11- الألوفيرا يحتوي جل الألوفيرا (Aloe vera) الطبيعي على الجليكوسيدات التي تساعد على ترطيب الأمعاء وزيادة منسوب الماء فيها وتحفيز حركتها، ما يجعل من جل الصبار حلًا مثاليًا للإمساك. 12- مواد أخرى تستخدم كملين للبطن كما أن هناك العديد من الحلول الطبيعية الأخرى التي تعمل كملين للبطن، مثل: اللبن الرائب. جنين الشوفان. بدائل السكر. الفواكه الغنية بالألياف، مثل؛ التفاح. اطعمة تعالج الامساك بالاعشاب. الفواكه المجففة، مثل: التين المجفف، والمشمش المجفف. لسان الحمل. من قبل رهام دعباس - الأربعاء 12 حزيران 2019
تناول البطاطا في حالة وجود امساك يساعد علي حل هذه المشكله سريعاً وبطريقه طبيعيه بعيداً علي الادويه.
2- في حالة عدم تنظيم حركة الأمعاء بتناول الألياف يمكن تناول أقراص مكملة للألياف حيث تعتبر هي الحل البديل لمثل هذه الحالات فهي لا تؤثر صحيا أبدا بل تعتبر من أهم المكملات الغذائية. 3- شرب كميات كبيرة جدا من المياة والذي بدوره يحل مشكلة الامساك ومن الغريب أن شرب المياة أيضا يعالج مشكلة الاسهال ، ويمكن تناول 2 لتر من المياة يوميا ليساعد على ترطيب البراز. 4- ممارسة التمارين الرياضية وخاصة رياضة المشي حيث تساعد بصورة كبيرة في تحريك الأمعاء مما يساعد على طرد البراز خارج الجسم وتنظيم عملية الهضم. أطعمة تسبب الإمساك: إليك القائمة - ويب طب. 5- تناول الأعشاب الملينة والتي ثبتت فعالية كبيرة جدا في التخلص من مشكلة الامساك لمدة طويلة وهي اليانسون والبابونج والحلبة والكزبرة والبردقوش ، فيتم تناول هذه الأعشاب على شكل مشروب دافئ على مدار اليوم لترطيب البراز مما يسهل عملية الإخراج. 6- تناول ملعقة كبيرة من اللاكتوز وهو سكر اللبن ثلاث مرات يوميا مما يساعد على حل مشكلة الامساك 7- من الممكن استعمال تحاميل الجلسرين للحصول على نتيجة سريعة. 8- تناول زيت البرافين بأخذ 30 سم3 قبل النوم. افضل أغذية لعلاج الامساك:- 1-الفواكه المجففة: مثل التين والمشمش والتمر والزبيب هي مصادر للألياف المفيدة للأمعاء اذ أنها تساعد على التخلص من الفضلات بسهولة ، كما أنها تحتوي على مادة السوربيتول التي تعتبر من الملينات الطبيعية.
6- البقوليات تعتبر عائلة البقوليات بكاملها ملينات طبيعية للبطن، وهي تشمل أنواعًا مثل؛ الحمص، والعدس، والبازلاء، والحبوب المختلفة، ويساعد تناول البقوليات الجسم على إنتاج نوع خاص من الأحماض يعمل بشكل طبيعي كملين للبطن ومقاوم للإمساك. علاج الامساك - افضل 10 اطعمة لعلاج الامساك - YouTube. 7- الحمضيات بأنواعها الحمضيات ليست مجرد وجبات خفيفة صحية، بل تتميز الحمضيات بمحتواها من الألياف وخاصة تلك المتواجدة في القشور، إذ تساعد ألياف البكتين (Pectin) على تسريع حركة الأمعاء وتنشيطها. 8- الأرضي شوكي والهندبة يتميز الأرضي شوكي (Artichoke) ونبتة الهندبة البرية باحتوائهما على نوع خاص من الألياف اسمه اللانولين (Lanoline)، وهو نوع من أنواع البروبيوتيك التي تساعد على تحفيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وبالتالي تسهيل الهضم. 9- البطاطا الحلوة تحتوي البطاطا الحلوة (Sweet potato) على نسب ممتازة من الألياف التي تعمل كملين طبيعي للبطن، وقد تساعد البطاطا الحلوة بشكل خاص على علاج الإمساك الذي قد يظهر لدى مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيمياوي. 10- القراصيا أو البرقوق المجفف تعتبر القراصيا أهم ملين طبيعي للبطن وأكثر الملينات الطبيعية فاعلية، إذ تحتوي القراصيا على نوع خاص من السكريات اسمه سوربيتول (Sorbitol)، وهو مركب يساعد على جذب الماء إلى الأمعاء، مما يسهل عملية الهضم ويخفف من الإمساك بشكل ملحوظ.
الأرز المعمر والسبانخ من أكثر الأكلات التي يفضل تناولها في العزومات ويمكن تناولهم في غير العزومات كوجبات أساسية بالغداء نظرًا لأن السبانخ من المكونات الأساسية في بناء الجسم لاحتوائها على حديد لذلك نستعرض مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل السبانخ والأرز المعمر بمكونات سهلة وسريعة التحضير. طريقه عمل طاجن الأرز المعمر: المكونات: 2كوب من الأرز لتر حليب 3ملاعق كبيرة قشطة ملعقة كبيرة سمنه بلدي أو زبده ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير طاجن الأرز المعمر: يجب غسل الأرز جيدا ويتم نقعه لمدة ساعة أو أكثر وفي نفس الوقت نقوم بتجهيز طاجن مناسب ونضع فيه الأرز بعد تصفيته جيدا من الماء ثم نضيف الحليب والقشطة والسمن البلدي والملح ونقلب جيدا ندخل الطاجن فرن ساخن لمدة 30 دقيقة يقدم المعمر ساخنا. طريقة عمل السبانخ: المكونات: حزمة سبانخ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض بصل مفروم ثوم مفروم ملح وفلفل اسود وتوابل ٢كوب عصير طماطم ملعقة كبيرة سمنه أو زبده طريقة تحضير السبانخ: يجب اولا غسل السبانخ جيدًا ثم تقطع بالسكين قطع صغيرة ونقوم بتحضير وعاء على النار ثم نضيف السمنة والبصل والثوم ونقلب قليلا ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم والسبانخ والبقدونس والأرز ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والتوابل ونتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقدم السبانخ ساخنة.
ذات صلة طريقة عمل السبانخ العراقي طريقة عمل مرقة الدجاج العراقية مرقة السبانخ العراقية السبانخ يُعتبر من الأطعمة الغذائية التي يكثر تناولها في فصل الشتاء، ويحبها الكثير من الأشخاص فهي مصدرٌ غنيٌّ بالسعرات الحرارية التي تمدُّ الجسم بالطاقة اللازمة، وتتميز بأنها ذات قيمة غذائيّة عالية لغناها بالكولسترول، والكربوهيدرات، والدهون المُشبعة، والبروتينات، ويدخل السبانخ في تحضير العديد من الوجبات؛ منها: مُعجنات السبانخ، ومرقة السبانخ التي سنتناول طرق تحضيرها في المنزل. مرقة السبانخ مع الأرز الأبيض المكوّنات ثلاث ضمم من السبانخ الطازج. باقةٌ من الكزبرة أو الشنبت. حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً. فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً. كوبٌ من الحمّص المسلوق. نصف كيلوغرام من اللحمة. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملح حسب الرغبة. أربعة أكواب من الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. طريقة التحضير نغسل السبانخ، والكزبرة أو الشنبت جيداً، ثمّ نفرمه فرماً ناعماً. نسلق اللحم حتى ينضج جيداً. نضع الزيت في قدرٍ على النار، ونضيف إليه الثوم والبصل المفروم، ونُقلّبه جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ نضيف اللحم والحمص المسلوق، ونقلبها مع بعضها البعض.
08-06-2012, 12:11 AM # 1 مشرفة عامة طريقة عمل عجة السبانخ باللحم طريقة عمل السبانخ بطريقة جديدة, كل منا يعرف فوائد السبانخ, فهى غنية بالحديد الذى يقى الانسان من الاصابة بالانيميا المقادير: 3 أكواب من السبانخ المفروم الطازج 200غ من اللحم المفروم خشناً كوب من الدقيق الأبيض 6 بيضات طازجة بهار - ملح كوب من السمنة أو الزيت أو الزبدة بصلة كبيرة مفرومة ناعماً نصف كوب من الحليب طريقة التحضير: يوضع السبانخ المفروم في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، ثم يُغسل بالماء البارد ويصفى في مصفاة ليجف قليلاً. تحمى نصف كمية السمنة أو الزيت على نار قوية ويقلى فيها اللحم المفروم جزئياً. يفرك البصل المفروم بالملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. يضاف البصل إلى اللحم ويخلط معه لبضع دقائق. ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد. يخفق البيض في وعاء مع الدقيق والحليب. يضاف إليه اللحم مع السبانخ والبصل والقليل من الملح. يحرك المزيج جيداً بملعقة. تسخن بقية السمنة أو الزيت في صينية ويسكب فوقها المزيج بالتساوي قبل إدخاله إلى فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجة جيداً. تقطع العجة إلى قطع وتقدم ساخنة. صحة وعافية 08-06-2012, 01:37 AM # 2 ملكي يعطيك العافية على هذا الطرح الرائع و المتميز بإنتظار جديدك بكل شوق ودي واحترامي..
ذات صلة طريقة عمل سلطة السبانخ هل تؤكل السبانخ بدون طبخ السبانخ يعدّ السبانخ من الخضار الورقيّة الخضراء، ويتميّز باحتوائه على العديد من المواد والعناصر الغذائيّة، مثل: مضادات الأكسدة، والأملاح المعدنية كالحديد والفسفور، ويُمكن تحضيره بطرق متنوعة؛ حيث يُعتمد عليه كمكوّن أساسي في إعداد بعض أنواع الفطائر، كما يُطبخ مع قطع من اللحم الأحمر ويُقدّم بجانب الأرز الأبيض، ويُضاف إلى الشوربات، والسلطات. وتعتبر سلطة السبانخ من أشهر أنواع السلطات التي في المطبخ العالمي، وتتميّز بتنوعها، وكثرة فوائدها، إذ يمكن استخدام أيّ نوعٍ من الخضار فيها إلى جانب أوراق السبانخ الطازجة، فهناك من يُعدّها مع الذرة، أو البندورة، وانتشر مؤخراً نوعٌ جديد ألا وهو تبولة السبانخ. سلطة السبانخ مع التوت البري المكوّنات: ضمة من السبانخ الطازج. حزمة من الجرجير. حبة من الأفوكادو. نصف كوب من التوت البري المجفف. كوب من شرائح اللوز النيء. مكوّنات الصلصة: ست ملاعق كبيرة من خل البلسميك. رشة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: ضعي خل البلسميك، وزيت الزيتون في وعاء، واخلطيهما معاً.
وصفة شوربة السبانخ بالكريمة إن كان أبنائك أو أنت شخصياً من محبي الشورية، فلماذا لا تضيفي بعض التجديد على أصناف الشوربة المعتاد تناولها؟! لذلك جربي شوربة السبانخ بالكريمة... المقادير: ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ حبة بصل مفرومة ١ حزمة بصل أخضر مفرومة ٢ فص ثوم مفروم ١ حبة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ١ كيلو سبانخ ١ مكعب مرق الخضار ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ١ علبة صغيرة كريمة ٣ ملاعق كبيرة زبدة ١ رغيف خبز مقطع مكعبات طريقة تحضير شوربة السبانخ بالكريمة: ١- في وعاء كبير على نار متوسطة، يُسخّن الزيت. ٢- يُضاف البصل العادي والأخضر ويُطهى جيداً ويترك ٥ دقائق على النار حتى يصبح ذهبي اللون. ٣- يضاف الثوم والبطاطس والسبانخ. ٤- يُسكب المرق ويترك المزيج على النار مع التقليب من حين لآخر. ٥- بعد ١٥ دقيقة يرفع المزيج من على النار ويضاف كلاً من الملح والفلفل. ٦- يضرب الخليط بعد ذلك في الخلاط حتى يصبح ناعماً ويضاف له الكريمة، ثم يترك جانباً. ٧- في مقلاة أخرى متوسطة الحجم على النار، تذوب الزبدة. ٨- يُضاف الخبز في الزبدة ويقلب من حين لآخر لمدة ٣ دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي. ٩- يرفع الخبز بعد ذلك ويترك على مناديل ورقية حتى يصفى.
١٠- يسكب خليط السبانخ والكريمة في وعاء التقديم ويزين وجهه بالخبز. وصفة سلطة السبانخ بعين الجمل من سالي فؤاد وإن كنت تبحثين عن قيمة غذائية مضاعفة، فيمكنك تجربة وصفة سلطة السبانخ بعين الجمل على طريقة الشيف سالي فؤاد... المقادير: ٤/١ كجم سبانخ طارجة ١ كوب عين جمل ١ مثلث جبنة ريكفور مقطع مكعبات ١ كوب جبنة فيتا ١ كوب رمان ١ بيضة مسلوقة ١ حبة بصل أحمر مقادير صوص سلطة السبانخ بعين الجمل: ٣ ملاعق صغيرة خل ٢ ملعقة صغيرة دبس رمان ٣ ملاعق صغيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة صويا صوص ملح وفلفل (حسب الرغبة) طريقة تحضير سلطة السبانخ وعين الجمل: ١- اغسلي السبانخ جيداً وقومي بتقطيعها وضعيها في طبق التقديم. 2- ضعي فوقها كلاً من الرمان والبصل والجبنة الفيتا والريكفور. ٣- أضيفي كلاً من البيض وعين الجمل. ٤- في وعاء أخر، اخلطي كلاً من الصويا صوص ودبس الرمان والخل وزيت الزيتون. ٥- أضيفي الملح والفلفل. ٦- أضيفي الخليط السابق لطبق السبانخ وتمتعي بالمذاق الشهي. لاحظي: بإمكانك التخلي عن البيض إن كنت لا تفضلين مذاقه. فطيرة السبانخ بالجبنة على طريقة الشيف شربيني المقادير: ١ كيلو دقيق ٢/١ لتر ماء ٣ ملاعق كبيرة لبن بودرة ١ ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح رشة سكر رشة زعتر ٢ ملعقة كبيرة سمن ٢/١ كيلو سبانخ مقطعة ١ حبة بصل ٢ فص ثوم مفروم ١ حزمة كزبرة خضراء ١ بيضة جبنة موتزاريلا طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالجبن: ١- اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة والملح والسكر والزعتر.
٣- اسكبي مكونات الصوص على طبق السبانخ والفواكه وبذلك يصبح جاهز للتناول. وبالهناء والشفاء! مصدر الصورة الرئيسية: verywellfit