البدايات وُلد تيم حسن في 17 شباط/ فبراير من عام 1976 في منطقة الشيخ بدر بمحافظة طرطوس في سوريا. في الرابعة من عمره انتقلت عائلته إلى العاصمة دمشق، حيث نشأ وأنهى دراسته الثانوية. درس القانون بالمراسلة في جامعةٍ لبنانيةٍ لمدة عامين، ثم ترك الدراسة وتقدم للمعهد العالي للفنون المسرحية، لكنّه رُفض في المرة الأولى. تمَّ قبوله في المرة الثانية، وكان الفنان جمال سليمان رئيس لجنة القبول. في عام 2001، تخرّج تيم حسن من المعهد العالي للفنون المسرحية في دمشق من قسم التمثيل. الحياة الشخصية تزوج تيم حسن في عام 2002 من الممثلة السورية ديما بياعة وأنجب الثنائي طفلين هما ورد وفهد. استمر زواجهما عشرة أعوام وانفصلا بطريقةٍ ودّيةٍ في شهر شباط/ فبراير من عام 2012. تزوج تيم مرة ثانية في التاسع من أيار/ مايو عام 2017 من المذيعة المصرية وفاء الكيلاني. أما من حيث ديانة تيم حسن ومعتقداته وطائفته الأصلية ، فقد ولد لعائلة مسلمة علوية حقائق عن تيم حسن حصل تيم حسن على العديد من الجوائز منها جائزة الإبداع الذهبية في مهرجان القاهرة للإعلام عن دوره في مسلسل الملك فاروق، وجائزة أفضل ممثل عربي لعام 2007 من مهرجان الموريكس دور عن نفس الدور.
لا يمكن أن يتواجد الفنان السوري تيم حسن في برنامج أو لقاء أو عمل إلا ويتصدر به حديث الجمهور خاصة بعد أن كشف عن مشروبه الخاص. وذلك بعد لقائه الأخير "مع الشريان" الذي يتم عرضه على قناة mbc، تحدث من خلاله عن العديد من القضايا الشخصية والمهنية والفنية. لكن الفنان السوري لفت أنظار الجمهور بمشروب "المتة" المعروفة بسورية، مؤكداً تعلقه بها أكثر من أي مشروب آخر. شاهد.. صورة نادرة لـ نادين خوري من عام 1984 وتابع تيم حسن حديثه عن ذلك المشروب لافتاً بأن أكثر ما يشربه السوريون خاصة في المناطق الساحلية قائلاً: "المتة هي من روح سوريا". كما سرد الممثل الشهير بشخصية جبل شيخ الجبل بأنه كان سيغادر سورية باتجاه أوروبا ضمن المخطط المرسوم في حياته. مشيراً بأن كافة عائلته كانت تنوي السفر معه إلى أوروبا، وذلك قبل أن يترك مسقط رأسه طرطوس ويسكن في دمشق. قائلاً: "كان في مخطط أنه نحن كلياتنا نسافر، نسافر ونعيش برا، لكن كان صعب يتحقق هاد الشي، لأسباب كثيرة". اضغط هنا لمشاهدة الفيديو أما على الصعيد الفني فقد أبدى تيم حسن استغرابه من الألقاب التي يتم إطلاقها على الممثلين، مبيناً بأنها فقاعات لا داعي لها. وقال الفنان السوري تيم حسن بأن الممثل يعمل ضمن مجاله ويحاول أن يكون مبدع، بعيداً عن الألقاب والمسميات التي يتم إطلاقها عليه.
الصورة الرومانسية التي تجمع تيم حسن بزوجته قامت زوجة الفنان السوري تيم حسن، الإعلامية المصرية وفاء الكيلاني، بنشر صورة رومانسية، لها مع زوجها الفنان السوري تيم حسن، حيث بدت هذه الصورة في غاية الرومانسية و المشاعر الفياضة، و تداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي هذه الصورة التي بدت الرومانسية فيها واضحة بين الفنان السوري تيم حسن، و بين زوجته الإعلامية المصرية وفاء الكيلاني، و علقوا بكلمات الحب على هذه الصورة و تمنوا لهم الحياة السعيدة. خيانة تيم حسن لزوجته اتهمت الفنانة السورية ديما بياعة، زوجها الفنان السوري تيم حسن بالخيانة، مع أعز صديقاتها، التي تشارك الفنان السوري تيم حسن و زوجته الفنانة ديما بياعة المجال ذاته وهو التمثيل، دون أن تفصح الفنانة السورية ديما بياعة عن هوية هذه الفنانة، و قد أكدت ديما بياعة في عدة برامج حوارية أن الخيانة، هي ما دفعت الفنانة ديما بياعة إلى طلب الطلاق من وزجها الفنان السوري المحبوب و الكبير تيم حسن، و حدث الطلاق بينهما في عام 2012 ميلادي.
من هو تيم حسن ويكيبيديا ولد الفنان السوري الكبير في أحد أنحاء الجمهورية السورية و ذلك عام 1976 ميلادي، في أحد أيام شهر فبراير، و احتفل منذ أسابيع قليل الفنان السوري تيم حسن مع زوجته الحسناء و في ظل أجواء مليئة و فعمة بالحب و المشاعر، في عيد ميلاده 46، حيث تمنت له زوجته العمر الطويل و النجاح الوفير في مجال عمله، و من الجدير بالذكر بأن الفنان السوري تيم حسن، هو واحد من أهم الممثلين السورين المعتمدين في الوطن العربي، و كانت بداية شهرته في احد الأعمال التمثيلية الخاصة بالأطفال، و التي كان يطلق عليها "كان يا ما كان". من هي زوجة تيم حسن تزوج الفنان السوري تيم حسن في حياته مرتين، و كانت المرة الأولى التي تزوج بها الفنان تيم حسن، في عام 2000، حيث تزوج بعد قصة حب عميقة و طويلة بالفنان السورية التي شاركته العديد من الأدوار، الفنانة ديمة بياعة، وفي عام 2002، أنجب من زوجته الممثلة السورية ديما بياعة طفلين، هما ورد و مهند، و لكن لم يستمر هذا الزواج حتي تم الإعلان عن الانفصال في عام 2012 ميلادي، واستمر الفنان السوري فترة طويلة بدون زواج، حتي تزوج مرة أخرى من الإعلامية المصرية وفاء الكيلاني، في 9 مايو عام 2017 ميلادي.
نسكب المرقة فوق الدجاج، ونزينها باللوز المقلي. كبسة بالخضار والدجاج المسلوق والمحمر كوبان ونصف من الأزر البسمتي. حبة من الفلفل الحلو. حبتان من البندورة. مئة غرام من الذرة. جزرة. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من البندورة المعلبة. المنكهات: ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل. ملح طعام حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. مكوّنات الدجاج. كيلوغرام من الدجاج. ملعقتان صغيرتان من مربى الرمان. فصان من الثوم. ملعقتان صغيرتان من اللبنة، أو اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من البندورة المعلبة. ننظف الدجاج، ثمّ نسلقه في الماء. نضع قطع الدجاج في الفرن، ثمّ نضيف إليها البندورة المعلبة، والثوم، ومربى الرمان، واللبن، والملح، بالإضافة إلى السمن. نقلب الدجاج بالمكوّنات، ثمّ ندخل الصينية في الفرن حتى يتحمر الدجاج. نضع القليل من الزيت، والقليل من الزبدة على النار. نضيف البصل المفروم، ثمّ الفلفل، والجزر، والذرة. طريقة تحمير الدجاج – لاينز. نضيف البندورة وننتظر حتى يجف ماؤها، ثمّ نضيف الملح، والتوابل. نضع الأرز بعد نقعه في قدر على النار، مع ثلاثة أكواب من شوربة الدجاج، وكوبين من الماء حتى ينضج.
قومي بتصفية الدجاج من المرق واتركيه جانبا لحين استخدامه، وضعي البهارات والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود على الدجاج بعد سلقه واتركيه لمدة ساعة. أحضري صينية الخبز وضعي بها الدجاج المتبل ليخبز في الفرن ويحصل على لون ذهبي، وفي إناء آخر ضعي مقدارا من الزيت ليتم تقليب البصل والثوم به حتى يكتسبا لونا أصفر، وأضيفي إليهما الحمص المسلوق وقلبي تلك المكونات جيدا، وضعي بعد ذلك مرق الدجاج ومكعب المرق والقرفة والكركم والملح والفلفل والحبهان والبهارات، واتركي تلك المكونات لمدة 15 دقيقة على النار. أضيفي مقدار الأرز البسمتي بعد غسله إليها واتركيه لينضج، ثم أحضري طبق التقديم وضعي به الأرز وفوقه قطع الدجاج وزينيه بالفستق المحمص وقدمي القدرة وهي ساخنة.
نترك الماء حتى يتبخر، ثم نحرق فحمة على النار، ونضعها في الصينية، ونغلق باب الفرن حتى تتنكه الدجاجة برائحة الشوي. نترك الدجاجة في الفرن حتى تنضج تماماً. مقلوبة الدجاج المسلوق المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد. خمسة أكواب من الماء. كوبان من الأرز المغسول والمصفى. كوب من السمن. بصلة. كيس من الذرة المجمدة. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المقشر. نصف كوب من اللوز المقشر. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من حب الهال. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير نضع الدجاج، والبصل على النار، ونضيف الماء، ثمّ نضيف التوابل. نترك القدر على نار منخفضة الحرارة لمدة أربعين دقيقة بعد أن تغلي المكوّنات. نرفع الدجاج من المرقة، ثمّ نصفي المرق، ونضعه جانباً. نقطّع صدور الدجاج إلى شرائح بحجمٍ متوسط. نضع السمن في قدر آخر على نار بحرارة متوسطة، ثمّ نضيف الصنوبر ونحمّره، ثم نرفعه ونتركه جانباً. نحمّر اللوز في ذات القدر مع التحريك المستمر، ثمّ نرفعه ونتركه جانباً، ونعيد نفس الخطوات مع الفستق الحلبي.