قومي بوضع الطبقة الأولى من التشيز كيك بالزبادي في صينية التقديم على شكل دائري؛ المكونة من البسكويت والزبدة. قومي بخلط كل من اللبن الزبادي، جبن الكريم، السكر، عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا؛ في خلاط كهربائي بسرعة متوسطة. في وعاء مقاوم للحرارة؛ ضعة كل من الجيلاتين وملعقة ونصف من الماء البارد. في حمام مريم قومي بوضع الجيلاتين والماء؛ لمدة دقيقتين حتى يذوب بالكامل مع التحريك. أضيفي الجيلاتين للخليط؛ ثم أعيدي خلط جميع المكونات؛ حتى تتجانس جيدا. قومي بوضع الخليط فوق طبقة البسكويت؛ ثم أدخلي الطبق للثلاجة لمدة 4 ساعات. قومي بوضع الفراولة فوق قالب التشيز. قومي بخلط كل من الجيلاتين والماء المغلي؛ ثم أضيفي الماء البارد إلى الجيلاتين. قومي بسكب خليط الجيلاتين فوق طبقة الفراولة؛ ثم أدخلي صحن التقديم إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا.
التشيز كيك بالجلي التشيز كيك بالجلي بطريقة سهلة وسريعة باستخدام الكريمة المخفوقة بدون استخدام الجبنة الكريم، و هنا يتم دمج الكريمة مباشرة مع خليط الجيلاتين ليتم دهنها على طبقة الكيك التي يتم تحلية التشيز كيك بالجلي شراب السكر والليمون مع تزيين نهائي للقالب بالجيلاتين وحبات التوت الطازجة.
تاريخ النشر: 2020-06-12 آخر تحديث: 2021-09-12 يعتبر حلى التشيز كيك من الحلويات الغربية التي يعود أصلها إلى المطبخ اليوناني، ويُحضّر الآن في جميع أنحاء العالم، وتختلف المكونات المستخدمة في إعداد التشيز كيك وذلك اعتمادًا على ذوق الطاهي، ومن أشهر وصفات التشيز كيك هي الوصفة الأمريكية، ويعد هذا الحلى من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في مختلف الأوقات مثل أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات، ويمكن صنعه بإضافة الفواكه المفضلة والكراميل والشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل تشيز كيك المهلبية والجلي. مقادير تشيز كيك المهلبية والجلي 2 مغلف من الجلي بالنكهة المفضلة 100 غرام من الزبدة المذوبة ع مغلف من بسكويت الشاي مقادير المهلبية 1/2 كوب من السكر 6 ملعقة كبيرة من النشا 4 كوب من الحليب رشة من الفانيلا البودرة طريقة عمل تشيز كيك المهلبية والجلي يوضع البسكويت في محضرة الطعام ويُطحن طحنًا ناعمًا. يوضع البسكويت المطحون في وعاء ثم تضاف إليه الزبدة المذوبة وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتكوّن عجينة. تُرّص العجينة في قالب مناسب ويُضغط عليها جيدًا. تُحضّر المهلبية بوضع الحليب في قدر ثم يضاف إليه السكر، والنشا، والفانيلا ويُحرّك المزيج جيدًا.
التشيز كيك حلوي أمريكية الأصل. قد تختلف الوصفات التي تراها لعمل التشيك كيك حسب كل منطقة ولكن تبقي الطريقة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً. وهي من الوصفات السهلة التحضير. و يرغب الجميع في تناولها كنوع من الحلوي الشهية. ونحن هنا نقدم لك وصفة لعمل التشيك كيك بالجلي من المطبخ الأمريكي. المكونات: – 3 باكيت بسكوت سادة ( لوكس) – 2 عبوة جيلي بالفراولة أو أي نكهة تفضلها. – 6 حبات جبن كيري. – 1 إصبع زبدة وسط ( بما يعادل 4 ملاعق زبدة سايحة). – 1/2 كوب ماء دافي. – 1 علبة حليب مكثف محلي. – 1 باكيت كريمة. – جلاتين بودرة وقت التحضير حوالي 20 دقيقة. الخطوات: 1- تكسير البسكوت حتي يصبح فتافيت صغيرة. 2- تسيح الزبدة ثم تجهيز صينية التشيز كيك بمقاس حوالي 20 سم. 3- في حالة عدم توافر لديك صينية التشيز كيك يمكنك إستخدام صنية عادية مع تبطينها بورق الزبدة فهي تؤدي بنفس الغرض. 4- ثم فرد البسكويت والزبدة بالتساوي في الصينية ونرفع الأطراف جيداً. ثم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتي تتجمد. 5- وفي نفس الوقت, قم بخفق الكريمة جيداً بمضرب البيض حتي يصبح الخليط مش الكريم شانيه. والإحتفاظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ذات صلة طريقة عمل التشيز كيك بالجلي تشيز كيك بارد بالجلي التشيز كيك والجلي يُصنّف كل من التشيز كيك والجلي من ضمن الحلويات الصيفيّة المنعشة، فالتشيز كيك البارد هو من الحلول السهلة لمقاومة حرارة الصيف، والجلي لاحتوائه على نسبة عالية من السوائل يعمل على إنعاش الجسد، فكيف الحال إن اجتمعا في قالب واحد؟ كاسات التشيز كيك بالجيلي المكونات: أربعمئة غرام من البسكويت المطحون. ثلاثة أرباع إصبع زبدة مذوبة. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الجبن الكريمي. علبة حليب مكثف مُحلّى. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ظرف جيلاتين، أو ملعقة كبيرة من الجيلاتين. مغلف جيلي من الفراولة. طريقة التحضير: نطحن البسكويت طحناً ناعماً ثمّ نضيف الزبدة المذابة والسكر. نخلط المكوّنات حتى تتجانس، ثمّ نضعها في كاسات تقديم زجاجية مرتبة. نضع الكاسات على جبن ونباشر بصنع طبقة الجبنة. نضع الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط حتى يصبح كريمي. نضع الحليب المكثّف المحلى تدريجياً مع الخلط المستمر. نذوب الجيلاتين بالقليل من الماء المغلي ونضيف للمزيج. نضيف عصير الليمون مع الفانيليا ونخلط من جديد. نوزّع طبقة الجبن بالتساوي في الكاسات فوق البسكويت.
اخلطي جبن الكريم والسكّر والفانيلّا في الخلاط الكهربائيّ على درجة خلط سريعة حتى يصبح المزيج كثيفاً وناعماً. أضيفي الجيلاتين المذوّب للمزيج، واخلطي من جديد. اسكُبي خليط جبن الكريم على طبقة البسكويت، ثم أدخليه للثلاجة واتركيه لمدة أربع ساعاتٍ كاملة. لتحضير الجلي: أفرغي ظرف الجيلي في وعاءٍ صغير، ثم اسكبي الماء المغليّ عليه وحرّكيه جيداً، ثم أضيفي الماء البارد. اسكبي الجلي المذاب فوق طبقة الجبن، ثم أعيدي القالب للثلاجة مرّةً أخرى. اترُكي القالب لمدّة ساعة كاملة، ثم قطّعيه وقدّميه في أطباق التقديم. تشيز كيك البيتي كروكر علبتان من خليط تشيز كيك بيتي كروكر. مئةٌ وثمانون غراماً من الزبدة الطريّة. ستمائة مللتر من الحليب. ظرف من بسكويت الشاي. صلصة كرز. ذوّبي الزبدة في قدرٍ صغير، ثم اسكبيها على البسكويت المطحون. قلّبي البسكويت بيدكِ جيّداً، حتى يتجانس، ثم رصّيه في قالب البايريكس، وأدخليه للثلاجة لمدة عشر دقائق. ضعي الحليب مع خليط تشيز كيك بيتي كروكر في الخلاط الكهربائيّ، ثم اخلطي المكوّنات حتى تصبحَ متماسكة كالكريمة. اسكبي الخليط على طبقة البسكويت، ثم أدخليها للثلاجة لمدة ساعتين كاملتين. اسكبي صلصة الكرز على وجه التشيز كيك، ثم قدّميه.
إهتمامك العاطفي بشريكك وعائلتك يساوي النجاح في الحياة والسعادة وما يلحق بهما. الاحتكاك بالمتميزين يزيد فرص نجاح التغيير. إن الجانب الأكبر من نجاح الإنسان أو فشله يتحمله الإنسان وحده. ليس شرطاً أن تكون يافعاً وصغيراً لتنال النجاح، الشرط أن تكون جاداً ومثابراً للوصول إليه. من الجدير أن نقول أن النجاح على قدر الهدوء والاسترسال وعدم التكلف. ولعلنا لا نغالي إذا قلنا بأن الشخصية الناجحة هي التي تتخيل النجاح الذي تريده. الإيمان بالموهبة هو النجاح والتمسك به هو التفوق. إن الفشل ليس فشلًا كما يبدو وإنما هو إحدى الطرق التي يخبرك بها النجاح بأنه ليس هنا فى هذه النقطة. ما الفشل إلا المفتاح الذي تفتح به أبواب النجاح. فيديو عن قواعد النّجاح لمعرفة المزيد تابع الفيديو شاركنا برأيك عبر: قضية للنقاش🤔 ما نصيحتك لشخص يبلغ من العمر 42 عاما ولم ينجز شيئاً سوى أنه عاش يومه؟؟
جميع المنتجات | شعبيات تراث القصيم
تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعى مشاركة الموقع
#154 رد: ' شعبيات ' لهجات ، اكلات ، حضارات و تراث الديره ^ شمالي و جنوبي باقي لك بس تمرين على النجدي والشرقي وتختمين المملكه ماشاء الله:444: #155 من اكلاتهم الشعبية:66: خميعا ' مفتوته ' مصلية ' جمرية 'خبز صاج رز بسمن ' مرقوق ' منسف ' بورمه... انت توحي = تسمع.