كيف تصنع الكيك العادي الفهرس 1 الكيك 2 إعداد كيكة الفانيلا الأساسية 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التحضير 3 إعداد كيك بنكهة الليمون 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التحضير 4 فيديو طريقة عمل كيك الفراولة الكيك يعتبر الكيك من أسهل وألذ أنواع الحلويات وأكثرها انتشاراً في جميع أنحاء العالم، كما يمكننا إعداده في البيت بوقت قصير وبأقل التكاليف، وتختلف أنواع الكيك حسب المكوّنات التي تدخل في صنعه وحسب الطريقة المتبعة في إعداده، وهنالك بعض الوصفات للكيك الأساسيّ التي من الممكن تحضيرها وإضافة الفواكه المجفّفه أو المكسّرات والفواكه الطازجة لها كي تعطي نكهه جديدة ومميّزة للكيك، وفيما يلي نبيّن لكم طريقة تحضير بعض وصفات الكيك السهلة والشهية. إعداد كيكة الفانيلا الأساسية المكوّنات خمس بيضات. كوبان من الطحين. كوب سكر. كوب حليب سائل. نصف كوب زيت. كيف تصنع كرات الكيك. ثلاث ملاعق صغيرة فانيلا. ثلاث ملاعق صغيرة البيكنج باودر. طريقة التحضير نخفق البيض قليلاً في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف له السكر والحليب، ثمّ نضيف الزيت والفانيلا ونتابع الخفق على سرعة متوسّطة. ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه إلى خليط البيض بالتدريج مع استمرار الخفق ببطء حتى تتجانس المكونات، ونحرص على ألا نخفق لمدّة طويلة.
كيف تصنع كيك الفهرس 1 الكيك 1. 1 المكوّنات 1. 2 طريقة التحضير 2 عمل الكريمة 2. 1 كريمة الفانيلا 2. 2 كريمة الشوكولاتة الكيك لا شكّ أنّ الكيك نوع من الحلويات التي تعتبر أساساً لأعياد الميلاد، وهي من المخبوزات المحبوبة لدى الكبار والصغار أيضاً، تتنوع أصناف الكيك التي يمكن تحضيرها فهناك الكيك العادي وكيك الشوكولاتة والفانيلا والفراولة وغيرها الكثير، وكذلك تختلف التغليفات التي يمكن أن نقوم بتغليف الكيك بها أو الكريمة، بالإضافة إلى ذلك نستطيع أن نقوم بحشو الكيك بالعديد من الحشوات التي نرغب بها، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم كيفية تحضير الكيك العادي بطريقة سهلة ومميزة. المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض. كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. خمس بيضات. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. ثلاث ملاعق صغيرة من الباكينج باودر. طريقة التحضير نضع السكر والزيت النباتي في محضرة الطعام ونخفق على سرعة متوسطة حتى تتكوّن عجينة كريمية. كيف تصنع الكيك في المنزل - موضوع. نبدأ بإضافة البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الفانيلا. نضيف الزيت النباتي بهدوء مع متابعة الخفق الجيد. ننخل الطحين مع الباكينج باودر ونضعه جانباً.
نضيف الحليب ثم نخفق بمشبك يدوي. نضيف مزيج الطحين بالتدريج، حتى تتكوّن لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة. ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت النباتي ويرش بالطحين كي لا يلتصق الكيك، ثم نضيف عجينة الكيك وندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً. ننتظر لمدة نصف ساعة، ثم نختبر نضج الكيك بعود خشبي. نخرج الكيك من الفرن، ثم نضعه جانباً كي يبرد تماماً. عمل الكريمة كريمة الفانيلا المكوّنات: بياض أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة. سكر مطحون بودرة. طريقة التحضير: نضع بياض البيض والفانيلا في وعاء غميق، ثم نخفقه بالخفاق الكهربائي لمدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف حجمه. نضيف السكر البودرة بالتدريج ونقلب بهدوء بواسطة ملعقة مبسط، حتى يمتزج السكر مع بياض البيض جيداً. نضع الكريمة بالثلاجة حتى تجمد، ثم نبدأ باستعمالها على الكيك. كريمة الشوكولاتة نصف كوب من بودرة الكاكاو. كيف تصنع كيك - بيت DZ. نصف كوب من السكر الناعم البودرة. علبة من القشطة. نضع الزيت النباتي والسكر في وعاء على النار ونحرك حتى يذوب السكر تماماً ثم نرفعه عن النار. نضيف الكاكاو بالتدريج ونحرك بهدوء. نضع المزيج السابق في وعاء غميق، ثم وبواسطة الخلاط الكهربائي نخفق على سرعة متوسطة.
كيفية صنع الكعك يعدّ الكعك من الحلويات اللذيذة، التي يحبها الأطفال والكبار كما تقدم في المناسبات الاجتماعية، مثل؛ أعياد الميلاد، وعيد الفطر، وعيد الأضحى، كما أنّها تحتوي على الفوائد العديدة لصحة جسم الإنسان، فهي تحتوي على عناصر غذائية مثل، البروتينات، والسكريات، والكربوهيدرات، والمعادن، والفيتامينات، فهي سهلة التحضير ويمكن حشوها بالتمر، والمربى، والشوكولاتة، وتزين بحبة البركة أو السمسم فيمكن أن تحضرها سيدة المنزل بأفكار جديدة وسهلة. كعك مالح بالسميد وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 15 شخصًا. المقادير كوب ونصف من السميد الناعم. كوب ونصف من الدقيق المنخول. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة الزعتر. نصف كوب من زيت الزيتون. تعلم كيفيه صنع الكيكه الهشه في المنزل. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضعالدقيق في الوعاء ويضاف إليه السميد ، ويضاف الزعتر والسمسم وحبة البركة ويضاف زيت الزيتون تدريجيًا ويعجن جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة، وتترك حتى ترتاح لمدة ساعتين وعشر دقائق. يضاف الماء الدافئ وملعقتين كبيرتين من الدقيق، ثم تعجن مرة أخرى وتترك حتى ترتاح لمدة ساعة أخرى.
اضبطي الفرن على درجة 180 مئوية، وأغلقي الفرن حتى تنتهي من عمل الخليط، وتصبح درجة حرارة الفرن متوسطة، بمعنى ألا تكون عالية أو منخفضة حتى لا يفسد قوام الكيك. ادخلي صينية الخليط في الفرن واحرصي على أن تكون الصينية في وسط الفرن، حتى تكون في مستوى واحد ولا تفتحي الفرن قبل 40 دقيقة، وبعد 40 دقيقة اختبريها بعود خشبي رفيع، إذا خرج نظيفًا دل ذلك على نضج الكيك، ومن الممكن أن تضعي في الفرن كوبًا من الماء حتى يجعل الكيك رطبًا. لا تخرجيها من الفرن مباشرة، حتى لا تتعرض للهواء البارد فتهبط، بل اتركيها في الفرن بعد إغلاق الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبًا. اقرا أيضا: بعض النصائح والاسرار للحصول على كيك ناجح. كيف تصنع كريمة الكيك. ……………………………………………………………………………………………….. والان عزيزي المتابع كيف ترى قدراتك الفردية على صناعة كيك بشكل احترافي وبكفاءة عالية. الان اريد منكم متابعينا الكرام ان تنجزوا ولو وصفة واحدة من الوصفات التي ذكرنها او وصفات كيك أخرى أنتم تريدونها. وان تخبرونا بنتائجكم التي سوف تكون مبهرة ورائعة ولمتابعة المزيد من وصفات الكيك (كيك اسفنجي، كيك سهل، كعك وبسكويت، كريمة وحشوات، تزيين كيك) فما عليكم الا الضغط هنا. ويمكنكم أيضا متابعة صفحتنا على موقع فيس بوك ، لمشاهدة المزيد من وصفات الاكل بالصور ووصفات الحلويات والعديد والمتنوع من وصفت الطعام.
يضاف السمن تدريجيًا ويعجن باليد ويضاف ماء الورد وماء الزهر، تخلط المكونات جيدًا بملعقة من الخشب حتى يتجانس الخليط. تترك العجينة جانبًا لمدة ست ساعات على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة وتوضع داخل الكور قطعة صغيرة من التمر وتشكل الكور من جديد على هيئة شكل دائري وتوضع في صينية مدهون بالقليل من الزيت. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية. توضع الصينية داخل الفرن ويخبز الكعك حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا ويترك جانبًا حتى يبرد قليلًا، وينثر السكر الناعم على الكعك. يوضع في طبق التقديم كعك بعجوة، ويقدم مع المشروب الساخن شاي بحليب أو الشاي. كيك بالشوكولاتة وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. كوبان إلاّ ربع من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو. ملعقة ونصف صغيرة من بايكربونات الصودا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة ونصف صغيرة من الباكينج باودر. كوبان من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. بيضتان كوب من الماء الدافئ. يوضع في وعاء الدقيق المنخول، ويضاف إليه الباكينج باودر، والكاكاو، والباكينج صودا، ويضاف الملح ويضاف السكر، وتعجن جميع المقادير مع بعضها جيدًا وتترك جانبًا لمدة خمس عشرة دقيقة.
طريقة التحضير: نخلط الزيت، والسكر، والزبادي، والحليب معاً حتى نحصل على خليط كريميّ. نضيف البيض، والفانيلا إلى الخليط، ونخلط جيّداً من جديد. نخلط الدقيق، وجوز الهند، والبيكنج باودر في وعاء آخر. نضيف الخليط السائل إلى المكوّنات الجافة بالتدريج، ونقلّبها مع بعضها جيّداً. ندهن صينيّة بالقليل من الزيت أو الزبدة، ونرشُّه بالقليل من الدقيق. نسكب الخليط في الصينية المدهونة. ندخل الصينية إلى فرن مُسخّن على حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة ساعة إلا ربعاً. نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد، ثمّ نقطعها.
اليوم الثاني: تناول كثيرا من الخضر وات وكثيرا من حساء حرق الدهون. في وجبه العشاء تناول حبه بطاطا ( الجزر اليماني) و أحده مطبوخة مع الزبد و حساء حرق الدهون.. تناول الخضار التي ترغبها سواء كانت طازجة أو معلبة و تفضل طازجة (بدون أضافه أي نوع من البهارات والصلصة والدهون).. وصفه شوربه تحرق الدهون في اسبوع واحد!!!! - منتديات عبير. تناول الخضار الخضراء مثل خس أو الجرجير. ابتعد عن تناول كافه أنواع الحبوب – القمح _ الفول _ المكسرات بأنواعها اليوم الثالث: تناول كل ما تريد من الخضار والفواكه (عدا الموز والمانجو والبطيخ الشمام بأنواعه) واكثر من حساء حرق الدهون ولا تتناول بطاطا مطبوخة هذا اليوم. ملاحظة هامة: إذا اتبعت التعليمات السابقة أعلاه خلال الأيام الثلاثة الأولى دون تعديل أو خداع لنفسك سوف تكون قد فقدت من 3-5 كيلو من وزنك. اليوم الرابع: تناول كثيرا من حساء حرق الدهون مع 4 حبات من الموز لنحصل على البوتاسيوم وكذلك من 5-6 أكواب من الحليب (منزوع الدسم) للحصول على الكالسيوم. اشرب كثيرا من الماء و أضف أليها كثيرا من مسحوق النخالة لتجعل عمليتي الهضم المعوية والإخراج طبيعية. اليوم الخامس: تناول كثيرا من حساء حرق الدهون مع لحم العجل ( أو سمك مسلوق – أو دجاج بعد أزاله الجلد بعد السلق) وتناول الطماطم بالإمكان اخذ 280– 560غرام من لحم العجل وعلبه كبيره من الطماطم أو 6 حبات طماطم طازجة.
وعلى الرغم من عدم وجود أدلة علمية تثبت أن حمية شوربة الملفوف آمنة أو قادرة على إنقاص الوزن، إلا أن تناولها لوحدها قد يكون أمرًا صحيًا إلى حدٍّ ما وفقًا لبعض الخبراء، ويرجع سبب ذلك إلى حقيقة كون الملفوف غنيًا أصلًا بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة في خسارة الوزن؛ فمثلًا أشارت إحدى المراجعات العلمية عام 2017م إلى حقيقة احتوائه على خصائص مضادة للالتهابات وخصائص أخرى قادرة على تنظيم عمليات الأيض في الجسم ومستويات السكر في الدم، كما توصلت دراسة أجريت على الفئران عام 2016م إلى أن الملفوف الأحمر مفيد لخفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
فوائد شوربة الملفوف لحرق الدهون بشكل عام تعتبر شوربات الخضار، ومن ضمنها شوربة الملفوف، من الأطباق المناسبة لحمية خسارة الوزن، حيث إنّها تحتوي على كميّة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى الملفوف الذي يعتبر من الخضروات الورقية الخضراء التي تمنح الجسم الألياف الغذائية، ولذلك تؤمن شوربة الملفوف للجسم الشعور بالشبع وتقلل من تناول الطعام والسعرات الحرارية، وبالتالي تساهم في عملية خسارة الوزن، هذا بالإضافة إلى أنّ شوربة الملفوف تعتبر منخفضة بالسعرات الحرارية طالما يتم تحضيرها بدون إضافة الزيت أو بكمية بسيطة منه، ولذلك فهي تعتبر من الأطباق الصحية المناسبة لحمية خسارة الوزن (1). يجب العلم أن شوربة الملفوف وحدها غير قادرة على حرق الدهون ولكنها تكون ذات فائدة عندما يتم الاستعاضة بها عن الأطباق الأكثر احتواءً على السعرات الحرارية والدهون والتي كان الشخص يتناولها، ولتحقيق أكبر فائدة من تناول شوربة الملفوف يجب أن يتمّ تناولها ببطء مع الجلوس في المكان المخصص لتناول الطعام، بالإضافة إلى عدم إضافة كمية كبيرة من الملح أثناء تحضيرها، كما يمكن إضافة الخضروات الأخرى والتنويع فيها حتّى ترتفع قيمتها التغذوية (1).