فديو لطريقة عمل عجينة الدونات عجينة الدونات منال العالم: طريقه عمل الدونات المقادير: كوبان ونصف طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقتين كبيرتين سكر نصف كوب سمن نباتي ثلاثة أرباع كوب حليب دافئ بيضة واحدة نصف ملعقه صغيره فانيليا طريقه التحضير: نحضر إناء نصع فيه كوبان ونصف طحين ونضيف كل من ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، ملعقتين كبار سكر، نصف كوب سمن نباتي، ثلاثة أربع كوب حليب دافئ، سائل بيضة واحدة، نصف ملعقه صغيره فانيليا. ثم نخلط كل المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة. عجينة الدونات الاصلية 2020. نحضر اناء ندهنه بالزيت ونضع فيه العجينه ثم نغطي الإناء ونترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا بعدما ترتاح العجينة نمددها ونبدأ بتكوين دوائر من العجين تكون متوسطة الحجم ونجعل دائرة صغيرة داخل هاذه الدوائر نترك دوائر العجين ترتاح لمدة ربع ساعة بعدما ترتاح دوائر العجين نضع هاذه القطع في زيت غزير يكون في مقلاة على نار متوسطة بعدما نقلي دوائر العجين تصبح الدونات جاهزة نتركها تتصفى من الزيت ثم ندهنها بالعسل أو بالشوكولا أو بأي شيئ تريدون ثم نقدمها. فديو لطريقة عمل عجينة الدونات منال العالم عجينة الدونات الأصلية: عجينة الدونات الأصلية مقادير عمل عجينة الدونات الأصلية: ثلاث أكواب دقيق ثلاث ملاعق زبده ملعقتين كبيرتين سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر بيضه واحده كيس فانيليا كوب حليب دافئ رشة ملح شوكولا سائلة شوكولا بيضاء للتزيين طريقةتحضير عجينة الدونات الأصلية: نحضر اناء نضع فيه ثلاث أكواب دقيق ونضيف ملعقتين كبيرتين سكر، ملعقتين كبيرتين خميرة، رشة ملح، نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر، كيس فانيليا.
نضع الدونات في الثلاجه حتى تبرد الشوكولا وبعدها تصبح جاهز للتقديم نضعها في صحن التقديم ثم نقدمها. فديو لطريقة عمل عجينة الدونات الأصلية مواضيع ذات صله:
راحة العجين بعد التخمير من أهم الخطوات في صناعة الدونات. أن يكون الزيت درجة حرارته ساخن أو منخفض ، وأن يكون غزير للتأكد من تمام التسوية. قطاعة العجين تغمس في الدقيق كل مرة حتى لا تلتصق بها الدونات. ضعي العجين في مكان بعيد عن الحرارة ، الحرارة المتصاعدة من البوتاجاز يمكن أن تتسبب في إفساد العجين الذي لم يتم تحميره بعد. بياض البيض مع النشا يمكن إعطاء وجه لامع مميز للدونات عن طريق عمل مزيج منهما باستخدام الفرشاة. عجينة الدونات الاصلية عمرو مصطفى. جودة الدقيق و القيام بعملية النخل من الأمور التي تساعد على تحقيق أفضل نتيجة. [2] أخطاء في عمل الدونات عند عمل الدونات يجب الاحتراس من بعض الأخطاء التي يقع فيها صانع الدونات، وتفسد الحلوى بدون قصد ، أو تأتي بنتيجة غير المرغوب فيها ، لذا يجب الانتباه لتلك الأخطاء أثناء عملية التحضير والتسوية ومن تلك الأخطاء التي يقع فيها البعض عمل الدونات بحجم صغير لضمان تسوية العجين من الداخل، لأن الحجم الكبير قد يتسبب في عدم نضج العجين من الداخل. ارتفاع درجة الحرارة للزيت قد يسبب فساد الدونات، لذا يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة أو منخفضة. غزارة الزيت من الأمور الهامة جدا ، لإن قلة الزيت قد تعطي نتيجة غير متوقعة في عمل الدونات.
الدونات هي أحد أشهر أنواع الحلويات الخفيفة التي يحبها الكثير وهي من الحلويات الأمريكية التي أصبحت من أشهى الحلويات وأشهرها على مستوى العالم، ويبحث عدد كبير من السيدات عن أسهل طريقة عمل الدونات الأصلية في المنزل حيث يعد كعك المدونات من الحلويات المميزة التي ستنال علي إعجابك بكل تأكيد وهي من أنواع الحلويات التي يمكنك القيام بها بأقل التكاليف في المنزل مثل المحلات ويمكنك تحلية الدونات بالكريمة أو المربي أو الشوكولاتة والكثير من أنواع التحلية التي يمكنك استخدامها للدونات. طريقة عمل الدونات الأصلية يمكن لكل سيدة إحضار كافة المقادير الخاصة بعمل الدونات في المنزل بأقل التكاليف وتحضيرها خطوة بخطوة وبكل سهولة وبشكل سريع ويمكنك أتباع خطوات الشرح التي سوف نقدمها في هذا الموضوع بالتفصيل لكي تستسطيع كل سيدة عمل الدونات مثل المحلات. مكونات عمل الدونات 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقتين كبيرتين من الخل. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة كبيرة من بايكينج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب من الحليب. طريقة عمل الدونات بالصور خطوة بخطوة سهلة مع طريقة عجينة الدونات – غير شكل. زيت نباتي للتحمير. بيضة واحدة. نصف كوب سكر بودرة لتزيين الدونات.
ذات صلة طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض طريقة عمل دونات بالبطاطس الدونات الهشة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات مكونات العجينة: ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. كوبان ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. السكر. برش البرتقال الناعم. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. عجينة الدونات الاصلية 2021. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن النباتي الأبيض. مكونات تغطية السكر: كوبان من السكر الناعم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الكريمة أو الحليب. مكونات تغطية الشوكولاتة: كوبان من السكر الناعم، البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب. زيت نباتي للقلي. ألوان طعام للتزيين. طريقة التحضير وضع الدقيق، الخميرة، الملح، الفانيلا، البيكنج باودر، السكر، البيض، السمن، برش البرتقال، القرفة والحليب في وعاء محضرة الطعام وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتم الحصول على عجينة ناعمة وملساء. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت ودهن سطحها بالقليل من الزيت وتغليفها بقطعة من النايلون ومن ثمَّ وضعها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.
الدونات من أطيب أنواع الحلويّات الأمريكية التي تنال اعجاب الجميع. تكون شكل الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف. مكونات الدونات بصيطة جدا ومتوفرة في كل مطبخ كالطحين والسكر والبيض والحليب والخميرة. في طحضير الدونات بإمكانك إضافة أي نوع مع المنكهات مثل الشوكولاتة أو الكاراميل للحصول على دونات متنوع ومميز. طباعة الوصفة 1K الإعجابات 266K مشاهدة 4. 9977661950856/5 1343 الأصوات المقادير - طريقة عمل الدونات 300 غ (½2 كوب) طحين ½1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة 3 ملعقة طعام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة 3 ملعقة طعام سكر ¼ ملعقة صغيرة ملح 125 مل (½ كوب) حليب دافئ 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً 500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي للتغطية: ½ كوب سكر بودرة أو سكر أبيض طريقة التحضير - طريقة عمل الدونات نضع الطحين في وعاء مع الخميرة ونحرك لنخلطهم معاً. نضيف الزبدة ونفركها مع الطحين ونحرص على عدم ترك أي كتل. نضيف السكر والملح ونخلطهم ثم نصنع حفرة في الوسط ونضيف البيض و الحليب في وسط الحفرة ثم نخلط باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة إلى أن تمتزج المكونات تماماً. باستخدام أيدينا نصنع كرة من الخليط. طريقة عمل الدونات الاصلية - طريقة. نرش بعض الطحين على سطح طاولة العمل وندلك العجينة عليه لمدة 5 دقائق تقريباً إلى ان تصبح العجينة ملساء تماماً.
فطيرة الجبنة والزعتر 29/10/2014 - 10:18 المقادير: العجينة: 3كاسات طحين كاسة طحين قمح فنجان صغير زيت زيتون ملح ،رشة سكر،ملعقة خميرة كاسة لبن رايب الحشو: جبنة بيضاء اربع اقراص مفتتة ومخلوطه مع جبنة صفراء (اذا كانت مالحة تنقع قبل بيوم) اوراق زعتر اخضر ملعقة زيت زيتون سمسم(حسب الرغبة) الطريقة:. 1. تعجن مقادير العجينة مع بعضها بالماء الفاتر وتترك لتخمر لمدة ساعتين 2. نحضر الحشوة بخلط الجبن مع الزعتر الاخضر ونضع زيت زيتون 3. نقطع العجين لكرات صغيرة 4. اكتشف أشهر فيديوهات فطيرة الجبن والعسل | TikTok. نفرد العجينة ونضع الحشو وتسكر على شكل مثلثات ويرش عليها السمسم وتخبز في الفرن. ملاحظة مهمة: يمكنكم تشكيل الفطائر حسب الرغبة ومن المكن تحضيرها بحجم عائلي مثل البيتزا محشوة الاطراف كما في الصورة
ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر فطيرة الجبنة بالزعتر المكوّنات أربعة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ثلث كوب زيت. نصف كوب حليب. ماء. بيضة. زيت زيتون. زعتر أخضر. جبنة فيتا. حبة البركة. سمسم. طريقة التحضير خلط الدقيق والسكر والخميرة ورشة ملح، وإضافة الزيت والحليب، ثمَّ إضافة الماء تدريجيًا للحصول على عجينة، وتركها لتتخمر. طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر - موضوع. فرد العجينة بشكل طولي، ثمَّ حشوها بخليط الجبنة والزعتر وزيت الزيتون. إغلاق العجينة ولفها على شكل حلزوني حتى تشكل دائرة، ودهن الوجه بالبيض ورشه بالسمسم أو حبة البركة. إدخال العجينة إلى الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدَّة أربعين دقيقة، أو حتى تنضج، وتقديمها. فطائر زعتر وجبنة منوعة خمسة أكواب دقيق. ملعقتان كبيرتان حليب بودرة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقتان صغيرتان خميرة. نصف كوب زيت. كوبان ماء دافىء. كوب جبنة شيدر. كوب جبنة موزاريلا. كوب جبنة بيضاء. زعتر. وضع كوبين من الدقيق وحليب البودرة والماء والسكر والخميرة في العجانة، وتكوين عجينة متجانسة، وتركها مدّة عشر دقائق حتى تتخمر، وإضافة باقي كمية الدقيق إليها، بالإضافة إلى الزيت ورشة الملح.
المدة الزمنية: ساعة وأربعون دقيقة. عدد الحصص: 4 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير: 2 بصلة متوسطة الحجم. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 200 غ زعتر أخضر. 3 بيضات كبيرة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع كوب جبنة فيتا. ملعقة ونصف قرشلة مطحونة. فطيرة الجبن والزعتر - صحة وهنا. ربع كوب صنوبر. 50 غم زبدة مملحة. 3 شرائح عجينة فيلو. طريقة التحضير: نسخن الفرن الى درجة حرارة 200 مئوية. نقشر البصلة ثم نفرمها فرماً ناعماً. نفقس البيض ونخفقه بالشوكة لكي يختلط البياض بالصفار. نخرج عجينة الفيلو من الفريزر وندعها ليذوب عنها الثلج. نغسل أوراق الزعتر جيداً ثم ندعه لينشف تماماً. نضع الزبدة في وعاء صغير ثم نضعه في وعاء أكبر مليء بالماء الدافئ لكي تسيح الزبدة. نضع الزيت في مقلاة ونضعه على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل الى أن يذبل ويصبح بُـنياً قليلاً بعد 10 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، نحرك ثم ندعه ليبرد قليلاً. نقوم بهرس جبنة الفيتا بالشوكة ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف اليها البصل ، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والزعتر الأخضر ، والبقسماط والصنوبر.
طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة، تبحث الكثير من السيدات عن أكلات مختلفة وشهية لتحضيرها لأفراد أسرتها في كافة الأوقات، لذلك يعتبر الفطائر المقلاة سهلة وبسيطة وشهية، ويمكنك تحضيرها بسهولة، ومن المعروف أنها تحتوي على عناصر غذائية هامة يحتاجها الجسم لتمده بالطاقة والحيوية، ومن خلال مقال اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير فطائر المقلاة السريعة بجميع المكونات والخطوات. طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة يمكنك معرفة طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة من خلال الآتي: المكونات 4 أكواب من الدقيق. كوب ونصف من الماء. ملعقة ص من الملح. ملعقة ك من السكر. ملعقتين من الزيت. ملعقة ك من الخميرة. ملعقة صغيرة من الزعتر. كوب ونصف من الحليب. بيضتين. ثلاث ملاعق ك من الفلفل الأحمر الناعم. ثلاث ملاعق من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاث ملاعق من الفلفل الأصفر المفروم. ملعقتين ك من البصل المفروم. ثلاث ملاعق ك من البقدونس الناعم. ملعقتين ك من البطاطس المبشورة ناعمة. 4 قطع من الجبن المثلثات. علبة من التونة. زيت للقلي. خطوات تحضير الفطائر الشهية تتمثل طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة من خلال الآتي: نقوم بإحضار وعاء ونضع به الماء الدافئ مع الحليب الدافئ والسكر والملح بالإضافة إلى الخميرة، ونقلبهم جيداً.
ترطيب الأصابع بزيت الزيتون والضغط داخل العجينة لعمل فجوات، دون الوصول للقاعدة. خلط الزعتر مع السمسم الإضافي وزيت الزيتون، وتوزيع كمية مناسبة فوق العجين، والضغط قليلًا عليها. توزيع الجبنة البيضاء ورش كمية بسيطة من الجبنة الصفراء فوقها. ترك الأرغفة لتختمر مرة ثانية مدة ربع ساعة، وإدخال الصواني إلى فرن متوسط الحرارة وخبزها مدة ربع ساعة تقريبًا، وتقديمها ساخنة.