فوائد البروكلي لمرضى السكري وضغط الدم: 1 – تساعد الأغذية المحتوية على الألياف الطبيعية في خفض السكر المرتفع في الدم ، لذلك يعتبر البروكلي من الخضروات الهامة والمفيدة لمرضى السكري ، فالألياف الطبيعية الموجودة به تبطيء من إمتصاص الجسم للسكر ، وبالتالي لا يرتفع السكر في الدم ، أو على أقل تقدير يكون في حدود مقبولة. فوائد البروكلي ومخاطره الصحية - سحر الكون. 2 – يساهم البروكلي كذلك في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم ، والمصاب به عدد كبير من مرضى السكري ، ويعود الفضل في قيام البروكلي في خفض الكولسترول أيضآ إلى الألياف الطبيعية. 3 – يحفز تناول مرضى السكري للبروكلي على توليد الجسم لكمية كبيرة من الطاقة ، وبالتالي لا يشعر مرضى السكري بالجوع بشكل كبير ، ولا يشعرون بالحاجة إلى تناول أطعمة سكرية تمنح الجسم الطاقة اللازمة له. 4 – بالنسبة لمرضى ضغط الدم فإن تناول البروكلي يساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع إليهم ، فالبروكلي كما ذكرنا يحتوي على البوتاسيوم ، والكالسيوم ، والحديد ، وإمداد الجسم بهذه المعادن يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم. 5 – يساعد البروكلي على إدرار البول ، ومنع إحتباس الماء الزائد داخل الجسم ، فالعناصر الهامة المكونة للبروكلي تخلص الجسم من كل هذه المواد الضارة ، وأيضآ الأملاح الزائدة.
تشير دراسة جديدة إلى أن مستخلصات بذور البروكلي يمكن أن تكون أيضا وقائية ضد سرطان الرأس والرقبة، وأن تناول البروكلي يحمي ايضا من سرطان الكبد بجانب سرطان الثدي والبروستاتا والقولون. * تحسين صحة العظام من فوائد البروكلي: نقص فيتامين k يرتبط بارتفاع خطر كسر العظام، وهنا تظهر فوائد البروكلي، حيث ان كوب واحد من البروكلي المفروم يوفر 92 ميكروجرام من فيتامين K، وهذا اكثر من 100% من حاجتك اليومية، واستهلاك كمية كافية من فيتامين K يوميا يحسن صحة العظام عن طريق تحسين امتصاص الكالسيوم والحد من إفراز الكالسيوم في البول، ويساهم البروكلي أيضا في حاجتك اليومية للكالسيوم، وتوفير 43 ملليجرام في كوب واحد. فوائد البروكلي التي لم تكن تعرفها من قبل » مجلتك. * تحسين صحة الجلد من فوائد البروكلي: فيتامين C من المواد المضادة للأكسدة عندما يؤخذ في شكله الطبيعي (في المنتجات الطازجة بدلا من المكملات)، ويمكن أن يساعد في مكافحة تلف الجلد الناجم عن الشمس والتلوث، والحد من التجاعيد وتحسين نسيج الجلد بشكل عام. الناس عندما يفكرون في تناول فيتامين C يفكرون في تناول الثمار الحمضية مثل الليمون، ولكن هل تعلم أن القرنبيط يوفر 81 ملليجرام في كوب واحد فقط، وهذا أكثر مما تحتاج إليه في يوم كامل.
استخدام طريقة التّبخير لطهي البروكلي؛ من أجل الحفاظ على العناصر الغذائيّة. تجنّب استخدام أوعية الألمنيوم في الطّهي؛ لتجنّب رائحة البروكلي المزعجة للبعض. فيديو سلطة البروكلي عدا عن لونه وشكله المشهي، يُعتبر البروكلي من الخضراوات المفيدة جداً! شاهد الفيديو لتعرف كيفية تحضير سلطة البروكلي: المراجع ↑ "Broccoli",, Retrieved 14-3-2018. Edited. ↑ Adda Bjarnadottir (26-2-2015), "Broccoli 101: Nutrition Facts and Health Benefits" ،, Retrieved 12-3-2018. فوائد البروكلي الطبية. Edited. ^ أ ب ت ث Megan Ware RDN LD (8-12-2017), "The many health benefits of broccoli" ،, Retrieved 12-3-2018. Edited. ↑ "Broccoli",, Retrieved 12-3-2018. Edited.
كيف يمكن تناول البروكلي ؟ البروكلي هو واحد من تلك الأطعمة التي يمكن أن تؤكل نيئة، ولكن من الأفضل عندما تكون مطبوخة على البخار، ويساعد التبخير الخفيف أو القلي على تنشيط الكثير من المركبات المفيدة والمغذيات في الخضروات، ولا ينصح بطهي البروكلي حتى يصبح طريا أكثر من اللازم، ولكن يجب طهيه لبضع دقائق فقط، حتى يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح. ولزيادة فعالية البروكلي ينصح برش القليل من عصير الليمون فوقه قبل مضغه، وسيكون عصير الليمون بمثابة مطهر يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في المعدة والأمعاء، ويحتوي عصير الليمون على خصائص قوية مضادة للجراثيم، مما يجعله طعاما مفيدا لإضافته إلى النظام الغذائي، وإذا كان يرغب أحد في تقليل خطر الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي، لذا فإن البروكلي طعام مدهش للصحة، لأنه يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة والمركبات المفيدة، والألياف الغذائية، وهو واحد من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها للحصول على جسم صحي.
أنواع البروكلي من أشهر أنواع البروكلي ما يأتي: [١١] كالابريس الإيطالي وهو الصنف الأكثر شُهرة عالميًا. البروكلي رابي أو الرابيني، عادةً ما يُنتج في أوائل فصل الربيع وأواخر الخريف، وتنمو له أوراق خضراء، وكثيرًا ما يُستخدم في الطهي. البروكلي الصيني أو كما يُسمى "غاي لان"، وهو عبارة عن مزيج بين البروكلي واللفت. البروكلي البيبي أو البروكليني الذي يتميز بحلاوة طعمه. [١٢] البروكلي الأرجواني، وهو عبارة عن زهور أرجوانية صغيرة متعددة. [١٢] القيمة الغذائية للبروكلي وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية فإن كوبًا واحدًا من البروكلي الخام المفروم والذي يزن ما مقدراه 107 غرام يحتوي على القيم الغذائية الآتية: [١٣] الماء 81. 3 غرام 30. 9 سعرة حرارية 2. 6 غرام 6 غرام الألياف 2. 4 غرام السكر 1. 5 غرام 42. 8 ملليغرام الحديد 0. 7 ملليغرام 19. 1 ملليغرام 60. 1 ملليغرام الزنك 0. 4 ملليغرام 288 ملليغرامًا المنغنيز 0. 2 ملليغرام 81. 2 ملليغرام الريبوفلافين 0. 1 ملليغرام الثيامين النياسين 0. 6 ملليغرام فيتامين ب 6 فيتامين إي 63 ميكروغرامًا البيتاكيروتين 361 ميكروغرامًا فيتامين أ 567 IU 92.
• راعي تثبيت الصورة على السطح الخشبي و و يمكن استخدام قطعة من الخشب لمساواة الصورة و التخلص من اي جيوب هوائية و يترك حتى يجف الغراء. • بعد جفاف الغراء هات وعاء به كمية من الماء و معه قطعة من القماش ثم قم بغمر قطعة القماش في الماء و قم بتمريرها على الصورة الملتصقة بالخشب. • بعد ابتلال الصورة قم و برفق بالتخلص من ورق الصورة عن طريق الفرك باليد برفق فتخرج معك فتافيت الورق البيضاء و استمر هكذا حتى تظهر الصورة تمامًا و تتخلص من كل بقايا الورق ثم نأتي بقطعة جافة من القماش و يتم بها مسح الصورة على الخشب برفق. • بعد ان تتخلص من بقايا و فتافيت الورق تمامًا قم بدهان الصورة المطبوعة على الخشب بغراء او صمغ شفاف و هو يسهل الحصول عليه من المكتبات حيث توجد انواع عديدة منه و يترك الى ان يجف. الطريقة الثانية. الطباعة الرقمية على الخشب البلاستيك القوية بأسعار لا تقبل المنافسة - Alibaba.com. و الاختلاف بينها و بين الطريقة السابقة في حجم قطعة الخشب ففي الطريقة السابقة تستخدم قطعة خشب واحدة بحجم الصورة اما في تلك الطريقة فيتم تقسيم قطعة الخشب الى مربعات او قطع من الخشب يتم رصها بجانب بعضها البعض و تثبيتها من اسفل و من الحواف بشريط لاصق على ان تكون الجهة او الوجه الذي سيتم الطباعة عليه بدون شريط لاصق, ثم يتم اتباع طريقة الطباعة السابقة مع القطع الخشبية و بعد الانتهاء يتم ازالة الشريط اللاصق و رص القطع التي تمثل اجزاء الصورة على بعد مسافات بسيطة جدًا من بعضها البعض مما يعطي الصورة شكل انيق و مبتكر و جميل.
يبتدع الفنان صورة على القالب الخشبي بإزالة قطع من كتلة الخشب بأدوات حادة (الصورة اليمنى). ولطباعة هذه الصورة تتم تغطية الأجزاء التي لم تقطع من سطح الخشب بالحبر (الصورة الوسطى) ثم توضع ورقة على القالب. ثم يُضغط على الورقة بآلة غير حادة، وينتج عن ذلك نقل الصورة إلى الورقة (الصورة اليسرى). الطباعة بالقوالب الخشبية Woodblock printing، هي صورة أو تصميم يتم صنعه طبقًا لقالب خشبيّ، ويُعرف هذا القالب الخشبي أيضًا باسم الروسم الخشبي. منذ القرن الخامس عشر الميلادي، أنتج الفنانون رواسم خشبية، تعد من اللمسات الجميلة في صناعة الطباعة. ويشكل الفنانون معظم رواسمهم الخشبية من كتل خشب الصنوبر. الطباعة على الخشب مُورِّدون | Europages. ويقوم الفنانون بقطع وإزالة أجزاء من السطح باستخدام الأزاميل العادية والمقعَّرة والسكاكين. فتبدو الأجزاء التي تم قطع أخشابها بيضاء في الطباعة النهائية. أما الأجزاء الباقية غير المقطوعة، فإن الفنان يقوم بتغطيتها بالحبر ويضع ورقةً بيضاء على القالب، ثم يضغط على الورقة بأية أداة غير حادة. ويسفر هذا الفرك أو الحك عن نقل الصورة المحبرة إلى الورقة. وحتى يتسنى إنتاج الصور الملونة، يستخدم الفنان حبرًا ملونًا ـ في العادة ـ وعددًا من القوالب المنفصلة بتخصيص قالب لكل لون.
تستخدم نفس الطريقة لطباعة الرسومات و الآيات القرآنية على الخشب مما يساعدك في الحصول على قطع جميلة من الديكور من صنع يديك يمكن تعليقها او تثبيتها على الطاولات.
4. خدمة ما بعد البيع: يتم إرسال الماكينة بشكل طبيعي بشكل كلي باستثناء أن الماكينة تتجاوز في حجمها لحاوية التحميل. لذلك تقوم الماكينة بالترتيب للإنتاج مباشرة بعد الحصول على الكهرباء (الهواء والماء يحتاج بعض الموديل). سيوفر الفيديو الخاص بالتشغيل. يتوفر التدريب في ورشة العمل أو على الموقع. بعد خدمة البيع 5. نقبل ODM، OEM إذا كانت لديك احتياجات أخرى، فيُرجى إخباري بذلك
• هات الصورة المراد طباعتها و قم بوضعها على السطح الخشب المطلي بالغراء و يراعى هنا ان يتم وضع وجه الصورة جهة الخشب الذي تم طلائه بالغراء. • راعي تثبيت الصورة على السطح الخشبي و و يمكن استخدام قطعة من الخشب لمساواة الصورة و التخلص من اي جيوب هوائية و يترك حتى يجف الغراء. • بعد جفاف الغراء هات وعاء به كمية من الماء و معه قطعة من القماش ثم قم بغمر قطعة القماش في الماء و قم بتمريرها على الصورة الملتصقة بالخشب. • بعد ابتلال الصورة قم و برفق بالتخلص من ورق الصورة عن طريق الفرك باليد برفق فتخرج معك فتافيت الورق البيضاء و استمر هكذا حتى تظهر الصورة تمامًا و تتخلص من كل بقايا الورق ثم نأتي بقطعة جافة من القماش و يتم بها مسح الصورة على الخشب برفق. • بعد ان تتخلص من بقايا و فتافيت الورق تمامًا قم بدهان الصورة المطبوعة على الخشب بغراء او صمغ شفاف و هو يسهل الحصول عليه من المكتبات حيث توجد انواع عديدة منه و يترك الى ان يجف. الطباعة على الخشب(لوحة مصبغة woodblock الطباعة,كوجوتشي طبعة الخشب) (مواد بناء ومستلزماتها) - Mimir موسوعة. الطريقة الثانية. و الاختلاف بينها و بين الطريقة السابقة في حجم قطعة الخشب ففي الطريقة السابقة تستخدم قطعة خشب واحدة بحجم الصورة اما في تلك الطريقة فيتم تقسيم قطعة الخشب الى مربعات او قطع من الخشب يتم رصها بجانب بعضها البعض و تثبيتها من اسفل و من الحواف بشريط لاصق على ان تكون الجهة او الوجه الذي سيتم الطباعة عليه بدون شريط لاصق, ثم يتم اتباع طريقة الطباعة السابقة مع القطع الخشبية و بعد الانتهاء يتم ازالة الشريط اللاصق و رص القطع التي تمثل اجزاء الصورة على بعد مسافات بسيطة جدًا من بعضها البعض مما يعطي الصورة شكل انيق و مبتكر و جميل.