طريقة عمل القطايف المقرمشه /اسهل طريقه لعمل القطايف - YouTube
طريقة عمل القطايف وسر العجينة المظبوطة - YouTube
طريقة عمل القطايف في البيت أطباق رئيسية الأحد 2020. 4. 26 07:21 مساء القطايف من أنواع الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير ، لذا نتعرف معاً على طريقة عمل القطايف بجميع الحشوات وبمختلف الطرق. القطايف من الحلويات الشرقية التي تشتهر بها بلاد الشام ومصر ويشتهر تناولها في شهر رمضان المبارك مع الكنافة كنوع من أنواع أطباق التحلية بعد الإفطار، ويوجد مدن آخرها تعتبرها من الوجبات الجانبية على مائدة الإفطار مثل مدينة نابلس بفلسطين، وتتميز القطايف بالحشوات الكثيرة والمختلفة مثل القشطة أو المهلبية أو المكسرات أو النوتيلا حديثاً، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل القطايف في البيت بحشوات مختلفة. أولاً: طريقة عمل عجينة القطايف في البيت المقادير 2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من الماء الدافئ. طريقة تحضير عجينة القطايف يتم تحضير نصف كوب من الماء الدافئ ويضاف إليه السكر والخميرة بعد هرسهم مع بعض وتترك لتخمير. يتم تحضير وعاء عميق ويوضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف الخميرة والماء ويتم خلطهما جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط متجانس وسائل ونتركه ساعة ليختمر.
طريقة عمل القطايف بالقشطة المنزلية بطريقة سهلة وكتير طيبة - YouTube
يوضع الدقيق والسميد والملح والبيكنج بودر والخميرة واللبن الدافئ والماء في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة سائلة كثيفة، وتترك حتى تختمر لمدة نصف ساعة على الأقل. يتم تحضير مقلاة يضاف إليه العجينة على شكل دوائر، وتترك لمدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات وفراغات بالأعلى ويحمر الجزء الأسفل فقط قليلا، ثم يتم إخراج القطايف على قطعة من القماش النظيف، ويتم تغطيتها جيداً. لعمل الحشو توضع كمية من الحليب على النار في وعاء واسع حتى قرب الغليان يضاف الخل مع التقليب حتى ينفصل لمدة 5 دقائق، ثم يصفي الخليط ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم يضاف له السكر والقرفة وتحشي به وحدات القطايف. يتم تحمير القطايف في زيت عزيز ثم أخرجها على الشربات وتصفى وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القطايف المحشية بالمكسرات المقادير مقدار جوز الهند. مقدار من البندق. مقدار من الزبيب. مقدار من السكر طريقة تحضير القطايف بالمكسرات يتم خلط جميع المكونات مع بعضها، ثم عليك بحشو القطايف بالخليط وإغلاقها تماماً بواسطة الضغط على أطرافها. بعد الإنتهاء من حشو القطايف، يتم قليها في الزيت. عليك بتحضير مقلاة ويضاف إليها الزيت الغزير ويتم تسخينها على النار، ثم نقلي فيه وحدات القطايف حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نرفع القطايف من على النار وتصفى من الزيت جيداً، ثم توضع القطايف في وعاء الشربات البارد وترفع من الشربات وترص في طبق التقديم ويتم رشها بالمسكرات المفرومة.
نترك المزيج حتى يغلي ويتماسك مع مراعة تجنب تحريكه كي لا يتكتل ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد. طريقة تحضير القطايف نضع المكونات التالية في وعاء (الدقيق، والسميد، والسكر، والبيكينج باودر، والماء) ونخلط كل المكونات جيد اً (يمكن خلطها بالخلاط الكهربائي). نترك العجينة لكي تختمر لمدة ساعة كاملة. بعد أن تختمر العجينة نضع مقلاة غير لاصقة على النار ونتركها حتى تسخن جيداً. نضع مقداراً مناسباً من عجينة القطايف على المقلاة ونتركها حتى تتحمر من الأسفل ثم نرفعها عن النار ونتركها كي تبرد (يجب تحمير القطايف من الأسفل فقط أما الجهة العليا تبقى نيئة). نحضر حشوة الجبنة ونبرش نوعي الجبنة ثم نخلط الجبنة المبروشة مع بعضها. نضع مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الجبنة في القطايف ونستمر حتى ننتهي من كل الكمية مع الانتباه إلى إغلاق الأطراف جيداً كي لا تخرج الحشوة. إذا أردنا قلي القطايف نضع مقدار من الزيت النباتي في وعاء عميق على النار ونتركه حتى يسخن تمامآ ثم نضيف حبات القطايف ونحمرها حتى تصبح ذهبية. إذا أردنا شوي القطايف نضع حبات القطايف في صينية الشواء وندهن حبات القطايف بالزيت النباتي من جميع جوانبها ثم نضعها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.
ذات صلة عمل حشوة القطايف طريقة شوي القطايف بالفرن القطايف تعتبر القطايف من أشهر الحلويات العربية التقليدية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتشتهر بها سوريا، ولبنان، والأردن، وفلسطين. تتكون القطايف من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة وجوز القلب والفستق الحلبي، ويمكن أن تؤكل مقلية أو مشوية أو نية. يتناوله أغلب الأشخاص بعد الإفطار ويتناوله البعض قبل وجبة الإفطار. يحتوي القطايف على مواد مهمة للجسم مثل البروتينات والدهون والدهون المشبعة والكربوهيدراتـ لذلك فهو غني بالسعرات الحرارية، سنتعرف على طريقة تحضير القطايف بالجبنة بجميع خطواته كي يكون سهل على الجميع تحضيره في المنزل. المقادير مقادير العجينة كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكينج باودر. مقادير الحشوة كوب من الجبنة العكاوي. كوبان من الجبنة النابلسية المحلاة (يمكن الاستعاضة عن هذه الجبنة باستخدام جبنة القطايف الجاهزة). مقادير القطر كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. الإعداد طريقة تحضير القطر نضع الماء والسكر وعصير الليمون في وعاء على النار.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول م معرض أصالة جدة للسيارات قبل 3 ساعة و 57 دقيقة جده 41 تقييم إجابي 📌 معرض اصالة جدة 📌 📍 جدة - معارض الجوهرة 📍 نقوم بـ( بيع، شراء، استبدال)🇸🇦 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ النوع: اكس تريل البدي: وكالة الموديل: 2021 العداد: kM30. 000 السعر: ريال 77.
5 الله يبارك فيك 30-01-2011, 01:59 AM #7 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ اخوي انا مالي علم في الاكستريل هل مكينته عرضيه او طولية اذا (عرضية) فهي نفس صدر مكينة الالتيما 2. 5 والسينترا ser 2.
20/10/2010, 07:40 AM #1 جيب نيسان اكس تريل2002 نظيييييييف جدا 20/10/2010, 05:25 PM #2 رد: جيب نيسان اكس تريل2002 نظيييييييف جدا السلام عليكم لو تهز السعر انا زبونك بأذن الله وهل هي مقعدين ولا ثلاثة وانت من اي منطقة وشكرآ 20/10/2010, 06:07 PM #3 الله يحييك والسيارة وراعيها تحت امرك اتصل علي ولا يصير خاطرك الى طيب بعد اذن الادارة 0555277054 21/10/2010, 09:03 PM #4 الموتر انباع اليوم الخميس