تفنني بتقديم المسقعة بطريقة أخرى مختلفة غير تقلدية، فهي تعد من الأكلات الشعبية الشهيرة بمصر وأنتشرت عبر الزمان إلي جميع المطابخ العربية حيث البعض يعشق تناولها سادة والبعض الأخر يتناولها بحشوة اللحمة المفرومة ، قدميها لأسرتك بالبشاميل. وتتميز المسقعة بأحتوائها على عدة خضروات متنوعة مختلفة، منها الباذنجان الرومي، الذي يمكن أعداد أكلة المقلوبة والبطاطس، الصلصة الفلفل الحار والرومي، ومن الممكن تحضرها في طاجن أو في طنجرة وكل منهم لها طعماً الرائع الخاص بها، ويقدم بجانبها الخبز أو الأرز الأبيض، وتعد من الأكلات السهلة السريعة في التحضير. وصفة اليوم المسقعة تعتمد فقط على الباذنجان واللحمة المفرومة والبشاميل فقط، ومن مطبخ ثقفني سنقدم لكم سر من من أسرار جدتي طريقة لقلي الباذنجان دون أن يشرب كمية كبيرة من الزيت. مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل المكونات كيلو باذنجان رومي بمقدار حبتان كبيرة. نصف كيلو لحمة مفرومة. كيلو حليب. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. معلقة صغيرة فلفل أسود. كوب ماء ساخن. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس - موضوع. ملعقتان كبيرة زبدة. كوب جبنه رومي مبشورة. شرائح جبن شيدر. زيت للقلي. ملعقتان كبيرة معجون صلصة.
رصي الطبقة الأخيرة من الباذنجان، والبشاميل، وضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة. قدميها ساخنة، وقدمي بجانبها الخبر البلدي أو الأرز والسلطات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
3 ملاعق كبار من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة. خطوات التحضير اتبعي الخطوات التالية لتحضير المسقعة باللحمة المفرومة بالبشاميل: خطوات تحضير المسقعة تحتاجين إلى ما يلي لتحضير المسقعة: إحضار مقلاة عميق ثم إضافة مقدار الزيت لقلي شرائح الباذنجان والكوسا والبطاطا حتى يتغير لونهما. وضع الخضراوات على مناديل المطبخ لامتصاص الزيوت الزائدة بها. إضافة مقدار مناسب من الزيت لقلي البصل ثم يُحرك حتى يذبل لونه ثم سكب اللحم المفروم مع التقليب المستمر حتى تجف الماء. وضع صلصة الطماطم والبهارات ثم تترك جانبًا. خطوات تحضير صلصة البشاميل اتبعي الخطوات التالية لتحضير صلصة البشاميل بأسهل طريقة: وضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة ثم إضافة مقدار الزبدة ونتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب مقدار الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى يحمر الوجه. سكب مقدار الحليب مع التقليب ب حتى يتكاثف المزيج. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة.. وصفات بسيطة مختلفة لطعم مميز. إضافة البهارات مع التقليب المستمر، ثم ترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق قبل رفعه. إضافة مقدار ربع كوب من صلصة البشاميل في قاع صينية الفرن مع الحرص على توزيعها في الصينية بأكملها.
صفي الماء وضعي البطاطس جانبًا لفترة وجيزة. 6- لتحضير طبقة الجبن ، اخفقي الزبادي اليوناني مع البيض والدقيق. أضيفي جبنة الريكوتا وجبنة الفيتا واخفقي مرة أخرى للخلط. 7- عندما تصبح جاهزة ، قومي بتجهيز قدر 9 1/2 ″ x 13 المخصص للفرن بالزيت قليلاً. ضعي طبقات من شرائح الباذنجان في القاع. نضيف صلصة اللحم ونمدها لتغطي الباذنجان. ضعي شرائح البطاطس على شكل طبقات لتغطية صوص اللحم ورشيها بفتات الخبز. أخيرًا انشري طبقة الجبن لتغطي البطاطس جيدًا. 8- تُخبز في الفرن المسخن بدرجة حرارة175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. إذا احتجت إلى ذلك ، انقل صينية الخبز إلى الرف العلوي واشويها لفترة وجيزة حتى يكتسب الجزء العلوي من المسقعة لونًا بنيًا ذهبيًا (راقبيها بعناية). 9- يُرفع عن النار ويترك لمدة 5-7 دقائق قبل تقطيعه إلى مربعات للتقديم. استمتعوا. ملاحظات 1- قومي بإعداد الخطوات مسبقا: يمكنك تحضير وطهي الباذنجان وصلصة اللحم والبطاطس (الخطوات من 1 إلى 5) في اليوم السابق أو حتى قبل يومين. ضعي كل منها في حاوية مغلقة بإحكام وقومي بتخزينها في الثلاجة. في اليوم الذي تكونين فيه جاهزة لتقديم المسقعة ، احضري المكونات. وحضري طبقة الجبن ، ثم جمعي المسقعة في طبق آمن بالفرن واخبزيها (الخطوات 6-9).
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
كما اقترحت الحكومة اليمنية - بحسب الإرياني - «تخصيص كباين في مركز الإصدار الآلي للجوازات بمبنى مصلحة الهجرة والجوازات بعدن لسرعة وتسهيل إصدار الجوازات للمواطنين من المناطق الخاضعة لسيطرة الميليشيا الحوثية، أو إرسال بيانات الأشخاص ونسخ من جوازات سفرهم المنتهية ضمن قاعدة بيانات 2014 عبر مكتب المبعوث إلى مركز المصلحة بعدن، وسيتم تجديد الجوازات خلال مدة 24 ساعة كحد أدنى وإعادة إرسالها عبر مكتب المبعوث كإجراء عاجل خلال فترة الهدنة». ورغم أن معظم المسجلين للسفر يحملون جوازات سفر حكومية، وفق الإرياني – فإن الميليشيات «ترفض إعادة جدولة الحجوزات أولا لمن لديهم جوازات حكومية على أن يتم معالجة وضع من لا يحملون جوازات حكومية، بإصدار جوازات لهم وفق الخيارات المطروح مقترحات يمنية لتجاوز عراقيل رحلات مطار صنعاء الصحافة العربية كانت هذه تفاصيل مقترحات يمنية لتجاوز عراقيل رحلات مطار صنعاء وسط تصاعد الخروق الحوثية للهدنة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على العرب اليوم وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
ينقل مطار القاهرة اليوم الأحد أكثر من 43 ألف راكب على متن 367 رحلة سفر ووصول. وحسب مصادر مطلعة بمطار القاهرة لليوم السابع فقد غادر مطار القاهرة اليوم الأحد 185رحلة إلى وجهات دولية وداخلية عديدة نقلت على متنها حوالى 23441 ألف راكب. إلى مدن نيويورك لندن باريس روما ميلانو برشلونة ميونخ برلين فرانكفورت بودابست فيينا بروكسل كوبنهاجن أمستردام جنيف مدريد بوخارست دبى أبوظبى الشارقة رأس الخيمة جده الرياض الدمام عدن بنغازى عمان مسقط الخرطوم بيروت البحرين الكويت المدينة بغداد أديس أبابا كانو أثينا لاجوس أبوجا نيروبى عنتيبى. مصادر تكشف جدول أعمال الرئيس "هادي" بعد رجوعه عدن من الرياض | مندب برس. فى حين يصل مطار القاهرة 19682 راكب قادمين على متن 182 رحلة جوية من عدة وجهات دولية وداخلية مختلفة منها ميلانو بروكسل لندن برشلونة مدريد أمستردام كوبنهاجن برشلونة باريس جنيف أسطنبول فيينا أثينا روما ميونخ برلين بيرجامو دبى أبوظبى الشارقة جده المدينة بنغازى مسقط عمان الخرطوم عدن دمشق الرياض الدمام تبوك. وتتخذ سلطات مطار القاهرة الدولى جميع الإجراءات الاحترازية المتبعة لمواجهة فيروس كورونا، ومتحوره الجديد أوميكرون وتقوم بتطبيق كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية وفقًا لتعليمات منظمة الصحة العالمية ووزارة الصحة لضمان سلامة المسافرين والوافدين.
ميدانيا، بدأ "هادي" (الذى غادر عدن متجهًا للعاصمة السعودية نهاية مارس الماضي، عقب اجتياحها من التمرد الحوثي المدعوم من ميليشيا الرئيس المخلوع علي عبدالله صالح)، منذ انطلاق عمليتي: "عاصفة الحزم" و"إعادة الأمل"، ولاحقًا عملية "السهم الذهبي" - في ترتيب قواته العسكرية، وزاد الزخم بعد انضمام قوات المقاومة الشعبية، الموالية للشرعية، للعمليات الميدانية، التي نجحت خلال الشهور الثلاثة الماضية في استعادة زمام المبادرة، وتحرير محافظات الجنوب تباعًا، وباتت تقف الآن على مشارف العاصمة صنعاء، حيث جرى تعزيز القوات بعناصر مدربة وآليات عسكرية، من التحالف العربي. تعزيزات التحرير ودخلت اليمن قوات برية يمنية وخليجية، إلى جانب تعزيزات نوعية وأسلحة ثقيلة ومروحيات، حيث وصلت للجبهات في محافظات مأرب والجوف وصعدة، ما يؤكد أن التحالف العربي لدعم الشرعية حسم أمره بشأن تحرير اليمن من الحوثيين، سواء جرت عملية التحرير الشاملة بضغوط عسكرية، أو عبر التدخل العسكري المباشر للقوات اليمينة المدعومة من التحالف بشكل مباشر. ويُواجه الرئيس "هادي" حملا ثقيلا، فرغم تحريرها من ميليشيا "الحوثي-صالح" منتصف يوليو الماضي، لا تزال مدينة عدن (العاصمة الاقتصادية) تعيش أوضاعًا إنسانية ومعيشية صعبة على خلفية الدمار الذي لحق بها، خاصةً بعد تعرض البنى التحتية والمقار الحكومية للحصار والدمار طوال أكثر من أربعة أشهر، نتجت عنه أضرار بالغة بفعل المواجهات العنيفة التي شهدتها المدينة بين القوات الموالية للشرعية والتمرد الحوثي المدعوم من إيران.