وأضيفي فوقها 4 أكواب ماء و البصلة المقشرة والقرفة ثم اعواد القرفة والهال و ورق الغار وبعض الفلفل الأسود والملح. اطبخي اللحمة على نار متوسطة لتصبح ناضجة جيداً. بعد ذلك قومي بإطفاء النار ، وازيلي قطع اللحمة، واحتفظي بها دافئة لوقت لتقديم. مرقة اللحمة التي تشكلت لديك احتفظي بها للطبخ. ارز بسمتي باللحم المفروم والبشاميل | ELWASFA. ضعي في وعاء آخر لحمة البقر المفرومة وقليها بالزيت النباتي، واطبخيها حتى يبدأ لونها بالتغير. أسكبي أكواب الأرز ثم أضيفي بعض القرفة والفلفل الأسود والملح. وقلبّي المزيج وحركيه ل 2 دقيقة، وقومي بإضافة أكواب من الماء و مرقة اللحمة. غطي الوعاء واتركي المزيج يغلو ويُطبخ ببطئ ل 25 دقيقة أو حتى يصبح الأرز ناضجاً. وابدأي في هذه الأثناء بتحضير الصلصة: - ذوبي الزبدة في وعاء للصلصة - أضيفي الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر - ثم أضيفي مكعبات مرقة اللحمة - و مسحوق القرفة والفلفل الإسود وبعض الملح "حسب الرغبة". ثم أضيفي 2 كوب من الماء، واتركي الصلصة تغلو على نار ضغيفة جداً ، لتصبح كثيفة. وابدأي بتحضير الطبق للتقديم: - احضري طبق كبير ضعي فيه الأرز المطبوخ - وضعي فوق الأرز قطع اللحمة ((بعد تقطيها لقطع صغيرة)) - زيني الطبق بالمكسرات المقلية "الجوز واللوز والصنوبر".
عمل فطائر اللّحم المفروم مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة. مدّة الطّهي خمس عشر دقيقة. عدد الحصص خمسة أشخاص. المكوّنات ملعقة كبيرة من الزّبدة بالإضافة إلى الزّيت. ملعقتان كبيرتان من الطّحينة. رشّة فلفل أسود. مئة وخمسون غراماّ من اللّحم المفروم. بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوبٍ من لبن الزّبادي. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من التّوابل المشكّلة. ملعقتان كبيرتان من الخل. حبّتان من الطّماطم المقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. نصف كمّيّة من عجين الفطائر المحضّر سابقاّ. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجةٍ مئويّة. وضع الزّيت والزّبدة في قدر فوق نارٍ متوسّطة الحرارة وإضافة البصل. تقليب البصل إلى أن يطرى ثمّ إضافة اللّحم. تقليب الخليط وطهيه حتّى إحمرار اللّحم. إضافة الملح والفلفل والتّوابل. رفع القدر عن النّار وتصفية اللّحم في وعاء. خلط الطّحينة والخل مع اللّبن الزّبادي ثمّ إضافة الطّماطم المقطّعة. دهن صواني الخبز بقليلٍ من الزّبدة. رش سطح الطّاولة بقليلٍ من الدّقيق وفرد العجين بسمكٍ رفيع. تقطيع العجين بقطّاعة العجين إلى قطعٍ دائريّة صغيرة الحجم. نقل الفطائر الصّغيرة إلى صواني الخبز وحشيها بخليط اللّحم.
بعد تحضير الصلصة اسكبيها في زبدية ، وقدميها مع طبق الأرز الشهي والساخن. ارز بالدجاج مع الصوص الحار
وهنا وصلنا إلى خاتمة مقالتنا استعلام عن معاملة جامعة الملك عبد العزيز 1443 إما برقم الهوية أو رقم المعاملة. تحتوي مقالتنا على رابط للاستعلام عن معاملة لتسهيل الوصول إليها. المصدر:
كما طبع براوية ورش عن نافع المدني، وهي الرواية التي يقرأ بها في معظم دول المغرب العربي (المغرب، الجزائر، تونس، موريتانيا) إضافة إلى السنغال، تشاد، نيجيريا. وكتب هذا المصحف بالخط المشرقي على حسب قواعد الرسم العثماني وضبط بالضبط المغربي، وعدد آياته ٦٢١٤آية وفقاً للعدد المدني الأخير، ومجموع صفحاته: ٥٥٩ صفحة. وطبع بالحجم العادي (٧٥جم) والجوامعي الخاص. جامعة الملك عبدالعزيز معاملات: جامعة الملك عبدالعزيز نظام المعاملات الالكترونية. كما طبع برواية الدوري عن أبي عمرو البصري وكتب بالخط المشرقي على حسب قواعد الرسم العثماني، وضبط على ما قرره علماء الضبط مع الأخذ بعلامات الخليل بن أحمد وأتباعه من المشارقة ماعدا بعضاً يسيراً فقد روعي في ضبطه مذهب أكثر المغاربة وما جرى العمل به في السودان، وعدد آياته: ٦٢١٤آية وفقاً للعدد المدني الأول ومجموع صفحاته: ٥٢١صفحة. ولا تنتهي صفحاته بآية، وطبع بالحجم العادي (٧٥جم). كما طبع مصحف نسخ تعليق برواية حفص عن عاصم على حسب قواعد الرسم والضبط المتعارف عليها في باكستان وما جاورها وعدد آياته: ٦٢٣٦آية وفقاً للعدد الكوفي. وعدد صفحاته ٦١١ صفحة وطبع بالحجم العادي (٧٥جم) وتبلغ طاقة المجمع الإنتاجية (٩) تسعة ملايين نسخة في العام، وقد بلغ ما تم طباعته من النسخ حتى عام ١٤٢١هـ /١٤٢٢هـ (١٦٠) مائة وستين مليون نسخة وزع منها حتى الآن (١٢٠) مائة وعشرون مليون نسخة من مختلف الإصدارات على المساجد والمؤسسات الإسلامية والمراكز الإسلامية داخل المملكة وخارجها وزود كل حاج بنسخة هدية من خادم الحرمين الشريفين يعود بها إلى بلاده (١).
مركز الاتصال 800-11-MyKau - 800-11-69528 مركز الطوارئ والكوارث 6951111