إن النظرية الأساسية في التفاضل والتكامل تُمكّننا من استنتاج التغير الكلي خلال فترة محددة بناءً على معدل التغير خلال الفترة كلها". 4- نظرية فیثاغورث: معادلة قديمة ولكنها جيدة وهي نظرية فيثاغورث المعروفة، والتي يدرسها كل طالب في بداية دراسته للهندسة. هذه المعادلة تنص على أنه أي مثلث قائم الزاوية فإن مربع طول وتره (أطول ضلع في المثلث القائم الزاوية) يساوي مجموع مربعي طولي الضلعين الآخرين. حيث قالت عالمة الرياضيات "ديانا تايمنا" من جامعة كورنيل: "إن أول معادلة رياضية أدهشتني هي نظرية فيثاغورث، فعندما كنت طفلة كان من المدهش بالنسبة لي أن هذه النظرية يمكن تطبيقها في الهندسة وباستخدام الأرقام! ". روبرت دينيرو يخوضُ محادثات للانضمام إلى طاقم فيلم الجوكر! 5- معادلة أويلر: إنها معادلة بسيطة تلخِّص بشكل نقي طبيعة الأجسام الكروية، وقد قال عالم الرياضيات بجامعة وليامز في ماساتشوستس كولين آدمز: "إن هذه المعادلة تقول إنك إذا قطعت سطح كرة لأوجه وحروف ورؤوس افترضت أن "F" هو عدد الأوجه و "E" هو عدد الحروف و "V" هو عدد الرؤوس، فإنك دائماً ستحصل على هذه الصيغة (V – E + F = 2)". أجمل 7 معادلات رياضية - أراجيك - Arageek. ويوضّح آدمز قائلاً: "لذلك، على سبيل المثال، خذ شكلاً رباعي الأسطح، يتكون من أربع مثلثات، ستة حروف وأربعة رؤوس.
إذا حاولت جاهداً أن تنفخ هذا الشكل بأوجهه المرنة فإنك تستطيع أن تحوله إلى كرة، وبهذا المنطق فإن الكرة يمكن قطعها إلى 4 أوجه، 6 حروف و 4 رؤوس. وهو ما يحقق المعادلة: V – E + F = 2، وبالمثل، تنطبق هذه المعادلة على شكل الهرم الذي له خمسة أوجه -أربعة مثلثات ومربع- 8 حروف و 5 رؤوس" وأي مجموعة أُخرى من الأوجه، الحروف والرؤوس. وأخيراً قال آدمز: "إنها حقيقة رائعة! أن تَوافُق أو تركيبة الرؤوس والحروف والأوجه تحوي شيئاً أساسياً عن شكل الكرة". 8 مسلسلات على نيتفليكس لا تستحق مشاهدة مواسمها الجديدة 6- النسبية الخاصة: توضح معادلة أينشتاين في النسبية الخاصة أن الزمن والفضاء (الزمكان) ليسا مفهومين مطلقين، ولكنهما نسبيان بشكل كبير اعتماداً على سرعة المُشاهد. توضح هذه المعادلة كيف أن الزمن يتمدد، أو يصبح أبطأ، كلما كان الشخص يتحرك أسرع في أي اتجاه. يقول عالم الفيزياء في مختبر سيرن في جنيف بيل موراي: "الفكرة هي أن هذه المعادلة بسيطة جداً، فلا يوجد بها شيء لا يستطيع طالب يدرس المستوى الأول في الفيزياء أن يحله. ولكن ما تُجسّده هو طريقة جديدة كلياً للنظر للكون، نظرة جديدة كاملة للواقع وعلاقتنا به. وفجأة، الكون الجامد غير المتغير تم محوهُ واستُبدِلَ بعالم شخصي، متعلق بما تلاحظه أنت.
2- النموذج القياسي: واحدة أخرى من نظريات الفيزياء الحاكمة، النموذج القياسي يُعرِّف مجموعة من الجسيمات الأساسية التي يُعتقَد أنها تُشكِّل كوننا المعروف. يمكن تلخيص هذه النظرية في معادلة محورية تعرف بـ "نموذج لاجرانج القياسي" (وسميت بذلك نسبةً لعالم الفيزياء النظرية والفلكية الفرنسي جوزيف لويس لاجرانج). وقد اختار عالم الفيزياء النظرية "لانس ديكسون" من معامل مُصادم سلاك (SLAC) الوطنية في كاليفورنيا هذه المعادلة على أنها أكثر معادلة محبوبة لديه. بالرغم من ذلك، فإن نظرية النموذج القياسي لم يتم دمجها مع النسبية العامة حيث أنها لا تستطيع تعريف الجاذبية. كلاوديو رانييري 3- التفاضل والتكامل: تعتبر النظرية الأساسية في التفاضل والتكامل العمود الفقري في علم التفاضل والتكامل، حيث أنها تربط بين فكرتيها الأساسيتين، مفهوم التكامل ومفهوم الاشتقاق. اختارت "ميلكانا براكالوفا-تريفثتش"، رئيسة قسم الرياضيات في جامعة فوردهام، هذه المعادلة كمعادلتها المفضلة حيث قالت: "ببساطة، هذه المعادلة تقول أن التغير الكلي في مستوى وكمية متصلة -المسافة المقطوعة على سبيل المثال- في فترة محددة من الزمن (أي التغير في قيم هذه الكمية خلال نقاط البداية والنهاية في هذه الفترة الزمنية) يساوي التكامل لمعدل التغير في هذه الكمية، وهو ما يساوي تكامل السرعة.
طريقة عمل الجوزية. تقدّم الجوزية كطبق ضيافة غني المذاق وجميل المظهر، ويمكن تقديمها في جميع أشهر السنة خاصّة في المناسبات، وهيي مميزة بتغير مذاقها بسبب تنوع الحشوة ، فيمكن حشوها التوفي ، أو الشوكولاتة ، او جوز الهند، وبالرغم من فائدتها، فكثرتها مؤذية. سنعرض في هذا المقال طريقة تحضير الجوزية: الجوزية بالشوكولاتة والتوفي: المكونات: 1- 250غ من الزبدة. 2- 500غ من الدقيق الأبيض. 3- كوب من سكّر البودرة. 4- بيضتان. 5- كوب من النشاء. 6- رشّة من الفانيلا. 7- نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. 8- توفي. 9- شوكولاتة سائلة. 10- علبة من الحليب المحلى المكثف. 11- رشّة من الملح. طريقة عمل الجوزية طريقة التحضير: 1- نضع علبة الحليب في وعاء مليء بالماء وهي محكمة الإغلاق. 2- نضع الوعاء على الغاز لمدة ساعة. 3- نخرج علبة الحليب ونتركها حتى تبرد، وبعد فتحها ينتج التوفي المتماسك. 4- نضع التوفي في كوب لنستخدمه في حشو الجوزية. طريقة عمل الجوزية بجوز الهند - طريقة. 5- نضع السكّر والبيض والزبدة والفانيلا ونحركها جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين. 6- نضيف إليها النشاء والدقيق والملح والبيكنغ باودر، ونعجنها جيداً بيدينا حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل حنيذ الدجاج الجوزية بالكريمة المكونات ثلاث أكواب جوز هند. كوب دقيق. ملعقتين حجم كبير من البيكنج بودر. ثلاث بيضات. عبوة قشطة. نصف كوب زيت. شربات حسب الحاجة. طريقة التحضير يُمزج مسحوق الخبز مع الدقيق وجوز الهند في وعاء عميق. نضيف باقي المكونات ونعجن الخليط باليد حتى تحصل على عجينة. تشكل العجين على شكل كرات، وتوضع في آلة الجوز، وتُطهى حتى تصبح طرية، ثم تبرد، وتسقي الجوز شربات قبل التقديم. طريقة عمل الجوزية الهشة المكونات كوب وربع من الدقيق. نصف كوب نشاء. نصف كوب سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. بيضة. 100 جرام زبدة. مربى الفراولة للحشوة. طريقة التحضير في وعاء كبير يُمزج الدقيق مع النشا والبيكنج باودر، وفي وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا ومزيج الدقيق معًا ثم قلبي المزيج جيدًا. ادخل الخليط الثلاجة حتى يرتاح العجين، وبعدها تشكل العجين على شكل كرات، وتوضع في آلة الجوز وتُطهى حتى تصبح طرية وتترك حتى تبرد. يُحشى المربى في الجوز ويُقدم مع القهوة. الجوزية بالتوفي طريقة عمل الجوزية الهشة يمكن أن تضيفي حشوة على حسب رغبتك، وفي هذه الطريقة سنوضح لك طريقة عمل الجوزية الهشة بالتوفي كما في الأسطر التالية: المكونات كمية المكسرات والتوفي.
الجوزية بالكراميل مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي تكفي لِ عشرة أشخاص مئة وثمانون غراماً من الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة. أربعمئة غرامٍ من طحين الفارينة. أربعون غراماً من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. بيضتان. مكوّنات الحشو: مئة غرامٍ من السكر الأبيض. خمس عشرة ملليلتراً من الكريمة الطازجة. أربعون غراماً من الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة. مئة غرامٍ من اللوز المحمّص. وضع طحين الفارنية مع القليل من الملح والزبدة اللينة في وعاء عميق، وخلط المكونات باليدين جيداً مع بعضها البعض. إضافة الخميرة إلى الخليط، وخلط المكونات مرة أخرى إلى أن يتكون خليطاً رملياً متجانساً. وضع البيض في وعاء صغير الحجم، وإضافة الفانيلا والسكر إليه، وخفقهما جيداً. إضافة خليط البيض والسكر إلى خليط الطحين والزبدة، وخلط المزيج جيداً باليدين إلى أن تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق باليدين. تغطية العجينة، وتركها في مكان دافئ لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم. وضع الكرات في آلة صنع الجوزية، والضغط عليها قليلاً. إغلاق الآلة وطهي العجينة، وبعد أن تنضج، يتم إخراج الجوزية ووضعها في طبق واسع.