بسبوسة محشية بالقشطة البسبوسة أو النمورة أو الهريسة من الحلويات الشرقية المعروفة ، تقدم في رمضان او الاعياد او حتى كل أيام السنة. يمكن أن تحضر سادة أو محشوة بالقشطة او المكسرات.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي هذه الوصفة السهلة والبسيطة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البسبوسة: في وعاء، ضعي السميد، السكر، البايكنغ باودر، الملح، خلاصة الفانيليا، البيض، الزبدة واللبن. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. 2 أسكبي نصف خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. طريقة عمل بسبوسة محشية باالقشطة. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر. 3 لتحضير خليط القشطة: في قدر، ضعي الحليب السائل، الحليب البودرة، السكر، الدقيق، النشاء وأخلطي حتى تتخلصي من التكتلات. 4 ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف. 5 ارفعي القدر عن النار ثم زيدي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات. 6 أخرجي صينية البسبوسة من الفرن ثم زيدي خليط القشطة والكمية المتبقية من البسبوسة. زيني وجهها باللوز. 7 أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثم أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر.
ملعقة من الفانيلا. ربع كوب من القطر. مكونات الحشوة 2 كوب من الحليب السائل (في حال عدم توفره يمكنك تحضيره من خلال إضافة 7 ملاعق من الحليب البودرة إلى 2 كوب من الماء الساخن). 4 – 5 ملاعق من السكر الأبيض (يمكنك تغير الكمية حسب الرغبة). 4 ملاعق طعام من نشاء الذرة. قد يعجبك: أسهل طرق تحضير القشدة اللذيذة في المنزل طريقة عمل القطر مكونات القطر 2 كوب من السكر الأبيض العادي (كما يمكنك الاعتماد على السكر البني). كوب ونصف من الماء. بسبوسة بالقشطة لا تطووووووووفكم لذيذة (( صور)). ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون. ملعقة طعام من ماء الزهر. في وعاء مناسب نقوم بوضع كل من السكر والماء ونحرك قليلًا ومن ثم نضع هذا الوعاء على النار الهادئة مع التحريك المستمر إلى أن يبدأ الخليط بالغليان. عندما يغلي الخليط نضيف عصير الليمون ونحرك قليلًا ونتركه على النار الهادئة مدة 10 دقائق تحديدًا. بعد مرور الـ 10 دقائق نقوم بإضافة ماء الزهر ومن ثم نرفعه عن النار وننتظر إلى أن يبرد وبهذا يكون القطر قد أصبح جاهز. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة في وعاء مناسب تقوم بوضع مكونات البسبوسة (الزيت النباتي + البيض + السكر + القشطة + الفانيلا) نقوم بخفق هذه المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط متجانس.
عدد 3 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة كربونة. مكونات حشوة البسبوسة عدد 3 كوب من الحليب السائل. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر. عدد 4 ملاعق كبيرة من النشا. علبة من القشطة. مكونات الشربات عدد 2 كوب من السكر. عدد 2 كوب من الماء. نصف حبة ليمون. ملعقة كبيرة من السمنة. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في عيش الردة نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي كل من السميد و الزيت في وعاء و وحركيها بأطراف الأصابع فقط. بعدها اضيفي باقي مكونات البسبوسة مع استمرار التحريك حتى تتجانس المكونات. بسبوسة محشية بالقشطة والمكسرات | المرسال. اتركي العجينة قليلا حتى ترتاح و نقوم بتجهيز القطر. بعدها قومي بعمل القطر عن طريق وضع السكر و الماء على النار لمدة عشر دقائق حتى يغلي مع استمرار التحريك و عصر نصف الليمون عليها ثم ضعي السمنة عليها و اتركيها لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. اتركي القطر قليلا و قومي بعمل القشطة و ذلك عن طريق تسخين الحليب و السكر على النار حتى تغلي بعدها خففي النار و بعدها قومي باضافة النشا المذوبة بقليل من الحليب البارد مع التحريك المستمر حتى يزداد سمكه و بعد ذلك قومي بإطفاء النار و اضافة القشطة. ثم نضع نصف البسبوسة في الصينية بالزيت ، و بالتساوي على الصينية ، ثم نوزع حشوة القشطة ، ثم نضيف النصف الآخر من البسبوسة.
صورة البسبوسة بعد ما اطلعت من الفرن وحطيت عليها الشيرة والفستق. صورة قطعة من البسبوسة.
ذوبي الزبدة في وعاء فوق وعاء من الماء المغلي ، ثم قومي بإضافتها إلى خليط السميد واخلطي جيدًا. لعمل القشطة قومي بخلط الحليب ونشا الذرة والدقيق والسكر في وعاء كبير ، واستمري في التقليب لتجنب حدوث الكتل. قومي بعد ذلك بدهن صينية الخبز بالزبدة ، وصبي ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. صبي كل القشطة بعد ذلك عليها ، ثم ضعي باقي عجينة البسبوسة ، وأخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. يمكنك تزيينها بقليل من الفستق لمذاق أفضل وشكل أجمل.
سنعرض لكم من خلال مقالنا اليوم افضل مكملات غذائية لزيادة الوزن ، فالعديد من الأفراد يلجئون إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة لزيادة الوزن، فهي تساعد على توفير السعرات الحرارية والبروتين التي يحتاج إليها الجسم، فمما لا شك فيه أن النحافة المفرطة تسبب الكثير من القلق خاصة للنساء، فقد تكون النحافة نتيجة لأسباب مرضية أو عوامل وراثية، لذا سنتناول من خلال السطور التالية على موسوعة سنعرض لكم أفضل المكملات الغذائية التي تعمل على زيادة الوزن. افضل مكملات غذائية لزيادة الوزن المكملات الغذائية يتم تناولها لتعزيز قوة العضلات، فعي تمد الجسم بالبروتين وبعض السعرات الحرارية، ولهذه المكملات العديد من الأنواع، فمنها ما يكون على شكل مسحوق، ومنها السائل، ومن خلال السطور التالية سنعرض لكم بعذ المكملات الغذائية المفيدة لزيادة الوزن. مكمل غذائي لزيادة الوزن من الصيدلية دواء ميجاسترول: يقوم دواء ميجاسترول بعلاج الأمراض التي تسبب فقدان الشهية، حيث يمتلك هذا الدواء تأثير يشبه تأثير الهرمونات في الجسم، ولكن لهذا الدواء بعض الآثار الجانبية التي قد تكون خطيرة على بعض الأفراد مثل تكون الجلطات، لذا يجب قبل تناول هذا الدواء أخذ استشارة الطبيب.
فيتامين ب 1: وهو من أكثر الفيتامينات التي ينصح الأطباء المرضى بتناولها بشكل دائم للمساهمة في التخلص من النحافة بشكل نهائي وزيادة الوزن. زيت السمك: ويعتبر كذلك من ضمن المكملات التي تستخدم لزيادة الوزن ولكنه لا يتسبب في أي أعراض جانبية ضارة، فيحسن من عملية الهضم ويزيد من الوزن في وقت قصير ويقضي على أي انتفاخ بالبطن لأنه يستخدم كفاتح للشهية. حبوب البروتين: وينصح باستشارة الطبيب قبل تناول هذه الحبوب وذلك لأنها تعمل على إنقاص وزيادة الوزن ويتوقف ذلك تبعًا للطريقة التي ستستخدم عند تناول هذه الحبوب، ويفضل أيضًا عدم الإكثار من تناولها لما لها من أضرار كثيرة على الإنسان. نصائح عامة لزيادة الوزن يجب عليكم إتباع هذه النصائح أيضًا بالإضافة إلى تناول المكمل الغذائي، وذلك من أجل التخلص من النحافة بشكل نهائي: تناول العصائر المفيدة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة كالفراولة أو الموز باللبن مع إضافة بعض البروتين كمكمل غذائي مع المشروب. إذا كنتم تتناولون وجبة تحتوي على خضروات مع البروتينات فيفضل تناول البروتينات أولًا للحصول على نتائج أفضل. الحد من تناول كميات كبيرة من الماء قبل كل وجبة وذلك لأن الماء تملأ المعدة وتجعل احتياجها للطعام أقل.
بالإضافة إلى أن مسحوق بروتين التروماس يقوم بزيادة مستوى البروتين في العضلات ويعزز من بنائها وزيادة حجمها بشكل صحي. كما يعمل بروتين التروماس على التئام الأنسجة وإصلاحها، بالإضافة اعتباره بروتين هام لممارسة الرياضة. بروتين مصل اللبن يعتبر بروتين مصل اللبن من أكثر أنواع البروتين المشهورة وأكثر أنواع البروتينات التي تباع، حيث يصل وزن بروتين مصل اللبن إلى ٥٥ جرام من البروتين، ويتم استخراج بروتين مصل اللبن من اللبن وبياض البيض. ويساهم بروتين مصل اللبن بشكل أساسي في تخفيض نسبة امتصاص البروتين في جسم الإنسان مما يعمل على استمرار تزويد العضلات بالبروتين عند تناوله. بروتين السيرياس ماس | serious mass يعتبر بروتين السيرياس ماس أكثر أنواع البروتين الذي يتناوله ممارسي الرياضة والتمارين الرياضية الخاصة بكمال الأجسام. ويتكون بروتين السيرياس ماس من ٥٠ جرام من البروتين بحيث يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة. بروتين بلاتينيوم ايسولات | platinum isolate يعتبر بروتين بلاتينيوم ايسولات من البروتينات النقية والبسيطة، وهو من أكثر أنواع البروتينات المفيدة للجسم، والتي يتم تناولها قبل ممارسة التمرينات الرياضية وبعدها.