أصدر صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان قراراً إدارياً بتكليف عدد من القيادات الإدارية بديوان الإمارة ومحافظي المحافظات. وأوضح المتحدث الرسمي لإمارة منطقة جازان أ. علي بن موسى زعلة بأن التكليفات شملت كلاً من: محمد بن بن ناصر بن لبدة محافظاً لمحافظة صامطة. خالد بن عبدالعزيز القصيبي أمينا عاماً لمجلس المنطقة. أحمد بن عبدالله زعلة وكيل الإمارة المساعد للشؤون التنموية. «ابن لبدة» وكيلاً لإمارة منطقة عسير. عبدالعزيز بن محمد الطيار محافظاً لمحافظة الدرب. محمد بن هادي الشمراني محافظاً لمحافظة ابو عريش. عبدالله بن علي حمدي محافظاً لمحافظة الدائر. حسن بن عبدالله أبو شرحة محافظاً لمحافظة بيش. وأكد زعلة أن هذه التكليفات تأتي في إطار حرص سمو أمير المنطقة وسمو نائبه وسعيهما المتواصل للاستفادة من الكوادر المؤهلة وتحسين الأداء وتطوير العمل وتقديم خدمات متميزة للمواطنين والمقيمين بكافة المحافظات. وعبر المكلفون من جانبهم عن اعتزازهم بثقة سمو أمير المنطقة وما تمثله من حافز معنوي لبذل المزيد من الجهد والعطاء في خدمة المنطقة والوطن.
صدر الأمر السامي الكريم بتعيين الأستاذ محمد بن ناصر بن لبده محافظاً لمحايل عسير بالمرتبة الخامسة عشر. جازان _ حسن المهجري. ويعد ابن لبده من الكفآت الإدارية المتميزة، حيث أنه برز في العديد من المناصب التي شغلها طوال الفترة الماضية، كان أخرها محافظاً لصامطة بمنطقة جازان، ومن قبلها سطر 13 عام من الإبداع و التميز في محافظة أبوعريش، ومن قبلها أحد المسارحة.
-A +A رصد: محمد المالكي @almalkym939 محافظ الداير نايف بن ناصر بن لبدة يدشن شعار والهوية البصرية لمهرجان "البن الخولاني" الثامن بالمحافظة والذي سينطلق أواخر شهر يناير الحالي رصد: محمد المالكي @almalkym939
وأوضح "آل ملحم" أن المهرجان يشهد عددًا من الفعاليات المتنوعة الأخرى، منها معارض الأسر المنتجة، ورياضة الهايكنج السعودي، ومعرض جمعية رعاية المعاقين، والنباتات العطرية، وكرنفال السيارات، ومجلس الطيبين، وليلة الصداقة للأشخاص ذوي الإعاقة، وفعاليات الأسرة والطفل، إضافة إلى مشاركة الفرق الشعبية. وفي ختام كلمته شكر وكيل إمارة عسير المكلف على حضوره وتشريفه الحفل، كما شكر مديري الإدارات الحكومية والأمنية والأهالي والإعلاميين على جهودهم التي أسهمت في نجاح افتتاح مهرجان المحافظة. وفي نهاية الحفل قُدم أوبريت وطني من أداء الفنان "رامي عبد الله"، ومشاركة فرقة عسير.
الكيك يُعدّ الكيك من الحلويات التي لا تكاد تخلو أي مناسبة سعيدة منه كالزفاف وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، وهو دائم التحضير لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، وله خاصية التنويع في النكهات، فهناك نكهة الشوكولاتة أو الفانيلا أو نكهة بأحد الفواكه، والبيض ملازم للكيك ويُعتبر أحد مكوناته الرئيسة إلا أن هناك أشخاص لا يُفضلون وجود البيض في الكيك أو يُعاني من حساسية اتجاه البيض، لذلك تمّ صُنع كيكة بدون البيض وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل كيك اسفنجي بدون بيض بعد نكهات. كيكة سهلة بدون بيض وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص المقادير كأسان ونصف من الطحين. كأس وربع من الحليب المكثف. كأس من الماء. نصف كأس من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من سائل الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع الطحين مع البيكنغ باودر وبايكربونات الصودا والملح والسكر في طبق كبير، ثمّ يُقلب بشكل جيد. تُضاف الزبدة والخل والفانيلا والحليب المكثف والماء، ثمّ تُخفق بالخفاقة الكهربائية حتى ذوبان الطحين بشكل تامّ، ثمّ يُصبّ العجين في صينية بعد أن تُدهن بالزبدة، ثمّ توضع في الفرن مدة 25-35 دقيقة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنت تهمين لعمل كيك ولم يتوفر لديك البيض لا تقلقي يا عزيزتي اليك من موقع أطيب طبخة كيك بدون بيض اسفنجي خطوة بخطوة. جربي وصفتنا كي تقدمي الذ كيك مع القهوة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا. 2 في وعاء الخلاط الكهربائي أخلطي الحليب، السكر، الخل والزيت حتى تتجانس المكونات. 3 أسكبي خليط الحليب على مزيج الدقيق وقلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة
نزين الكيكة برشة من السكر البودرة أو بقطع من الفاكهة بحسب الرغبة. طريقة عمل كيك اسفنجي منال العالم طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح المقادير: كوب من الدقيق الأبيض كوب من السكر الأبيض 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة طريقة التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير الكيكة نحضر صينية الخبز ونضع بها ورق زبدة أو نبطنها بالزبدة والدقيق في وعاء عميق نضع السكر والبيض والفانيليا ونضربهم جيداً حتى يتضاعف حجم البيض ويكون الخليط سميكاً قليلاً نضيف عليهم بعدها الدقيق بالتدريج باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق من الأسفل إلى الأعلى بخفة وبطء إلى أن يختفي. نضع خليط الكيك في الصينية المجهزة ونضعها في الفرن نتركها لمدة 30 دقيقة ونختبر نضجها بخلة خشبية أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال المكونات: 2 كوب من الدقيق كوب من السكر 2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر قشر برتقالة مفروم ناعم جدًا ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة ملح صغيرة كوب من عصير البرتقال نصف كوب من الزيت 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة طريقة التحضير: ادهني صينية بملعقة زيت وغلفيها بورق الزبدة وشغلي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
عمل كيك بدون بيض وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كأسان من الطحين. كأس من السكر. رشة من الملح. كأس وربع من عصير البرتقال. كمية من برش البرتقال. نصف كأس من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير يُمزج عصير البرتقال مع السكر والزيت وبرش البرتقال. يُمزج الطحين مع البيكنغ باودر والملح. يوضع مزيج عصير البرتقال إلى مزيج الطحين، ثمّ يُوضع الخل. تُدهن صينية بالسمنة وتُرش بالطحين، ثمّ يسكب فيها مزيج الكيك. تُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى النضوج. كيك البرتقال بدون بيض وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوبان ونصف من الطحين. كوب من السكر. كوب وربع من عصير الليمون. ربع كوب من الزيت. مغلف من البيكنغ باودر. ثلاثة ملاعق كبيرة من برش الليمون أو برش البرتقال. ملعقة كبيرة من الخل. رشة من الملح. للزينة مربى البرتقال. شرحات البرتقال. شرحات من الليمون. يُضاف الزيت في طبق، ثمّّ يُضاف عليه عصير البرتقال مع الخل وبرش البرتقال وبرش الليمون والسكر وتُخلط مع بعضها البعض بشكل جيد. يُضاف الطحين في طبق، ثمّ يوضع عليه البيكنغ باودر ويُمزج معاً.
ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. أربعة بيضات متوسطة الحجم. كوب من عصير البرتقال. كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ندهن القالب بالقليل من الزيت ونفرشه بورق الزبدة، ونخلط الدقيق مع البيكنغ باودر والفانيلا، ونخفق البيض مع عصير البرتقال. نضيف قشر البرتقال إلى خليط البيض ونضيف الزيت، ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي، ونضيف الدقيق بالتدريج. نخلط المكونات حتى تتجانس، ونسكب الخليط بالقالب، ونحمي الفرن على 190 درجة مئوية ونضع القالب بالفرن لمدة 10 دقائق. نخفض حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية، ونعيد القالب للفرن ونتركه لمدة 25 دقيقة، ونحمره من السطح ونخرجه من الفرن ونقدمه. طريقة الكيك الإسفنجي بالليمون 100 غرام من الزبدة. ثلاثة بيضات متوسطة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من برش الليمون. كوب من السكر. طريقة التحضير نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة، ونخفق البيض بيضة تلو والأخرى، ونضيف الفانيلا ونخلط المكونات. ننخل الدقيق مع البيكنغ باودر ونضيفه إلى خليط البيض ونضيف عصير الليمون ونخلط المكونات، ونضيف برش الليمون ونخلط من جديد.
غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك فإذا خرج نظيفاً فذلك دليلٌ على نضجه. إخراج الكيك من الفرن وانتظاره إلى أن يبرد تماماً. تمرير سكينة عريضة بين حواف القالب والكيك لفصله. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتزيينه حسب الرغبة وتقديمه. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض ساعة. أربع وعشرين شخصاً المكوّنات أربعة أكواب ونصف من الطحين المنخّل. نصف ملعقة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج صودا. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من السكّر وأخرى من الماء. كوب من زيت الذرة وآخر من مسحوق الكاكاو غير المحلى. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية. وضع مسحوق الكاكاو، الطحين، الملح والبيكنج صودا في وعاء كبير وخلطهم جيداً. إضافة السكر إلى الخليط وخلطهم جيداً. إضافة الفانيلا ، الماء والزيت إلى الخليط وخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في القالب وخبزه لمدة ساعة. التأكد من نضج الكيك أثناء خبزه عن طريق غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك وخروجه نظيفاً ليكون دليلاً على نضجه. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتقديمه. كيكة الأناناس بدون بيض أربعة أشخاص. مكوّنات الكيكة ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من السكّر.
في بولة انخلي الدقيق مع الملح والبيكينج باودر واخلطي المزيج واتركيه جانبًا. في وعاء آخر ضعي البيض والفانيليا والسكر واخلطيهم معًا جيدًا، ثم ضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال والزيت تدريجيًا واستمري بالخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط هش وممتلئ بالهواء. صبي مزيج البيض على خليط الدقيق بهدوء وقلبي باستخدام ملعقة أو سباتيولا بهدوء حتى يمتزج الدقيق مع المكونات السائلة دون أن تتخلصي من الهواء وذلك للحصول على كيك هش وخفيف. صبي مزيج الكيك في الصينية واخبزيها في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق، ثم خففي الحرارة لـ 140 درجة مئوية واتركيها لـ 25 دقيقة أخرى حتى تنضج الكيك.. وانتبهي ألا تفتحي عليها الفرن حتى لا تهبط. اخرجي الكيك واختبريه بسكين إذا خرجت نظيفة فهذا يدل على نضجها.. اتركيها تبرد وقطعيها وتناوليها بالهنا والشفا أسرار عمل الكيكة الاسفنجية هناك أسرار وتكات بسيطة تجعل الكيكة الإسفنجية ناجحة وهشة ومميزة تعرف عليها في السطور التالية: 1- تسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة 2- جميع مكونات الكيكة يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة من البيض والزبدة 3- اضافة ملعقة من الخل على البيض عند الخفق تخلصك من زفارة البيض تماماً 4- ينخل الدقيق والنشا والبيكنج باودر جيداً قبل إضافته للبيض المخفوق.