أكلات رمضان سهله اكلات رمضان سهله تضم مجموعة كبيرة من اطباق الافطار و السحور ، بالاضافة الى العديد من الوصفات والافكار للاطباق الجانبية والرئيسية ، حيث تتنوع الافكار التي يمكن ان تضيف الى مائدة الافطار نكهات مميزة ، وفي رمضان 2018 نتجول بين المطبخ السوري والاكل اللبناني والاكلات الخليجية والسعودية ، ونعرض لكم اطيب انوا الحلويات الرمضانية، واطيب انواع المشروبات الرمضانية التقليدية والشعبية التي لا تغيب عن سفرة الافطار في معظم الدول العربية.
طريقة تحضير الطبقة الاولى: ضعى السكر على نار هادئة حتى يتكرمل. أضيفي اليه الماء وابعدى المزيج قليلاً عن النار حتى لا يفور، ثم ضعيه مرة اخرى على النار حتى يغلى. اضيفي السميد وماء الورد وحركى المزيج حتى لا يحترق واتركيه على النار حتى يثقل. اسكبى المزيج فى صينية التقديم كطبقة أولى وضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتجمد الطبقة الاولى والى ان تحضري الطبقة الثانية. طريقة تحضير الطبقة الثانية: ضعى النشا والسكر والحليب على نار هادئة الى ان تغلى المكونات، ثم ارفعي المزيج عن النار. أضيفى القشطة وحركى المزيج جيداً حتى يتجانس. اكلات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه. أضيفى الفستق والجلاتين المذوب وحركى المزيج مرة اخرى. ضعى المزيج فى الصينية على الطبقة الاولى المحضرة من قبل، وضعى الصينية فى الثلاجة مرة اخرى لعدة ساعات. وقت التقديم زيني سطح حلى عيش السرايا بالفستق المطحون. اكلات وحلويات رمضان (حلويات رمضانية 5) كاسات الكنافة الباردة مقادير حلى الكنافة الباردة، اكلات وحلويات رمضان. كيلو كنافة شعر زبدة أو سمنة حليب سائل ٥ ملاعق نشاء ٣ ملاعق سكر ملعقة كبيرة طحين ابيض فستق حلبي ماء زهر علبتين قشطة طريقة عمل حلى الكنافة البارد. القطر يكون بارد وجاهز نفرم الكنافة فرم ناعم بالسكين بعد الفرم تحطي زبدة وحمصي الشعيرية فيها حتى يصير لونها قريب على الاحمر ذهبي.