نجد في خيرات الطبيعة كل ما لذ وطاب من الأطعمة وأصناف الخضار والفواكه، إلى جانب الحبوب والبذور التي تعد جميعها مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية المهمة، ومن بينها بذور الشيا التي تعتبر من أكثر البذور احتواءً على قيم غذائية عالية، ولها العديد من الاستخدامات. في هذا المقال من طيب، سنتعرف على مقدار السعرات الحرارية الموجودة في بذور الشيا، إلى جانب فوائد بذور الشيا واستخداماتها، كما سنتطرق للحديث عن أضرار بذور الشيا. تعد بذور الشيا من المصادر الغنية بالطاقة ما هي بذور الشيا؟ بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة تأتي من نبات الشيا، ويعود موطنها الأصلي إلى كل من غواتيمالا والمكسيك، وتعني كلمة شيا "القوة" في حضارة المايا! حيث كانت هذه البذور من أكثر المأكولات التي يعتمد عليها شعوب الآزتك وحضارة المايا قديماً لاستمداد الطاقة. يكون شكل بذور الشيا بيضوياً مسطحاً ولامعة، كما أنها ذات حجم صغير وملمسٍ ناعم، ويتباين لونها من الأبيض إلى البني أو حتى الأسود. القيم الغذائية والسعرات الحرارية الموجودة في بذور الشيا يبين الجداول التالي القيم الغذائية في بذور الشيا، مثل السعرات الحرارية وكمية المعادن والبروتينات والأحماض الأمينية، إلى جانب الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون.
2. من مكونات بذور الشيا الدهون: واحدة من الخصائص الفريدة لبذور الشيا هو المحتوى العالي من الأحماض الدهنية أوميجا 3 الصحية للقلب ، وحوالي 75% من الدهون في بذور الشيا تتكون من الاحماض الدهنية أوميجا 3 ، وحوالي 20% من الأحماض الدهنية أوميجا 6 ، وبذور الشيا هي في الواقع أفضل مصدر من النباتات يحتوى على الأحماض الدهنية أوميجا 3 ، حتى أفضل من بذور الكتان ، ولذلك فهى تقلل من خطر الأمراض المزمنة المختلفة مثل أمراض القلب ، السرطان ، الأمراض الالتهابية والامراض التي تؤدي الى الوفاة المبكرة. 3. من مكونات بذور الشيا البروتين: بذور الشيا تحتوي على 19% من البروتين ، وهي تشبه البذور الأخرى فى محتواها من البروتين ، وقد ارتبط تناول البروتين العالي مع زيادة الشبع بعد وجبات الطعام ، وانخفاض تناول الطعام ، وبذور الشيا تحتوي على بروتين عالي الجودة من الأحماض الأمينية الأساسية ، وبالتالي فهي مصدر البروتين النباتي الجيد ، كما انها خالية من الجلوتين ، ومع ذلك ، لا ينصح بها كمصدر البروتين الوحيد للأطفال. 4. من مكونات بذور الشيا المعادن: بذور شيا هي مصدر ممتاز للعديد من المعادن الأساسية ، ولكن مصدرا ضعيفا من الفيتامينات ، وهي مرتفعة في المنغنيز ، الفوسفور ، النحاس ، السيلينيوم ، الحديد ، المغنيسيوم والكالسيوم.
الكالسيوم Caمن أكثر المعادن أهمية للجسم لأنه يساهم في بناء العضلات والعظام والأعصاب. 5 – مركبات نباتية أخرى حامض الكلور كينيك وهو أحد المضادات للأكسدة التي تساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع. حامض الكافيك يساعد في معالجة الالتهابات التي تصيب الجسم ويتواجد في الأغذية النباتية على وجه الخصوص. الكيريستين وهو مضاد للأكسدة القوية ومفيد للوقاية من أمراض القلب المختلفة، كما أنه واقي من الإصابة بهشاشة العظم، ولبعض من أنواع السرطانات. الكامبفيرول وهو من مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الأمراض ووقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطانات. فوائد بذور الشيا وتتضمن هذه الفوائد ما يلي: 1 – فوائد بذور الشيا في التنحيف وإنقاص الوزن بسبب غنى هذه البذور بالألياف الغذائية فإنها تستطيع أن تمتص كميات كبيرة من الماء، الأمر الذي يجبر البطن على التوسع والشعور بالامتلاء والشبع المبكر مما يقلل من كمية الطعام التي يمكن أن تتناولها، فقد بينت دراسة أجريت على تسعون شخصًا تم إعطاءهم مقدار يساوي ملعقة من بذور الشيا وذلك لمدة لم تتجاوز اثني عشر يومًا، إضافة إلى برنامج خاص للريجيم وممارسة أنواع معينة من الرياضة، تبين أن هؤلاء قد أبدوا انخفاضًا في الوزن أكثر من نظرائهم الذين اتبعوا نظام ريجيم فقط.
ويمكن تحضير شراب الطاقة بأخذ نصف ليمونة طازجة وخفقها مع مقدار ملعقة من بذور الشيا في الخلاط مع كمية من الماء وتناولها قبل التوجه لممارسة التمارين الرياضية، ومن المؤكد أنك سوف تلاحظ فرقًا كبيرًا أثناء تأدية التمارين. 5 – قدرة بذور الشيا على تحسين وتعديل المزاج بسبب أن بذور الشيا تحتوي على الكثير من الحموض الأمينية مثل حمض (التربتوفان) المعروف عنه قدرته على تعزيز النوم بشكل مريح وهادئ، وقدرته على المساعدة في إفراز الهرمونات الناقلة العصبية مثل هرمون (السيروتينين) الذي له القدرة على القضاء على القلق والتوتر مما يؤدي لتحسن في المزاج العصبي وحث الغدد على إفراز هرمون النوم الذي هو (الميلاتونين). 6 – لصحة العظام والأسنان بما أن بذور الشيا غنية بمكونات غذائية مفيدة للعظام كالمعادن (المجنيسيوم Mg والفوسفور P)، إضافة إلى البروتينات فهي تستطيع أن تقوي الأسنان والعظام بنفس الوقت، ومن المعلوم أن كمية الكالسيوم Ca الموجودة في بذور الشيا كبيرة جدًا بحيث أن تناول ملعقة من هذه البذور فإنها تمد الجسم بنسبة 18% من الاحتياج اليومي من الكالسيوم، ولا توجد أي من منتجات الحليب يمكنها أن تحوي على هذه الكمية من الكالسيوم.
بعد 5 دقائق عندما يبدأ التوت في التفتح، ونقوم بهرس التوت كله، ويرفع على نار عالية حتى الغليان، ويتم التقليب من حين لأخر حتى يقل الحجم بمقدار النصف. يتم التقليب من حين لأخر حتى يقل الحجم بمقدار النص انزل المربى من على النار، وتذوقها إن كانت تحتاج لمزيد من السكر، يتم إضافة إليها الشيا وترجع تغلي لمرة أخرى، دع المربى تبرد، وتوضع في أوعية محكمة الغلق، ويتم حفظها في الثلاجة. زبادي الرمان والشيا: المقادير ¼ كوب عصير رمان. 2 ملعقة طعام من بذور الشيا. 1 كوب زبادي يوناني. 2 ملعقة طعام من الفستق المقشر. 2 ملعقة طعام من بذور الرمان. طريق التحضير: يتم خفق عصير الرمان والشيا معًا في وعاء صغير، ويترك في الثلاجة ليلة كاملة. نضع الخليط و الزبادي في طبقات بالتبادل، ونقوم بالتزيين في النهاية ببذور الرمان والفُستق. لا تتعجب إن وجدت لها أكثر من اسم، ونطلق عليها بالعربية بذور الشيا كترجمة للكلمة (Chia seed)، ولا تجدها في المراجع بنفس الاسم ولكن باسم القصعين الإسباني، وأيضًا بذور القاطونة، وفي العراق تسمى البالنكو، وفي المغرب تسمى القصعين، وأصل التسمية يعود إلي معنى (Chia) وهو القوة، نظرًا لعلمهم بأنها تمد الجسم بالقوة.
نصيحه لوجه الله تمسك بوظيفتك اذا تحس بنفسيه تصدق ترا الصدقه زينه 27-07-2017, 08:44 PM تاريخ التسجيل: Apr 2017 معدل تقييم المستوى: 11 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المدعي_العام من جد والله
وفقك الله. 28-06-2018, 02:25 PM المشاركه # 24 تاريخ التسجيل: Apr 2017 المشاركات: 1, 640 رح لمرجعك وقدم طلب انهاء خدمات انت عسكرى اكثر من اربع سنوات يجوز لك ان تنهى خدماتك نظامى ليه تسمع للاخوان الله يهديهم غيب ومدرى ايش ليه تضيع حقوقك وتعرض نفسك للمساءلة والتحقيق والسجن وضياع اجازاتك وتعقيدك الى ان تعدل مهنتك خذ طريق السنع ولا عليك وحتى ان رفضوا نظامى اطلب تكميل للاعلى رتبة الى ان تاخذ حقك النظامى
زادت الاعتداءات الجنسية المبلغ عنها في الأكاديميات العسكرية الأميركية بشكل حاد خلال العام الدراسي 2020-2021، حيث عاد الطلاب إلى الفصول الدراسية الشخصية خلال جائحة فيروس كورونا، وفقا للعديد من المسؤولين الأميركيين المطلعين على التقارير. وتستمر الزيادة فيما يعتقد المسؤولون أنه اتجاه تصاعدي في الأكاديميات، على الرغم من تدفق برامج جديدة للوقاية من الاعتداء الجنسي والعلاج. مع ذلك، فإن مقارنة الأرقام على مدار السنوات الثلاث الماضية أمر صعب. ناوي افصل من العسكرية ايش أسرع طريقه - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. انخفض عدد البلاغات في جميع الأكاديميات خلال العام الدراسي 2019-2020 الذي تم اختصاره بسبب الوباء، عندما تم إلغاء الفصول الدراسية الشخصية وتم إرسال الطلاب إلى منازلهم في الربيع لإنهاء الفصل الدراسي عبر الإنترنت. على الرغم من وجود بلاغات أقل في ذلك العام عن العام السابق، قال مسؤول دفاعي كبير إنه بناء على الاتجاهات، من المحتمل أن يظهر الإجمالي زيادة إذا لم يغادر الطلاب مبكرا. بالإضافة إلى ذلك، كان عدد الاعتداءات المبلغ عنها في 2020-2021 أعلى أيضا من العام الدراسي السابق للوباء 2018-2019. قال المسؤولون إن القفزة الإجمالية في القضايا كانت مدفوعة بالزيادات في أكاديمية القوات الجوية والأكاديمية العسكرية الأميركية في ويست بوينت.
اضافة الي الفصل العسكري من الدورية العسكرية يكون نظرا للقيام من قبل العسكري بالجرائم الجنائية كانت أم الأخلاقية المتنافية مع القيم والمباديء والأخلاق المتمسكة بها الدولتين العربية والاسلامية علي حد سواء. مدة الدورة العسكرية بالسعودية تحدد المدة المتعلقة بالدورة العسكرية في المملكة العربية السعودية، (45 يوما)؛ حيث أنها وتكون مغلقة في واحد من التخصصات العسكرية، التي من خلالها يتم تعلم للكثير من المهارات بالشكل العسكري التي تعمل علي مساعدة العسكري السعودي علي امتلاكه وتمتعه بأفضل المهارات المساعدة علي الدفاع والحماية عن الوطن والمواطنين داخل المملكة بالشكل الاستمراري، والالتزام بتلك الدورة وتجنبا للفصل منها يجب اتباع واهتمام بالشكل الدائم بما جاء بها.
وقال مسؤولون إن 131 هجوما أبلغ عنها طالبات أو ضابطات في البحرية في 2020-2021، مقارنة ب 88 في العام السابق و122 في العام السابق. ناقش المسؤولون البلاغات بشرط عدم الكشف عن هويتهم لأنها لم يتم الإعلان عنها بعد. وفقا للمسؤولين، أبلغت الطالبات العسكريات في أكاديمية القوات الجوية في كولورادو عن 52 اعتداء، مقارنة ب 46 في ويست بوينت في نيويورك و33 في الأكاديمية البحرية الأميركية في ماريلاند. وخلال زيارة إلى ويست بوينت في وقت سابق من هذا الشهر، التقت وزيرة الجيش كريستين ورموت بقادة الأكاديمية وأعضاء هيئة التدريس والطالبات وتحدثت عن مشكلة الاعتداء الجنسي. قالت إنهم تحدثوا عما يسمى ببرنامج تراست، الذي يقوده طلاب عسكريون ويساعدهم في تدريبهم على معالجة الاعتداء والتحرش الجنسي وتشجيع التدخل عندما يرون سلوكًا مشكوكًا فيه. قالت ورموت: "تعمل ويست بوينت بجدية لزيادة ثقة الطالبات في نظام الإبلاغ الخاص بهن وفي الوقت نفسه منع وقوع الأحداث في المقام الأول"، مضيفًة أن ويست بوينت قد زادت من الموارد المخصصة للضحايا "لضمان تعامل الأكاديمية مع كل حالة بعناية".
أعلن نائب رئيس الأركان العامة الروسية سيرغي رودسكوي، عن انتهاء المرحلة الأولى من عمليته العسكرية في أوكرانيا، مشيرا إلى أن جهوده من الآن فصاعدا ستركز على "التحرير الكامل" لإقليم دونباس، جنوب شرقي أوكرانيا. وأوضح في تصريح صحفي اليوم السبت، أن موسكو مستمرة في التزام "نزع سلاح" أوكرانيا و"اجتثاث النازية فيها". وأشار إلى أن الأهداف الرئيسية للمرحلة الأولى للعملية أُنجزت، منوهًا إلى أن القوات الروسية دمرت فعليًا سلاح الجو الاوكراني ودفاعاته المضادة للطائرات، وكذلك سلاح البحرية. كما وأعلن عمدة العاصمة الأوكرانية كييف، فرض حظر تجوال في العاصمة بدءا من الساعة 8 مساء اليوم وحتى الساعة 7 صباح الاثنين. وأعلنت السلطات الأوكرانية، عن الاتفاق اليوم على فتح 20 ممرا إنسانيا من مختلف المدن في البلاد.