nadin للعباس بن الأحنف العبّاس بن الأحنف ( ؟ -192هـ ، ؟ - 807م). أبو الفضل العباس بن الأحنف بن الأسود بن طلحة الحنفي اليمامي، والحنفي نسبة إلى بني حنيفة قومه. شاعر عباسي من شعراء القرن الثاني للهجرة. نشأ في بغداد. ويُعد من فحول شعراء الغزل، الذين اقتصروا عليه دون غيره من الأغراض إلا ما ندر، حتى قال ابن المعتز في طبقاته: ¸كان شعره كله في الغزل والوصف·. وتكاد المصادر تجمع على ما تحلى به الشاعر من الفضائل، فبعضها يصفه بأنه: ¸كان غزلاً ولم يكن فاسقًا·، كما وصفه آخرون بالكرم ومحاسن الأخلاق والفضل. ويشبه العباس في عصره، عمر بن أبي ربيعة في العصر الأموي، فكلاهما انصرف إلى الغزل، غرضًا قائمًا بذاته. وقد توطدت علاقة العباس بالخليفة العباسي هارون الرشيد، فكان من ندمائه المقربين، ويقال: إنه كان يصحبه في غزواته لأرمينيا وأذربيجان. كما يقال إن جفوة وقعت بين الخليفة وإحدى زوجاته، وتثاقل كل من الزوجين على صاحبه، إلى أن نظم العباس قصيدة ما إن سمعها الرشيد، حتى بادر إلى مصالحة زوجته. ومن أبيات هذه القصيدة: العاشقان كلاهما متجنِّـب ** وكلاهما متعتِّبٌ متغضِّب صدَّتْ مُغاضِبةً وصدَّ مُغاضبًا ** وكلاهما مما يعالج مُتْعَـبُ راجِعْ أحبتك الذين هجرتهـم ** إن المتيَّم قلمـــا يَتجنَّــبُ إن التجنب إن تطاول منكمـا ** دبَّ الســلوُّ له فعزّ المطلــب وقد وقع العباس بن الأحنف في حب جارية يقال لها فوز أشعلت قريحته الشعرية، فمضى يتغزل بها، ويصف مايعانيه من حبها، حتى أوقف عليها ديوان شعر، يفيض بصدق المعاناة، ويرسم صورة وضيئة للحب الطاهر العفيف، ويجعل حب العباس بن الأحنف وشعره الغزلي رمزًا خالدًا في الأدب العربي.
عباس بن الأحنف معلومات شخصية الميلاد 750 البصرة الوفاة 808 بغداد مواطنة بنو العباس الحياة العملية المهنة شاعر اللغات العربية [1] مؤلف:عباس بن الأحنف - ويكي مصدر تعديل مصدري - تعديل أبو الفضل العباس بن الأحنف الحنفي اليمامي النجدي, شاعر عربي عباسي وُلِد في اليمامة بِنجد وعِندما مات والده انتقل من نجد إلى بغداد ونشأ بِها وعاش مُتنقلاً ما بين بغداد وخراسان. [2] نسبه [ عدل] هو العباس بن الأحنف بن الأسود بن طلحة بن حدان بن كلدة بن جذيم بن شهاب بن سالم بن حية بن كليب بن عبد الله بن عدي بن حنيفة بن لجيم بن صعب بن علي بن بكر بن وائل. [3] سيرته [ عدل] أحب فتاة سماها فوز لأنها كانت كثيرة الفوز بالسباقات والمنافسات لكي لا يصرح باسمها الحقيقي وفي رواية علي بن سليمان الأخفش: أن العباس بن الأحنف كان من عرب خراسان ، ومنشؤه ببغداد. وحدث أبو بكر الصولي فقال: "رأيت العباس بن الأحنف ببغداد بعد موت الرشيد ، وكان منزله بباب الشام وكان لي صديقا ومات وسنه أقل من ستين سنة" وإذا صحت رواية الصولي وأن ابن الأحنف مات بعد هارون الرشيد تكون ولادة الشاعر نحو 103 هـ ولا يبقى مجال لما قاله ابن خلكان من أنه مات سنة 192 هـ تقريبا، في اليوم الذي مات فيه الكسائي النحوي المعروف، وان الرشيد أمر المأمون بالصلاة عليهما.. هو شاعر رقيق الغزل.
والذي ذهب إليه المبرّد أيّده آخرون منهم أبو الفرج القائل: ((كان العباس شاعراً غزلاً شريفاً مطبوعاً من شعراء الدولة العباسيّة, وله مذهبٌ حسن، ولديباجة شعره رونق ولمعانية عذوبة ولطف)). وأخبر محمد بن يحيى عن ابن ذكوان, أنه قال: (( سمعت إبراهيم بن العبّاس يصف - ابن الأحنف- فيقول: كان والله ممن إذا تكلّم لم يحبّ سامعه أن يسكت، وكان فصيحاً جميلاً ظريف اللسان، لو شئت أن تقول كلامه كلّه شعر لقلت)). ومن أخباره التي تناقلتها كتب الأدب أن الأصمعي أنشد للعبّاس بن الأحنف قوله: أتـأذنـونَ لـصـبّ فـي زيـارتـكــم فعندكـم شهـواتُ الـسـمعِ والـبـصـرِ لا يضمر السوءَ إن طال الجلوس بهِ عـفّ الـضميـر ولـكـن فاسق النظرِ... فقال: (( وما زال هذا الفتى يدخل يده في جرابه فلا يخرج شيئاً حتى أدخلها فأخرج ذا, ومن أدمن طلب شيء ظفر ببعضه... )).
يدخل الخبز كمكوّن أساسي في الوجبات اليومية لأفراد عائلتك، وهو يرافق أكثرية الأطباق التي تقدمينها لهم. ولكن هل تشعرين بالحيرة حول نوع الخبز الذي من الممكن أن يكون الأكثر فائدة فيمنحهم الطاقة والعناصر المفيدة لصحتهم؟ نحن ننصحك بإدخال الخبز المصنوع من القمح الكامل إلى قائمة الطعام الخاصة بأسرتك وذلك لأسباب عديدة نعددها لك في ما يلي. فوائد خبز القمح الكامل - بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، يساهم خبز القمح الكامل في تسهيل عمل الإمعاء وحركته ومساعدة الجسم على التخلص من الفضلات وحمايته من الإمساك، كما أنه بذلك أيضاً يساهم في التخفيف من أعراض القولون العصبي. - والألياف الغذائية المتواجدة فب خبز القمح بنسبة عالية من شأنها أيضاً أن تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد على السيطرة على الوزن بشكل أكثر فاعلية. - يساهم الخبز المصنوع من حبات القمح الكاملة في ضبط معدّل السكر في الدم ويحمي من مرض السكري لأن الألياف الغذائية الموجودة فيه تعمل على إبطاء عملية الهضم وتمنح الطاقة للجسم من خلال الكربوهيدرات الذي تحتويه. وعند إبطاء عملية الهضم يحصل الجسم على الفرصة لحرق الدهون والسكريات الموجودة فيه قبل دخول الأطعمة الجديدة إليه.
[١] [٢] أما بالنسبة للفرق بين الخبز الأبيض والخبز الأسمر فإنه يعود للطحين المُستخدم؛ حيث إنّ الخبز الأسمر يُخبز من طحينٍ ذي حبوب كاملة، أيّ أنّه تعرّض لعميات معالجةٍ أقلّ من تلك التي يتعرضّ لها الطحين المُستخدم في صناعة الخبز الأبيض، ممّا يسبب انخفاض محتواه من العناصر الغذائية مقارنةً بالخبز الأسمر الذي يُعدُّ غنياً بالعديد منها بحسب ما ذكرته جمعية القلب الأمريكية، مثل؛ الألياف الغذائية، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، إضافة إلى فيتامين ب3 ، والفولات، والحديد، والمغنيسيوم، والسيلينيوم. [٣] [٤] فوائد خبز القمح للرجيم يختلف تأثير استهلاك الخبز في الوزن حسب نوعه ومحتواه، فمثلاً يتعرّض الخبز الابيض للعديد من عمليات التصنيع وقد يحتوي على السكر المُضاف أيضاً، وهو ذو مؤشر جلايسيميّ عالٍ؛ والذي يرتبط بارتفاع مستويات سكر الدم بشكل سريع، ممّا يؤدي إلى الإفراط في الأكل وزيادة الوزن؛ فقد وضحت إحدى الدراسات الرصدية القائمة على الملاحظة أنّ تناول 9, 267 شخصاً لما يزيد عن حصتين يومياً من الخبز الأبيض يومياً قد ارتبط بزيادة خطر الإصابة بفرط الوزن أو والسمنة. [٥] [٦] ومن جانبٍ آخر، فإنّ تناول الحبوب الكاملة يُساعد على خسارة الوزن، فقد وضحت إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2008 أنّ تناول المصابين بالسمنة والذين يتّبعون حمياتٍ غذائيّةً قليلة السعرات الحرارية للحبوب الكاملة، مثل؛ الخبز الأسمر قد قلّل من السمنة البطنيّة أو الكرش لديهم بشكل يفوق استهلاك مجموعةً أخرى للخبز الأبيض والأرز الأبيض.
كما قد تبطئ المكونات الأخرى للحبوب الكاملة، بما في ذلك حمض الفيتيك والأحماض الفينولية، تطور السرطان. خبز توست من حب القمح الكامل لمرضى السرطان نوع الوجبة: أساسية/ خبز التوست. العدد: من 5 –10 أشخاص. وقت الطهي: من 25–30 دقيقة. وقت التحضير الإجمالي: 50 دقيقة. المكونات: رشة من الفانيليا. 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. 1½ كوب من دقيق القمح الكامل لجميع الإستعمالات. 1 كوب من حليب الماعز العضوي. 1 ملعقة طعام خميرة فورية. 1 ملعقة طعام لكل من خل التفاح العكر وشراب القيقب. 1 ملعقة صغيرة من المحل البحري. ½ كوب من دقيق الشوفان. الطريقة: في البداية نقوم بتسخين الحليب، ثم في وعاء عميق نقوم بعجن جميع المكونات جيداً ماعدا زيت الزيتون. نضيف زيت الزيتون وتعجن قليلاً، ثم نغطي الوعاء جيداً بفوطة ساخنة وفي مكان دافيء وتترك لمدة نصف ساعة حتى يتخمر العجين. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة200C. ملاحظة: ملاحظة سينتفخ العجين قليلاً بسبب الألياف والقشور الموجودة في طحين القمح الكامل على عكس عجين الدقيق الأبيض. نقوم بدهن قالب التوست بقليل من زيت جوز الهند، ثم نضع العجين في القالب ونخبزه في وسط الفرن لمدة تتراوح بين 25–30 دقيقة، ونخرج التوست بعد خبزه ليبرد قليلاً ويقطع.