أعلنت إدارة قطار الحرمين السريع في المملكة العربية السعودية عبر الحساب الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" عن وزن الأمتعة المسموح بها لكل مسافر عبر القطار. وذكرت إدارة قطاع الحرمين السريع عن شروط ومواصفات ووزن الأمتعة المسموح بها إذ كشفت عن إمكانية حمل حقيبة واحدة وحقيبة يد أخرى صغيرة لكل شخص داخل القطار. وأوضحت أنه يمكن لكل مسافر في درجتي الأعمال والاقتصادية شحن حقيبة واحدة بوزن 25 كيلوجراماً وبمقاس 35سم×55سم×65 بالإضافة إلى حقيبة يد صغيرة أخرى. وتنتظر إدارة قطار الحرمين السريع المسافرين الالتزام بالتعليمات الخاصة بالحقائب وعددها والأوزان المسموح بها لكل مسافر يستقبل هذا المشروع العملاق الذي يعتبر نقلة كبيرة في التنقل بالمملكة العربية السعودية. قطار الحرمين السريع: الأضخم للنقل العام في الشرق الأوسط ويعتبر قطار الحرمين السريع هو القطار الأضخم في منطقتنا العربية، ولما لا وهو يربط بين المدينتين "مكة المكرمة والمدينة المنورة" بخطوط حديدية كهربائية صديقة للبيئة بطول يصل إلى 450 كيلو متر، وسيمر بجدة ومدينة الملك عبدالله الاقتصادية. وسيقوم قطار الحرمين السريع بخدمة حوالي 60 مليون شخص سنويًا، سيكون أغلبهم من لحجاج والمعتمرين والمواطنين والمقيمين على أراضي المملكة العربية السعودية، وتستغرق الرحلة بين المدينتين حوالي 120 دقيقة فقط.
Via Copyright © Saudi Research and Publishing Co. All rights reserved. مواضيع ممكن أن تعجبك الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
تغلق القدر، وتترك على نار متوسطة الحرارة إلى أن تذوب البندورة، ثم يُزاد الفلفل ويُحرك. يُزاد الماء، ويُترك إلى أن يغلي، ثم يُزاد السمك، ويُحرك دقيقتين، بعدها يُزال عن النار. يُسلق الأرز في ماء وملح، ثم يُصفى بعد أن ينضج ثلاثة أرباع نضج. توضع نصف كمية الأرز في القدر، بعدها يُزاد الأرز مع جزء من الصوص الثقيل، ثم ما تبقى من الأرز، وبقية الصوص. يُغلق القدر جيدًا، ويُترك على نار منخفضة إلى أن ينضج الأرز تمامًا، ثم يُقدم. مشخول التونة لمزيج التونة: علبتان من التونة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبات مهروسة من البندورة. رأسان مُشرحان من البصل. سنان مهروسان من الثوم مع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ربع كأس من مفروم البقدونس. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. طريقة عمل مشخول الدجاج - موضوع. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. عصير نصف حبة من الليمون. ملعقة صغيرة من مطحون الهيل. للأرز: كأسان من الماء. لمزيج الزعفران: ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الهيل. للتقديم: قرنان مفرومان من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من البابريكا.
تعرفي من خلال الوصفة الآتية على طريقة عمل مشخول دجاج الخليجية بالتفصيل. 01:40 5 محتويات الصفحة المقادير لتحضير مشخول دجاج مكونات الدجاج كيلو غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة. حبة بصل مقطعة أرباع. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة خليجية. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. ماء بحسب الحاجة. مكونات الأرز 3 أكواب أرز طويل الحبة. مكونات المشخول 3 حبات بطاطا. 2 حبة بصل مقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 2 ملعقة صغيرة ماء ورد. ملعقة صغيرة هيل. ملعقة صغيرة زعفران. الخطوات لتحضير مشخول دجاج قطّع البطاطا إلى دوائر، واسلقها، ثم اقليها حتى يصبح لونها ذهبيًا. رز مشخول بالدجاج | أطيب طبخة. أحضر مقلاة كبيرة، وسخن 3 ملاعق كبيرة زيت، وأضف البصل، واقله حتى يحمر، ثم ضعه جانبًا. أحضر مقلاة أخرى، وأضف الزيت، ثم اقلي قطع الدجاج حتى تنضج. أحضر قدر عميق، وأضف قطع الدجاج المقلية، ثم اغمرها بالماء. أضف القرفة والمستكة والبصل والملح والبهارات والهيل إلى الدجاج، واتركها تنضج. أحضر قدر آخر، وأضف ماء على النار مع الملح والزيت، واتركها حتى تغلي، وأضف الأرز، واتركه على النار حوالي 10 دقائق. أحضر قدر كبير وعميق، وأضف البصل المقلي، ثم أضف نصف مقدار الأرز، وأحضر وعاءً صغيرًا وأضف الزعفران وماء الورد والهيل.
نقدم لكِ طريقة عمل مشخول الدجاج بدبس الرمان وهو من الأطباق المعروفة في المطبخ الكويتي ويمكن تحضير المشخول باللحم أو بالدجاج أو بالروبيان ويشتهر بأنه من الأطباق الرئيسية التي توجد على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك أو في العزائم والولائم، والآن إليكم طريقة عمل مشخول دجاج بدبس الرمان بخطوات سهلة للغاية. مقادير مشخول الدجاج كوبين من الأرز البسمتي. كمية من الزيت. حبة بصل متوسطة. 4 فصوص من الثوم. دجاجة نظيفة مغسولة ومنزوعة الجلد. 3 حبات من الطماطم. ملعقتين من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. فلفل رومي مقطع إلى مكعبات. كزبرة خضراء مفرومة. ملح. فلفل اسود ومجموعة بهارات هيل وزنجبيل ولومي وقرفة. طريقة عمل مشخول الدجاج ينقع مقدار الأرز في ماء لمدة نصف ساعة. نسلق الأرز في 4 أكواب من الماء مع وضع ملعقة من الزيت والملح ونتركه على نار هادئة حتى اقتراب النضج ثم نطفئ النار. في وعاء على النار نحمر بصلة مفروم حتى يصبح لونها ذهبياً ثم نضيف الثوم وورق الغار واللوم والبهارات المذكورة. نقطع الدجاجة وننزع الجلد ثم نضعها مع البهارات والزيت ونقلبها من جميع الجهات حتى يتغير لونها. نضيف دبس الرمان مع التقليب.
3- إضافة القرفة، والبصل، والمستكة، والبهارات الخليجية، والملح، وحب الهيل إلى وعاء الدجاج لإعطائه النكهة. 4- بعد ذلك نقوم بتحضير الأرز، من خلال وضع الماء على نار متوسطة، ثم إضافة الملح والزيت، وترك الماء حتى تمام الغليان. 5- يتم إضافة الأرز وتركه في الماء حتى يغلي لمدة عشر دقائق. 6- في وعاء آخر يتم سلق قطع البطاطس، ثم قليها في الزيت وتركها جانبا. 7- خلط كلا من الزعفران، وماء الورد، وحب الهيل المطحون في طبق وتركه جانبا. 7- في قدر عميق مناسب يتم وضع طبقة من البصل المقلي، ثم إضافة نصف كمية الأرز الذي قمنا بتحضيره، ضعي البصل المقلى في قعر قدر عميق، ثمّ أضيفي نصف كمية الأرز، ثم وضع ملعقتين من خليط الزعفران الذي قمنا بتحضيره فوق طبقة الأرز، ثم رص قطع الدجاج والبطاطس المقلية فوقهم، ثم وضع باقي كمية الأرز، وإضافة ملعقتين من خليط الزعفران فوقهم، وترك هذا الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة. 8- بعد ذلك يتم قلب الخليط في طبق التقديم وتزيينه بـ: الكاجو، والزبيب، والبصل المحمر في السمن المقطع لشرائح دائرية، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل مشخول التونة 1- 360 غرام من التونة المعلبة 2- ثلاث حبات طماطم مهروسة 3- بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة 4- ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 5- فصان من الثوم المهروس وخلطها بملعقة من الملح، وملعقة صغيرة من الكزبرة.