح بدقيق اللوز في عمل الوصفات المختلفة. يُستخدم دقيق اللوز في تحضير الكعك والبسكويت والخبز حيث أنه يتميز بنكهته اللذيذة مقارنة بالدقيق القمح. بان كيك بدقيق اللوز تبوك. يُستخدم لتغليف اللحوم قبل القلي. الآثار الجانبية في دقيق اللوز: لصنع كوب واحد من دقيق اللوز تحتاج إلى 90 حبة اللوز علي الأقل ، وهذا يمكن يؤدي الى زيادة المعادن و الفيتامينات التي تشكل مضاعفات صحية خطيرة علي الصحة والجسم. الإفراط في استخدام دقيق اللوز يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
جربي أيضا: وصفة جرانولا الشوفان Chai Spice خالية من الجلوتين