6 ـ يحتوي على هرمونات الاستروجين الذي ينشط المبيض ، و يساعد على تكوين البويضة. * فوائد التمر الصحية والطبية 1. يساعد على العلاج من الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد. 2. يعالج أمراض القلب لاحتواء على عنصر الحديد. 3. يعالج الإمساك نظراً لاحتوائه على كمية عالية من سكر الفواكه - الفركتوز. 4. لديه فعالية ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الزنك. 5. وقف النزيف أثناء الحمل لاحتوائه على فيتامين K والتاناين الذي هو عبارة عن مادة قابضة. 6. يمكن استخدامه أيضا في حالات الفشل الكلوي لاحتوائه على فيتامين بي1-بي2 و بي6 إضافة إلى سكر الفواكه. 7. يخفف من الحموضة والحرقة لاحتوائه على الأملاح القلوية. 8. يمنع الدوخة ودوار الرأس لاحتوائه على بعض العناصر مثل الكاروتين. 9. يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم. 10. طريقة عمل انواع المعمول بالصور - طريقة. يماثل التمر نظام إعادة البناء في جسم الإنسان لاحتوائه على الفسفور وباقي الأملاح المعدنية والفيتامينات. 11 - دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس.
أصناف التمور العراقية يذكر المرحوم عبد الجبار البكر في كتابه نخلة التمر ان عدد اصناف التمور في العالم يتجاوز الالفين صنفاً ففي العراق يوجد نحو 600 صنف وفي ايران 400 صنفاً وفي ليبيا 400 صنفاً وفي مختلف اقطار شبه الجزيرة العربية اكثر من 400 صنفاً ولو اضيف الى ذلك ماموجود في مختلف اقطار القارة الافريقية عدا ليبيا لتعدى ذلك الالفين صنف. ان كل منطقة من مناطق زراعة النخيل تختص بأصناف معينة من التمور غير ان بعض الاصناف انتقلت من منطقة الى اخرى مع الزمن اما بأسمائها الاصلية (البرحي العراقي) او اعطيت لها اسماء جديدة وقد نجد في المنطقة الواحدة اسماء متعددة لصنف واحد او اسم واحد لصنفين مختلفين. لقد وصف العديد من المختصين في النخيل الاصناف كل حسب منطقته وفي العراق اصدرت الهيئة العامة للنخيل والتمور كراساً به معظم الاصناف العراقية. أغلى أنواع التمور في العالم " بالصور والاسعار " | المرسال. للحصول على الكراس كاملا يرجى الاتصال بالهيئة العامة للنخيل – وزارة الزراعة اعد الدكتور حسن خالدالعكيدي وصف لبعض الاصناف العراقية ندرجها في ادناه لحين اكتمال الحصول على المجموعة كاملة: بعض أصناف التمور العراقية بكاميرا ابراهيم الجبوري الصور أدناه من مصدر غير معلوم
يحتوي التمر على عنصر الكربوهيدرات بنسبة تصل الى 57% بينما في البلح تبلغ نسبة حوالي 27%. يتميز البلح بأنه يحتوي على ضعف كمية حمض الفوليك التي توجد في التمر مما يجعله الأهم وينصح به الأطباء السيدات الحامل في الشهور الأولى من الحمل لصحة الجنين وحماية من التشوهات والعيوب الخلقية. تختلف طريقة الحفظ للتمر عن البلح حيث يتم حفظ البلح في كيس من البلاستيك أو أكياس حفظ الطعام ويوضع في الثلاجة ويمكن تركه لمدة تصل الى 3 أسابيع بينما التمر يمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى السنة في الثلاجة ولكن مع الحرص على وضعه في كيس محكم الغلق. يتميز البلح بأنه يحتوي على ضعف كمية الألياف التي توجد في التمر وذلك يجعله هام في علاج الإمساك وتنظيم عملية الهضم وسير حركة الأمعاء. [1]
* نبتة على ويزرع هذا النوع فى منطقة القصيم وهو غنى بالفايتمينات ويسمى بالمنجم حيث أنه يحتوى على العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والصوديوم والماغنسيوم والكبريت والكلور حيث إنه يعالج الضعف الجنسى ومقوى للكبد