كل 100 غرام من المحار يوفر 7. 6 ملليغرام تقريبًا من النحاس، وهو 844% من الحصة اليومية الموصى بها منه. تجدر الإشارة إلى أن النساء الحوامل لا تنصح بتناول المأكولات البحرية بما فيها المحار على شكلها النيء. 3. الفطر الشيتاكي يعد الفطر الشيتاكي نوع من أنواع الفطر الصالح للأكل والذي يمتاز بطعمه القوي. هذا النوع من الفطريات يندرج ضمن قائمة أطعمة تحتوي على النحاس، إذ أن كل 15 غرام من هذا الفطر يوفر للجسم 89% من الحصة اليومية الموصى بها من النحاس. كما أن الفطر الشيتاكي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة، مثل: الألياف الغذائية. السيلينيوم. المنغنيز. الزنك. حمض الفوليك. فيتامينات المجموعة ب. 4. البطاطا الحلوة تصنف البطاطا الحلوة ضمن قائمة أطعمة غنية بالنحاس ، حيث أن كل 100 غرام منها يمد الجسم بما يقارب 0. Untitled — أفضل 9 أطعمة غنية بالنحاس. 3 ملليغرام من النحاس تقريبًا. جدير بالذكر أن تناول البطاطا الحلوة يرتبط مع الكثير من الفوائد الصحية المختلفة. 5. الشوكولاتة الداكنة تتميز الشوكولاتة الداكنة أنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة. كما أن كل 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 196% من الحصة اليومية الموصى بها من النحاس.
الشوفان: لا بدَّ أنكَ قمتَ بتجربة الشوفان معَ الحليب أو معَ الأطعمة الأخرى، ولاحظتَ أنَ مذاقه لذيذ ويختلف عن باقي الحبوب، وإلى جانب نكهته الفريدة يتمتّع بفوائدٍ مذهلة للجسم والصحة ومن أبرزها أنهُ يُسهم في زيادة قوّة الجهاز المناعي للأفراد الذينَ يُعانون من ضعفٍ في أجسادهم ويمرضون كثيراً، كما أنهُ فعّال في علاج الإمساك وتسهيل عملية الهضم ولهُ أهمية في نضارة البشرة وزيادة توّهجها، فهوَ منَ الحبوب الكاملة الغنية بالنحاس وبعض المعادن الأخرى والفيتامينات، ويُسهم في تحسين صحة القلب والحفاظ عليه ويُخفف من التهاب القولون التقرّحي ومفيد أيضاً لتعزيز الذاكرة والوظائف الإدراكية. الخضار الورقية: كل ما هوَ أخضر مفيد لصحتّك ويجب عليكَ تضمينه في نظامك الغذائي، فتتضمن الخضار الورقية ما يلي {البقدونس، الخس، الفليفلة، السبانخ، الجرجير، النعناع، الكرنب} فهيَ مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والحديد و حمض الفوليك ، فبدورها تحمي منَ الإصابة بالعيوب الخلقية والأمراض المزمنة وأورام القولون، ومفيدة لتسهيل عملية الهضم وتجنب مواجهة أي مشكلة مثل الإمساك، بالإضافة إلى قدرتها على تنظيف الجسم منَ الداخل ومدرّة للبول وتُسهم في خسارة الوزن ومفيدة للأعصاب كونها قليلة الدهون والسعرات الحرارية.
يحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية منَ الأطعمة والمشروبات التي يعتمدها في نظامه الغذائي، فالجسم لا يُمكنهُ التحرّك أو الاستمرار في الحياة أو الحصول على الطاقة اللازمة لأداء نشاطاته اليومية وأعماله إلّا بعدَ حصوله على الكمية الكافية منَ المعادن والفيتامينات، ويُعتبر النحاس أحد المعادن الضرورية الذي يُهمله البعض ويُرّكزون فقط على اكتساب الكالسيوم والفيتامينات، ولكن نقصانه في الجسد يُؤدي إلى حدوث عدّة مشاكل في الذاكرة والإصابة المتكررة بالأمراض وتراجع حيوية البشرة ونضارتها والتعب الدائم والشعور بالحساسية والإرهاق.