آخر تحديث 2019-05-17 18:40:19 أشهر علماء الفيزياء العرب برع الكثير من العلماء المسلمين قديمًا في مجالات الفيزياء المختلفة؛ فقد بنوا على عدد من النظريات والمعارف القديمة، وقدَّموا معارف جديدة لم تكن معروفةً من قبل، على سبيل المثال: قدَّم علماء العرب تيارات جديدة في علم السكون (الاستاتيكا) وتتبعوا تيارات قديمة في العلم نفسه. وقد وصل إلينا أكثر من ستِّين مؤلفًا في علم السكون من الشرق في القرون الوسطى معظمها مكتوب باللغتين العربية والفارسية. تدور الكثير من هذه المؤلفات حول "علم السكون التطبيقي" أو ما عُرِف بـ(علم الحِيَل)، منها كتاب الحيل لأبناء موسى من القرن التاسع الميلادي، ومنها كتاب (في معرفة الحيل الهندسية) للجزري من القرن الثاني عشر الميلادي. ومن روائع الكتب، التي تناولت علومًا فيزيائية، كتاب (معيار العقل) لابن سينا، إذ كتب فيه فصولًا عن الميكانيكا، وموسوعة الخوارزمي (مفاتيح العلوم)، إذ شملت فصلًا كاملًا مكرَّسًا للميكانيكا. ثمة أعمال أخرى ذات طبيعة نظرية لكنها كانت أقل عددًا، منها كتاب (ميزان الحكمة) للخازني، الذي عُدَّ موسوعةً في علم السكون بالشرق في العصور الوسطى. اشهر علماء الفيزياء العرب - موقع مقالات. ومن العلوم الفيزيائية التي برع بها المسلمون أيضًا تحديد الوزن النوعي للمعادن؛ إذ وضعوا حلولًا نظرية وتطبيقية لهذه المسائل، ونظريات الرافعة ومركز الثقل والتوازن وثباته والهيدروستاتيكا والبصريات.
أبو يوسف الكندي كان يلقب بفيلسوف العرب، فقد خلف وراءه مجموعة من المصنفات، والتي بلغ عددها مائتين وأربعين مصنفًا بين كتاب ورسالة ومقالة، وقد وصفه بعض المستشرقين بقولهم: إنه واحد من اثنتي عشرة شخصية تمثل قمة الفكر الإنساني؛ بسبب ذهابه للقول بنسبية الحواس، وفسر أمر اللون بأنه ينشأ من تواجد أو اختفاء نور الشمس أو موضع الظل، كما يعزو زرقة السماء لمزيج ظلمة السماء مع ذرات الغبار والبخار، وما شابهها في السماء من الدقائق التي تستمد مظهرها المضيء من الشمس، ثم يرى أن اللون لا يوجد بحد ذاته، إنما اللون في نظره ظاهرة يشعر بها كنتيجة لتفاعل الظلمة والنور.
اكتشف قانون تمدد الغازات بالحرارة. اكتشف عناصر بيركسيد البوتاسيوم، بيروكسيد الصوديوم. أثبت العلاقة بين ضغط الغاز ودرجة حرارته المطلقة عند ثبات حجمه. درس التركيب الكيميائي للماء. جون دالتون ولد عام 1766، كيميائي بريطاني. درس في مجال الكيمياء الحديثة وكام علماً فيها. صاحب نظرية دالتون؛ التي تتحدث عن قانون بقاء الكتلة والنسب الثابتة. حصل علي وسام ذهبي لاكتشافاته عام 1826.
كما درس الجلدكي تاريخ علم الكيمياء وتابع تطورات هذا العلم بكل تمعن في تاريخ الحضارات التي سبقت الحضارة الإسلامية، ولم يترك كتابا في صنعة الكيمياء إلا تناوله درسا وتعليقا. وكان في حياته عاكفا طيلة الوقت على دراسة مصنفات جابر بن حيان و أبي بكر الرازي في علم الكيمياء وغيرهما من علماء الإسلام، وكان في عمله هذا معروفا بتعليقاته وتفسيراته وشروحه لبعض النظريات والآراء الكيميائية الصعبة للغاية. الكيمياء عند العرب | روحي الخالدي | مؤسسة هنداوي. وكان الجلدكي من العلماء الذين يجرون التجارب بأنفسهم ولا يكتفون بالمعرفة النظرية. ولقد أوصلته تجاربه إلى العديد من الاكتشافات العلمية التي سجلت باسمه عبر التاريخ. فهو أول عالم نبه الأذهان إلى خطر استنشاق الإنسان للغازات والأبخرة الناتجة من التفاعلات الكيميائية وضرورة الاحتياطات الكافية، وهو أول من أوصى بوضع قطعة من القطن والقماش في أنفه، فأوحى بذلك للعلماء حاليا أن يستعملوا الكمامات في معامل الكيمياء. وقد درس القلويات والحمضيات، وتمكن من أن يضيف مواد كيميائية إلى الصودا الكاوية المستعملة في صناعة الصابون للمحافظة على الثياب من تأثير الصودا إذ أنها تحرق الثياب. وقد وصف الجلدكي بالتفصيل الأنواع المختلفة للتقطير، وشرح طريقة التقطير التي تستعمل حاليا مثل أوراق الترشيح والتقطير تحت الحمام المائي والتقطير المزدوج.
ذات صلة أنواع البن أفضل قهوة في العالم القهوة تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً وتناوُلاً حول العالم، وقد عُرِفت القهوة قديماً في اليمن، ثم انتقلت للحبشة (إثيوبيا)، وقد كانت تُستخدم كعلاج للعديد من الأمراض، وبعدها انتقلت للبلاد الأُخرى وأصبحت من المشروبات المُحببة للكثيرين وهذا ما أكسبها شُهرةً كبيرةً. قد أُنشِئت مقاهٍ مخصّصةً لتحضير وتقديم القهوة في القسطنطسنية، ثمّ انتقلت إلى فرنسا وإنجلترا. افضل قهوة في العالم. تنتج القهوة عن تجفيف وتحميص بذور البُنّ، التي تنمو على شجر البُن دائمة الخُضرة، وعادةً ما تنمو هذه الأشجار في المناطق الاستوائيّة، حيث تحتاج لمناخ عالي الحرارة والرطوبة. ينقسم البن لنوعينِ أساسيينِ هما بُن الأرابيكا والروبوستا، حيث تختلف خصائص كل نوع عن الآخر، فالروبوستا حبّاته دائريّة صغيرة الحجم، وله مذاق مرّ أكثر من الأرابيكا، ويُزرع في مناطق مُعيّنة كالفيتنام، والبرازيل، والهند وإندونيسيا. بينما بُن الأرابيكا يحتوي على كمّيات أقل من الكافيين، ونسبة حموضته عالية، كما يمتاز بمذاق لذيذ تصاحبه نكهة الأزهار، ويُزرع هذا النوع في المناطق الجبليّة في إثيوبيا، والبرازيل، والمكسيك، ويُعدّ الأرابيكا من أجود أنواع القهوة.
أفضل 10 أنواع قهوة. تعتبر القهوه هي مشروب من البن المحمصة. فالقهوة غنية عن التعريف فهي من أشهر المشروبات في العالم التي تحتوي علي الكفايين و المعروفه منذ القدم. ففي منتصف القرن الخامس عشر اكتشفت شجره البن في الأديرة الصوفية في اليمن ثم انتقلت الي مصر و أرمينيا و بلاد الفارس. ثم انتشرت القهوه من العالم الاسلامي الي الدول الأوروبيه. ثم انتشر مشروب القهوة بجميع أنواعها و بدأ بعض الأشخاص في فتح أماكن مخصصه لشرب القهوه بجميع انواعها. و أصبحت مشروب أساسي في بعض المناسبات مثل العزاء. يعتقد البعض أن القهوه مضره بالجسم و بالصحه لكن هذا اعتقاد خاطئ ، فهي تصبح مضره في حاله شرب كميات كبيره من القهوه في يوم واحد. و للتعرف علي فوائد القهوه:- تساعد علي خفض الاصابه بمرض السكر. تحسين و تقويه الذاكرة. خفض التوتر و القلق. تعطي القدره علي التركيز. خفض خطر الاصابه بالسكتة القلبيه. افضل قهوة في العالم الذكي. تنعيم البشره و تقليل التجاعيد. تحتوي علي العديد من الفيتامينات و مضادات للأكسدة. أفضل 10 أنواع قهوة أفضل 10 أنواع قهوة حول العالم تشتهر كل دوله بطريقه تحضير خاصه للقهوة. و كل شخص لدية نوع مفضل أيضاً من القهوه التي تمكنه من تحسين مزاجة.. إليك أفضل 10 أنواع قهوة حول العالم عليك تجربتهم أيضاً.
يعد مشروب القهوة أكثر المشروبات شعبية في العالم؛ إذ يتم استهلاك أكثر من 400 مليار كوب قهوة سنويًا، وتستهلك الولايات المتحدة الأمريكية وحدها أكثر من 450 مليون كوب قهوة يوميًا، ورغم هذا الحجم من الاستهلاك، إلا أن الولايات المتحدة الأمريكية لا تأتي في المركز الأول أو حتى بين المراكز العشرة الأولى في قائمة أكثر الدول استهلاكًا للقهوة في 2020. وتأتي فنلندا في المركز الأول بمعدل استهلاك للقهوة يبلغ نحو 12 كيلوجراماً للفرد الواحد سنويًا. 10- كندا كان المركز العاشر من نصيب كندا؛ إذ يحظى مشروب القهوة بشعبية كبيرة في الدولة غير الأوروبية التي يبلغ عدد سكانها 37 مليون نسمة، بمعدل استهلاك يبلغ 6. أفضل أنواع القهوة حول العالم - شبكة ابو نواف. 5 كيلوجرام من القهوة للفرد سنويًا. 9- لوكسبمورج تحتل لوكسبمورج المركز التاسع في القائمة، بمعدل استهلاك للقهوة يبلغ 6. 5 كيلوجرام من القهوة للفرد الواحد سنويًا، ويشرب السكان هناك أنواعًا مختلفة من القهوة بما في ذلك الإسبرسو والقهوة المصفاة. 8- بلجيكا يستهلك المواطن البلجيكي 1. 35 كوب قهوة يوميًا، ويبلغ معدل استهلاك القهوة في بلجيكا 6. 8 كيلوجرام قهوة سنويًا للفرد الواحد؛ ونظرًا لأن الكونغو ورواندا كانتا مستعمرتين تابعتين لبلجيكا سابقًا، فقد كانت الأخيرة تلبي احتياجاتها من القهوة حينذاك من خلال زراعة القهوة بهما.