البريوش أو الخبز الفرنسي الحلو ، من ألذ المخبوزات ينتشر في أيام شم النسيم كجزء من الإحتفالات، خطواتها طويلة لكن النتيجة مخبوزات فاخرة تستحق التعب، هذه الوصفة فقط لتعطيك نتيجة مختلفة عن أي مخبوزات قمت بتحضيرها من قبل، تعرفي على طريقة عمل بريوش خفيف وهش زي المخابز بالزبدة بطعم روعة. مقادير البريوش أربع أكواب دقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب ونصف زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة = 300 جرام مقطعة مكعبات. إقرأي أيضاً: فطائر البريوش بالجبن بالصور عدد 6 بيضات باردة من الثلاجة مباشرةً. ملعقة ونصف كبيرة خميرة جافة. ثلاث ملاعق كبيرة سكر عادي. لدهان الوجه يتم خلط "صفار بيضتين، بيضة كاملة، رشة ملح". طريقة عمل بريوش خفيف ننخل الدقيق مع الملح والسكر والخميرة، ونضيف 3 بيضات ونخلط جيدًا حتى يمتزج البيض مع الدقيق تمامًا، ثم نضيف باقي البيض حتى يمتزج. إقرأي أيضاً: خبز البريوش بالنوتيلا السهل والسريع نقسم العجين لنصفين، ونأخذ نصف منها نضيف عليه مربعات الزبدة بالتدريج مع العجن جيدًا. سنلاحظ أن العجينة لينة جدًا بسبب الزبدة، ولكن مع العجن لمدة 10 دقائق بالظبط ستندمج الزبدة وتنعم العجينة. البريوش - الخبز الفرنسي الحلو-طريقة عمل البريوش (الخبز الفرنسي الحلو ). نضيف الجزء الثاني للعجين ونخلط الجزئين جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة جدًا.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كيلو دقيق منخول - 250 جرام حليب دافئ - 50 جرام سكر - 2 بيض - ¼ كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة - 1 معلقة كبيرة خميرة فورية - ½ معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة كبيرة حليب (لدهن الوجة) - 1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (لدهن الوجة) الطريقة اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة في وعاء. اخلطي الحليب الدافئ والبيض وحركي حتى تمتزج المكونات. أضيفي المزيج لخليط الدقيق ثم أضيفي الزبدة واعجني باليد لمدة 7 دقائق حتى تتكون عجينة لينة ملساء. غطي العجين واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. خبز البريوش الفرنسي بلس. مدي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعيها إلى 4 كرات متوسطة ثم مدي الكرات على شكل أسطواني ولفيها على شكل جدائل. ضعي العجين المشكل في صواني مستطيلة مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة. اخلطي القهوة والحليب وادهني وجه العجين بالمزيج. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتنفش العجينة. قدميه دافئاً أو ساخناً مع الجبن الكريمي أو المربى والزبدة حسب الرغبة.
لا تترك جانب الخلاط, مع سرعة العجن الخلاط سيتحرك من الأهتزاز. وأحيانًا الخلاط سترتفع حرارته, فإذا ارتفعت الحرارة, أطفئه وغط الوعاء بالنايلون وانتظر حتى يبرد الخلاط. للتخمير: شكل العجينة بشكل قرص وضعها بكيس قابل للتجميد وضعها بالمجمدة لمدة ست ساعات حتى ثلاثة أسابيع. قبل الشروع بتقسيمها وتشكيلها, أخرجها من المجمدة وضعها بالثلاجة لمدة ١٢ ساعة. للتقسيم: أخرج العجينة من الثلاجة وأتركها لمدة نصف ساعة قبل الشروع بالتقسيم. قسمها إلى ١٠ قطع متساوية تقريبا ٩٠ جرام للقطعة. للتشكيل: جهز وعاء الخُبز المستطيل وضع به ورق الخَبز. شكل القطع إلى شكل كروي وقم بصفهم في وعاء الخُبز في كل صف كرتين مكونًا خمس صفوف. للتخمير النهائي: قم بتغطية العجين بكيس مع التأكد أن الكيس لا يلامس العجينة وأترك العجينة تتخمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمها. قم بتسخين الفرن إلى ١٨٠م (٣٥٠ف). أصنعي في المنزل بمكونات بسيطة خبز البريوش الفرنسي الاقتصادي اللذيذ - ثقفني. للخبز: أمسح العجينة من أعلى بالبيض وأدخل العجينة للفرن لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة أو حتى يصبح لون أعلى الخبز بني. التبريد: أخرج البريوش من الفرن وأتركه يبرد لمدة ٢٠ دقيقة وبالعافية تجهيز المكونات: المكونات للعجينة العجن: ضع بوعاء العجن المكونات السائلة وقشر الليمون أضف المكونات الجافة في وعاء الخلط مع المكونات السائلة أعجن حتى تتكون عندك العجينة أضرب الزبدة بين ورقتين خبز حتى تلين أضف الزبدة على أربعة خطوات حاول لم الزبدة بالعجينة اذا تفرقت الزبدة عن العجينة أختبر العجينة بشدها ورؤية النور خلالها التقسيم والتشكيل: قسم العجينة إلى عشر قطع وزن القطعة تقريبا ٩٠ جرام عشر قطع من العجينة صف القطع بوعاء الخُبز المستطيل، قطعتين كل صف التخمير النهائي: بعد ما يتضاعف حجم العجينة، أمسح عليها بالبيض.
#1 نوع العقار: شقة المدينة: المدينة المنورة الحي: حي الدفاع بالعزيزية المساحة: 180 متر عدد الغرف: 5 غرف عدد دورات المياة: 3 دورات عدد الصالات: 1 عدد المطابخ: 1 المميزات: الدور الثاني بجوار جميع الخدمات خزان مستقل علوي وارضي عداد ماء وكهرباء مستقل السعر 535 الف شامل السعي للتواصل الاستفسار 0503047105 النهضة الاسكانية العقارية 920010426
1 of 9 Country: المملكة العربية السعودية Region: المدينة المنورة city: City: باقدو Property Type: عمارة Condition: New اربع غرف وثلاث حمامات صاله مطبخ جديده يوجد مصعد سيتم تجهيزه مدخل واحد للعماره اربع شقق موجوده وحده تاجرة الماء في طريقه للتركيب التواصل واتساب مطلوب عرسان أو طفلين السعر:19000 0591302983 0591302983
قبل ساعتين و 44 دقيقة قبل ساعتين و 57 دقيقة قبل 17 ساعة و 15 دقيقة قبل 21 ساعة و 40 دقيقة قبل يوم و ساعة قبل يوم و 16 ساعة قبل يوم و 18 ساعة قبل 9 ساعة و 39 دقيقة قبل يوم و 23 ساعة قبل يومين و ساعة قبل 21 ساعة و 19 دقيقة قبل يومين و 20 ساعة قبل 3 ايام و 23 ساعة قبل يوم و 14 ساعة قبل 4 ايام و 22 ساعة قبل 4 ساعة و 4 دقيقة قبل 5 ايام و 12 ساعة قبل 5 ايام و 14 ساعة قبل 3 ايام و 7 ساعة
للتواصل مع مكتب رياح الصبا للعقار 0543122288 ابو سعيد حي الدفاع - المدينة المنورة قبل 20 ساعة 15, 000 ريال ملحق مع سطح خاص مقابل مجمع مدارس للبنات 3/ غرف 1/ صاله 3/ حمامات مطبخ حي الدفاع - المدينة المنورة قبل 5 ايام 1, 200 ريال دفعة أول ست أشهر والباقي شهري حي الدفاع - المدينة المنورة قبل اسبوعين 14, 000 ريال شقة صغير تتكون من ثلاث غرف وصالة وثلاث دورات مياة و مطبخ مساحات الغرف 4*4 و 4*5 حي الدفاع - المدينة المنورة
1- فى الدور الثاني 4 غرف وصالة ومطبخ و3 دورات مياة. الايجار 17000 ريال سنوي او 1500 شهري. 2- فى الملحق الخلفي 4 غرف ومطبخ و3 دورات مياه لا يوجد صالة او سطح. الايجار السنوي 14000 ريال او 1200 ريال شهري. لا يوجد مصعد. Apartments for Rent - شقق للايجار في باقدو بالمدينة المنورة. 3- شقة فى الملح... حي الدفاع - المدينة المنورة قبل 29 دقيقة 18, 000 ريال شقة تقع في الدور الثاني يقع بالقرب منها جامع والخدمات من الصيدليات و السوبر ماركت ويوجد فالشقة خدمة الألياف البصرية ومياه التحلية والصرف الصحي أكرمكم الله حي الدفاع - المدينة المنورة قبل 18 ساعة 18, 000 ريال ملحق من 4 غرف وصالة و٣ دورات مياة مجددةبالكامل مع جزء من السطح للايجار السنوي او نصف سنوي حي الدفاع - المدينة المنورة قبل اسبوعين 16, 000 ريال ٤ غرف ٢ حمام ١ صالة ١ مطبخ حي الدفاع - المدينة المنورة قبل يوم 18, 000 ريال شقة دور علوي مدخلين للشقة ، ٥ غرف وصالة و٣ دورات مياة ، مجدده بالكامل لم تسكن الا مرة واحدة فقط. شروط: عائلة سعوديه موظف يتم تسجيل فاتووة الكهرباء باسم المستأجر ، فاتورة الماء توزع على الساكنين. دفعة اولى ٤ اشهر شرط ضروري مقدما.