حلى التمر من اشهى أنواع الحلويات الخليجية وهو خليط من التمر والبهارات، وتعتبر محلى التمر من أغنى أنواع الحلويات المفيدة للجسم لاحتوائها على أعلى القيم الغذائية، والفيتامينات والكالسيوم والحديد المتواجد في التمر اعداد المحلى بالتمر المقادير – اتنين كوب تمر منزوع النواى – كوب دقيق اسمر – اتنين ملعقة كبيرة زبدة – اتنين ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – لتر ماء تزين الوجه – ثلاثة ملاعق جوز مجروش – ملعقة صغيرة قرفة. – ملعقة كبيرة زبدة. نصائح تجنبك الشعور بالخمول بعد الإفطار. طريقة التحضير نقوم بوضع الماء في إناء ونتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف التمر المنزوع النوى ونتركهم ربع ساعة، ثم نضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم نضيف الزبدة إلى التمر ونضعها على النار مرة أخرى، ثم بعدها نضيف الطحين الأسمر والملحوالقرفة والفلفل الأسود إلى التمر مع التقليب باستمرار، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب على فترات، بعد أن ينضج يسكب في أطباق التقديم ونرش البهارات والقرفة على الوجه ونزينه بالجوز المجروش. طريقة عمل عصيدة التمر المكونات – ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. – ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
#1 حلى التمر من اشهى أنواع الحلويات الخليجية وهو خليط من التمر والبهارات، وتعتبر محلى التمر من أغنى أنواع الحلويات المفيدة للجسم لاحتوائها على أعلى القيم الغذائية، والفيتامينات والكالسيوم والحديد المتواجد في التمر اعداد المحلى بالتمرالمقادير – اتنين كوب تمر منزوع النواى – كوب دقيق اسمر – اتنين ملعقة كبيرة زبدة – اتنين ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – لتر ماء تزين الوجه – ثلاثة ملاعق جوز مجروش – ملعقة صغيرة قرفة. – ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير نقوم بوضع الماء في إناء ونتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف التمر المنزوع النوى ونتركهم ربع ساعة، ثم نضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم نضيف الزبدة إلى التمر ونضعها على النار مرة أخرى، ثم بعدها نضيف الطحين الأسمر والملح والقرفة والفلفل الأسود إلى التمر مع التقليب باستمرار، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب على فترات، بعد أن ينضج يسكب في أطباق التقديم ونرش البهارات والقرفة على الوجه ونزينه بالجوز المجروش. المحلى بالتمر طريقة العصيدة الألذ والأعلى قيمة غذائية في بلاد الخليج حضريها بنفسك - ثقفني. طريقة عمل عصيدة التمرالمكونات – ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. – ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
محلى التمر على طريقتي الخاصه - YouTube
ضعي الجزر في وعاء منفصل على النار ثم أضيفي إليه التمر المهروس والسكر وقلبي. أضيفي ماء سلق الجزر وقلبي المكونات معاً. طريقة عمل محلى التمر السعودي بالصور. أضيفي الدقيق المحمص إلى خليط الجزر والتمر وقلبي. أضيفي الزبدة وقلبي المكونات معاً واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتجانس. أضيفي الحبهان والزعفران بماء الورد وقلبي. بعد أن تصبح العصيدة جاهزة ارفعيها من على النار واتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
– كوب من معجون التمر. – خمسة أكواب من الماء. – ثلاث حبات من الجزر. – كوب ونصف من السكر. – ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. – ربع كوب من الزبدة. – زعفران منقوع في ماء الورد. – جوز هند مبشور ومكسرات للتزيين. نقوم بتقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ثم نتركه حتى يبرد، ثم نقوم بتحميص الطحين الأبيض والأسود على نار هادئة، مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح لونها ذهبي، ونضعه في وعاء عميق ونقوم بإضافة الماء إليه تدريجياً حتى يتجانس القوام، ثم نتركه جانباً ونقوم بهرس الجزر مع القليل من الماء المهروس فيه، ونضعه على النار ونضيف له السكر والتمر وباقي ماء سلق الجزر، ونقلبه جيداً، ثم نضيف الطحين المحمص ونقلبه حتى يتجانس مع باقي المكونات، نضيف الزبدة ونقلبه لمدة ربع ساعة ثم نضيف الهيل والزعفران، ثم نسكبه في أطباق التقديم وتزيينها بالمكسرات وجوز الهند. عصيدة التمر بالزبدةالمكونات – نصف كيلو من التمر دون النوى. – كوب إلا ربع من الطحين. – ثمن كيلو من الزبدة. – رشة ملح صغيرة. – رشة من لفلفل أسود. طريقة محلى التمر في. – ثلاثة أكواب ماء. – جوز هند ومكسرات للتزين نقوم بوضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي ونضربهم على سرعة عالية، حتى يتم الحصول على خليط ناعم، ثم نحضر إناء عميق ونضع فيه خليط التمر على نار متوسطة، ثم نضيف الزبدة إليه، ونقلب ثم نضيف الطحين تدريجياً، مع التقليب المستمر، ثم نضع الفلفل الأسود، والملح، مع التقليب مرة أخرى ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وأربعين دقيقة، ثم نسكبها في أطباق أو كاسات التقديم ونزين الوجه بالمكسرت وجوز الهند.
يحتوي التمر على الكثير من العناصر الغذائية المغذية للجسم والتي تحافظ على صحته حيث تحتوي على المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، الماغنسيوم، المنجنيز وبعض أنواع من الفيتامينات التي تكون مفيدة للأطفال وكذلك الكبار، ويدخل التمر في إعداد كثير من أنواع الحلويات، ومن بينهم وصفة المحلي السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بالمكونات البسيطة من التمر والتوابل الأخرى، تعرفوا عليها فيما يلي. طريقة عمل المحلي بالتمر أولا المكونات: اثنين كوب من التمر منزوع النواة كوب متوسط من الدقيق الأسمر. اثنين ملعقة كبيرة من الزبدة. اثنين ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة محلى التمر على. نصف ملعقة صغيرة من الملح. لتر من الماء. مقادير تزين الوجه: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ثلاثة ملاعق من الجوز المجروش ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير: نضع الماء في إناء متوسط الحجم ونضعه على نار ذات درجة حرارة متوسطة حتى درجة الغليان. بعد ذلك نقوم بنزع النوى من التمر بعد ذلك نقطعه ونضيفه إلى الماء المغلي ونتركه لمدة ربع ساعة. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات داخل الخلاط الكهربائي لكي تصبح سائلة. بعد ذلك يتم إضافة الزبدة إلى خليط التمر بعد ذلك نرفعها مرة أخرى على النار.
امرؤ القيس ، عرف امرؤ القيس بأنه من أشهر شعراء الجاهلية واسمه امرؤ القيس بن حجر بن الحارث بن عمرو بن حجر بن عمرو بن معاوية بن الحارث الأكبر، وهو من قبيلة يمنية تسمى كندة، نشأ في بيت عز وجاه، وتميز امرؤ القيس منذ صغره بذكائه وسعة خياله، وعندما أصبح شابا بدأ في إنشاد الشعر للتعبير عن عواطفه وأحلامه، وأصبح مهتما بالنساء ويقدم أشعار ماجنة، فطرده أبوه، وكان يتجول في أحياء العرب ، وبعد فترة جاءه نعي أبيه فقال مقولته الشهيرة " ضيعني أبي صغيرا، وحمّلني دمه كبيرا". وذهب للسعي وراء أخذ ثأر أبيه من قبيلة بني أسد التي قتلته ، ظل امرؤ القيس يتنقل بين القبائل سعيا لأخذ ثأر أبيه، ووقع في حب ابنة قيصر القسطنطينية ، وعندما وصل الخبر إلى القيصر أرسلة له حلّة مسمومة اصابته بقروح عديدة سمي بعدها بذي القروح، توفي امرؤ القيس بعدها. قدم امرؤ القيس العديد من الأشعار التي تعتبر نتاجا عظيما توارثته الأجيال، فظل عالقا منذ القدم في عقول الناس وسيظل عالقا على مدار الأعوام القادمة، عرف عنه أنه لم يكن في بداية حياته مهتماً بالسلطة والحكم، بل كان شديد الاهتمام بالشعر يصور به عواطفه وأحلامه وزاد حبه للشعر بتعلقه بالنساء، جمع امرؤ القيس بين رقة الحب و الغزل وبين خشونة الثأر والدم والقتل، وصنفه النقّاد في الطبة الأولى من فحول شعراء الجاهلية، وقالوا عنه أنه أول من وقف على الأطلال وبكى واستبكى.
ولكن لم يجدِ الأمر، فقام بالاستنجاد بالقبائل الأخرى حتي يأخذ بثأره، فكانت فكرته في الاستعانة بقبيلتي تغلب وبكر، حتى وصل إلى الأخذ بثأره، ولكنه لم يقف عند ذلك، فقام بالتنقل بين غيرها من القبائل رغبًة في طلب العون انتقامًا من قبيلة بني أسد، وما ساعده في ذلك هو صيته المنتشر كأحد أهم الشعراء الجاهليين، وفي المعلقات كذلك، وقد تُوفي امرؤ القيس في بلاد الروم سنة 540 ميلاديًا، وكان ملكًا ضليلًا نتيجة تقرح جسمه، فعُرف حينها بلقب (ذي القروح). آراء الشعراء في شعر امرؤ القيس جظى شعر امرؤ القيس بالعديد من النقد واختلاف الآراء حوله من قبل الشعراء والنقاد، ومن تلك الآراء ما يلي: [4] علي بن أبي طالب رضي الله عنه: ذكر الإمام علي ابن أبي طالب رضي الله عنه أن امرؤ القيس كان من أفضل الشّعراء، كما كان من أسبقهم. الآمدي: وهو أيضًا مدح شعر امرؤ القيس، من حيث التشبيهات البليغة التي استخدمها ودقة المعاني، بالإضافة إلى الطريقة البديعة في الوصف. جرير: قال إن امرؤ القيس كان من الشعراء المتمكنين من شعرهم، كما كان شاعرًا قديراً. أشهر أعمال امرؤ القيس ترك الشاعر الجاهلي امرؤ القيس الكندي العديد من القصائد والأبيات والتي تتلخص في الآتي: [5] أمن ذكر سلمى إذ نأتك تنوص.
امرؤ القيس يعدّ الشاعر الجاهلي امرؤ القيس من أشهر شعراء العصر الجاهلي، وهو امرؤ القيس بن حجر بن الحارث الكندي، ولد في عام 496م، وتوفّي في عام 544م، وهو من أصول يمانيّة عريقة، فوالده كان مَلِكَ أسد وغطفان، أما أمه فهي شقيقة الشاعر المهلهل، ومِن المُفارقات في حياةِ الشّاعر امرِئ القيس أنّ والدَه كان قد نهاه عن كتابه الشعر، فأرسلَه إلى مدينة حَضْرَموت اليمنيّة، إلى حينِ أن بلغَه مقتل أبيه على يدِ رجالٍ من بني أسد، ويعد شعر امرئ القيس من أجود ما كُتب في الشعر العربي، وقد كان له التأثير الكبير على خارطة الشعر العربي، وفي هذا المقال سيتم تناول بعض شعر امرئ القيس.
(جرعة ادب)(7) معلقة امرؤ القيس الحلقة الاخيرة - علاقة المطر بالتاجر اليماني - YouTube
فديو جديد بعد. انقطاع فتره طويله بعنوان جزء شعر من معلقة امرئ القيس - YouTube