لم تعجبني المذيعة ، فقد ارتكبت أخطاء كثيرة في إلقاء الشعر ، وقالت إن من ضمن ما كتبه شوقي لأم كلثوم هو قصيدة أتعجل العمر والقصيدة من شعر رامي طبعا.. قصة أغنية "سلوا كؤوس الطلا" بين أحمد شوقي وأم كلثوم والسنباطي - الريادة. وعندي كتاب بيقول إنها من شعر بيرم ، لكن الصواب أنها لرامي الغريب أن المذيعة كررت كلمة كلثوم ، وأول مرة أسمع أن أم كلثوم بيدلعوها ب كلثوم لكن بصراحة التسجيل مليء بالمعلومات والإشارات الجيدة ، فشكرا للأخت هامو. 18/05/2009, 17h35 عيسى متري رقم العضوية:2256 تاريخ التسجيل: juin 2006 الجنسية: فلسطيني مع جنسيه مكسيكيه الإقامة: المكسيك المشاركات: 4, 115 رد: سلوا كؤوس الطلى * للاسف المذيعه تخطئ ايضآ وتقول ان مقدم وصلة سلوا كؤوس الطلا كان حسني الحديدي والصحيح انه كان صلاح زكي ١٩ يونيه ١٩٥٤. التعديل الأخير تم بواسطة: tarab بتاريخ 03/01/2010 الساعة 14h26 24/12/2009, 04h09 رحمة الله عليه رقم العضوية:309061 تاريخ التسجيل: octobre 2008 الجنسية: سعودية الإقامة: السعودية المشاركات: 259 رد: سلوا كؤوس الطلى *-- مداخلة بسيطة سلوا كؤوس الطّلا والطلا: بالألف الممدودة من أسماء الخمر وهي أصلاً الطلاء وخففت للطلا وكلا الاستعمالين صحيح أما الطلى: فمعناها صفحة العنق أو الرقاب أرجو التصحيح معجم لسان العرب
يقول محمد صبري في كتابه " الشوقيات المجهولة ـ الجزء الثاني ـ " في مقدمته لهذه القصيدة ( ص302):" كان شوقي يقدِّر أمّ كلثوم لأنها أديبة تفهم ما تغنّي، وهي تحفظ القرآن، ولا تشرب الخمر. وفي غزل شوقي تلميح إلى ذلك". ويقول عبدالمنعم شميس في كتابه " شخصيات في حياة شوقي "... :" وعَشِق أمّ كلثوم وكتب لها قصيدة التحدي التي غنتها بعد وفاته بسنوات ، وهي التي يقول في مطلعها: سلوا كؤوسَ الطلا هل لامستْ فاها *** واستخبروا الراحَ هل مسّتْ ثناياها وكان يريد منها أن تشرب معه كأساً فأبت وغضب وغضبت ، ثم انتهت القصة حتى مات". نلاحظ هنا اختلاف الروايتين. في الاولى يقدر شوقي أمَّ كلثوم لانها لا تشرب الخمر وفي الثانية يغضب لانها لا تشرب معه الخمر!. يبدأ شوقي قصيدته الفارهة الايقاع، والرحيبة القافية: لماذا أبتدأ الشاعر بـ " سلوا " بالجمع؟ لا بدَّ أنه ذُهل وانبهت واستغلق عليه سّرها، فاستنجد. سلوا كوؤس الطلى - منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل. أو هل كان يدفع عنه لومة لائم، فعزا جنونه بها إلى ما أصابه من ثمل؟ كانت تغني، فلماذا قال كؤوس الطلا؟ ربما لأن حاستين هما حاسة الذوق وحاسة السمع انصهرتا في حاسة واحدة، وكأنَّ لصوتها فعل الخمر. لتكثيف الحيرة اكثر، قال الشاعر:" كؤوس الطلا " أي انواعاً مختلفة من الخمور.
هكذا ينتقل الشاعر من حاسّة اللمس في البيت إلى حاستي الذوق والشمّ في البيت الثاني. أي أن الصورة الشعرية أصبحت أكثر كثافة، ولا تتكثف الحواس إلاّ إذا إقترب الشاعر من نفسه أكثر فأكثر. فحينما نصل إلى قوله: " ماضرّ لو جعلت... " ندرك أن الشاعر لايتحدث إلاّ إلى نفسه معزولاً عن كل بشر وشريعة وعرف، لذا يحل له أن تكون مراشفها كأسه. قدّم الشاعر الكأس على المراشف: " ما ضرَّ لو جعلت كأسي مراشفها " أي انه لم يقل " لو جعلت مراشفها كأسي " إن هذا التأخير للمراشف ينمُّ عن تردد الشاعر وربما خجله من الافصاح عما يجول في ذهنه. أمّا الشطر الثاني: " ولو سقتني " وكأنَّ رغباته بدأت تنهمر وتتداعى. في البيت الرابع: هيفاء كالبان يلتفُّ النسيم بها *** وينثني فيه تحت الوشي عطفاها يعود الشاعر إلى " ثناياها " في البيت الأوّل فيصفها بالهيفاء، أي الدقيقة الخصر، الضامرة البطن. وبدقّة الخصر، وضمور البطن يكون الثوب أكثر تموّجاً مع كل حركة أوهبة نسيم. قراءة في قصيدة ( سلو كؤوس الطِلا ) لأمير الشعراء. توحي كلمة: يلتفّ هنا إلى التصاق الثوب بمفاتن الجسد عند التأوّد والحركة. إنها مثلما ينثني الغصن تنثني تحت الثياب المنقوشة. ألا تدلّ صيغة المفرد هنا: هيفاء،و كالبان، والنسيم، على أنّ الشاعر شرع يقترب منها بأنانية.
7 نوفمبر، 2021 7 نوفمبر، 2021 أم كلثوم ورياض السنباطى لم تتعامل سيدة الغناء العربي أم كلثوم مع أمير الشعراء أحمد شوقي في بداياتها، ربما لأنه كان يحتضن منافسها محمد عبدالوهاب في ذلك الوقت، إلا أن أحمد شوقى ثبت أنه منذ البداية كان يتمنى التعاون مع أم كلثوم وينتظر الفرصة، وبالرغم من ذلك فإنها غنت قصائده ولكن بعد رحيله. وكما نشرت الدكتورة نعمات أحمد فؤاد في كتابها عن أم كلثوم أنه في عام 1932 قام أحمد شوقى بتوجيه دعوة لأم كلثوم للغناء في حفل يدعو فيه أحد النبلاء وقد لبت هي الدعوة سعيدة ومبتهجة وقامت بالغناء في كرمة ابن هاني أمامه، وأحس أمير الشعراء بالسعادة تغمره، فقام من مجلسه ليحيي أم كلثوم بعد أن غنت، حيث قدم لها كأسا من الطلا – أي الخمر، وقد تصرفت أم كلثوم بدبلوماسية وذكاء، حيث رفعت الكأس لكي تمس شفتيها دون أن ترشف ولو قطرة واحدة، لأنها لا تشرب الخمر. مكافأة شوقي لأم كلثوم وأعجب أحمد شوقي بتصرفها الدبلوماسي وبذكائها، فضلا عن إعجابه بصوتها وغنائها بطبيعة الحال، وغفر لها عدم شربها من كأسه، وعندما انصرفت أم كلثوم والضيوف الساهرون، كتب قصيدة رقيقة، وفي الصباح أرسلها مع سائقه في مظروف مغلق الى أم كلثوم.
تعد وصفة البلاليط إماراتية الأصل، وتمتاز بمذاقها المتباين بين الحلو والمالح. 00:40 4 محتويات الصفحة المقادير لتحضير البلاليط مكونات البلاليط 250 غرام شعيرية رفيعة (نودلز). 7 ملاعق كبيرة سمن. ½ كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة ماء ورد. ½1 ملعقة صغيرة هيل. ¼ ملعقة صغيرة ملح. رشة زعفران. مكونات الأومليت 4 حبات بيض كبيرة. الخطوات لتحضير البلاليط خطوات عمل الأومليت أحضر وعاء كبير، واخفق البيض و الملح معًا. أحضر مقلاة، وأضف ملعقة كبيرة من السمن، وضعه على النار على درجة حرارة متوسطة. أسكب نصف مزيج البيض المخفوق على شكل طبقة رقيقة، واتركها قليلًا حتى ينضج القاع، ثم اقلبها بحذر. اطهو الأومليت من الجانب الآخر، ثم ارفعها عن النار، وكرر نفس الخطوات لصنع قطعة أخرى. طريقة عمل البلاليط أحضر وعاء صغير، وأضف الزعفران وماء الورد، واتركه جانبًا. أحضر قدر كبير، وأضف 2 ملعقة كبيرة من السمن، وضعه على النار على درجة حرارة متوسطة. أضف نصف مقدار الشعيرية، وقلبها مع السمن مع التحريك المستمر مدّة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. املأ القدر بالماء الساخن للمنتصف، ثم ارفع درجة الحرارة، وأضف الكمية المتبقية من الشعيرية ، وقلبها حتى تنضج.
طريقة عمل البلاليط - YouTube
طريقة عمل البلاليط بالحليب يمكنك صنع طبق بلاليط حلو بالحليب اللذيذ والمغذي في فصل الشتاء خاصة حيث انها وجبة مفيدة لإمداد الجسم بالطاقة كالتالي: مقدار كوب من المعكرونة الشعرية. مقدار كوبين من الماء. أيضا نصف كوب من السكر. كوب واحد من الحليب. ملعقتان ك من ماء الزهر. معلقة حبهان. يغلى مقدار الماء في اناء على النار ثم يضاف له الشعرية تظل حتى تنضج. ثم تصفى الشعرية جيدا من الماء، وفي وعاء آخر يسخن القليل من الزيت ويضاف له الحليب وجميع المكونات السابقة. تظل المكونات على نار هادئة حتى تتشرب بالحليب ثم ترفع من على النار.
طريقة عمل البلاليط بالبيض # 70 - YouTube
بلاليط بالبيض فروحة الامارات الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة عمل بلاليط الإمارات بالبيض وصفة فروحة، إليك المكونات وطريقة التحضير الخاصة بـ فروحة الامارات. نودلز جافة بمقدار ربع كيلو، عدد اربع معالق زبدة، كوب الا ربع من السكر الناعم، القليل من الهيل بمقدار معلقة، ربع معلقة من الجنزبيل الفريش المطحون، القليل من القرفة بمقدار ربع معلقة. ربع كوب ماء زهر، القليل من الزعفران بمقدار نصف معلقة، عدد ثلاث بيضات مخفوقين. مكونات التزيين مكسرات مشكلة مجروشه. في مقدار من الزبد تحمر البلاليط حتى أن يصفر لونها أو إلى تمام النضج ثم نرفعها من على النار. في إناء آخر يوضع باقي الزبد حتى أن يذوب تماما ويضاف للزبد السكر وماء الزهر و النودلز المحمرة ونقلب جيدا. بعد أن يتجانس الخليط يرش القليل من الزنجبيل والهيل ويقلب جيدا، يتم تقليل الحرارة حتى الغليان يرفع الإناء. يقلى البيض المخفوق في زيت الذرة أو القليل من الزبد ونحرص أن يكون قرص سميك لتغطية البلاليط به. ثم يمكننا توزيع البلاليط إلى أطباق التقديم ونزينها بالمكسرات المجروشة أو وحدات اللوز وعين الجمل وتغطية كل طبق بقرص البيض المقلي والقليل من الفستق الحلبي.