وقت التحضير: 40 دقيقة طريقة عمل مسخن رولات ، و هي الطريقة الفلسطينية التقليدية لتحضير أكلة المسخن بالدجاج و السماق ملفوفة بشكل رولات أو لفائف مرتبة لتكون وجبة لذيذة و مناسبة جداً لحفلات الإستقبال و العزائم للأهل و الأصدقاء ، حيث تستخدم شرائح الخبز الخفيف لتلف به حشوة الدجاج المتبل بالسماق و زيت الزيتون ، و تشوى في الفرن للحصول على رولات مسخن مقرمشة و غنية بالنكهة ، بدلاً من الطريقة التقليدية الأخرى للمسخن ، و هي فرش شرائح الخبز السميك المغمس بصلصة الدجاج و السماق ، و المكلل بقطع الدجاج الكبيرة الكاملة.
يوضع البصل في إناء ويضاف إليه الدجاج، والصنوبر، وملعقتين من زيت الزيتون والسماق، ويمزجوا معًا ويتركوا جانباً حتى تنضج وتمتزج تماماً. يقطع الخبز الكبير إلى أربع لفات بحجم أصغر. ويوضع بعض من مزيج الدجاج والصنوبر على لفات الخبز، ثم تثنى على شكل أسطوانات أو "رولات". ويسخن زيت الزيتون في مقلاة ليست عميقة، ويقلى الخبز المحشو بالدجاج وباقي الخلطة لمدة دقيقتين حتى يصبح مقرمشاً. ميني مسخن وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب مجفف. ربع كوب من زيت الذرة. كوب من الماء دافىء. الحشوة ربع كوب من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مفروم. كوبان من الدجاج مسلوق مقطع. ملعقتان كبيرتان من السماق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة عمل لفائف مسخن الدجاج - موضوع. يوضع في وعاء الخلاط مقدار كوبان ونصف من الدقيق. تضاف الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر والحليب. يثبت مضرب العجين. ويشغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني.
ثم يقطع خبز الشراك إلى شرائح مستطيلة (قريبا طول ١٥ سم ب ٢٠ سم و تدهن بزيت الزيتون و تحشى بالحشوة السابقة) ونكمل بنفس الطريقة حتى الانتهاء من الحشوة و خبز الشراك. ثم نحضر صينية ونقوم بدهنها بزيت الزيتون ونرص لفائف المسخن و ندهنها بزيت الزيتون و تدخل في الفرن حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه أشقر فاتح وثم تقدم للضيوف ويمكن تزينها بقليل من السماق عالوجه عند التقديم. وتقدم مع اللبن الزبادي و مرقة الدجاج. طريقة عمل المليحي الحوراني
يرص السمبوسك فى صينية ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لحتى يتحول للون الذهبي. صوص المسخن وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص ثلاثة فصوص من الثوم. نصف كوب من اللبن زبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من السماق. يهرس الثوم جيداً حتى يصبح ناعم ثم يوزع في وعاء صغير الحجم. يضاف لبن الزبادي والطحينة ثم تخفق المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس. ينكه بالملح، الفلفل الاسود والسماق ثم يعاد خلط المكونات حتى تتداخل. توزع الصلصة في وعاء ثم تدخل إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد. تخرج الصلصة من الثلاجة ثم تسكب فوق المسخن أو تقدم إلى جانب الرولات. صوص المسخن بدبس الرمان وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ربع كوب من دبس الرمان. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من خلّ التفاح. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الملح حسب الرغبة. يوضع في وعاء دبس الرمان، زيت الزيتون وخلّ التفاح. تضاف صلصة الصويا وتنكّه بالملح والفلفل الأسود. تخلط المكونات جيداً للحصول على صلصة متجانسة. تقدّم الصلصة إلى جانب المسخن على شكل تغميسة.
مميزات رقم خدمة عملاء كنتاكي الموحد قامت إدارة كنتاكي بالإعلان عن رقم موحد، يستطيع العميل من خلاله طلب الوجبات، أو الاستعلام عن مكان أي فرع من فروع كنتاكي، من خلال الاتصال على هذه الأرقام او التواصل عبر الواتس اب 01200003551 – 01200003556 ومميزات هذا الرقم: يمكن للعميل الاتصال على الرقم من بداية اليوم وحتى الساعة الثانية عشر صباحًا. رقم خدمة عملاء كنتاكي الموحد موجود في مصر فقط. يمكن للعميل الاتصال بالرقم الموحد دون زيادة التكاليف لأن الرقم بسعر المكالمة العادية. يوجد موظفين خدمة عملاء مدربين لمساعدة العميل في اختياراته، واختيار الطلب المناسب له. يمكن للعميل طلب وجبة فردية إذا كان بمفرده، أو طلب وجبات جماعية مهما كان عددها. يمكن للعميل في أي مكان في مصر طلب الوجبة التي يحتاجها من كنتاكي، عن طريق رقم خدمة عملاء كنتاكي. يتميز كنتاكي بإرسال الوجبات إلي العميل في أسرع وقت ممكن، للوصول لدرجة عالية من إرضاء العميل. منيو عروض كنتاكي السعودية 2021 وآخر التخفيضات على الوجبات السريعة والمشروبات - ثقفني. يحرص كنتاكي على إرسال الوجبات الطازجة، مما جعله محل ثقة للعملاء. فريق خدمة عملاء كنتاكي، يعملون جميعهم على الوصول لهدف واحد هو إرضاء العميل، وكسب ثقته. طريقة طلب الوجبات كنتاكي أون لاين وفرت إدارة كنتاكي لعملائها موقع إلكتروني، يمكن للعملاء من خلاله اختيار الوجبات التي يرغبون الحصول عليها، وهذه هي طريقة طلب الوجبات أون لاين: أول خطوة يجب على العميل اتخاذها هي الدخول على موقع كنتاكي مصر.
وجبة ايتي زنجر 27 ريال سعودي. بيج فيلر 15 ريال سعودي. زنجر سوبريم 15 ريال سعودي. تشيكن فيليه كومبو 23 ريال سعودي. رويال ستربس الحار أو البارد 10 ريالات سعودية. دينر ميل 24 ريال سعودي. باكيت بوب كورن 27 ريال سعودي. ساندوتش توستنج تويستر 9 ريال سعودي. وجبة الحفلات لعشرة أشخاص 112 ريال. وجبة ستربس 85 ريال. الوجبة العائلية لأربعة أفراد 59 ريال. كنتاكي اون لاين الكويت. سناك 12 ريال. طريقة الحصول على طلب من كنتاكي بنظام اون لاين إن كنتاكي تسعى دائماً لإرضاء عملائها والحصول على ثقتهم، ولذا وفرت لهم إمكانية طلب الأوردر بنظام أون لاين عبر الموقع الإلكتروني الرسمي التابع لها، ومن خلال هذه الخطوات وهي كالاتي عليك أن تدخل لموقع كنتاكي السعودية. تحدد الوجبة التي تناسبك. تختار العنوان الخاص بك بكل دقة. تكتب رقم الهاتف. تؤكد الحجز. وبالطبع هناك خدمة التوصيل للمنزل بعد أن تأخذ الطلب وأنت من تحدد إن كنت ستقوم بدفع بالشكل الإلكتروني وسيصل لك الطلب المراد.
كيفية الطلب من كنتاكي من خلال الموقع الإلكتروني يمكنك الآن طلب وجباتك المفضلة من مطعم كنتاكي أون لاين من أي فرع داخل المملكة العربية السعودية من خلال التسجيل بالموقع الإلكتروني الخاص بالمطعم بعد الإطلاع علي المنيو الخاص بالفرع و معرفة الوجبات و العروض المتاحة و يمكنك ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: قم بالدخول إلى الموقع الإلكتروني الخاص بمطعم كنتاكي السعودية. قم بالتسجيل فى الموقع من خلال الحساب الخاص بك. كنتاكي اون ن. قم بإدخال كل من الإسم و رقم الهاتف المحمول. بعد الانتهاء من عملية التسجيل، قم بإدخال كل من المحافظة الخاصة بك، ثم المدينة و كذلك العنوان. قم باختيار الوجبة التي تريد و تحديد طريقة الدفع عبر الموقع. سيتم عرض الوقت المناسب لتوصيل الطلب الخاص بك إلي المنزل.