شوربة دجاج رهيبه بدون كريمه انصحكم اتجربوها شوربه الدجاج البيضاء بسيطه ولذيذه اكلات رمضان - YouTube
شوربة البطاطس وصدور الدجاج الشهية بطريقة بسيطة وسريعة من مطبخي من غزة - YouTube
ثمرة جزر كبيرة مبشورة. حبتين كبيرتين من البطاطس أو البطاطا. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الرومي. يمكننا إضافة فلفل ألوان أو حسب الرغبة. القليل من البقدونس والشبت المفروم ناعماً. قطع من الزهرة أو الكرنبية المقطع رفيع جداً. ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعماً أو ملعقة كبيرة. قرن من الفلفل الحار ويمكننا الاستغناء عنه. توابل مختلفة (ملح وفلفل اسود وبهار دجاج). نحضر الدجاج وننظفه جيداً جداً بالماء الجاري والخل والملح حتي نتخلص من الرائحة السيئة ويقطع بشكل طولي. شوربة الدجاج البيضاء بالعين. ثم نقوم بتتبيل الدجاج بعد تصفيته من الماء جيداً بالتوابل المذكورة. نحضر قدر ونرفعه على النار ونضع المادة الدهنية به حتي تسخن ثم نضيف البصل ويقلب جيداً حتي يصبح لونه شفاف ثم نضيف الثوم ويقلب جيداً. نضيف الدجاج المقطع والمبهر جيداً للخليط ويقلب حتي يتغير لونه. ثم نقطع الخضراوات من الفلفل الألوان والحار والبطاطا والجزر ويضاف على الدجاج في الإناء. وبعد أن يتم تحمير كافة المكونات السابقة معاً نقوم بإضافة الشوربة أو الماء بالقدر الذي يناسب الكمية المستخدمة من الخضار. ويحكم الغطاء جيداً على الإناء ويترك حتي ينضج جيداً. نضيف الملح والمرق ثم يقدم ساخنا ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً مع الخبز.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات شوربات الشوربة البيضاء مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زبدة قطعة فيليه دجاج مقطع 1 حبة صغيرة بصل مفروم 4/1 كوب حليب مجفف 2/1 كريمة سائلة ملعقة صغيرة ملح فلفل أبيض زنجبيل مجفف طريقة التحضير في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة وضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة. اضيفي الثوم والبصل، قلبي البصل بملعقة خشبية إلى أن يصبح البصل شفاف اللون. أضيفي قطع الدجاج وقلبي إلى أن يجف تماما ويصبح لونه أبيض. لا تدعي الدجاج يصبح غامق اللون فذلك سيؤثر على لون الشوربة. شوربة الدجاج البيضاء 2021. في إبريق الخلاط ضعي الماء، الدقيق، الحليب، الكريمة، الملح، الفلفل والزنجبيل، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتتجانس المواد وتحصلي على سائل ناعم. أضيفي الخليط على الدجاج في القدر وقلبي الشوربة إلى أن تغلي. غطي القدر ودعي الشوربة تطهي على نار هادئة إلى أن تسمك وتتجانس. قلبي الشوربة عدة مرات أثناء مدة الطهي. أسكبي الشوربة وقدمي مباشرة.
ثم نضيف الكريمة إلى الشوربة و يتم تركها على النار فقط بضع دقائق، ثم نرفعها من على النار و يرش على وجهها بعض من البقدونس المقطع ونقدمها ساخنة. وإليكم طريقة عمل شوربة العدس الساخنة و الرائعة في ليالي الشتاء الباردة طريقة عمل شوربة الكاربوريا و الاستاكوزا البلدي طريقة عمل شوربة الفول النابت error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ