المقادير 250 غرام من الزيت 250 غرام من بودرة السكر 100 غرام من الحليب 20 غرام من بودرة الفانيلا 4 بيضات 300 غرام من الدقيق 7 غرام من البيكينج بودر عصير حبتان من الليمون كوب من الزبادي بنكهة الفانيلا ( 105/110 غرام) 50 غرام من القشدة الحلوانية طريقة التحضير في وعاء نضع البيض ونضيف إليه السكر، نخفق المكونين معا ونطرب المزيج جيدا. نضيف القشدة الحلوانية والزبادي، ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات جيدا. نضيف الزيت والتي ستجعل الكيك رطبا من الداخل ونخلط المزيج، ثم نضيف عصير الليمون وبودرة الفانيلا. طريقة عمل كيكة الليمون بدون بيض - وصفة ماما. نتابع خلط المزيج ثم نضيف الدقيق والخميرة ونمزج المكونات حتى نحصل على عجينة متجانسة. نتركها ترتاح قليلا ونحضر قالب الكيك الذي سنستخدمه، ندهن قالب الكيك بالزبدة ونفرغ فيه عجينة الكيك الجاهزة. نخبز الكيكة في الفرن المسخن على درجة حرارة 160/170 درجة مئوية بعد أن أصبحت كيكة الليمون جاهزة نزينها بالكريمة المخفوقة بعد أن أضفنا اليها القليل من منكه الليمون، في الوسط وضعنا القليل من مربى اليمون. بالصحة والراحة
طريقة تحضير كيكة الليمون الهشة ألذ وأخف وجبة إفطار مع كوب الشاي، تبحث كل سيدة منزل عن وصفات خفيفة للإفطار لمنح أطفالها تغييراً عن الإفطار اليومي المعتاد، حيث يشعر الكثير من الأطفال بالملل من تكرار الوجبات اليومية مما يجعلهم يهربون من تناول الطعام. كيكة الليمون الجاهزة تفخر كارمود بأن. لذا نقدم لك اليوم سيدتي كيكة الليمون السهلة التي تعتبر من ألذ أنواع الكيك وأخفها على المعدة، فهي تشبه في هيئتها الكيكة الإسفنجية الخفيفة لذا فهي تعد أسهل وجبة إفطار مع كوب شاي. طريقة تحضير كيكة الليمون الهشة لعمل كيكة الليمون الهشة احضري المقادير التالية وهي تكفي لصينية مقاس 20 أو 22 سم: كوب دقيق بمقدار 125 جرام، كوب إلا ربع سكر بمقدار 170 جرام، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 4 بيضة ( يتم فصل الصفار في وعاء والبياض في وعاء)، 2 ليمونة (مبشور الليمون + عصير الليمون)، 2 ملعقة كبيرة زبدة + 2 ملعقة كبيرة زيت بمقدار 60 مل، ربع كوب حليب سائل بمقدار 60 مل، رشة فانيليا. في البداية يتم تحضير العجان الكهربائي ويضاف إليه بياض البيض مع نصف مقدار السكر، ثم يتم الخلط جيداً حتى يتم الحصول على قوام أبيض خفيف متماسك ويترك جانباً. يتم تحضير وعاء ويضاف إليه صفار البيض مع مبشور الليمون (الجزء الأصفر فقط) وعصير الليمون والحليب، ثم يتم خلط المكونات جيداً بإستخدام المضرب اليدوي، ثم يتم إضافة الزبدة بعد أن تم تذويبها ومقدار الزيت ورشة الفانيليا، ثم يتم الخلط مرة أخرى مع إضافة السكر والدقيق والبيكنج بودر، ثم يتم الخلط بشكل جيد حتى يتم الحصول على قوام متجانس، ثم يُضاف إليه خليط بياض البيض ثم يتم المزج جيداً.
أترك الكيك يبرد، ثمّ وزع الشراب عليه وقدمه. كب كيك بالليمون 15 دقيقة تكفي لــ 24 شخص كوب من اللبن الخاثر. كوب من الزبدة اللينة. كوبان ونصف من الدقيق. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقتان صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم للتزيين. كوبان من الكريمة السائلة. انخل كلاً من: البيكنغ باودر، الدقيق، بيكربونات الصودا والملح في طبق عميق. ضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثمّ شغله لمدّة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتّى يصبح الخليط كريمي. أضف البيض واحدة تلوة الأخرى، وشغله على سرعة متوسطة حتّى تندمج مع السكر والزبدة، ثمّ أضف الفانيلا في النهاية. طريقة عمل كيك الليمون - اكيو. أضف كلاً من: برش الليمون، عصير الليمون، الدقيق واللبن الخاثر، وشغله لمدّة دقيقتين على سرعة متوسطة للحصول على خليط متجانس كريمي. وزع خليط الكيك في الأكواب الورقية الخاصة بالكيك حتّى يمتلأ ثلثيه. أدخل الصينية الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ينضج الكيك. أخرج الكبك كيك من الفرن وزينه بالكريمة. ضع السكر والكريمة في وعاء الخلاط، وشغله على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة لتحضير الكريمة، ثمّ استعملها مباشرة.
تلجأ ربة المنزل في بعض الأحيان إلى استخدام خلطات الكيك الجاهزة والمعلبة لسببٍ أو لآخر. تكون هذه الخلطات شهية عادةً لكن يمكنك أن تحسّنيها وتجعليها وكأنها محضرة في البيت! إليك من أطيب طبخة بعض الحيل التي تجعل خلطة الكيك الجاهزة منزلية! استبدلي الماء بالحليب: تحتاج خلطات الكيك الجاهزة إلى سوائل حتى تكتمل. تشير معظم العلب إلى استخدام الماء، لكن الحليب يعطيه نكهة غنية أكثر وأشهى. استبدلي الماء بالكمية نفسها من الحليب. أضيفي الليمون الحامض: إذا كنت تحضرين كيك بالفانليا أو بنكهات غير الشوكولاتة، أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض أو حتى بشر الليمون الحامض. يخفف الليمون الحامض نكهة السكر التي تكون قوية في بعض الخلطات ويضيف نكهته الخاصة الممتازة مع الفانيليا. كيكة الليمون الجاهزة القياسية تتميز حاويات. استخدمي الزبدة بدل الزيت النباتي: عند تحضير الحلويات، تضيف الزبدة نكهة إستثنائية إلى الوصفات لا نحصل عليها مع الزيت النباتي. بالإضافة إلى ذلك، تجعل الزبدة الكيك هش ومنتفخ أكثر. استخدمي الكمية نفسها من الزبدة لكيكة لا تُقاوم! إليك 5 طرق لتليين الزبدة بسهولة. أضيفي القهوة: إذا كنت تحضرين كيكة الشوكولاتة، أضيفي ملعقة من القهوة التي تجعل نكهة الشوكولاتة غنية.
ليست من عناصر البناء العلمي
هذا الجزء يمكن ان يتراوح طوله من صفحتين الي أربع صفحات. يتم فيه وصف الطريقة او التجربة بدقة ووضوح مع تحديد السبب وراء كل خطوة. لا يوجد في هذا الجزء أي شرح او توضيح فيما يخص النتائج فهو خاص بالطريقة فقط. يجب ان يكون الشرح واضح للمتخصص في المجال دون تفاصيل مملة. استخدم وحدات القياس بطريقة علمية وفق المعايير المتفق عليها، وتكون موحدة في كامل المقال. كتب عناصر التصميم والبناء - مكتبة نور. لا أحد يجبرك علي طرح كافة التفاصيل فيمكنك إخفاء بعض تفاصيل التجربة لنفسك. مناقشة النتائج " Discussion and Results": في الجزء السابق "الطريقة Methodology" كنا قد أوضحنا انها لا يوجد فيه أي طرح او مناقشة للنتائج، وذلك لأن هذا الجزء "مناقشة النتائج" هو ما ستقوم فيه بطرح النتائج ومناقشتها، ويتوجب عليك مراعاة بعض الأمور في هذا الجزء وأهمها ما يلي: هذا الجزي يبدأ بتوضيح النتائج التي حصلت عليها، مع ابداء رأيك فيها وإثباتها. لا يهم ان كانت النتائج متوقعة ام لا، المهم ان تكون النتائج مبنية على ادلة وبراهين او تجارب واضحة. ثم تبدأ في مناقشة النتائج مع مراعاة المنطقية والتسلسل في ترتيب أفكار المناقشة. توضيح القيمة التي ستضيفها هذه النتائج الجديدة الي المجال قيد الدراسة.
9ألف مشاهدة اذكر عناصر القياس العلمي أكتوبر 29، 2017 قيس اذكري عناصر القياس العلمي أكتوبر 17، 2016 مجهول
بتصرّف. ^ أ ب "البحث العلمي مفهومه، أهميته، خطواته، دوافع القيام به، وأنواعه" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 21-4-2018. بتصرّف. ↑ ريم محمد موسى، "أخلاقيات البحث العلمي ودورها في ترقية البحوث العلمية الإجتماعية والإنسانية" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 21-4-2018. بتصرّف.