المكونات: عجينة البقلاوة الجاهزة مكسرات حسب الرغبة ماء زهر ماء ورد ملعقة كبيرة سكر سمنة قطر (شيرة) طريقة التحضير: نترك عجينة البقلاوة الجاهزة جانباً حتى يذهب عنها الجليد إذا كانت مثلجة.. ونبدأ بتحضير الحشوة. نفرم كاجو أو لوز أو جوز حسب الرغبة لكن يجب أن نحرص على فرمها بشكل ناعم جداً.. نضيف لنوع المكسرات المفروم الذي اخترناه ماء زهر أو ماء ورد أو كلاهما وملعقة كبيرة سكر ونخلطهم جيداً لنحصل على مزيج متماسك. نفرد عجينة البقلاوة ونمسح كل ورقة بالقليل من السمنة. ونضع سمنة بين كل طبقة من عجينة البقلاوة والأخرى. يعني نضع أول طبقة ثم سمنة ثم فوقها ورقة أخرى من عجينة البقلاوة ثم ندهنها بالسمنة ثم ورقة ثالثة وهكذا دواليك. نحضر الحشوة ونضع بعض الحشوة على طول العجينة ونلفها بشكل أسطواني ونقطعها كما يظهر في الصورة.. (لا تكثروا من كمية الحشوة داخل العجينة حتى لا تخرج الحشوة لخارج ورق البقلاوة) نرتب قطع البقلاوة بصينية خاصة بالفرن ونضع فوقها كمية وفيرة من السمنة ونضعها في الفرن حتى تتحمر من الجهتين من الأسفل والأعلى. نكون قد جهزنا القطر ، عندما تتحمر قطع البقلاوة نزيل عنها السمنة الزائدة ونسكب فوقها القطر وهي ما زالت ساخنة حتى تتشرب القطر جيداً.. وصفة البقلاوة اليوم من صديقة موقع شو طابخين اليوم: Fatmah Ajaj لعمل بقلاوة باللوز بوصفة منزلية ولا اسهل اليكم الرابط: طريقة عمل البقلاوة باللوز #صحتين_وهنا #وصفات #شو_طابخين_اليوم
طريقة عمل عجينة البقلاوة من الطرق التي سوف توفر عليك كثيراً من الوقت والجهد، فهي من الطرق السهلة جدا وسوف توفر عليك عناء شراء العجينة الجاهزة مما يتيح لك الفرصة لعمل البقلاوة في اي وقت. أما البقلاوة فهي واحدة من أهم الوصفات الشرقية والتي لها طعم لذيذ للغاية كما أنها من أهم الحلويات التي تقدم على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم. والبقلاوة من الحلويات التي من الممكن أن تقومي بتقديمها في أي وقت وفي العديد من المناسبات، لكن عليك أن تراقبي الكمية التي تتناولينها لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية لذلك فهي من الممكن أن تعمل على زيادة الوزن في حالة تناولها بمعدل كبير.. وفي هذا المقال سوف نتناول أهم الخطوات اللازمة لعمل عجينة البقلاوة كما يلي. طريقة عمل عجينة البقلاوة المكونات اللازمة للتحضير المقادير اللازمة لتحضير العجين مقدار 1 كمم من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات. مقدار 2 كوب من الماء. مقدار نصف كوب من الزبدة الذائبة. مقدار ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. مقدار كوب واحد من النشاء لفرد العجينة. المقادير اللازمة لتحضير الحشو مقدار من الفستق والبندق و المكسرات. أو مقدار من القشطة أو من المهلبية.
البقلاوة السورية الخضراء 10 رقائق عجينة الجلاش موجودة بحرارة الغرفة ومغطاة بمنشفة رطبة كوب زبدة 4كوب فستق حلبي نيئ لون أخضر خاص بالطعام مقادير القطر 2كوب سكر كوب ماء ربع كوب شراب الذرة (جلوكوز) ملعقة ك عصير ليمون لون اخضر للطعام طريقة تحضير القطر نضع الماء والسكر والغلوكوز على النار ليغلي مع التقليب نضيف عصير الليمون ونقلب قليلا ثم نرفعه عن النار نضيف قطرات من اللون الاخضر ليصبح القطر اخضر بلون الفستق خطوات تحضير البقلاوة السورية الخضراء نضع الفستق في الخلاط أو ماكينة الكبة ونضيف ربع كوب من القطر الاخضر مع 4 نقاط اللون الاخضر ونخفق الخليط جيدا ليصبح كالعجين اللين. نضع السمنة والزبدة في مقلاة على نار متوسطة ليذوب ثم نرفعه عن النار ونضيف نقاط من اللون الاخضر ليصبح المزيج اخضر. ندهن صينية الفرن بقليل من خليط السمن الأخضر. نفرد عجينة الجلاش على سطح مستوي وندهنها بخليط السمن الاخضر باستخدام الفرشاة. نفرد عجينة الفستق فوق الجلاش حتى تغطيها كلها. نلف العجينة على بعضها لتصبح بشكل اسطواني ونستمر بالعملية نفسها على باقي الشرائح. ترص الشرائح في صينية الفرن ثم تقطع بشكل اصابع صغيرة وتخبز في فرن بحرارة 170-180 مدة 12 دقيقة حتى تتماسك وتصبح داكنة اللون.
تخرج من الفرن ويصب فوقها القطر مباشرة وتترك ساعتين لتتشرب القطر ثم تقدم. –> #الطبخ #البقلاوة, #الجاهزة, #الجلاش, #بعجينة, #عمل, طريقة تصفّح المقالات
6:30 مساءاً بتوقيت البحرين. 7:30 مساءاً بتوقيت سلطنة عُمان. 6:30 مساءاً بتوقيت الكويت. 6:30 مساءاً بتوقيت قطر. 3:30 مساءاً بتوقيت موريتانيا. 6:30 مساءاً بتوقيت جزر القمر. 3:30 مساءاً بتوقيت غرينتش GMT. الاسماعيلي يفوز على الاتحاد السكندري بهدفين مقابل هدف وحيد ونقدم لكم من خلال موقعنا المتميز كورة في العارضة ملخص لمباريات اليوم الأربعاء 2022/3/16 ومنها مباراة الإسماعيلي والاتحاد السكندري اليوم في الدوري المصري. الإسماعيلى يهزم الاتحاد السكندري ويحقق أول انتصار بالدوري بعد 12 مباراة دون فوز - اليوم السابع. التشكيلة المتوقعة لفريق الاسماعيلي أمام فريق الاتحاد اليوم كالآتي: حراسة المرمى: محمد عبدالمنصف الدفاع: محمود شبانة، محمد عبدالسلام ،صبرى رحيل،هشام صلاح الوسط: مروان عطية، أحمد نبيل مانجا، خالد الغندور نصف ساعة تفصلنا عن ضربة البداية لمباراة اليوم في الدوري المصري بين الإسماعيلي والاتحاد السكندري في قمة الجولة على أرضية ملعب استاد الإسكندرية، حيث اللقاء المرتقب من جانب كافة الجماهير المصرية، بدأ الآن البث المباشر للمباراة، نتمني لكم مشاهدة ممتعة. بدأت الآن أحداث الشوط الأول من مباراة الإسماعيلي والاتحاد السكندري في بطولة الدوري المصري، يمكنكم مشاهدة المباراة عبر قناة on time sports HD 2 بتعليق صوتي من المعلق أيمن الكاشف، أو من خلال موقعنا المتميز كورة في العارضة عبر البث المباشر للمباريات، ترقبوا معنا الدقائق القادمة من الشوط الأول لمعرفة كل جديد.
حقق فريق الإسماعيلي فوزا مثيرا على الاتحاد السكندري بهدفين مقابل هدف وحيد، في المباراة التي جمعت الفريقين، اليوم، الأربعاء، على استاد الجيش ببرج العرب، ضمن مباريات الجولة الـ13 من مسابقة الدوري المصري الممتاز. سجل محمد الشامى لاعب الإسماعيلى هدف التقدم لفريقه فى شباك الاتحاد السكندرى بالدقيقة 25، وبعد دقيقتين من تقدم الإسماعيلى، سجل خالد الغندور لاعب الاتحاد السكندرى هدف التعادل لزعيم الثغر لتصبح النتيجة 1-1، لكن محمد عادل لاعب الإسماعيلى نجح في تسجيل الهدف الثانى لفريقه بالدقيقة 64 من عمر المباراة. وحقق الإسماعيلى أول انتصار في الدوري هذا الموسم بعدما فقد 31 نقطة في أول 12 جولة، ليرتقي الدراويش للنقطة الثامنة بالمسابقة، لكنه ما زال في قاع جدول الترتيب، بينما تجمد رصيد الاتحاد السكندري في المركز التاسع في جدول ترتيب الدوري برصيد 14 نقطة، جمعها من الفوز في 3 مباريات وتعادل في 5 مباريات وتعرض للهزيمة في 4 مباريات، أحرز لاعبوه 16 هدفًا وتلقت شباكه 19 غيرها. FilGoal | ألبومات | إصابة سعد سمير في أبرز صور فيوتشر ضد فاركو. لعب الإسماعيلي بتشكيل مكون من، محمد فوزي في حراسة المرمى، وعصام صبحي وباهر المحمد ومحمد هاشم وعمرو الحلواني في خط الدفاع، و محمد عادل ،عمر الوحش ، محمود دونجا ، محمد عبد السميع في خط الوسط، ومحمد الشامي ، أحمد مدبولي في خط الهجوم.
مباراة الاسماعيلي والاتحاد تعتبر وضعية الاتحاد السكندري أكثر راحة واستقرارا من خصمه الاسماعيلي بالنظر لترتيب الأخضر في البطولة، وتمكن الفريق من جمع 14 نقطة ليحتل المركز التاسع ويبقى على مقربة من مراكز المقدمة، ويطمح زعيم الثغر في عدم إضاعة أي نقطة أخرى قد تدخله في دوامة النتائج السلبية بعد فشله في تحقيق الانتصارات مؤخراً، ويدخل الاسماعيلي مباراته التي تجمعه مع الاتحاد السكندري لمصالحة الجماهير الغاضية من أداء فريقها، واستعادة نغمة الانتصارات مرة أخرى قبل فوات الآوان. إذا كان الاتحاد السكندري فشل في الكأس فإن الحسنة الوحيدة التي فعلها الاسماعيلي هي وصوله ثمن نهائي المسابقة المذكورة، والمصادفة الغريبة أن التأهل أتى بدون فوز في المباراة بل بركلات الترجيح بعد انتهاء الوقت الأصلي والإضافي بالتعادل، من الأرقام السلبية التي تواجه الاسماعيلي أيضا في الاسكندرية هي عدم القدرة على هزم الاتحاد في آخر 4 مباريات ما يجعل من مواجهة اليوم مناسبة لضرب سرب من العصافير بحجرة واحدة. الاسماعيلي والاتحاد السكندري يغيب عن صفوف الاسماعيلي الظهير الأيسر محمد دسوقي بعد إصابته في العضلة الضامة، ما سيمنعه من المشاركة مع فريقه، كما لن يتواجد عبد الرحمن مجدي وعصام صبحي للإصابة، بينما يفتقد الاتحاد السكندري بقيادة مدربه حسام حسن خدمات العديد من لاعبيه، سعيدو سمبوري ومورو ساليفو، بالإضافة لحسام عاشور بعدما تقدم اللاعب المخضرم بشكوى ضد ناديه لعدم الحصول على مستحقاته.
واختتم: عندنا 3 مباريات مهمة بعد فترة التوقف، الاتجاه أننا نستغل فترة التوقف ويكون في فترة للمدير الفني الجديد يقدر يشتغل مع اللاعبين.
وضم تشكيل الاتحاد كل من أحمد يحيى في حراسة المرمى، عبد الله نصيب ، محمد عبد السلام، صبرى رحيل ، هشام صلاح في خط الدفاع، أحمد نبيل مانجا، ،مروان عطية ، خالد الغندور في خط الوسط، وأحمد عادل ميسي ، بنجامين بواتنج ، مابولولو في خط الهجوم.