Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية مقلقل لحم بالطريقة اليمنية Browsing Tag مقلقل لحم يمني بقدر الضغط مقلقل لحم مقلقل لحم يمني مقلقل لحم هي اكلة شعبية سعودية ويقال انها حضرمية عبارة عن لحم…
Description مطعم اكل يمني مدفون دجاج مظبي دجاج مندي دجاج مضغوط دجاج دجاج مقلقل خروف حنيذ لحم مندي لحم مضغوط مقلقل لحم لحم مشوي لحم مدفون سمك أرز سلطة مقبلات خبز حلويات مشروبات
مقلقل الكبدة مقلقل الكبدة الكبدة فوائد كثيرة ومتعددة فهي تعتبر عنصر غني ومفيد بالمعادن الاساسية للجسم و هي تحارب فقر الدم،لذلك ننصح من يعاني فقر الدم ان يتناول الكبدة بإستمرار. هناك طرق متعددة لإعداد الكبدة والإختلاف في إعدادها إختلاف بسيط من مطبخ لاخر. سنقدم اليوم مقلقل الكبدة على الطريقة اليمنية. قدميها مع الخبز الساخن. مقادير مقلقل الكبدة: كيلو كبدة مقطعة الى قطع متوسطة ومنظفة ٢ بندورة مقشرة ومقطعة الى قطعة متوسطة ٢ بصلة مفرومة ناعم فليفلة خضراء (باردة) مفرومة ناعم ٣ فصوص ثوم مهروسة ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٢ ملعقة صغيرة سبع بهارات فليفلة خضراء حارة صغيرة ٣ ملاعق كبيرة سمن طريقة مقلقل كبدة: ١-في مقلاة كبيرة على نار متوسطة نضع السمن وعندما يحمى نشوح البصل والثوم لعدة دقايق حتى يدبل البصل. ٢-تضاف الفيلفلة الخضراء و البندرة والفليفلة الحارة وتشوح لعدة دقايق. ٣-نضيف الكبدة وتشوح لعدة دقايق حتى يبتدأ لون الكبدة بالتغير. ٤-نضيف البهارات وتتبل جيدا. مقلقل دجاج يمني - طريقة. ٥-تخفض درجة الحرارة وتترك لمدة ١٠ الى خمس دقايق مع التقليب من وقت لاخر. ٦-عندما تستوي الكبدة ويبدأ مرق اللحم ينشف ترفع من على النار. ٧-تسكب في طبق التقديم وتقدم مع الخبز الساخن وتضاف اليها عصرة ليمون حسب الذوق وبصحة وعافية.
كوب من الأرز. كوب من المكرونة. عدد ثمرتان من البصل. عدد ملعقتان من الزيت. عدد ٢ بيض. نقوم في البداية بتحمير اللحم في الزيت الساخن، بعد ذلك نقوم بوع كوب الأرز وكوب المكرونة ونستمر في التقليب، ثم نضع جميع أنواع البهارات. بعد ذلك نبدأ في وضع البيض وهذه تعتبر الخطوة الأخيرة ويصبح بعدها الطعام جاهز للتناول. طريقة المقلقل الحجازي كيلو جرام لحم ضان ويتم تقطيعه إلى قطع صغيرة. عدد أربعة معالق من الصلصة. عدد خمسة بصلات متوسطة ويتم تقطيعها إلى شرائح. ثلاثة أكواب من الماء. عدد أربعة من الفلفل الأخضر. مقلقل دجاج يمني اقاريو. ثلاث حبات من الثوم المفروم. عدد ملعقتان من السمن. ملعقة صغيرة من الملح والشطة والكمون والفلفل الأسمر والكزبرة والبهارات. في البداية نقوم بتسخين الصينية بالسمن جيدا. بعد ذلك نقوم بوضع البصل والثوم ونقلب جيدا. ثم نغسل اللحم بالماء والخل جيدا ثم نصفيه. بعد ذلك نقوم بوضع اللحم على هذا الخليط، ونتركه حتى يقل الماء نهائيا. ثم نبدأ في وضه باقي المقادير، ونخفض من درجة الحرارة. بعد ذلك نقوم بوضع اللحم في الطبق ويمكن تقديمه مع الأرز أو مع الخبز.
نقلّب الخليط على نار متوسّطة ونغطّيه بشكل جيّد لخمس دقائق. نُضيف الثّوم المدقوق، ثمّ الكاري، ونقلّب لدقيقتَين، ثمّ نسكب مقدار كوبَين من الماء السّاخن ونغطّي القدر. نترك القدر على النّار حتّى يجفّ الماء، ثمّ نضع الفلفل الأحمر المطحون، ثمّ الهيل، والقرفة، والفلفل، والكمّون، مع التّحريك المستمرّ، ثمّ نضيف مقدار كوب ماء ساخن. نغطّي القدر ونتركه لمدّة خمس دقائق، ثمّ نضيف معجون الطماطم، والقليل من الماء، ورشّة من الملح، ونترك القدر على النّار الهادئة حتّى تجفّ أو تجمد العقدة. نتاكّد من أنّ الدّجاج قد نضج، ونطفئ النّار، وإن لم ينضج نُضيف إليه مقدار نصف كوب من الماء ونتركه على النّار الهادئة. تقدّم العقدة مع الخبز أو إلى جانب الأرزّ الأبيض. عقدة الّلحم كيلوغرام من لحم العجل دون عظم مقطّع إلى شرائح. حبّة من البطاطا مُقطّعة إلى شرائح. فصّان من الثّوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. رشّة فلفل أحمر مسحوق. فلفل أخضر مقطّع شرائح. القليل من الكزبرة. خضار مشكّل. مقلقل دجاج يمني سي. ملعقة صغيرة من الكمّون، وملح. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نُحضر مقلاةً ونضع بها البصل المقطّع، والقليل من الزيت، ونُحمّره حتى يذبل.
طريقة عمل كبدة اسكندراني
تميزت الكثير من السيدات السعوديات في عالم المواقع الاجتماعية إلا أن القليل منهن استطعن أن يتخذن من اليوتيوب منصة إعلامية رائدة و ناجحة و هذا ما تميزت فيه السعودية رنا الغامدي التي حدثتنا عن أحلامها و طموحها و نجاحاتها في اليوتيوب. عرفينا أكثر عنك ومن هي Chioca ؟ اسمي رنا أحمد الغامدي ، يوتيوبر وكاتبة لتجربتي الشخصية وعاشقة لكل شيء يندرج تحت مسمى الجمال و الفن و الموضة و أسلوب الحياة ، متابعاتي يلقبوني باسم ( شيوكا - Chioca). كيف بدأتِ في المواقع الاجتماعية خصوصا اليوتيوب ؟ بداياتي كانت بعام 2012 بافتتاح قناة على اليوتيوب اسمها " أنا شيك " حاليا صار اسمها " شيوكا - Chioca " و أيضا بلوج (مدونة) للكتابات باسم شيوكا ، وبعدها بدأت أنضم لكل برامج التواصل الإجتماعية مثل انستقرام و تويتر و فيس بوك ، بعد سنة من الإفتتاح و الإنضمام حصدت مشاهدات وصلت للملايين وإعجابا و قبولا من المشاهدات شجعني استمر في هذا المجال إلى تاريخ اليوم حيث أصبح عدد مجموع متابعيني من حول العالم لا يقل عن 150 ألف متابع. انستقرام رنا الغامدي احصاء. ما هو تقييمك للمواقع الإجتماعية في الوقت الحالي ( سناب شات - إنستقرام - اليوتيوب)؟ المواقع الإجتماعية في الوقت الحالي كلها قيمة جدا لأنها تجمع ناس مختلفة من جميع أنحاء العالم و تسمح لهم بمشاركة أنشطتهم و اهتماماتهم و هواياتهم و حياتهم و أعمالهم أمام الآخرين كما أصبحت للبعض وسائل لكسب الرزق وهذا برأيي شيء رائع.
رنا الغامدي - YouTube
يوميات يوليو | اش اشتريت ؟! - YouTube
جولة إنستقرامية لشهر يناير هذه الجولة تعتبر أول جولة إنستقرامية لي في المدونة ، وبإذن الله كل شهر يصير أسوي لكم جولة على انستقرامي ، الفكرة شفتها بوحدة من المدونات ومرة عجبتني ، كانت ع أساس الناس اللي ماتقدر تسجل بالانستقرام وكذا فماكانت تخلي أي أحد يفوته أي شيء ، وأنا نفس الشيء بس فكرتي إنوا أعرض لكم موجز الشهر لإنستقرامي. زي مانتم شايفين تصويري تحسن كثير الحمدلله ، والفكرة إنه أنا كنت أصور أول صور عفوية ولحظية لمتابعيني ، وماشاء الله إحنا العرب ناس تتذوق الفن كثير ، فلاحظت إن البروفايلات اللي تصويرها حلو ومرتب عندها شعبيه وقبول أكثر من البروفايلات اللي تصويرها عفوي ويومي وما إلى ذلك. أنا ماراح أتغير ولا راح أغير فكرتي من الإنستقرام اللي هو مكان مو مؤهل للريفيوهات أو العروض والمواضيع اللي تسمح لي أتكلم لكم عن منتجات وأشياء فيه ، أنا لسه مصره إن الإنستقرام هو مكان للتواصل الإجتماعي السهل والأسرع ،وعرض يوميات بسيطة مثلاً أو صور بسيطة عن شيء إنتي مبدعة فيه ومتخصص فيه الحساب أوإيجاز أي شيء زي ما أنا مسويه حالياً بحسابي ، بس مستحيل أتكلم لكم فيه بشكل مفصل عن أي منتج أو شيء زي ما الأغلب يطلب ؟ *رنا ليش المشوار تودينا للمدونة ومدري كيف أكتبي هنا بالإنستقرام وخلاص * لا مره آسفة الأفضل يكون بالمدونة عشان كل شيء أتكلم فيه ياخذ حقه من الشرح.
ما الموقع الإجتماعي المفضل لك ولماذا ؟ اليوتيوب هو الموقع المفضل بالنسبة لي دائما ، فاليوتيوب هو الموقع الوحيد الذي استخدمه بأي وقت و مكان ، و المكان الذي أستطيع أن أتابع الناس المفضلة عندي و أستمع للأشياء التي أحبها ، ومشاهدة كل البرامج التلفزيونية كذلك الشروحات الخاصة بدروسي و مذاكرتي ، و مشاهدة الأشياء القديمة الأثرية وأشياء كثيرة أخرى. حساباتك تحتوي الكثير من النصائح للفتيات كيف تختارينها ؟ أوجهه النصائح غالبا بعد مروري بتجربتها أو بطلب من متابعاتي بشكل خاص في مواضيع يريدون مني مناقشتها واستعراضها. ما هي عيوب المواقع الإجتماعية بنظرك ؟ لا توجد عيوب برأيي ما دام الشخص يستخدمها الاستخدام الصحيح ، مثل استخدام السناب تشات لشرح معلومات قيمة وهذا ما يحدث الآن غالبا فميزة استخدام السناب تشات تنتهي بعد مرور 24 ساعة وبعدها يذهب كل ما هو مفيد مجرى الرياح ، فأنا هنا لا أحكم على البرناج بأنه سيء ولكن أقول يوجد عيب في كيفية استخدام الناس له. 🌞🍹يومياتي | شغل ،سوبرماركت وايش لبست للشاليه - YouTube. ماذا أضافت لك قناة "بطلة "؟ في البداية أود أن أعلن ولأول مره عبر مجلتكم الرائعة بأنه تم اختياري لأكون أحد سفراء اليوتيوب للملكة العربية السعودية ، ومن خلال فعالية "بطلة" تمت استضافتي للمشاركة ومساعدة كل من يريد افتتاح قناة خاصة به على اليوتيوب بصفتي سفيرة اليوتيوب للسعودية ، كما سنحت لي الفرصة من خلال هذه الفعالية لمقابلة متابعاتي وصديقاتي مما أعطاني دافعا معنويا قويا للاستمرار أكثر وأكثر.