هذه وصفة صفيحة لحم تركية بطريقة سهلة وخطوات بسيطة لتحضيرها في المنزل والاستمتاع بالطعم الأصلي. وإن كنا نقدم الطريقة التركية هنا إلا أن أصلها عربي، فالأتراك يطلقون عليها "لحم وعجين". ويمكن عمل نفس صفيحة اللحم على الطريقة السورية أو اللبنانية باستخدام التوابل الشامية للكفتة وهي البصل والبقدونس والتوابل. طريقة عمل صفيحة اللحم باللبن - طريقة. كما يمكن إضافة الجبنة إليها مثل جبن الموزاريلا أو الجبن العكاوي، وذلك بإضافتها إما مباشرة مع الكفتة إذا كانت مسبقة الطبخ، أو عند اقتراب نضجها. ويمكنكم الاطلاع على الكثير من الوصفات التركية على موقع الوصفة العربية مثل اسكندر كباب تركي و أرز بالحليب على الطريقة التركية و صينية كفتة على الطريقة التركية و كباب أضنة التركي و ورق عنب على الطريقة التركية و كباب باذنجان. وقت التحضير 25 دقيقة | وقت الطبخ 30 دقيقة | الحصص 10 مكونات صفيحة لحم تركية قرنان فلفل أحمر؛ 3 قرون فلفل أخضر؛ بصلة متوسطة الحجم؛ حزمة بقدونس؛ حبة طماطم؛ ملعقة كبيرة معجون طماطم؛ نصف ملعقة كبيرة معجون فلفل تركي (دبس فلفل سوري، هريسة تونسية أو شطة فلسطينية)؛ فلفل أحمر مجروش، ملعقة صغيرة؛ فلفل أحمر مطحون، ملعقة صغيرة؛ ملح؛ كوب شاي؛ ربع ملعقة زيت نباتي؛ 500 غرام لحم عجل مفروم.
مكونات صفيحة اللحم التركية تتكون صفيحة اللحم التركية من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي: مقادير العجينة 2 كوب من الحليب الدافئ. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب ونصف من الدقيق. مقادير الحشو 750 جم لحمة مفرومة. 2 حبة بصل متوسط الحجم مقطع أرباع. حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة أرباع. طريقة صفيحة اللحم مع الفطر الطازج. حزمة بقدونس. 2 حبة طماطم مقطع أرباع. نصف كوب من زيت الزيتون. 3 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة تحضير صفيحة اللحم التركية طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صفيحة اللحم التركية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: تحضير العجينة نحضر وعاء العجانة، ثم نضيف إليه الحليب الدافئ والخميرة الفورية والسكر، ثم نخلطهم جيدا. ثم نضيف الزيت والدقيق والملح، ثم نعجنهم جيدا بالعجانة حتى نحصل على عجينة متماسكة. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء مدهون بالزيت، ثم نغطيها بكيس بلاستيك، ونتركها تختمر في مكان دافئ.
في هذه الأثناء نحضر الحشوة ، وذلك بأن نضع السمن في وعاء على نار متوسطة. يضاف اللحم والبصل و يتبل بالملح والفلفل. ثم تضاف البندورة وتتبل بالبهارات. يترك اللحم حتى يستوي ثم يضاف دبس الرمان والطحينة وتقلب لمدة دقيقة ثم يرفع الوعاء من على النار. ٩-ثم يضاف الليمون وتترك على حدة حتى تبرد الحشوة. موقع خبرني : طريقة عمل صفيحة اللحم الشهية. يحمى الفرن على درجة حرارة 190. يرش على السطح القليل من الدقيق وتفرد العجينة ثم تقرص الى اقراص وتفرد بالشوبك. تحشى كل عجينة بالحشوة وتغلق من الأطراف فقط وتبقى مفتوحة من الوسط. توضع الصفيحة في صينية الخبز وتخبز في الفرن. تخبز حتى تكتسب لون ذهبي فاتح ثم ترفع من الفرن وتقدم.
طريقة عمل صفيحة اللحم اللبنانية صفيحة اللحم هي أحد الأطباق العربية الشامية والتي أصبح لها تواجد كبير على سفرتنا العربية، ويتم تقديمها كوجبة خفيفة مقبلات على المائدة، وفي مطبخ "بنات one" نستعرض طريقة عمل صفيحة اللحم اللبنانية بخطوات بسيطة. مكونات العجينة ملعقة كبيرة من الخميرة المذابّة في كميّة صغيرة من الماء الفاتر. أربعة أكواب من الطحين. اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات حشوة اللحم أربع حبّات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بياض بيضة لدهن وجه العجين. أربعمئة وخمسون غراماً من اللحم المفروم. القليل من القرفة الناعمة، والبهار المشكّل، والملح، والفلفل الأسود. بصلة مفرومة ناعماً. نصف ضمة من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً. حبة ونصف من الفليفلة الخضراء المقطّعة إلى مربعات صغيرة. طريقة التحضير اخلطي اللحم المفروم والطماطم والبصل والبقدونس والفليفلة معًا حتى يتجانس الخليط. ضعي الملح والبهارات والفلفل الأسود والقرفة مع التقليب. طريقة صفيحة اللحم قبل التجميد لتجنب. اخلطي الخميرة وزيت الزيتون، والطحين، والسكر، والملح، وكوب وربع من الماء الفاتر بشكلٍ جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة وليّنة.
يضاف الماء الدافئ تدريجيًّا إلى المزيج مع الاستمرار بالخلط إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة. توضع العجينة في وعاءٍ مدهونٍ بالقليل من الزيت، ثم تُغطى وتُترك جانبًا إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها. تُحضر الحشوة عن طريق وضع اللحم المفروم، والبصل المفروم، والصّنوبر في وعاءٍ مناسبٍ، ثم يضاف إلى الخليط الفلفل الأسود المطحون ومسحوق القرفة والملح، وتُخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا. تُقسَّم العجينة لكراتٍ صغيرة الحجم، وتُفرد كرة من العجين على سطحٍ أملس وصلب مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم توضع في صينية الفرن المدهونة بكميةٍ قليلةٍ من الزيت النباتي. تُكرّر الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من كرات العجين، وتوضع جميعها في صينية الفرن. توزع الحشوة على قطع العجين، ثم تُدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا درجة حرارته متوسطة، وتُترك إلى أن تنضج. تُخرج الصفيحة من الفرن وتوضع في طبق التقديم، ثم تُقدّم ساخنةً. الصفيحة السورية بالطماطم 6 أكواب من الدقيق. كوب واحد من الزيت النباتي. كوبان من لبن الزبادي. طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة اللحم | سوبر ماما. ربع كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة كبيرة من الملح. للحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. 4 ثمرات كبيرة الحجم من البصل.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والثوم البودرة والمستردة البودرة والببريكا والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيداً. ثم نقدم صوص الباربكيو في طبق التقديم مع صفيحة اللحم التركية error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أعلنت الشركة الوطنية للبناء والتسويق عن إلغاء مذكرة التفاهم للاستحواذ على كامل حصص رأسمال شركة اتحاد الخرج لسبك المعادن. كانت الشركة قد وقعت في فبراير 2020، مذكرة تفاهم للاستحواذ على كامل حصص رأسمال شركة اتحاد الخرج لسبك المعادن بمبلغ قدره 20 مليون ريال، ومددت المذكرة لاحقا مرتين لمدة 3 أشهر. وقالت الوطنية للبناء والتسويق، في بيان للسوق المالية السعودية "تداول"، اليوم الأربعاء، إن إلغاء الاتفاقية بسبب عدم الوصول لاتفاق بين الطرفين لتنفيذ الاستحواذ موضوع المذكرة. وبنهاية نوفمبر الماضي، وقعت الشركة الوطنية للبناء والتسويق، مذكرة تفاهم للاستحواذ على كامل حصص شركة أجيج لصناعة الصلب ومشتقاته والمقدرة بمبلغ 180 مليون ريال، وتبلغ مدة المذكرة 3 أشهر من تاريخ التوقيع. وتعمل "أجيج" في قطاع صناعة الحديد الصلب، ومملوكة لرئيس مجلس إدارة الوطنية للبناء والتسويق، فهد ثنيان، وفقا لبيان سابق للشركة. الوطنية للبناء والتسويق تدخل الصناعات العسكرية بشراكة بريطانية. وقال رئيس الشركة الوطنية للبناء والتسويق، فهد ثنيان في البيان السابق، إن هذه الخطوة تأتي ضمن استراتيجية الشركة الوطنية في تنمية وتطوير استثمارات الشركة في المشاريع الصناعية.
04% 40. 89% 45. 66% إجمالي الديون / حقوق المساهمين 108. 66% 124. 93% 11. 34% 149. 13% 16. 15% 13. 57% 15. 38% 16. 02% 16. 40% 18. 34% 19. 51% 141. 44% 288. 59% عدد مرات تغطية الفائدة 35. 28 18. 98 13. 32 6. 17 10. 02 4. 69 3. 42 3. 37 17. 37 18. 02 16. 07 2, 793. 33 1, 870. 17 2, 689. 67 متوسط كلفة الدين 0. 99% 1. 14% 6. 12% 24. 78% 47. 18% 23. 42% 28. 48% 10. 59% 10. 19% صافي المديونية 246. 82 247. 98 15. 45 201. 15 0. 00 17. 90 17. 64 17. 95 19. 65 8. 01 (2. 42) 16. 50 (5. 14) (3. 10) 98. 97 115. 60 التقييم دخل العمليات قبل الاستهلاك 87. 59 40. 10 24. إعلانات السوق - الشركة الوطنية للبناء والتسويق - معلومات مباشر. 01 22. 49 30. 75 22. 99 22. 88 24. 52 22. 31 19. 72 13. 53 9. 42 هامش دخل العمليات قبل الاستهلاك 16. 56% 17. 89% 12. 11% 13. 16% 16. 84% 13. 82% 14. 08% 14. 63% 13. 15% 16. 23% 16. 65% 22. 60% قيمة المنشاة 4, 242. 82 3, 454. 38 3, 634. 65 4, 263. 45 5, 689. 95 1, 691. 90 2, 170. 02 2, 177. 64 2, 177. 95 283. 65 272. 01 261. 58 قيمة المنشأة/دخل العمليات قبل الاستهلاك 39. 44 141. 89 75. 25 70. 57 94. 73 95. 21 11. 11 10. 67 قيمة المنشاة / الايرادات 6.
(مرفق) 13. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة منازل للتشغيل و الصيانة والتي لرئيس مجلس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (تقديم قوى عاملة) بمبلغ 5 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية. (مرفق) 14. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة الدرع المرن لتقنية المعلومات والتي لرئيس مجلس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (البنية التحتية لقطاع تقنية المعلومات) بمبلغ 5 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية. الشركة الوطنية للبناء والتسويق - الأسهم السعودية. (مرفق) 15. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة اضواء الهداية والتي لعضو لرئيس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (مشاريع استئجار وادارة وتشغيل مباني تعليمة) بمبلغ 100 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية. (مرفق) 16. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة كعكات للتغذية و الاعاشة والتي لرئيس مجلس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (تقديم خدمة الاعاشة لمنسوبي الشركة) بمبلغ 5 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية.
(مرفق) 13. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة منازل للتشغيل و الصيانة والتي لرئيس مجلس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (تقديم قوى عاملة) بمبلغ 5 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية. (مرفق) 14. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة الدرع المرن لتقنية المعلومات والتي لرئيس مجلس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (البنية التحتية لقطاع تقنية المعلومات) بمبلغ 5 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية. (مرفق) 15. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة اضواء الهداية والتي لعضو لرئيس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (مشاريع استئجار وادارة وتشغيل مباني تعليمة) بمبلغ 100 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية. (مرفق) 16. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة وشركة كعكات للتغذية و الاعاشة والتي لرئيس مجلس الإدارة فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان مصلحة مباشرة فيها ،هي عبارة عن (تقديم خدمة الاعاشة لمنسوبي الشركة) بمبلغ 5 مليون ريال للعام 2022م علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية.
1. التصويت على تقرير مجلس الإدارة للعام المالي المنتهي في 31/12/2021م. 2. التصويت على تقرير مراجع الحسابات عن العام المالي المنتهي في 31/12/2021م. 3. التصويت على القوائم المالية الموحدة عن العام المالي المنتهي في 31/12/2021م. 4. التصويت على تعيين مراجع حسابات الشركة من بين المرشحين بناءً على توصية لجنة المراجعة وذلك لفحص ومراجعة وتدقيق القوائم المالية للربع الاول والثاني والثالث والسنوي من العام المالي 2022م والربع الاول من عام 2023م و تحديد اتعابه. 5. التصويت على توصية مجلس الإدارة بشأن عدم توزيع أرباح على المساهمين عن السنة المالية المنتهية في 31/12/2021م. 6. التصويت على صرف مبلغ ( 175, 000) ريال كمكافآة لأعضاء مجلس الإدارة عن العام المالي المنتهي في 31/12/2021م. 7. التصويت على إبراء ذمة أعضاء مجلس الإدارة عن العام المالي المنتهي في 31/12/2021م. 8. التصويت على الاعمال والعقود التي ستتم بين الشركة والشركة الالمانية السعودية للصناعة والتي لعضوي مجلس الإدارة كل من السيد / فهد بن ثنيان بن فهد الثنيان والمهندس / محمد اقبال رضوان دعبول مصلحة مباشرة فيها،هي عبارة عن (تقديم ضمانات لدى الغير) بمبلغ 150مليون ريال للعام 2022م ،علماً بأنه لا يوجد شروط تفضيلية.
أداء السهم اخر سعر 278. 00 التغير (6. 80) التغير (%) (2. 39) الإفتتاح 278. 20 الأدنى الأعلى الإغلاق السابق 284. 80 التغير (3 أشهر) (14. 98%) التغير (6 أشهر) (8. 85%) حجم التداول 26 قيمة التداول 7, 246. 00 عدد الصفقات 6 القيمة السوقية 3, 336. 00 م. حجم التداول (3 شهر) 129. 94 م. قيمة التداول (3 شهر) 38, 860. عدد الصفقات (3 شهر) 9. 19 التغير (12 شهر) (30. 47%) التغير من بداية العام (16. 52%) المؤشرات المالية الحالي القيمة السوقية (مليون ريال) عدد الأسهم ((مليون)) 12. 00 القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة) 20. 12 مضاعف القيمة الدفترية 13. 82 عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه) 0. 00 قيمة المنشاة (مليون) 3, 582. 82 إجراءات الشركة توصيات المحللين التاريخ شركة الأبحاث التوصية السعر المستهدف رابط 2021/09/09 تيم ون تحت المراجعة -