متابعة – نغم إبراهيم يقال أنه من غير الآمن إخراج السمك من الفريزر وتركه يذوب طوال اليوم على حرارة الغرفة على منضدة المطبخ وذلك لأنه سيكون عرضة عندها للكثير من البكتيريا. الحل: يمكنك اخراج سمك الفيليه من الفريزر ووضعها في وعاء في الثلاجة لتذوب ولكن الموضوع يستغرق الوقت ايضاً أو يمكنك اللجوء إلى هذه الخطوات السريعة: 1- حضري وعاء كبير من الماء الساخن. 2- ضعي السمك في كيس بلاستيك محكم الاغلاق. 3- ضعي كيس السمك المجمد في وعاء الماء الساخن وغمسيه جيداً لمدة 5 دقائق. 4- بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي الكيس من الماء ثم السمك من الكيس وتفقدي إن ذاب الجليد عن الفيليه وأصبح بإمكانك طيّه. طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة والمشروم زي المحلات - ثقفني. 5- إن أصبح السمك طرياً يمكنك استخدامه مباشرةً لتحضير وصفتك. 6- إن وجدت أن الفيليه لا يزال قاسياً أعيديه إلى الكيس ثم إلى وعاء الماء الساخن لدقيقتين إضافيتين وتفقديه من جديد. الحل البديل والاقل جودة: يمكنك اللجوء إلى تذويب السمك في الميكرويف عبر وضعه في وعاء وتحديد إعداد الميكرويف على وظيفة "التذويب". ولكن لا أنصحك كثيراً بهذا الحل لأنه عليك الانتباه للسمك جيداً كيلا يطهى في الميكرويف
سمك فيليه بصوص الليمون والكريمه علي طريقه اشهي المطاعم - YouTube
نضع رشة ملح ورشة فلفل أسود ونحرك وبذلك يكون الصوص جاهزاً. نضع الصوص فوق فيليه السمك وبذلك يكون الطبق بالصوص الكريمي جاهزاً للتقديم.
سمك بالكريمة والبطاطس أحد الأطباق الشهية لوصفات السمك والمنغمسة بنعومة بجانب البطاطس الشهية. 🐟 المقادير: نص كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات أو شرائح. 4 بطاطس وسط و متقطعين مكعبات. 2 ليمون أصفر كبير، ويقطع لشرائح دائرية. ملعقة ملح. ملعقة فلفل. 5 ملاعق كبيرة زبدة. نص كوب كريمة لباني. 3 ملاعق كبيرة دقيق. 2 بصل مقطع شرائح. نص كوب خل عنب أبيض. كتب طريقة فيليه السمك بالكريمة - مكتبة نور. ملعقة كبير زعتر أخضر. 🥣 الطريقة: الخطوة 1 نتبل السمك بالملح والفلفل. الخطوة 2 نجيب صينية فرن ونحط فيها شرائح البصل + شرائح الليمون، وننثر عليهم الزعتر الأخضر المنعش، ونغطيهم بورق ألومنيوم، ثم نقوم بعمل ثقوب في الألمونيوم، ونضع قطع البطاطس والسمك المتبل فوقه. الخطوة 3 نصب عليهم مزيج من رشة الفلفل و خل العنب، ثم نغطي الصينية، ونحطها في الفرن لحين النضج. الخطوة 4 ثم ننشل قطع السمك والبطاطس، ونحطهم في طبق التقديم. الخطوة 5 هنصفي الصوص الذي كان في الصينية في إناء على النار، ثم نضيف إليه الدقيق و زبدة، ونقلب جيداً. عند الغليان نضيف الكريمة، ونقلب لحين النضج والقوام يكون كريمي. ✅ نسكبه على السمك و البطاطس في طبق التقديم. 🍴 وصحتين وعافية على قلبكم. 😍 صواني وطواجن
أما المالكية وبعض السلف وابن حمدان من الحنابلة، فذهبوا إلى أن الصورة إذا كانت مسطحة لم يحرم عملها، كالمنقوش في جدار، أو ورق، أو قماش، بل هو مكروه. أما بالنسبة إلى حكم رسم الصورة غير التامة، كأن يكون الرأس بلا جسد، أو جسد بلا رأس، فقد منع فريق من العلماء مطلقه، وأجازه فريق آخر، ورأى فريق آخر أنه إذا كان ممتهناً جاز، وإن لم يكن ممتهناًً فلا يجوز، وفريق قال: إن كانت الصورة باقية الهيئة، قائمة الشكل، فهو مكروه، ويجوز إذا كانت مقطوعة عضو لا تبقى الحياة مع فقده، كمقطوعة الرأس، أو متفرقة الأجزاء، وهو مذهب المالكية وبعض الحنابلة، ورأى ابن حجر، أن هذا هو الراجح والأصح، والله تعالى أعلم. جمعية الاتحاد الإسلامي حكم رسم الوجوه - جمعية الاتحاد الإسلامي. [فتح الباري: 15/391] ومن حكمة هذا التحريم أن في هذا التصوير مضاهاة، وتشبيهاً بخلق الله تعالى، وعائشة، رضي الله عنها، قالت: قال رسول الله، صلى الله عليه وسلم: «إِنَّ مِنْ أَشَدِّ النَّاسِ عَذَابًا يَوْمَ الْقِيَامَةِ، الَّذِينَ يُشَبِّهُونَ بِخَلْقِ اللَّهِ»، وفي رواية: «الَّذِينَ يُضَاهُونَ بِخَلْقِ اللَّهِ» [صحيح مسلم، كتاب اللباس والزينة، باب لا تدخل الملائكة بيتاً فيه كلب ولا صورة]. فالأحوط الابتعاد عن رسم ذوات الأرواح وتجسيمها، والاكتفاء بما لا روح له كالأبنية، والشجر، والحجر، والأنهار، وغيرها؛ خروجاً من الخلاف، وأخذاً برأي جمهور الفقهاء، وابتعاداً عن شبهة الحرام، والله تعالى أعلم. ))
والله أعلم.
يغادر بعض المسئولين مقاعدهم، فينزوون بعيدا ويختفون من الصورة، فلا نسمع لهم حسا، ولانقرأ عنهم خبرا، فقد إستمدوا شهرتهم ومكانتهم من المنصب فإذا زال إنتهوا، قليلون من يزدهرون خارج السلطة، لأنهم أضافوا للمنصب الذي تولوه، وأضفوا عليه من بريقهم، لذا تجدهم ينطلقون إلى آفاق أرحب بعدما تخلصوا من عبء المسئولية. هذا الصنف الثاني أراه متجسدا فى وزير الثقافة الأسبق الفنان فاروق حسني، فالرجل لايزال بعد أكثر من عقد من مغادرته منصبه، يمسك مصباحه يضىء به دروب العتمة، باحثا عن المواهب الحقيقية التي تزدخر بها مصر ليكشف عنها، ويدفع بها إلى مقدمة الصورة من منطلق إيمانه الشديد بأن الفن مرآة للمجتمع وأن مصر ولادة، وتبدو سعادته بهذه المهمة كما لو كان قد أنجز لوحة استغرقته طويلا، فوقف سعيدا متأملها وقد اكتملت.
والخلاصة: إن اعتبار النية يكون في الأعمال التي ليست محرمة في نفسها كالأمور المباحة أو المشروعة قد يطرأ عليها التحريم لنية فاعلها، كمن صلى رياء ففعله محرم لنيته، وهكذا، وأما الأمور المحرمات في أصلها، فنية صاحبها مهما كانت لا تخرجها عن كونها محرمة، وإنما النية قد تزيد الحرمة وتضاعف الإثم فقياس الشعور بالمضاهاة على الإمام الذي يشعر بالكبرياء غير صحيح بإطلاق، لأن التصوير محرم في أصله دون اعتبار قصد فاعله والله يقول الحق وهو يهدي السبيل أوقات الصلاة التوقيت المحلي GMT+3، وبالاعتماد على توقيت رابطة العالم الاسلامي.
أما رسم صورة كاملة واضحة مع وضع خط على الرقبة: فمجرد الخط لا يبيح الرسم فإذا كان الرأس كامل الملامح مع الجسد فهذا ممنوع، وأما ناقص الرأس أو النصف أو نحو ذلك مما لا يحيى صاحبه بدونه عادة، فهذا مباح عند كثير من أهل العلم، واستدلوا لذلك: بأن النبي صلى الله عليه وسلم أمر عائشة ـ رضي الله عنها ـ بتقطيع الثوب الذي كان عندها وفيه تصاوير فقطعته فجعلته وسادتين يجلس عليهما النبي صلى الله عليه وسلم. والحديث في الصحيحين وغيرهما. وفي المسند والسنن من حديث أبي هريرة أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: أتاني جبريل فقال: إني كنت أتيتك البارحة فلم يمنعني أن أكون دخلت عليك البيت الذي كنت فيه إلا أنه كان على الباب تماثيل، وكان في البيت قرام ستر فيه تماثيل، وكان في البيت كلب، فمر برأس التمثال الذي في البيت فليقطع فيصير كهيئة الشجرة، ومر بالستر فليقطع فيجعل وسادتين منبوذتين توطآن، ومر بالكلب فليخرج. والحديث صحيح. والله أعلم.
اهـ. وراجع للفائدة الفتوى رقم: 152675. وبهذا يتبين جواب السؤال الثاني أيضا، فرسم الوجه على هذا المذهب لا يحرم، فإن كان مُلثَّما كان أولى بالإباحة، لعدم وضوح ملامح الوجه وبعده عن المضاهاة، قال الشيخ ابن عثيمين: إذا لم تكن الصورة واضحة، أي ليس فيها عين أو أنف ولا فم ولا أصابع، فهذه ليست صورة كاملة ولا مضاهية لخلق الله عز وجل. هـ. والله أعلم.