في المقابل، يجتازُ الإنسانُ المؤمن المُترَع بنفحاتٍ من اليقين ساعاتِ اليومِ الرَّمضانيِّ في سهولةٍ ويُسر، ويُوصِلُها بقيامِ اللَّيل من غيرِ مشقَّة إذا دعا داعي الإيمان إلى إحيائه بالعبادة؛ فهكذا ينهضُ عبد الواحد "لأداءِ الصَّلواتِ الجميلة، والسُّجودِ فوق الغمامة" ليلاً ونهارا، وهكذا ملأ "نوعٌ بشريٌّ جديد" ساحةَ الاعتصامِ في رمضانَ بالهتافِ والصَّلاةِ ليلاً ونهارا. كيف تَعَكَّرَ صفوُ رمضانَ وتغيَّرَ انطباعُنا عنه إلى أجلٍ غيرِ مُسمًّى؟ - الديمقراطي. دينيَّاً، يكتسبُ شهرُ رمضانَ أهميَّةً استثنائيَّة، إذ إنَّه الشَّهرُ الذي أُنزِلَ فيه القرءان وبه ليلةٌ خيرٌ من ألفِ شهر. وثقافيَّاً، يحفَلُ رمضانُ بأنواعٍ متميِّزة من الأطعمة والمشروبات التي تُعَدُّ خِصِّيصاً لهذا الشَّهر، ولا يكون لها في واقعِ الأمرِ طعمٌ أو نكهةٌ إلَّا عند تناولِها خلالِه. هكذا شمَّ عادل القصَّاص رائحةَ "الآبري" قبل شهرٍ من تناولِ الصَّائمينَ له في الشَّهرِ الفضيل، وهكذا تهفو قلوبُ المقيمينَ في مدنِ الشَّتاتِ إلى "اللُّقمة" و"القُرَّاصة" "ومُلاح التَّقليَّة"، وهكذا تُرسِلُ الأُمُّهاتُ لفافاتٍ أو "طَرَقاتٍ" من "الحلو مر" مع أقربِ مسافرٍ إلى مدنِ الاغتراب. أمَّا اجتماعيَّاً، فإنَّه يحفلُ بسلَّةٍ من التَّناقضات؛ فهو من جهةٍ رِفقٌ ورَحمةٌ بالفقراء وحسنُ ضيافةٍ للغرباء وتقديمٌ للوجباتِ تكريماً للموتى ورحمةً لهم في يومِ "الرَّحمتات".
والشَّهرُ لغةً هو ظهورُ القمرِ أو انبثاقُه هلالاً بعد سِرارٍ أو فترةِ احتجابٍ معلومة؛ ومدَّتُه تسعةٌ وعشرون يوماً ونصف، وتُجبَرُ إلى (أو تُكبَسُ في) ثلاثينَ يوماً فتُصبِحُ أساساً أيضاً للشَّهرِ الشَّمسيِّ الذي تتراوحُ مدَّتُه بين ثمانيةٍ وعشرين إلى واحدٍ وثلاثين يوماً؛ وفي عددٍ من اللُّغاتِ الأوروبيَّة، تُشتَقُّ كلمة "شهر" من أصلِ كلمة "قمر"؛ على سبيل المثال، كلمة "مونات" من"موند" في الألمانيَّة، وكلمة "ماند" من "مان" في الهولنديَّة، و"مَنث" من "مون" في الإنكليزيَّة. وفي رمضانَ، تواجهُ السَّاعاتُ الدَّاخليَّة البيولوجيَّة صداماً حادَّاً مع السَّاعاتِ الخارجيَّة – سواءً كانت هي الشَّمسُ أو القمر، أو السَّاعاتُ البندوليَّة أو تلك التي تعملُ ببلُّورِ الكوارتز التي تصِلُ تردُّداتها إلى (٣٢٧٦٨) تردُّداً في الثَّانية – خصوصاً إذا تجاهلَ الصَّائمُ الجانبَ التَّعبُّديَّ من شهرِ الصَّوم وأخذ يتعاملُ معه كحِرمانٍ فقط من الأكلِ والشُّرب. ففي الأصل، جُعِل النَّهارُ لمعاشِ النَّاسِ واللَّيلُ لراحتِهم؛ ووفقاً لهذا النَّاموس، تنضبطُ السَّاعاتُ الدَّاخليَّة للبشر، كما هو الحال عند بقيَّة الكائنات الحيَّة؛ فالغطاءُ النَّباتيُّ في الأرض يعكفُ على صناعة التَّمثيل الغذائي نهاراً، بينما تشرعُ الخلايا الحيَّة في الانقسام ليلاً خشيةً من الأشعَّةِ فوق البنفسجيَّة التي تُسبِّبُ تكاثُراً عشوائيَّاً لخلايا الجلد إن لم يكن مغطًّى بصبغةِ الميلانين التي تحميه من التَّسرطُن، لذلك يُنصَحُ في مدنِ الشَّتاتِ الباردة بمسحِ الجلدِ عند سطوعِ الشَّمسِ بدهانٍ يحتوي على نسبةٍ من الميلانين.
عندما اقتحمت حسناء النمسا «روزبيتا فيسلر» 19 سنة على عمر الشريف حجرته في موقع التصوير تطلب منه أن يأذن لها بأن ترسمه خلال دقائق فراغه كان يجلس معه مخرج الفيلم الروائي الإنجليزي «جيمس كلافيل».. وبعد لحظات كان عمر ينتقد الاسكتش السريع الذي رسمته له وكانت روزبيتا تنتقد دوره في فيلمه الأخير « شي جيفارا » وقطع المخرج المناقشة صائحا إن فترة الراحة القصيرة قد انتهت وأن موعد التصوير سيبدأ بعد لحظات تصوير دور عمر في الفيلم وتصوير الاختبار السينمائي لوجه روزبيتا على الشاشة. اقرأ أيضا.. صدمة هالة فاخر.. ساعه كم ياذن الفجر عجمان. لم تقدم للسينما شيئا يستحق الذكر ولم تفهم الفتاة الجميلة ماذا يقصد المخرج لكنه أكد لها أنه يحتاج إليها في دور قصير في نفس الفيلم تتوافر فيها شروطه وفتحت الفتاة الجميلة فمها وهي تسأله بدهشة أمام عمر الشريف ؟! وأجب المخرج بالإيجاب وصرخت الفتاة روزبيتا وهي تغمض عينيها من الفرحة. كانت روزيتا تدرس الفلسفة وهي ترى أن الفلسفة لابد منها كخلفية ثقافية لفكر أي فنان وقد درست الموسيقى والعزف على البيانو والغناء الأوبرالي وصوتها من نوع المتزوسوبرانز وهي تشترك أحيانا في كورال أوبرا مدينة انسبروك التي تعيش فيها وكانت تتمنى أن تدرس الدراما وهي في زيوريخ لكن والديها أرادا لها أن تستمر في دراستها العالية وتنتهي منها أولا.
كما قادت إلى طرحِ تساؤلٍ أكثر عُمقاً حول نقاءِ بعضِ الأحزابِ السُّودانيَّةٍ المعروفة وعِلمِها المُسبَقِ بوقوعِ الجريمة، إنْ لم نقُلْ تواطئها في ارتكابِها. ساعه كم ياذن الفجر. إلَّا أنَّ أشنعَ ما قادت إليه هو التحامُها بأبركِ وأقدسِ الشُّهور، بحيث لن تأتيَ الآنَ أواخِرُه التي يقتربُ فيها النَّاسُ من خالقِهم بالعبادة، إلَّا واقتربت معه في ذاتِ الوقتِ في انطباعاتِهمُ الجمعيَّة ذكرى أبشعِ جريمةٍ يشهدونها بأُمِّ أعيُنِهم في العصرِ الحديث. فهذا الجُرحُ سيظلُّ نازِفاً وغائراً في عُمقِ ذاكرتِنا الجمعيَّة، وسوف لن يبدأ في الاندمالِ إلَّا بالبدءِ في خطواتٍ جادَّة، تبدأ بتقديمِ المسؤولينَ عنها والمتواطئينَ مع مرتكبِيها لمحاكماتٍ عادلة وعاجلة وعلنيَّة ومُعاقَبَةِ المذنبين – ليس تشفِّياً منهم، وإنَّما من أجل خلاصِهم الذَّاتيِّ بتخليصِهم من العذابِ الأبدي، وتقديمِ اعترافاتٍ من الجُناةِ وشهاداتٍ صادقة من المطَّلعين على الأحداث، والاستتابة التَّامَّة للمؤيِّدين لوقوعِ الجُرم المشهود أو المتعاطفينَ مع الجهاتِ التي أمرت بارتكابِه. عندها، سيعودُ رمضانُ كريماً كما كان دائماً وقد برأ جُرحُه وتبرَّأت سيرتُه العطِرة من أيِّ ارتباطٍ يُقيِّدُه إلى الأبد بجُرمٍ ارتكبته فئةٌ ضالَّة مفتقِرةٌ لأيِّ وازعٍ دينيٍّ أو أخلاقي.
ومن جهةٍ أخرى تفاخرٌ وصرفٌ بذخيٌّ وتبذيرٌ للمالِ وتبديدٌ للطَّعام، علاوةً على تضاعُفٍ لعملِ المرأةِ في البيت من غيرِ أن تلقى مساعدةً في صناعةِ مستلزماتِ الإفطار، فهي التي تسعى مثل غيرها للعملِ المُشَرِّف فيما تُشرِفُ في ذاتِ الوقتِ على تربية الأطفال وتُقسِّمُ وقتَها للاضطِّلاعِ بكلِّ ذلك من غيرِ أن تتخلَّى عن صيامِها أو قيامِها. إلَّا أنَّ سُحُباً أكثرَ دُكنةً وإظلاماً قد أخذت تُغطِّي على سَماحةِ هذا الشَّهر في ذاكرةِ السُّودانيِّين المعاصرين. ساعه كم يأذن المغرب في البحرين. كان أوَّلُها وقوعَ ظُلمٍ بَيِّنٍ على ثمانيةٍ وعشرين ضابطاً تمَّ إعدامُهم من غيرِ تَرَوٍّ أو إعمالٍ لفكر أو إقامةٍ لمحاكمةٍ تزعمُ إحقاقاً لحقٍّ أو تتظاهرُ بنُصرةٍ لمظلوم. وكان بينهم المقدَّم بشير عامر أبو ديك الذي لم نرَ منه سوى خُلُقٍ فاضل والتزامٍ مهنيٍّ صارم وحبٍّ جارفٍ للوطن. كما كان بينهم النَّقيب طيَّار مصطفى عوض خوجلي، الذي لم نتشرَّف بمعرفته لكنَّا لمسنا صورةً من فضائله من سِماتِ شقيقِه محمَّد ذي الخُلُقِ النَّادرِ الرَّفيع ومن أنشطةِ شقيقاتِه "الميماتِ الثَّلاث" (منى وماجدة ومنال)، اللَّائي رفعنَ ذِكرَه ونافحن للدِّفاعِ عنه وعن رفاقِه بتأسيسِ منظَّمةٍ تُطالبُ بالكشفِ عن قبورهم ورَدِّ اعتبارهم وتعريف منظَّمات حقوق الإنسان المحلِّيَّة والإقليميَّة والعالميَّة بقضيَّتِهم وإطْلاعِهم على الظُّلمِ الذي وقع عليهم والكارثةِ التي حلَّت بالسُّودانيِّين جميعِهم من جرَّاءِ الحُكمِ الفاسد الذي تجاهلَ حقَّهمُ الأساسيَّ في الحياة.
تابعت وزارة النقل التشغيل التجريبي للمرحلة الأولى من مشروع القطار الكهربائي LRT والتي تمتد من محطة عدلي منصور حتى محطة الفنون والثقافة بالعاصمة الإدارية. بدأت الجولة من محطة عدلي منصور المركزية التبادلية العملاقة حيث تفقدت أرصفة المحطة والساحة الخارجية والداخلية لها وموقف أتوبيسات السوبر جيت بالمحطة وآليات وممرات وأماكن الربط بين القطار الكهربائي الخفيف LRT ووسائل النقل الجماعي الأخرى. كم ساعة من النوم تحتاجها فئتك العمرية يومياً؟ .. اخبار كورونا الان. وستكون محطة مركزية تبادلية بين عدد كبير من وسائل النقل، حيث تشمل محطة لمترو الخط الثالث «تم افتتاحها وتشغيلها» ومحطة للقطار الكهربائي الخفيف LRT ومحطة للسكك الحديدية «القاهرة - السويس» ومحطة للسوبرجيت وأصبحت المحطة جاهزة لاستقبال الاتوبيسات بالإضافة إلى الأتوبيس الترددي «عدلي منصور - المطار ومحطةلاتوبيسات BRT التي سيتم تسييرها على الطريق الدائري. موضوعات ذات صلة ووجهت وزارة النقل باستمرار التنسيق مع كافة الجهات المعنية لإعادة تخطيط المناطق المحيطة بالمحطة لتظهر بالشكل الجمالي والحضاري المتميز وتحقيق السيولة المرورية المطلوبة بين هذه المناطق ومحطة عدلي منصور وكذلك ضرورة المتابعة المستمرة لأنظمة الإنذار والحريق وكافة أعمال الحماية المدنية بالمحطة و توزيع ماكينات اصدار التذاكر الإلكترونية (TVM) في المحطة وكافة المحطات الأخرى بشكل يساهم في تسيير وسهولة حصول الركاب على التذاكر.
يعد البثيت أحد أشهر الحلويات الشعبية والمعروفة في الخليج، ويتم تقديمه في الأعياد والمناسبات، كما يعتبر وجبة غذائية متكاملة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة تفيد الجسم، بالإضافة إلى توافر مكوناته بكل سهولة، وهناك العديد من الطرق لإعداد هذا النوع من الحلوى سوف نتناولها في هذا المقال. طريقة عمل البثيث المكونات 2 كوب من الدقيق كوب من السمن ملعقة صغيرة من الحبهان البودر كوب من التمر المهروس كوب من الجوز المجروش الطريقة ادهني صينية مبطنة بورق ألومنيوم بالقليل من الزبدة واتركيها لحين استخدامها، وضعي كوبين من الدقيق في إناء على نار متوسطة وقلّبيه حتى يأخذ لونا ذهبيا. أضيفي السمن إليه وقلبيه باستمرار على نار هادئة وضعي بعد ذلك الحبهان والتمر وقلبي تلك المكونات باستمرار على نار هادئة حتى تحصلي على عجينة لينة، ثم ضعي نصف كمية الجوز المجروش وقلبي تلك المكونات جيدًا. طريقة نستلة البيت | أطيب طبخة. ضعي عجينة البثيث في الصينية واضغطي عليها جيدًا ثم أضيفي فوقها مقدار الجوز المجروش واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها بعد ذلك. طريقة عمل البثيث الإماراتي 2 كوب من الدقيق الأسمر أو الأبيض ¾ كوب من الزبدة ملعقة من ماء الورد ملعقة صغيرة زعفران منقوعة ملعقة كبيرة من الحبهان البودر كوب من التمر المفروم ½ كوب من اللوز المجروش ½ كوب من البندق المجروش ½ كوب من السمسم المحمص ضعي كوبين من الدقيق في وعاء على نار متوسطة ليتم تحميره ويكتسب لونا ذهبيا، ثم أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار هذين المكونين، وضعي بعد ذلك التمر المهروس واعجني تلك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
المكونات كوبٌ واحدٌ من الماء المغلي. ربع كوب من المرجرين. كوبان من السكر الأبيض. أربعة أكواب من بودرة الحليب (غير مذابة). طريقة التحضير ضعي الماء المغلي في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي المرجرين والسكّر. اخفقي المكونات حتي يذوب السكر، ثمّ أضيفي كوباً واحداً من بودرة الحليب، اضربي الخليط جيداً حتى يتجانس الحليب مع الخليط، وأعيدي الكرّة مع أكواب الحليب المتبقية. طريقة عمل الحليب المكثف نستله السعودية. احفظي الحليب المكثّف في أوعيّةٍ محكمة الإغلاق في الثلاجة، واستخدميها لشتى أنواع الحلويات. المصدر:
يضاف الماء المغلي بحيث يغطي نصف ارتفاع جوانب الصينية ثم توضع في فرن متوسط الحرارة (120 درجة مئوية) لمدة 04 دقيقة تقريباً أو حتى يتماسك.
طريقه عمل الحليب المحلي المكثف بمكونين فقط - YouTube