آخر تحديث: أكتوبر 26, 2021 طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي، بشكل سهل وبسيط، حيث أنها تعد واحدة من أطباق المقبلات التي لا غنى عنها خصوصاً بجانب المشويات، والشاورما، لذلك يحبها كل من الصغار والكبار. وتحضيرها في المنزل يضمن جودتها، ولا تحتاج سوى مكونات قليلة التكلفة متوفرة في المطبخ حتى يتم تحضيرها، وهى من الأطباق قليلة السعرات الحرارية. الثومية تعد واحد من الأطباق ذات الأصل السوري التي يحبها الكثيرين في الدول العربية، ومذاقها يكون لاذع إلى حد كبير مما يعطى الطعام مذاق مميز عند تناولها بجانبه ويتم تحضيرها بالطريقة التالية: مكونات الثومية القليل من اللبن الرائب. ملعقتان من زيت الزيتون. رشة بسيطة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ثلث كوب من نشا الذرة. عصير ليمونة كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من الزبادي. ثلث كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. طريقة التحضير نبدأ بوضع النشا في طبق مع إضافة القليل من الماء عليه ونقلبه جيداً حتى يختلط المزيج، ثم نضعه على الموقد حتى يسخن. نقلب النشا على النار بشكل مستمر حتى يصبح ثقيل ويزداد سمكه، ثم نتركه في الثلاجة لفترة من الوقت حتى يبرد.
المكونات ثومية بالبطاطس المسلوقة عدد 2 حبات بطاطس مسلوقة جيداً. عدد 5 حبات من فصوص للثوم المهروس الناعم. ¼ كوب زيت عباد الشمس. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسمر والفلفل الأبيض. طريقة ثومية بالبطاطس المسلوقة داخل الخلاط ضعي جميع المكونات معدا الزيت والفلفل الأسمر والأبيض والملح. اخلطي المقادير كويس داخل الخلاط إلى أن تتجانس تماماً ويتكون معكي خليط متماسك. ضيفي بعدها الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض، واخلطيهما جيداً في الخلاط حتي يمتزجوا مع باقي المكونات. ثم بعدها أثناء تشغيل الخلاط وخلط المكونات معاً ضيفي الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع، واستمري بالخلط حتي يتكون معكي خليط الثومية الشهي التي ترغبين به. يحفظ الخليط في الثلاجة ويقدم بارد. تحضير الثومية بالطريقة السورية طريقة عمل الثومية السورية، هي الطريقة التي سنشرحها حالياً، فالطريقة السورية لعمل الثومية، هي أفضل الطرق على الإطلاق. مكونات تحضير الثومية بالطريقة السورية 3 ملاعق كبيرة طحينة سائلة. نصف كوب من زيت عباد الشمس. عدد معلقة واحدة كبيرة خل ابيض. عدد 3 حبات من فصوص الثوم المفروم. كمون. ضيفي جميع المقادير داخل الخلاط معدا الزيت والفلفل الأسود والملح والكمون.
نسكب صوص الثومية بطبق عميق ويوضع في الثلاجة لحين وقت الطعام. يقدم بارد في أطباق التقديم. قد يهمك الاطلاع على المزيد من المعلومات من خلال ما يلي: طريقة البانيه المشوي بالزبادي لكبار الشيفات طريقة عمل الثومية الدايت علبة كبيرة من الزبادي البلدي خالي الدسم. 4 فصوص من الثوم الناعم. ملعقة عصير ليمون. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة خل أبيض. ضعي كافة المقادير في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى يصير خليط كريمي ذو قوام سميك. نضع ذلك الخليط في طبق ويوضع بالثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى يكون جاهز للتقديم، مع مراعاة أن يكون خليط الثومية لا يوجد به نكهة الثوم. يُمكنك إثراء معلومات من خلال الآتي: طريقة عمل التومية تم تقديم أبسط وأسهل طريقة عمل الثومية بالنشا المميزة التي تعشقها العديد من الأشخاص، كما أنه تعطي طعم مميز ورائع بجانب الأطعمة، ويوجع أصلها للبلد السورية، فهي من أشهر المقبلات التي لها مذاق طيب وتشتهي بأطيب المأكولات.
طريقه عمل الثومية بالنشا المكونات: أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة الناعم. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة واحدة من عصير الليمون الحامض. أربعة فصوص كبيرة من الثوم. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من ملح الطعام. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بإحضار وعاء ثم بعد ذلك ذوبي في الوعاء كمية من النشا الذرة مع كمية من الماء البارد ثم ضعي الوعاء على النار وقلبي المزيج بشكل مستمر بإستخدام ملعقة كبيرة إلى أن تنضج تماماً وتصبح شفافة وكثيفة تماماً ثم بعد ذلك قومي برفع الوعاء من على النار ثم بعد ذلك اتركي الوعاء جانباً إلى أن تصبح باردة قليلاً. الخطوة الثانية قومي بهرس فصوص الثوم مع إضافة ربع ملعقة من الملح ثم ضيفي ربع ملعقة من الفلفل الأسود واهرسي الثوم حتى يصبح مطحونة تماماً ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة واحدة من عصير الليمون الحامض وقلبي المزيج جيداً. الخطوة الثالثة قومي بسكب مزيج النشا في الخلاط الكهربائي وضيفي بعد ذلك عليه خليط الثوم واتركي الخليط لمدة ثواني حتى يتداخل مع بعضهم البعض بعد ذلك ضيفي فوق الخليط كمية بسيطة من زيت الزيتون حتى يصبح الخليط متجانساً بالسماكة المرغوبة كالكريمة الناعمة.
في سبتمبر 10, 2020 غرد الإعلامي سامي كليب عبر صفحته على تويتر كاتباً: "معلومات من واشنطن تشير إلى أن الموجة الثانية من العقوبات قد تشمل ٣ وزراء من طوائف مختلفة وبعضهم يتولى مسؤوليات سياسية مهمة ، ورجل دين اضافة الى شخصية سنية معروفة قد تكون المفاجأة. وبعض هؤلاء المسؤولين كانوا منذ ٢٠٠٥ ضد حزب الله، على الأقل فوق الطاولات. " Oussama 25616 المشاركات 1 تعليقات
بعد استقالته من قناة "الميادين"، غرد الاعلامي سامي كليب عبر حسابه على "تويتر" قائلاً: "إعلاميون لا أبواق، كي تبقى المهنة حرة، اخلاقية، تقول الحقيقة بعيدا عن الاصطفافات.. تنقل آمال الناس بعيدا عن التأجيج والتحريض. وتساعد على بناء مشروع لوطن سيد مستقل وقوي لا أن تساهم في بيع الوطن في أسواق النخاسة الدولية. فالاعلام أخلاق، والثورة أخلاق". من هو سامي كليب؟ | ملف الشخصية | من هم؟. إعلاميون_لا_أبواق كي تبقى المهنة حرة، اخلاقية، تقول الحقيقة بعيدا عن الاصطفافات.. فالاعلام أخلاق، والثورة أخلاق. — samikleib-journalist سامي كليب (@samykleyb) November 24, 2019
الجنسية: فرنسي، لبناني بلد الإقامة: لبنان السيرة الذاتية: إعلامي لبناني. ساهم في تأسيس "قناة الميادين" في لبنان عام 2012، وقدم فيها برنامج "لعبة الأمم"، واستقال منها في 22 نوفمبر (تشرين الثاني) 2019. سامي كليب يكشف عن مفاجأة تتعلق بالعقوبات – كن مواطن. كان مستشاراً رئاسياً لـ"الهولدينغ الإعلامي الفرنسي" الموجه إلى العالم العربي والذي يضم إذاعتي "مونت كارلو الدولية"، و"فرنسا الدولية"، وقناة التلفزيون "فرانس 24". شغل منصب رئيس تحرير إذاعة "مونت كارلو الدولية"، ومدير الأخبار في "قناة الميادين"، ومدير مكتب "صحيفة السفير" في باريس، كما قدم برنامجي "زيارة خاصة"، و"الملف" على "قناة الجزيرة". له العديد من المقالات في الصحف العربية والأجنبية، مثل صحيفة "الرأي الكويتية" و"الأخبار اللبنانية". حاصل على دكتواره في الإعلام وتحليل الخطاب السياسي من "جامعة السوربون"في فرنسا، وماجستير في فلسفة الإعلام والأدب الفرنسي من الجامعة ذاتها.
أعلن الإعلامي #سامي_كليب استقالته من الأمانة العامة للمؤتمر القومي العربي، معللاً قراره في تغريدة جاء فيها: "أمام الصمت المؤسف للمؤتمر القومي العربي حيال حملة التخوين المشبوهة التي تعرضت لها بسبب قراري بالاستقالة من قناة (الميادين)، أعلن استقالتي أيضاً من الأمانة العامة للمؤتمر، متمنياً للشباب القومي العربي أن يتصدّروا المشهد ويقدّموا مشروعاً جريئاً يتجاوب مع حاجات الشباب العربي اليوم". ولاحقاً، حذف كليب التغريدة عن حسابه في "تويتر". يُذكر أنّ كليب أعلن استقالته من قناة "الميادين"، وذلك بتغريدة في "تويتر"، قال فيها: "انسجاماً مع أفكاري وقناعاتي وضميري، استقلتُ اليوم من قناة (الميادين)، متمنيًا لها دوام التقدُّم والنجاح".