تحديثات نتائج البحث يمكنك البقاء دائما على إطلاع بجديد الإعلانات التي تبحث عنها مباشرة على بريدك الإلكتروني
ذات صلة طريقة عمل السمبوسة بالجبنة طريقة حشو عجينة السمبوسة الجاهزة السمبوسة تعتبر السمبوسة إحدى المعجنات الشهيرة التي تعدها مُختلف المطابخ العالميّة والعربية، ويمكن التحكّم بحشوتها تبعاً للرغبة، ولكنّ أكثر الحشوات المفضلة هي حشوة كلٍّ من اللحمة بالبقدونس، واللحمة بالخضار، وحشوة الجبنة اللذيذة، والجبنة بالبصل، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وفي هذا المقال سنقتصر على ذكر مكوّنات السمبوسك بالجبنة وطريقة إعدادها. طريقة سمبوسة بالجبن المكوّنات: مغلف من عجينة السمبوسة الجاهزة. علبة من مبشور جبنة الشيدر. نصف كأس من الفلفل الأحمر الحار المفروم فرماً ناعماً. نصف كأس من الفلفل الأخضر الحلو المفروم فرماً ناعماً. نصف كأس من الزيتون المفروم فرماً ناعماً. حشوة البطاطا والجبن للسمبوسك بسيطة وجدا لذيذة - YouTube. رشّة من الفلفل الحلو. كأسان من زيت القلي. طريقة التحضير: نضع في وعاء واسع الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحلو، والجبن. نضيف رشّة الفلفل الحلو، ثمّ نقلّب حتى تتجانس المكوّنات. نضع القليل من الحشوة على طرف شريحة من العجين، ثمّ نلفها جيداً على شكل مثلث. ندهن شريحة العجينة من الطرف بكمية قليلة من البيض المخفوق حتى لا تفتح أثناء القلي، ونكرر هذه العملية حتى تنفذ الكمية.
وضع كمية مناسبة من الحشوة في وسط كل دائرة، وثنيها إلى أنصاف دوائر. قفل أطراف العجينة بإحكام حتى لا تخرج الحشوة منها أثناء القلي. قلي فطائر البطاطس في زيتٍ ساخن فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة، والملح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم، والكزبرة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدجاج المسلوق والمقطّع إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من البقدونس المفروم. مكوِّنات العجينة: كوب من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. عشر ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة المذوبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقرمشة ومتماسكة.. كرات البطاطس بالجبن ألذ وصفة ممكن تعمليها وسر احتفاظها بالحشوة وتماسكها. خلط مكوِّنات العجينة ما عدا الماء في وعاء الخلاط الكهربائيّ للحصول على خليطٍ رمليّ القوام. إضافة الماء بالتدريج من خلال فتحة التغذية للحصول على عجينةٍ ناعمة. تغطية العجينة بورق النايلون، وتركها لتتخمَّر لمدة ساعة. تقطيع البطاطس بعد تقشيرها إلى مكعباتٍ صغيرة، وسلقها في الماء حتى تلين دون أن تنضج بالكامل. تصفية البطاطس وتركها جانباً حتى تبرد. تسخين زيت ذرة في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل فيها حتى يتحمّر. إضافة الكاري، والكزبرة، والكركم، والشطة، والفلفل الأسود، والملح، وتقليب المكوِّنات حتى تتحمّص البهارات. إضافة البقدونس، والبطاطس، وعصير الليمون، والدجاج. رفع الحشوة عن النار وتركه جانباً حتى يبرد تماماً. رقَّ العجينة إلى شكل مستطيل، وتقطيعها باستخدام قطاعة البسكويت إلى دوائر بقطر سبعة سنتمترات.
حشوة صدور دجاج للسمبوسه كيلو واحد من صدور الدجاج الفيليه، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ½ ملعقة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ½ كوب من عصير الليمون. ملعقة طعام من الثوم المهروس جيدًا. 6 ملاعق من صوص الهلابينو. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 250 جرام من الزبادي. 2 كوب جبن شيدر مبشور. 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. طريقة عمل حشوة البطاطس - موضوع. 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. ½ كوب من فلفل الهلابينو المقطع، أو حبة فلفل واحدة كبيرة مقطعة إلى شرائح ومفرومة. 3 قطعة سمبوسة جاهزة. طريقة عمل سمبوسة شاورما دجاج أحضري مقلاة عميقة وواسعة، وضعي بها الدجاج للتشويح مع البهارات والهلابينو والفلفل الشرائح. أضيفي القليل من المياه، ثم غطي المقلاة واتركي الدجاج حتى ينضج. ابدئي في إضافة الجبن مع الفلفل والخضروات. بعد أن ينضج الدجاج، ويبرد في درجة حرارة الغرفة، ضعي كل المكونات والخليط في الثلاجة. أحضري قطع السمبوسة، وقومي بطيها لتحصلي على شكل مثلث سمبوسة. قومي بحشو السمبوسة بالدجاج والجبن، ثم أغلقيها جيدًا حتى لا يقع منها، حشو سمبوسة شاورما الدجاج. كرري الخطوة السابقة، مع كل قطع السمبوسة لديك. قومي بوضع كل قطع السمبوسة لديك، في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة.
-رشة ملح. -رشة فلفل أسود. -نصف كوب فلفل ملون. -طماطم مقطعة خالية من السوائل والبذور. -بصل مفروم بمقدار كوب. -كوب ونصف إلى كوبين جبن شيدر مقطعة قطع صغيرة. -سجق. طريقة إعداد حشوة السجق والفطير -على سطح مفروش بالدقيق رقي العجين الجاهزة وسخني الفرن على 190 درجة فهرنهايت. -قومي بتحضير السجق بالقلي أو السلق ثم القلي ، وقطعيه قطع صغيرة ثم اخلطيه مع جبن الشيدر والبصل والفلفل الحلو ، والملح والفلفل من الممكن إضافة السبانخ أو الجزر المبشور إذا كنتي تفضلين إليهم ، من ثم ضعي الحشوة على الفطير وقومي بتوزيعها بشكل متساوي ولفي الفطير على شكل اسطواني وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزبد أو الزيت -وادهني وجه العجين بالزبد واخبزي الفطير حتى يتحمر من 10-15 دقيقة وقطعي الفطير ساخنًا وقدميه مع السلطة والكاتشب. حشوة السبانخ مكونات فطيرة السبانخ -بيض. -زيت ذرة أو زيت زيتون. -معلقة سكر كبيرة. -ملعقة خميرة فورية طازج. -ملح. -ماء دافئ بمقدار كوب. -3 أكواب دقيق. -ثلاث ملاعق حليب مجفف كبيرة. مكونات حشوة السبانخ -ربع ملعقة شطة حمراء. -رشة ملح أو نصف ملعقة صغيرة. – سبانخ بمقدار نصف كيلو. -عصير ليمون بمقدار ربع كوب -بصل مفروم.