زجاجتان من مزر الزنجبيل. كوبان من عصير العنب الأبيض. القليل من قطع كرز الماراسيكنو المُحلّى -للتزيين-. وضع مزر الزنجبيل في إبريق زجاجي كبير وإضافة عصير الأناناس وعصير العنب الأبيض وخلط المكونات ببعضها جيداً. سكب المشروب في كاسات التقديم وتزيينه بقطع من كرز الماراسكينو المُحلّى ثمّ تقديمه بارداً. مشروب الأناناس الساخن لتر من عصير الأناناس غير المُحلّى. ليمونة متوسطة الحجم مُقطّعة إلى شرائح. كوب من عصير توت الأوسية. ثلث كوب من السكّر الأبيض. ثلث كوب من السكّر البني. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثمن ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. وضع قدر كبيرة على نار متوسطة ووضع عصير الأناناس، عصير التوت، السكر الأبيض، السكّر البني، القرفة المطحونة، كبش القرنفل المطحون وجوزة الطيب المطحونة وترك الخليط على النار حتى يغلي. خفض النار تحت القدر بعد أن يغلي وترك الخليط يغلي على نارٍ هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة. تصفية الخليط من الشوائب باستعمال مصفاة ناعمة ثم يتم سكبه في الأكواب. اعلان تجاري عن عصير البرتقال – لاينز. تزيين كل كوب بوضع عود من القرفة وشريحة من الليمون ثمّ تقديمه ساخناً. سموذي الأناناس شخص واحد أربعة أكوابٍ من قطع الأناناس.
ملعقة من العسل. كوب من الحليب الطازج. كوب من الثلج المجروش. وضع الأناناس في إبريق الخلاّط الكهربائي وإضافة الثلج، الحليب والعسل. تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة وخلط المكونات حتى يتكون خليط عصير أملس. سكب العصير في كاسات التقديم و تزيينه بوضع شرائح الأناناس على الأكواب ثمّ تقديمه بارداً بجانب سلطة الفواكه.
عصير أناناس وبرتقال من داندي - YouTube