نكشن البصل ونضع عليه الزنجبيل والثوم ثم نضع الدجاج ونضع عليه بهارات حب(هيل – قرفه – قرنفل – ورق غار) ونضع عليه ايضا بهارات مشكله مطحونه وبهارات البرياني…. ضروريه تلقينها في السوبر ماركت. انا استخدم نوعية مهران راائعة جدا حتى صرت استخدمها في الايدامات وكثير من طبخي ….
تفاصيل الوظيفة طلعات خارجيه أو تدريب عماله على ألمشويات. تشفية الذبيحه. الرز البشاور. والمضغوط. والبخار. المقبلات وصواني الفرن بيتزا وفطاير بروست سلطات ايدامات كبسات. لحم ودجاج بلغ عن إساءة
ت + ت - الحجم الطبيعي قصة المثل تلخص السيرة الهلالية أو ما يعرف بـ«تغريبة بني هلال». بنو هلال من بطون العرب البادية، الذين يسكنون في شبه الجزيرة العربية ومرّوا بسنين عجاف استغرقت 8 سنوات عانوا فيها من القحط والجوع، فهلكت إبلهم فاجتمعوا إلى أميرهم حسن بن سرحان واتفقوا على إرسال مجموعة منهم لاستكشاف أرض يرتحلون إليها، وقد اختير الفارس أبو زيد الهلالي لهذه المهمة، فوافق أبوزيد، ولكنه اشترط أن يصطحب في رحلته ابني الأمير، وهما يحيى ويونس. انطلقت المجموعة صوب مصر وتجاوزتها غرباً «تغريبة» حتى بلغت تونس بعد شهر فأعجبتهم خضرتها وتعرف إليهم أهلها واستغربوهم فذهبوا بهم إلى ملكهم «الزناتي». الدبلوم التربوي.. «كنّك يابو زيد ماغزيت» | مدونة التعليم السعودي. ملك تونس هذا كان قد رأى في المنام يوماً أن هنالك رهطاً سوف يأتي إلى بلاده فتكون جيئتهم مقدمة لأفواج تتبعهم حتى يسلبوا الملك والأرض منه. ولما رأى رهط أبي زيد أيقن أنهم هؤلاء، وتحاور معهم ليتأكد من هويتهم ومقصدهم، فكذبوا عليه وادعوا أنهم حجاج ضلوا الطريق ويطلبون العون الآن. ولكن الملك الزناتي لم يطمئن فأسرهم جميعاً. الخروج من السجن أبو زيد الهلالي صاحب الأعاجيب استطاع الخروج من السجن، حيث ساعدته ابنة الملك «الصفيرا» التي اتفقت معه على أن تخبر أباها بأنه عبد، وأنه ليس من شيمنا أن نأسر إلا الفرسان.
التعليم السعودي: حمّل مديرو الجامعات وزير التعليم الدكتور أحمد العيسى مسؤولية قرار فتح الدبلوم التربوي المجاني للطلاب، لافتين إلى أن هذا الإجراء سيحد من قبول أعداد كبيرة من المتقدمين وتخفيض المقبولين لاكثر من ٧٠%. ووفق مصادر خاصة لـ «عكاظ» فإن عددا كبيرا من مديري الجامعات اتصلوا شخصيا بالوزير عبر مكتبه وجواله لثنيه عن القرار لكنه رفض. وترى المصادر أن إلزام الوزير ليكون الدبلوم مجانا يعني أن المحاضرين لن يكون لهم أي مزايا مالية ولاساعات خارج دوام تحفّز الأساتذة، وبهذا ستضطر الجامعات لإدراجه ضمن حصصهم الصباحية وبشكل محدود لايتضارب مع جداولهم الأخرى. بخلاف لو كان الدبلوم برسوم مالية يدفعها الطالب إذ سيمنح منها مبالغ للأساتذة الجامعيين ويتم قبول أعداد كبيرة من الطلاب وتخصص قاعات في المساء تستوعب أكبر عدد ممكن. ولفتت المصادر ذاتها إلى أن جامعة جدة قد لاتتجاوز أعداد المقبولين فيها من ٨٠ إلى ١٠٠ طالب فقط، كذلك ينطبق الأمر على مكة والطائف وجامعات أخرى في ظل الأعداد الكبيرة التي تطالب بفتح الدبلوم وقبولهم، ماجد العتيبي (معلم) وخالد العتيبي أوضحا أن القرار سيخفض عدد الطلاب واصفين تحرّك الوزير وفتح الدبلوم بهذا الشكل بالمثل الشعبي «كأنّك يابو زيد ماغزيت» حيث جاء بعد مطالبات طلابية منذ اشهر وفي النهاية سيحرم ما لايقل عن ٧٠% من القبول فيما سيقبل أعداد بسيطة.
ولكن استطاع أبو زيد الهلالي أن يخرج من السجن بمساعدة الصفيرا ابنة الملك ، حيث أخبرت أباها أنه عبد وليس فارس كما يظنوا وبالطبع ليس من شيمهم أسر العبيد ، فتركه الملك بالفعل وعمل طباخًا بقصره ولكن الزناتي أوصى العلام وهو أحد فرسانه بمراقبة الهلالي ، فقام العلام بحيلة صغيرة استطاع أن يكشف بها أمر أبو زيد الهلالي. حيث قام بعرض للخيل والفرسان أمامه ، فلما رأى ذلك أبو زيد ترك ما بيده وأخذ يراقب عرض الفروسية بلهفة كبيرة ، فتيقن العلام من أنه ليس عبد وواجه أبو زيد بالأمر فاعترف له بالحقيقة ، لكنه استطاع إقناع العلام بألا يفتش سره ويخلي سبيله ، وفي المقابل وعده ألا يُقتل إن غزت بني هلال تونس ، ووعده العلام ألا يمسه بأذى حينها أيضًا. فعاد أبو زيد على الفور ليخبر قومه عن تونس الخضرا ، فأعدوا العدة وزحفوا إلى تونس ولكن علياء زوجة الهلالي لم ترافقهم حينها ، فقد كانت على خلاف معه ، وبعد ثلاثة شهور من المعارك الطاحنة التي تزعمها الهلالي وذياب بن غانم انتصر بنو هلال على الزناتي ، وأرسل أبوزيد لزوجته كي تأتي لبلادهم الجديدة ، فأرسلت إليه بأن لا حاجة لذلك فقد عمت الأمطار وانتشرت الخيرات في ديار الهلالية من جديد ، وكأنك يا أبو زيد ما غزيت.